Cesnakové šípy pre zimné recepty

Najnovšie sme pripravili cesnakové šípy s vajcami a syrom v panvici s vami, vytvorili si nakladané šípky cesnak rýchle varenie, a dnes vám chcem ponúknuť výber receptu na cesnak strelec na zimu bez sterilizácie. Páči sa mi táto metóda prázdnych miest, v teple je veľmi problematické, aby ste sterilizovali prázdne miesta.

Naučíte sa, ako rýchlo a lahodne varte šípky cesnaku na zimu, aký druh mrazu je lepší, ako urobiť pasty z cesnakových šípov, ako si vyrobiť cesnak olej a iné recepty na varenie pikantnej zeleniny na zimu.

Pamätajte, že úspech všetkých predvalkov cesnakového strelca na zime závisí nielen od receptu, ale aj v čase varenia. Je veľmi dôležité, aby šípky neprekročili a nefungovali. Pre predvalky použite šípku zriedkavosti mlieka a stará - tvrdé, vláknité a nie chutné pre prázdne miesta nie sú vhodné.

Marinované cesnakové šípy pre zimy - recept bez sterilizácie

Marinované cesnakové šípky korenené prázdne s osobitnou chuťou. Skvelé ako občerstvenie na mäso alebo ryby. Ponúkam vám najjednoduchší a najviac chutný recept na marinované šípky cesnaku pre zimu bez sterilizácie. Marinované cesnakové šípy, pripravené na tomto recepte ako špargľa, a niekedy majú chuť hubár.

Na varenie bude potrebovať:

• Šípky cesnakov - ľubovoľné číslo

Pre marinádu na 1 liter vody:

• Fragntný Peas Pepper - 5 kusov
• Soľ - 1 polievková lyžica
• Sugar - 2 polievkové lyžice
• Bay Leaf - 1 kus
• Ocot 9% - 70 ml

Ako variť

Pripravte šípky cesnaku. Propagovať ich pod tečúcou vodou a mierne.

Môžeme znížiť svoje ľubovoľné časti, predrezanie farebnej schémy. Veľkosť rezu závisí od vašich preferencií. Hlavná vec, že ​​šípky sú dobre zadané do bánk, a boli pohodlne jesť.

Sliced ​​šípy sú spustené do vriacej vody, čakajú, keď znovu varia a varíme, keď varia na médiu zahrievajú 2 minúty a okamžite ich zložte na cirkera.

Kým šípky ochladili, varí marináda. Vo vriacej vode, nižšej soľ, korení, cukru, bobkovej listov, naliatie octu, mix, prinášajú marinádu, aby sa varil a vypol.

Ak odložíte komponenty v studenej vode, potom musíte počkať, kým sa voda varí a len potom naliať ocot.

Varené výhonky cesnakového skladania do sterilných bánk a naplňte horúcou marinádou na najviac dôkladne, zatvoríme viečka a uistite sa, že sa zabaľte do deky.

Recept nevyžaduje sterilizáciu obrobku, takže je potrebné, aby banky stáli v teple a dosiahli ich stav. Takáto obrobok môžete uložiť pri teplote miestnosti po dlhú dobu.

Ako zamrznúť cesnakové šípy na zimu v mrazničke

Ak povolíte možnosť mrazničky, potom najjednoduchší spôsob, ako zmraziť šípky cesnaku s celomerom alebo brúsením. Ale páči sa mi frost celé plátky. To je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako udržať šípy na zimu, a v tomto prípade pôjdu do prípadu nielen samotné výhonky, ale aj farebnú schému, ktorá zvyčajne vyžarujete.

V budúcnosti môžu byť mrazené stonky použité na prípravu širokej škály jedál: cesnaková pasta alebo olej, pridať do polievky alebo omáčky.

Budeme potrebovať len cesnakové šípy

Varenie

Pri tečúcej vode, opláchneme šípky cesnaku dobre, aby sa umyla zem, prach a iný odpad.

Vyberieme šípy vhodné na zamrznutie, odstránenie tvrdých stoniek, nie sú vhodné pre nás. Vhodnosť určiť jednoducho, ohnite šípku po celej dĺžke, ak sa ohýba, potom je to dobré. Ak je lámanie, to znamená, že stonka je ťažká, odrezaná a hodiť ju von. Nakrájajte farebné bolesti, ale nevyhadzujte, budú pre nás užitočné.

Dobré vybrané výhonky rezané podľa ľubovoľného nie je veľké kusy.

Je dôležité vyschnúť naše obrobok dobre, inak sa výhonky budú držať v mrazničke. Ak to chcete urobiť, na uteráku, položte nakrájané šípy cesnaku v jednej vrstve a nechajte vysušiť o 30-40 minút.

