Leek chalot diéta zelenina
Vsebina
Jedna z odrôd všetkých známych cibule je luka chalotu. Má množstvo spoločných funkcií pretínajúcich sa s odpoveďou, ale existujú aj vlastné, čo nie je zo svojho stupňa.
Hill ho rýchlo, forma toho sa podobá rieke, rozdelenej na plátky. Dlho vyhral uznanie medzi Daczidmi, ako ovocie a zelené má veľmi šťavnaté. Rozdiel od inej cibule je, že saturácia tohto typu rastliny je oveľa vyššia ako rastlina.
Táto zelenina môže byť oprávnene nazývaná diétne.
Botanický certifikát
V ľuďoch je tento stupeň Luca obvyklý, aby volal "Sorokovybka". Zvážte botanický popis. Zelení tejto odrody je nádherná jemná a šťavnatá a žiarovka je multituch. Materská žiarovka môže vzdať 7 dcérskych plodov. Ich dĺžka nepresahuje 6 centimetrov, hmotnosť dosahuje 45 gramov. Dcérske ovocie rastú aj počas skladovania, ale všetko závisí od toho, aký druh variantov je rastlina.
Rozlišovacia značka z iných odrôd je tiež forma pripomínajúca kvapku.
Zelená zodpovedá tenšej štruktúre, má jasný zelený odtieň, s zárezom voskového trblietania. Z iných druhov odlišuje okrúhlosť peria. Existujú perie od 25 do 40 centimetrov. Počas, keď sa nachádza zviera na žiarovke zelene, objaví sa 8 - 10 listov. Žiarovky sa môžu líšiť:
- rozšírený podlhovastý;
- vo forme oválu;
- predĺžený
- Pripomenutý kruh.
Množstvo žiaroviek bude závisieť od ich veľkosti.
Shalot Head má externú podobnosť s cesnakom. Malé žiarovky rastú spolu v donetoch, v dôsledku toho ukazuje jednu veľkoobchodnú misku pevnej formy.
Farbenie sa môže líšiť v závislosti od odrody patriaceho. Môžete nájsť ovocie:
- biely;
- červená;
- špinavé-žlté;
- Oranžová - hnedá;
- Ružová;
- Fialová.
Ťažké dve farby vnútorných záujmov:
- ružový s puzdrom na lila;
- laktický.
Dužina je jemná a bez chuti horkosti. V jednom hniezde môže byť vytvorené z 2 až 18 žiaroviek. Veľkosť bude závisieť od množstva ovocia. V priemere REPKA váži asi 30 gramov.
Sorta
Shallot luk môže byť rozdelený do troch hlavných skupín. Rozdiely medzi nimi je termín, ktorý je potrebný, aby sa zber spôsobiť.
- Čoskoro odrody: "Beloezerets", "Rodina", "Cascade", "Sprint".
- Do odrôd stredného časovaného shalova patrí: "KNYAZHICH", "AYRAT", "ANDREYKA", "RUSKU PURPLE", "KUBAN".
- Neskôr spia: "Montáž" a "Sibírsky jantár".
Tiež môže byť zelenina klasifikovaná a v troch príznakoch chuti:
- Sladká chuť.
- Semi-sladký.
- Pikantný.
Môžete pestovať túto odrody na území, ktorá sa týka stredných zemepisných šírok. Za starnutie Repaks potrebujete asi dva mesiace. Čerstvé zelené zápasov k výsledku tretieho týždňa.
Prospešné funkcie
Leek Shalot je bohatý na obsah užitočných látok a minerálov. To je druh obsahu vo veľkom množstve cukru, ktoré nemožno povedať o iných typoch. Aj luk obsahuje veľký zoznam stopových prvkov (chróm, kremík, kobalt a iné). Zvlášť je nasýtený vitamínom C. Ak neustále používate túto zeleninu v potravinách, fungovanie tela a mnoho vnútorných orgánov sa výrazne zlepší.
Väčšina stopových prvkov je obsiahnutá v Luke perie (fosfor, draslík, meď, mangán).
