Bravčové rebrá v rúre: možnosti varenia, recepty

Samozrejme, bravčové rebrá sú kalorickým produktom a nie na všetky diéty. Majú však vynikajúcu chuť a vhodnú prípravu, mäso sa získa šťavnaté. Osobitné miesto sú obsadené omáčkami a korením, ktoré používajú na prípravu tohto produktu. Ako piecť bravčové rebrá v rúre? V skutočnosti je recepty obrovské množstvo. Môžete si však vybrať tie, ktoré sú najjednoduchšie pripraviť sa na kŕmenie celej rodiny.

Chutné jedlo so sójovou omáčkou

Táto možnosť vám umožňuje dostať sa k mieru ostrých rebier, s veľmi jasnou arómou. Nevyžaduje veľa zložiek. Na prípravu bravčových rebier v rúre by ste mali mať:

  • 1,5 kilogramov rebier;
  • dve hlavné hlavy cibuľových lukov;
  • v dvojici polievkových lyžíc sójovej omáčky a horčice;
  • Tri klinčeky cesnaku;
  • Dve polievkové lyžice rastlinného oleja;
  • Korenie a soľ na vlastný vkus.

Špeciálna šťava misky dáva presne marinádu. Imprimuje kúsky, robí ich mäkšie.

Delicious Cooking Proces

Začnite s zberom marinády. Pre toto, cibuľa a cesnak čistí z kôry, rezané s malými kockami. Dajte do misky. Rastlinný rastlinný olej, sójová omáčka a horčica, opatrne premiešajte tak, aby sa hmotnosť stala rovnomernou. Pridajte korenie a soľ na ich chuť.

Rebrá nakrájajú na kúsky, jednu alebo dve rebrá. Na pečené bravčové rebrá palice, namažte tvar pečenia dostatočne hrubý. Môžete použiť krémovú aj zeleninu. Dajte rebrá do formulára, naliate marinádu. Koľko chlebových bravčových rebier v rúre? Za dvesto teploty stupňa dostatočne dve hodiny. Najprv piecť jednu hodinu, po starostlivom odstránení tvaru, otočte rebrá a poslať ďalšiu hodinu. Takže rebrá budú rovnomerne uhdovávané, s miernou kôrou. Pri podávaní vedľajšej misky s výslednou omáčkou.

Pikantné jedlo s medom a zázvorom

Tento recept sa bude páčiť tých, ktorí milujú mäso so sladkou chuťou, mierne korenie. Pre tento recept na varenie bravčových rebier v rúre potrebujete vykonať tieto produkty:

  • 1,5 kilogramov rebier;
  • Štyri polievkové lyžice sójovej omáčky;
  • pár polievkových lyžíc tekutého medu;
  • dve malé klinčeky cesnaku;
  • pár polievkových lyžíc paradajkovej pasty;
  • 30 gramov čerstvého zázvoru;
  • Soľ a korenie, lepšia čierna, chuť.

Rebrá pred varením je potrebné opláchnuť, suché a narezať na časti časti štyri rebrá. Cibuľa, cesnak a zázvor je potrebné vyčistiť kožou. Všetko jemne cochat. Dajte zeleninu do panvice alebo scenérie, pridajte sójovú omáčku, paradajkovú pastu a med, všetky dôkladne premiešajte tak, aby boli spojené zložky.

Poslať kapacity na sporáku, Tomatov na pomalom ohni, miešanie. Cibuľa na konci by sa mali stať mäkkým. Po mierne ochladení hmotnosti, zmeňte všetko do pyré s mixérom.

Každé rebrá sú dostatočne deštruktívne omáčka. Dajte do kontajnera, pošlite pár hodín do chladničky. Hotové rebrá sú stanovené vo forme na pečenie, posielame sa do rúry na hodinu a pol. Teplota sa udržiava v 160 stupňoch. V procese jemne si rebrá, namažte omáčku a otočte sa.

Pripravené lahodné bravčové rebrá v rúre dostať jemnú farbu. Sú podávané s čerstvou zeleninou a zeleňou na dekoráciu.

Veľmi jednoduchý recept

Tieto bravčové rebrá v rúre získavajú peknú farbu, sú liečení jemným, okrajom. Na prípravu vykonajte tieto zložky:

  • približne kilogram rebier;
  • čajové lyžičky cukru;
  • 1.5 lyžičky soli;
  • lyžička paprika;
  • čo najviac suchého pozemného cesnaku;
  • Mierne korenie pre kebabs bez soli.

Stojí tiež za prípravu produktov pre jemnú omáčku. Pre neho budete potrebovať:

  • dva lyžičky krémového oleja a horčičí;
  • TeasPoon tekutého medu.