Umiestnite v balíku na zamrznutie pripravené stonky, uvoľníme vzduch, pevne kravatu a odstráneme v mrazničke. Ak je to žiaduce, môžete označiť, označovať dátum mrazu a typu produktu.

Teraz v prípade kvetov. Spájame ich so závitom v zväzkoch, pošlite do balenia a odstráňte na zmrazenie.

Možno budete prekvapení, prečo je polevou non-scratch bud. Sú dobré na varenie pilas. V druhej polovici zimy stráca cesnak svoju silu, stáva sa nie ostrým a mrazené kvety vám pomôžu pri varení rôznych jedál, kde trvalá prítomnosť cesnaku.

Môžete zmraziť šípky tým, že brúsili svoju pastu na brúsku mäsa alebo mixéra. Zvlášť dobré sú spolu s drvený kôpor. Na stránkach môjho blogu si môžete prečítať: "Ako pripraviť kôpru s cesnakovými šípkami na zimu". Takýto prázdny vám pomôže pri varení lahodnej polievky.

Recept na cesnak strelec pre zimu cez mäsovú brúsku so soľou

Šípky Garlic majú príjemnú arómu. Z nich môžete urobiť nezvyčajné korenie alebo občerstvenie na mäso, ktoré je v chladničke dobre zachované v chladničke. Varenie Nebude trvať veľa času a silu a exkluzívne jedlo vám príjemne prekvapí svojich priateľov. Pasta šípov cesnaku je dobrá pre mäsové jedlá, ako aj korenie pre borscht alebo chutnú omáčku.

By potreboval:

• Šípky cesnakov - 200 gramov
• Soľ - 1 lyžička
• Zeleninový olej - 2 polievkové lyžice

Z navrhovaného počtu výrobkov, 1 nádoby na 200 gramov

Ako na to

Len mladé šípky sú vhodné na varenie, stále sa nekvitnú, takže sú mäkké, nie prisahajú a voňajú.

jeden. Po prvé, musíte pripraviť cesnakové šípy. Rezané kvety v nich, sme povýšený v studenej vode, utopíme na uteráku.

2. Pripravené šípky cesnaku nakrájame do stredných kusov, aby mohli ľahko a bez problémov zapadajú do brúsky mäsa. Je to najvhodnejšie robiť to s nožnicami.

3. Ak chcete získať hustú hmotnosť, rolujte šípky cez mäsovú mriežku s plytkou mriežkou. Mladé šípy šťavnaté a zvitok bez veľkého úsilia.

4. V zelenej hmotnosti pridávať soľ a dobre premiešajte.

päť. Máme nalejte zeleninu, je lepšie použiť zápach oleja, aby sme lepšie zachránili jemnú ostrú arómu strelca a znova mixovali.

6. Čisté sterilné banky naplňte cesnakovou hmotnosťou, pevne zahojením, aby ste vyšiel celý vzduch. Blokujeme čisté veko a odstrániť do skladu v chladničke.

Výsledkom bola veľká cestovina cesnakových šípok. Môže sa pridať nielen v polievke alebo na mäso, ale aj na masle sendvič. Ukazuje sa z korenistého a originálu. Takýto snack bude pravdepodobne vychutnať milovníkov cesnaku, ale je to jemné a mäkšie ako plátky cesnaku.

Šípky cesnakov - Kórejský recept na zimu

Neviem, či kórejci pripravujú také jedlo, ale my sme nazývajú to tak, pretože je dosť ostré. Táto billeta je univerzálna. Môže sa konzumovať okamžite, ako je predstavený (asi 10 hodín) a roll v bankách na zimu.

Budeme potrebovať:

• Pripravené šípky cesnaku - 200 gramov
• Cesnakové klinčeky - 3 kusy
• Ocot 9%, alebo Apple - Tabuľou polievkovej lyžice
• Bay Leaf - 3 kusy
• Sugar - ½ lyžičky
• Sójová omáčka - 2 polievkové lyžice
• Korenie pre mrkvu v Kóresku - 1 polievková lyžica
• Soli na chuť
• Slnečnicový olej - na vyprážanie

Varenie

Cesnakové šípky opláchnite, odrezali púčiky a rezané kusmi 4-6 centimetrov.

Zahrievame panvicu s hustým dnom, nalejte rastlinný olej, vyložte obrobok, smažte sa, kým sa mäkký na strednom ohni, zasahuje. Zvyčajne dosť 5-7 minút. Pre rýchle varenie môžete zatvoriť panvicu s vekom.

Počas tejto doby, šípky menia farbu, stávajú sa zeleným olivovým.

