Cinnamon buchty varia a pohladí s chuťou!

Prejdú sa okolo pekárne, často cítime vôňu voňavého pečenia - najčastejšie, vonia škorice buchty. Okamžite sme obvinuli najteplejšie pocity. Kombinácia škorice, ropy a cukru milujú ľudí z celého sveta, takže môže byť bezpečne nazývaný klasický.

Vo Švédsku sú škorice buchty národné pečivo!

Buchty sa pripravujú dostatok dosť, potom budeme analyzovať niektoré lahodné recepty, ktoré môžu kuchárstvo variť.

Cinnamon Cinnamon Corn Dough

Najobľúbenejšie s ventilátormi tohto korenia používajú uši vrstvy cesto. Napriek ich nezvyčajnému tvaru môžu byť takéto uši rýchlo pečené doma. Pol hodiny - a lahodný doplnok rannej šálke kávy pripravený! Najlepší.

Na pečenie celej partii uší, budeme potrebovať:

• Bezchybne.
• Múka.
• Cinnamon taška - 5-8 gr.
• Sugar - 3 ST. Lyžica.
• Pergamen na pečenie.

Ako variť škoricové buchty z cesto kvasiniek:

• Rozdeľujeme vrstvu vrstvy cesto vopred, bránia ich. Zmiešajte škoricu s cukrom.
• Pracovisko sme narúšajú do múky a tenkého prvej nádrže testu. Odporúča sa hodiť v jednom smere, takže nebudeme poškodiť textúru a cesto po pečení bude vzduch. Rovnomerne posypeme škoricovým cukrom, distribuujete po celom povrchu. Jemne valí na hornú časť valcovacieho kolíka, aby ste navrhli plnenie na skúške.
• Teraz musíme dať cesto tvar uší. Aby sme to urobili, musíme hodiť cesto až do stredu najprv na jednej strane - centrum je určené na oku. Potom na druhej strane - ukazuje dve valce susedné. Teraz úhľadne odrežte uši široké o jeden a pol centimetrov.
• Položte pergamen na pečenie na plechu, namažte ho trochu s maslom. Položte uši na hárku tak, aby medzi nimi dostatok vzdialenosti. V rúre sa zvýšia a stávajú sa viac. Predchádzajúce body opakujte aj pre druhú vrstvu testu vrstvy.
• Teplá rúra na 180-200 stupňov a dajte naše uši do pätnástich minút.
• Skontrolujte pripravenosť a odstráňte uši s bojom. Je lepšie to urobiť, kým sa nedostanú. Môže byť podávaný na stole! Taký rýchly a ľahko spĺňa recept.

Tenké dlhé muffinové buchty s orebami a škoricou

Jednoduché vykonávanie, ale nie menej chutné dezert - puff buchty-palice s škoricou a maticami. Taktiež sa pripravujú na pol hodiny, ale zmiznú z riadu, ktoré sú zvyčajne ešte rýchlejšie - len sodík! Začnime variť.

Požadované zložky:

• Bezchybne.
• Cesta.
• Krémový olej, roztavený - 2 st. Lyžica.
• Mleté matice alebo sezamové sklo.
• Rozdrvená škorica - 1 h. lyžica.
• Hnedý cukor - 4 ST. Lyžice (ak nie hnedé, potom sa zmení na bielom).
• Pergamen na pečenie.

Varenie:

• Pred oddelením kusov ložiska a odmrazovania.
• Na múku postrekovaný povrch posunúť cesto. Namažte svoj povrch olejom. Zmiešajte cukor so škoricou a orechmi, a rovnomerne posypte oboma štvorcovým cesto.
• Teraz musíme dať jednu vrstvu cesta na druhú tak, aby prišli do kontaktu s ostatnými čistými stranami. Aby ste to urobili, najprv sa obráťte na jeden kus plniaceho cesta nadol a pokryť druhý zhora nad druhým - plnkou.
• Rez naše škoricové tyčinky na prúžky s hrúbkou približne ctimetra, obrátime sa okolo špirály.
• Zahrejte rúru na 180 stupňov. Dali sme pečenie s pergamenou, namažte ho olejom a dajte na ňu špirály. Pečieme asi 15 minút. Pripravený!

Zvlášť dobré, takéto tyčinky bojujú za sledovanie zaujímavý film alebo séria.

Roll Buny so smotanou

Jedným z najčastejších dezertov je buchty Rolls s škoricou. Okamžite si pamätá, že táto sladká škorica vôňa, ktorú cítite prejsť pekárne. Napriek tomu, že takéto pečenie sa na dlhú dobu pripravuje, recept je dostatočne jednoduchý. Ďalej vám povieme, ako variť tento klasický pečenie.

Pre skúšku:

• Múka - 350 g.
• Sugar - 50 g.
• Vajcia - 2 ks.
• Krémové maslo - 20 gramov.
• Suché extrudované kvasinky - 15 g.
• Soli.

Na plnenie:

• Krémové maslo - 80 g.
• Hnedý cukor - 100 g. (môže byť nahradený bielym).
• Cinnamon Hammer - 20 g.

Pre smotanu:

• Krémový syr - 50 g.
• Maslová krém - 40 g.
• Sugar Powder - 90 g.
• Vanilín.

