Jahodový džem s jahodami: recepty na zimu
Vsebina
Jahody - nádherné bobule. Voňavé, šťavnaté, sladké ... šťastie tých, ktorí sa v blízkosti domu alebo v krajine je príležitosť vytočiť vedierku tohto bobule. Ale existujú také miesta, kam idete - nejdú, za celý deň nejakým spôsobom. Skvelý výjazd v tomto prípade - Jahodový jahodový džem.
Strawberry Získajte dostatok jednoduchého - aj keď nerastie vo vašej záhrade, v lete na trhu môžete vždy nájsť bobule za rozumnú cenu. V závislosti na tom, koľko jahôd máte a koľko chcete dostať zaseknutý, môžete pridať viac alebo menej jahody.
Takže môžete urobiť veľa džemu s príjemnou jahodovou arómou. Snažte sa vybrať nie veľmi veľké jahody tak, aby bobule varili rovnomerne.
Jahodový džem s jahodami
Tento recept je jednoduchý, ale to nie je menej chutné. Strawberry môže byť nahradený iným bobulom, ako sú čučoriedky alebo lingonserries. Ale používať mäkšie bobule, ako sú maliny, cloudberry a t. Strhnúť. Neodporúčané.
Zložky:
- Strawberry - 800 gramov;
- Strawberry - 200 g;
- Sugar - 1 kg.
Proces varenia:
- Bobule dôkladne umyte v studenej vode a vyčistite z ovocia. Ak je jahoda veľká - znížiť ho na polovicu alebo štvrťroku.
- Zmiešajte v cukru hrnca a 100-150 ml vody. Čerstvý silný sirup na pomalom ohni.
- Jahoda a jahody vložte horúci sirup a nechávajte ho na 4-6 hodín.
- Po zadanom čase položte hrnca na oheň, prineste do varu a varte ďalších 15-20 minút.
- Horúce zabalené tyran nad sterilizovanými bankami a potopenie.
Môžete ho uložiť v chladničke a jednoduchom mieste.
Jahodový džem s mätou a jahodami
Mint pridá dezert opice a zriedená Shart Swears. Pomer jahôd a jahody v tomto recepte môže byť akýkoľvek, to všetko závisí od toho, koľko zasekujete sa dostať na konci a koľko je pre teba dôležitý jahodový vkus.
Zoznam zložiek:
- Jahody a jahody - 1 kg;
- Cukor - 1 kg;
- Mint - 3 ST. L.; T
Ako variť:
- Bobule beat, umývanie a čisté z ovocia. Veľká jahoda. Rezať mincovňu.
- Jahody a jahody naliať cukor a odchádzajú do noci - zvýrazniť šťavu.
- Drop džús do hrnca cez cedník, zmiešajte s cukrom a variť na pomalé teplo, kým sa cukor úplne nerozpustí.
- Nalejte bobule v sirupe a varíme päť minút na pomalý oheň. Zmes zmesi od ohňa a nechajte vychladnúť na teplotu miestnosti. Opäť varte a nechajte vychladnúť.
- Dajte zmes znova na oheň, pridajte mincovňu. Varte ďalších 6-7 minút.
- Horúce jam nalejte do sterilizovaných bánk, zvitok, otočte hore nohami a nechajte zahriať na plné chladenie.
Môžete uložiť zaseknúť asi jeden rok mimo chladničky.
Jahodový a jahodový džem so zázvorom
Ginger Jam má peknú otepľovaciu chuť. Recept tiež používa oranžovú chuť a v kombinácii týchto produktov dávajú mimoriadnu, vianočnú vôňu. Okrem toho, takýto jam pomáha dobre od bolesti v krku a chladu.
Zložky:
- Jahoda - 0,5 kg;
- Jahody - 0,5 kg;
- Sugar - 700 gramov;
- Zázvor - 50 gramov;
- Zedra jedna oranžová.
Ako variť:
- Bobule poraziť a opláchnuť. Strawberry Cut Quarters. Ťahať s cukrom a nechať na chladnom mieste na noc.
- Varte bobule so sirupom o pomalom ohni 10 minút.
- ZESTRA ORANGE A GINGER SATTAIL. Pridajte do zaseknutia.
- Zmes sa varte na ďalšiu polovicu hodiny, miešanie a odstránenie peny.
- Pripravený dezert na brehu a potopenie.
- Môžete pridať viac či menej zázvoru, v závislosti od vlastných preferencií. Ale zvážiť, že horúca džemná chuť je výraznejšia ako po ochladení.
Dúfam, že recept bol pre vás užitočný. Veľa šťastia na prázdnych miestach, a uistite sa, že môžem zdieľať tento výber s priateľmi v sociálnych sieťach!