Čo je užitočné:
- Trvalé použitie pomôže normalizovať skoky krvného tlaku.
- Podporuje krvný skvapalňovanie.
- Vzhľadom na časť draslíka a sodíka sa práca srdca zlepšuje.
- Steny plavidiel stávajú silnou.
- Cholesterol klesá.
- Podporuje zlepšenie imunity.
- Drážiace orgány pracujú lepšie.
- Zabraňuje tvorbe patogénnej flóry.
- Zlepšený metabolizmus.
- Podporuje lepšiu výmenu tukov.
- Je dobrý nástroj na prevenciu neoplazmov.
- Pamäť sa zlepšuje.
- Podporuje dobré mozgové práce.
- Pomáha rýchlemu hojeniu rán.
- Podporuje epitelizáciu buniek kože po popáleninách.
- Je dobré antivírusové činidlo.
- Prispieva k posilneniu systému kostného systému.
- Zvyšuje chuť k jedlu.
- Užitočné na zlepšenie zraku.
Užitočné vlastnosti shalotu neskončia. Zelenina je nasýtená antioxidantmi, čo má priaznivý vplyv na uzavretie cholesterolu a toxínov z ľudského tela. Ak je chalot, vlasy a nechty sú menej náchylné na chorobu.
Cibuľa sú menej užitočné ako šalotka.
Chuť vlastnosti
Kvoritné kvality Luka Shalot mu umožnili získať popularitu takmer po celom svete. Kuliláže mnohých krajín ho používajú na prípravu rôznych jedál. Mnohí ho vložili do vypúšťania pochúťok, pretože má jemnú chuť a tenkú vôňu, zelenina neprerušuje chuť základných produktov. Jedlá s jeho používaním sú zvýraznené vynikajúcou chuťou s originálnou kuchyňou a sladkosťou.
Shalot Bow platí ako koreniny do rôznych jedál.
Kde sa používa
Zvážte, kde sa používa zelenina. Shalot Bow je spoločná zložka vo francúzskych a európskych jedlách. Je široko používaný medzi jednou z hlavných zložiek pre cibuľovú polievku. Pre šaláty, polievky, omáčky aplikujú marinády žiarovky a zelené perie. Dobre sa kombinuje s mäsom, rybami a rastlinnými jedlami. V tomto prípade zostávajú chuťové vlastnosti hlavných zložiek.
Pre vyprážanie a marinády je lepšie uprednostniť druhý vzhľad luku, pretože je dôležité, aby mäso udržali svetlú chuť a výrazný zápach.
V procese vyprážania na masle je aróma luka shalot expresívnejšia ako replista. Po spracovaní vriacej vody je vrstva šupka na shalot veľmi ľahko oddelená (do desiatich minút).
Aplikácia v medicíne
Shallot sa používa aj v ľudovom medicíne. Zaobchádzajú s mnohými chorobami.
- S chladom: robia tampóny a mokrú šťavu s šťavou, potom umiestnené v nosových pohyboch po dobu piatich minút.
- S akútnymi ochoreniami respiračných orgánov inhalácie s cibuľou Casicia.
- Ako expektorantný liek so silným kašeľom, zmesou husacieho tuku s cibuľkou a trituru hrudník.
- Shalot jesť v jedle, keď avitaminóza, pretože je obohatená o vitamíny a užitočné látky.
- Keď ste bolesti hlavy, musíte dýchať cibuľu.
V prípade chorôb gastrointestinálneho traktu sa nepoužívajú čerstvá cibuľa. V tomto prípade ho používajte lepšie po spracovaní parou.
Aplikácia v kozmetike
V kozmetike v prítomnosti pihov a rôznych pigmentácií, utrite pokožku šťavy. Pred použitím sa však odporúča uistiť sa, že neexistujú žiadne alergické reakcie.
- V prítomnosti lupín a na brilanciu vlasov aplikuje odvar z pľúcnej šupky. Vezmite šupku (200 gramov), naleje sa vodou (1 litrom) a varí 10 minút. Odvar musí byť kmeň. Potom opláchnite vlasy.