Fázy varenia muffiny so škoricou:

• Aktivujte kvasinky v teplej vode.Sať trochu múky, takže konzistencia je ako kvapalná kyslá smotana. Nechajte tridsať minút.
• Teraz musíte poraziť vajcia s klinom alebo mixérom, pridajte do kvasiniek. Potom postupne zaviesť preoslovenú múku a hmoty hmoty až do jednotnosti. Posuňte cesto do hlbokých, mazaných olejových riadov a nechajte hodinu.
• O hodinu neskôr dostaneme cesto, pretože sú vo forme obdĺžnika. Hrúbka by sa mala ukázať na polovicu centimetra.
• Je čas na plnenie. Povrch cesta so zriadeným krémovým olejom. Z množstva ropy bude závisieť od šťavy nášho pečenia, tým viac - tým viac chutnejšie. Top posypeme hnedým cukrom zmiešaným so škoricou.
• Jemne otáčame naše cesto s náplňou v rolku. Nemusíte sa pokúsiť urobiť to pevne, potom cesto pri pečení zostane mäkšie. V klasickom recepte na takéto rolky rolí zvyčajne robia 5 otáčok, ale môžeme urobiť a viac.
• Teraz musíme znížiť náš roll na strane. Čím dlhšia časť - čím väčšie sú buchty. Pri pečení sa zvýšia veľkosť, takže je tiež dôležité umiestniť ich na list alebo vo forme na pečenie na diaľku od seba navzájom.

Pripravené na pečenie buchty so škoricou.

• Pečieme 40 minút v peci pri teplote 200 stupňov.
• Kým buchty v rúre pripravíme krém. Syr šľahaný olejom a práškom, pridajte vanilín. Keď je naše pečenie pripravené, sme si namazať s krémom, zatiaľ čo valky sú stále teplé.

Okamžite sa vzdať tabuľky alebo počkajte, kým sa ochladí. Dobrá nálada a chutné čajové pitie!

Honey Rolls s škoricou a orechmi

Ďalšia zmena valcov, tentoraz namiesto krému - med a orechy! Ukazuje sa nielen chutné, ale aj neuveriteľne krásne! Takéto jedlo môže byť hrdí na to, že slúžia hosťom alebo potešiť vsadenie seba a domov.

Budeme potrebovať:

• Teplá voda - 50 ml.
• Kvasinky - 15 g.
• Sugar - 70 g.
• Múka - 450-500 gr.
• Mlieko - 150 ml.
• Krémové maslo - 50 g.
• Vajcia Kuracie - 2 ks.
• Zedra jedna oranžová.
• Soľ - 1 H. Lyžica.

Pri plnení:

• Hnedý cukor - 90 g. (Zmena bielej, ak nie hnedá).
• Hammer Cinnamon - 1. st. lyžica.
• Krémové maslo - 50 g.

Zavlažovanie:

• Krémový olej - 50 g.
• HONEY - 150 ml.
• NUTS Pekan alebo vlašské orechy - 150-200 gr.

Proces varenia rolí s škoricou kvasinkového cesta:

• Aktivujte kvasinky teplou vodou alebo mliekom, pridajte všetky zložky na test, umyte. Cesto dostane trochu lepkavé.
• Cesto odstránime na vysokú misku, nechajte dosiahnuť približne hodinu a pol. Potom som ho upravil a vyberil ho na stranu na ďalšiu pol hodiny.
• Roll cez cesto na obdĺžnik šírku asi pol centimetra.
• Namažte ho zmäkčeným olejom a posypeme cukrom a škoricou. Môžete meniť množstvo plnenia na základe vašej chuti preferencií a kvality škorice.
• Jemne zložte cesto do roliek, rozdelíme nôž na 12 rovnakých častí.
• Ak sú orechy veľké - musíte ich rozdrviť až do mierne menšej veľkosti.
• Teraz musíte zahriať med na med. Potom našej zmesi nalejeme na pečenie s vysokými bočnými látkami (plech nie je pre nás vhodný). Jarné orechy.
• Položte naše rolky zhora, s aroganciou navzájom. Počas pečenia sa stanú nádhernými. Túto krásu pokrývame filmom a odstránime hodinu, aby sa cesto trochu zvýšilo.
• Zahrejte rúru na 190 stupňov. Pečieme pol hodiny, skontrolujeme dostupnosť. Keď buchty budú pripravené na nás, aby sme ich otočili do inej misky, aby sa orechy ukázali ako vrchol. Môžeš jesť. Dobrú chuť!

Cesto pre buchty na kefir bez kvasiniek

Ak nejete pečenie kvasiniek, ale naozaj chcete škorica Rolls, môžete urobiť náhradné cesto bez kvasiniek v kefir! Dokonale sa zmestí pre dve predchádzajúce recepty.

Budeme potrebovať:

• Kefir - 250 ml.
• Múka - 250 gr.
• Krémové maslo - 4 hodiny. Lyžica.
• Cesto Dough - 1. st. lyžica.
• Soli.

Varenie:

• Miešame múku, mäkké maslo, soľ a prášok na pečenie. Mix, trieť v omáčke.
• Vylejte teplotu izbovej teploty Kefir, Umyte.
• Cesto sa bude držať ruky, takže ho môžete posypať malým množstvom múky a pásu. Dajte stáť asi pol hodiny.
• Naše mraziace cesto je pripravené, môžeme piecť nádherné buchty so škoricou!

Takéto jednoduché pri varení, ale neuveriteľne chutné buchty - vynikajúci analóg zakúpených buchtov z pekární. Malé fajčenie, môžete prísť s novými variáciami takéhoto pečenia, zdvihol recept na základe toho, čo sa vám páči viac! Užite si pitie čaju!