Ak si želáte, aby ste tento recept na prípravu bravčových rebier v rúre, môžete si vziať akékoľvek korenie podľa svojich predstáv.

Proces varenia šťavnatých rebier

Ak chcete začať, rebrá sa ošetrujú: umyté, suché. Odstráňte film zo spodnej časti rebier. Všetky korenie sa zmiešajú v suchej doske. Rebrá z dvoch strán získali trenie. Urob to opatrne. Po opustení rebier za hodinu pri teplote miestnosti.

Rúra zahriať až 180 stupňov. Olej nalial na čistý plech na pečenie, naskladané rebrá. Namažte viac masla tak, že vrchol nie je horieť. Odoslať dvadsať minút.

Po pripravení omáčke. Pre tento mix olej, med a horčica. Teplé všetko v mikrovlnnej rúre alebo vodnej kúpele. Kvapalná omáčka namažte mäso a pošlite bravčové rebrá v rúre za ďalšie dvadsaťpäť minút.

Lahodné jedlo v rukáve

Ako piecť bravčové rebrá v rúre, aby zostali šťavnaté? To vám umožní urobiť rukáv na pečenie. Vďaka nemu zostáva všetka šťava v mäse, je to kradnúť a prichádza na pripravenosť vo svojej vlastnej omáčke.

Pri varení vykonajte tieto produkty:

  • 900 gramov rebier;
  • Tri luky hlavy;
  • polievková lyžica soľ;
  • Čajová lyžica korenie.

Môžete tiež vziať sušené cesnak alebo iné korenie na mäso, ale bez soli.

Bravčové mäso sa premyje, suší sa na rebrá. Na jednej strane je rukáv zviazaný, mäso sa do nej zloží. Cibuľa čisté, rezané tenké polovice krúžkov. Dajte ho na mäso, posypte soľou a korením. Vyrábať vzduch z rukávu, kravatu. Potriasť ho tak, že všetky korenie zmiešané. Rúra zahriať až dvesto stupňov. Rukáv Pierce na niekoľkých miestach. Zostaňte na bastard. Pošlite bravčové rebrá v rúre na štyridsať päťdesiat minút.

Rebrá s paradajkami

Pre tento recept budete potrebovať a rúra a varenie na sporáku. Tento recept má talianske korene. Na prípravu bravčových rebier v rúre by ste mali mať nasledujúce zložky:

  • 500 gramov rebier;
  • trochu olivového oleja;
  • niekoľko veľmi zrelých paradajok;
  • Jeden ostrý korenie;
  • sušená bazalka alebo oregano na chuť;
  • strúčik cesnaku;
  • Neúplné pohár červeného vína;
  • soli.

Na spodnej strane panvice nalejte olej. Dajte olúpaný cesnak, čakám, kým nedáva svoju arómu, vyberte ho z panvicu. Rebrá umývanie, suché, narezané na kúsky. Dajte do panvicu. Mierne pečené na oboch stranách. Mäso by malo byť whiten. Po pridaní nakrájaných veľkých ostrých papriky bez semien. Víno. Zhasne zvýšením ohňa, kým sa kvapalina odparuje.

Purifikované paradajky sa pridajú nasekané kocky, soľ. Pokryté vekom, uhasí pomalého ohňa na ďalšie päť minút. Aby sa omáčka nehorila, niekoľkokrát premiešajte zložky. Rebrá sa otáčajú.

Rúra zahriať až 220 stupňov. Tvar na pečenie alebo tvar pečenia mazaný olejom. Pošlite gulášové bravčové rebrá v rúre pätnásť minút, posypané bazalkou alebo oreganom. Pri odosielaní ich môžete ozdobiť čerstvými letákmi zelene.

Rebrá vo fólii

Tento recept vám tiež umožňuje dostať jemné jedlo s chutnou kôrou. Pre neho potrebujete prijať:

  • 500 gramov rebier;
  • Tri klinčeky cesnaku;
  • pár polievkových lyžíc paradajkovej pasty;
  • Niektoré soli a chmeľ-sunnels.

Rebrá sa umyjú, sušia a narezajú do párov. Pľuvať, sezóna s korením, mazané paradajkové paste. Cesnak je potrebné vyčistiť, narezať na dosky. Pridajte ho do rebier. Každý je dôkladne miešaný. Tvar pečenia je pokrytý fóliou a spodnou časťou a stranami. Dajte produkt sám, pokrytý fóliou zhora. Pošlite do rúry na hodinu pri teplote 180 °. Po otvorenej fólii sa zvýšite teploty do dvoch stupňov, vydržali ďalšie dvadsať minút.