Rastúci
Na výsadbu tejto kultúry stojí za to zvoliť priaznivé pôdy neutrálnou kyslosťou. Pôda musí byť ľahká a uvoľnená. Je potrebné, aby oblasť bola dobre pokrytá. Pretože táto trieda Lukáša je svetlo-pridružená rastlina. Pôda musí byť pripravená na jeseň, pričom k nej pridáva humus. Na jar je potrebné opätovne pripraviť stránku a podávať pôdu kompozíciou s minerálmi, ktoré sú v ňom zahrnuté (amónium Selututyra, chlorid vápenatý, super fosfáty).
Prípravný stupeň pred výsadbou žiaroviek
Najprv musíte starostlivo vybrať, zahriať, namočiť a dezinfekciu semien. V budúcnosti je potrebné získať slušnú úrodnosť.
- Starostlivo chytanie luku. Žiarovky by mali byť s plochým povrchom, nie viac ako tri centimetre. Ďalšie semená sa musia zahriať. Zahriať s dvoma etapami. Prvé dva týždne cibuľu musia byť uložené v teplej miestnosti na 20 stupňov. Potom zahriať najviac desať hodín, pozorovanie teploty 40 stupňov. Podmienky sú teda vytvorené pre lepší rast a zabraňujú šípkam šípkam.
- Uistite sa, že budete potrebovať šalotku, aby sa dezinfikoval. Je potrebné umiestniť zeleninu do slabej malty na dve hodiny (viac). Mangán môže byť nahradený soľankou.
Londý shalota
Pristátie žiaroviek tohto kultu má zvyčajne na jar - ku koncu marca mesiaca. Ak chcete získať perie, je možné zasadiť a pod zima - v októbri.
Studne sa musia pripraviť vopred. Leek Shalot Výsadby 5 centimetrov. Žiarovky by mali byť vysadené vo vzdialenosti v jednom smere horizontálne 20 centimetrov a vertikálne - 10 centimetrov.
Po pristátí by mala byť voda hojne a pozorovaná. Pôda je potrebné uvoľniť. Je tiež potrebné naliať včas, aby neboli žiadne buriny, ktoré prispievajú k rozvoju chorôb. Prst Kultúra nasleduje 2 krát počas sezóny.
Shalot`s Bow môže ovplyvniť rôzne patogénne škodcov. To je zvlášť propagované chladným počasím.
Treba pripomenúť, že na to, aby rastú luku, by sa mali zmeniť sedadlá z času na čas. Vzhľadom k tomu, rok od roku do roka zníži, že v budúcnosti povedie k degenerácii.
Počas jarnej SEVY sa šípky netvoria. A jeseň pristátie naopak prispieva k tvorbe šípok.
Aby sa zabránilo degenerácii tejto kultúry, je každý rok akceptovaný na zmenu miesta siatie. Najlepšie miesta budú posteľou, kde bol predchádzajúci rok pestovaný, kapusta, korenie, uhorky, paradajky. A v okolí bude ideálna možnosť posteľ s mrkvou. Je prísne zakázané pristáť shalot luk vedľa odpovedí, pretože prechod sa vyskytne s následnou degeneráciou.
Pri pohľade na cibuľu na rovnakom mieste až po 4 rokoch.
Zber
Presné 10 termínov nie je nainštalované. V závislosti na poveternostných podmienkach, odchode a odevných funkciách sa môže obdobie zberu shalot pohybovať v jednom smere alebo inom.
Rezané perie lepšie v polovici júla. Pretože, ak redo cibuľu, je tvorený s raysínom a potom sa vyvíjajú zelené perie. Keď je väčší počet perie, môžete odstrániť úrodu.
Čistý shalot luku. Po extrahovaní z pôdy sa suší na slnku v nadchádzajúcom dni a úplné sušenie sa žiarovky liečia zo suchých listov. Ďalšia cibuľa sú uložené.
Skladujte zeleninu odporúčané na chladnom mieste so suchým teplotou do 12 mesiacov. Aj v chladničke sa môže skladovať šalotka. A aj pri zmrazení, užitočné vlastnosti nie sú stratené.