Kým výhonky sú pražené, rezané cesnak a variť marinádu. V miske, nalejeme sójovú omáčku, ocot, pridajte korenie na mrkvu v kórejčine, cukru.

Pridáme bobkový list, cesnak a marinen do mäkkých šípok. V prípade potreby ochutnávame, pridajte soľ. Premiešajte všetko a obchod tak, že marináda trochu zahustená.

Odstraňujeme zo sporáku, nech je variť 10 hodín, aby šípky boli dobre nasiaknuté šťavami a chuťou a môžete jesť studené občerstvenie alebo zložené s pohárom a chuťou v zime. Uložil takýto prázdny v chladničke.

Šípky cesnaku so smotanovým olejom

Navrhujem variť cesnakový olej - môj najobľúbenejší recept na šípky cesnakov. Tento obrobok môže byť použitý na prípravu sendvičov, zemiakov o kaše alebo pridať do Macaronam.

Budeme potrebovať:

• Šípky cesnakov - 200-300 gramov
• Krémové maslo - 200 gramov
• Soli na chuť

Pomer cesnaku a oleja môže byť ktokoľvek, ako sa vám páči, ale pripravujem sa na tento pomer, niekedy pre vôňu, pridám rozdrvený zeleň z kôpku.

Je dôležité, aby sa počet šípok a olejov rovnaký.

Ako na to

Šípky cesnaku opláchnite vo vode, sume na uteráku a odstráňte semeno a spodnú tvrdú časť.

Mäkká časť šípky, narezaná na malé kúsky a preskočiť na malé časti cez mixér alebo mäsovú brúsku s malými bunkami.

Brúsenie zelených s ponorným mixérom alebo zástrčkou sa zmieša do homogenity s zmäkčeným maslom a rozširuje sa do plastových skladovacích kontajnerov v chladničke.

Môžete dať cesnaku a olejovú hmotu na pergamen, prevrátiť klobásu a odstrániť do mrazničky, v prípade potreby odrezať časť.

Takýto prázdny prázdny je uložený najviac 3 mesiace, ako aj obvyklé maslo.

Delicious cesnakovej samozrejme s chlebom, ale nie menej dobrý taký chlieb pre bool, ryby, mäso.

Ropa garns môže byť varená z čerstvých a mrazených šípok cesnaku.

Recept na cesnakové šípy v paradajkovej omáčke

Prinášam do vašej pozornosti chutné, originálne občerstvenie z šípok cesnaku v paradajkovej omáčke. Variť veľmi jednoduché. Billet nevyžaduje žiadnu sterilizáciu.

Budeme potrebovať:

• Šípky cesnakov - 1,5 kilogramov
• Paradajková pasta - 500 gramov
• Voda - 700-800 ml
• Soľ - 30-50 gramov (podľa chuti)
• Sugar - 100 gramov
• Zeleninový olej - ½ šálky (sklo 250 ml)
• Ocot 9% - ¼ šálka
• Čierna mletá korenie - 1 čajová lyžica

Varenie

Šípky cesnakov opláchnite, nakrájajte na kúsky údolia 3-4 centimetrov, odrezanie a odhodiť. Hard časť šípok buď nepoužívajte.

Príprava tankovania paradajok. Dajte 500 gramov paradajkovej pasty, 30-50 gramov soli, 100 gramov cukru, lyžičky zemného čierneho korenia, nalejte 700-800 mililitrov vody, podlahové sklo zeleninového oleja.

Mix, dať na dosku a priviesť do varu. Nezabudnite neustále premiešajte.

Po omáčke sa varíme šípky cesnaku na panvicu a varíme, kým sa mäkkosť nachádza 30-40 minút.

Na konci varenia, pridajte jednu štvrtú časť pohára 9% octu, mix, dovoľte mi, aby som varil a okamžite horúci snack dekomprimoval do sterilizovaných bánk, ktoré sa okamžite zviažu s kovovými krytmi. Následná sterilizácia sa nevyžaduje. Takéto občerstvenie je dobre uložené aj pri teplote miestnosti.

Tu sú niektoré rôzne predvalky z cesnakových šípok na zimu.

Pre užitočnosť šípok cesnaku nie je horší ako samotný cesnak. Sú to prevencia ARVI, pomáhajú zlepšiť zloženie krvi, ktorá chráni pred srdcovým infarktom a mŕtvicou, zbavte sa nudného stavu, poskytujú poplatok za energiu.

Dnes ste sa naučili rôzne spôsoby cesnakových prázdnych miest. Aby boli veľmi jednoduché, a ukazuje sa veľmi chutné. Skúste každý z receptov a vybrať to najlepšie pre seba. Úspešné prázdne miesta.