Apetizujúca pečené zemiaky

Veľmi pekné na slávnostnej tabuľke vyzerá hrniec. Môžu piecť zeleninu a mäso. Zložky sú zmiešané, guláš v ich šťave. Aby ste pripravili jemné jedlo, musíte si vziať:

  • 800 gramov rebier;
  • pár kilogramov zemiakov;
  • 350 gramov luku;
  • tristo mrkvových gramov;
  • tri lyžice kečupy alebo paradajkovej pasty;
  • niekoľko laurelových listov;
  • 1,2 litra bujónu;
  • pár polievkových lyžíc rastlinného oleja.

Rebrá sa umyjú, sušia, nakrájajú na kúsky. Zemiaky sa čistia, strihajú médium na kocky. Čistená cibuľa jemne. Carrots sa tiež čistí kožovitým, spojkou na strednom stroji.

Pánna panvica ohrieva olej, smažte rebrá z dvoch strán na ľahkú kôru. Soľ a korenie podľa chuti. Pripravte hrnce na pečenie. Na spodnej strane dajte rebrá, snaží sa robiť oleje čo najmenej.

Na malom množstve ropy uhasí cibuľa a mrkva, je zavedená paradajková omáčka. Kladenie zeleniny na hrnce, každý dal bay list. Zemiaky sú tiež pečené na panvici, kým nie sú napoly pripravené. Publikovať ochutnať, ležať v hrnci. Vyhrievaný vývar, nalial do každého hrnca. Ak je to potrebné, plot vodu tak, že vývar je mierne viditeľný.

Pečieme rebrá so zemiakmi pri 180 stupňoch pre štyridsať minút. Podávajte toto jedlo miešaním zložiek.

Originál a veľmi šťavnaté jedlo

Takéto rebrá sú veľmi šťavnaté, s nasýtenou chuťou. Je to všetko o zaujímavej marináde, ktorá nielenže robí mäso zdarma, ale tiež dáva čerstvú chuť.Ak ich chcete pripraviť, musíte vykonať nasledujúce zložky:

  • 900 gramov rebier;
  • 50 ml sójovej omáčky;
  • 60 ml melónovej šťavy;
  • 20 ml citrónovej šťavy;
  • 30 ml rastlinného oleja, je najlepšie, aby sa slnečnica rafinovala;
  • niektoré korenie podľa vašich predstáv.

Na spustenie rebier sa umyjú, suché a rezané podľa všetkých kusov. Dajte všetko do misy. Posypané korením, menovite soľou a korením, mix. Nalejte sójovú omáčku, melón a citrónovú šťavu, olej. Zmiešať. Kryt s kapacizáciou s vekom alebo potravinárskym filmom. Poslať cez noc v chladničke tak, aby rebrá chýbali.

Rúra zahriať až 180 stupňov. Rebrá sa posielajú do rukávu na pečenie, kravatu na oboch stranách, aby sa prepichli. Pečené do hodinu. Takéto rebrá sú horúce, s ľubovoľným ozdobou.

Rebrá s marinádou z majonézy

V tomto recepte, majonéza pôsobí ako omáčka a marináda. Je sprevádzaný poznámkami cesnaku a citrónovej šťavy. Preto jedlo prichádza na šťavnaté a jemné. Na prípravu bravčových rebier v peci v majonéze by ste mali mať nasledujúce produkty:

  • tri polievkové lyžice majonézy;
  • kilogram rebier;
  • Štyri klinčeky cesnaku;
  • pohár vody;
  • polovica citróna;
  • polievková lyžica horčice;
  • Korenie podľa vašich predstáv.

Rebrá sa starostlivo ošetrujú, narezali na malé časti, asi dve alebo tri rebrá. Dajte plátky v hlbokom kontajneri. Samostatne mix Mononnaise, dutina šťava citrón, horčica a korenie. Predstavuje prešiel cez tlačidlo Cesnak. Zriedená voda. Opatrne premiešajte omáčku.

Naleje sa s hmotnosťou rebier, zakryte nádobu a nechajte tri hodiny, aby boli kúsky čkanie. Pravidelne ich otočte.

Potom, čo je položený na plech na pečenie, mazané olejom, vyleje zvyšky omáčky. Pokrývajú všetky fólie. Pečené pri teplote 150 stupňov počas dvoch hodín.

Po fólii, otvorené, pridajte silu rúry, nechajte pred vytvorením kôry.

Appetering bravčové rebrá varené v rúre, veľkoryso klenuté rôznymi koreninami, je veľmi chutná jedlo, ktorá môže ozdobiť akékoľvek jedlo. Sú doplnené zeleninou, rôzne omáčky. Takže mäso je jemnejšie, marinády pridávajú alebo pripravujú v rukáve alebo fólii. Rebrá sú dobré a ako občerstvenie, a ako hlavné jedlo s ľubovoľným ozdobou.

Članki na tem področju