Zemiaky stew: možnosti varenia, recepty, ingrediencie

Zlyhanie je populárny spôsob tepelného spracovania, ktorý zahŕňa užívanie výrobkov v malom množstve tekutiny. To sa podobá niečo priemerne medzi varením a vyprážaním a vhodnými na varenie mäsa, huby a zeleniny. V dnešnej publikácii sa zhromažďujú najzaujímavejšie recepty dusené zemiaky.

S bravčovým mäsom

Táto výživná a celkom užitočná miska je dobrou kombináciou mäsa, koreniny, zelene a zeleniny. A vďaka špeciálnemu spôsobu prípravy, umožňujúce udržanie maximálnych cenností, je vhodný pre dospelých a deti. Ak chcete kŕmiť ich domov na obed, budete potrebovať:

• 200 g bravčového mäsa.
• 800 g zemiakov.
• 250 ml varenej vody.
• 1 žiarovky a mrkvy.
• Soľ, olej, zelené a koreniny.

Zemiakové hľuzy vyčistené z kôry, opláchnite, narezali na plátky a umiestnili sa do časti hrnca. Tiež som posielať mäso pečené drsnou zeleninou. To všetko je ochutené, solené, naliaty vodou a podrobené tepelnému spracovaniu. Pripravte zemiaky dusené mäsom, v peci, zahreje na 200 stupňov, v rozsahu 30-40 minút. Pred podávaním ho posypané nasekanými zelenými.

S rebrami

Okamžite neviete, že vytvorenie tohto misky bude vyžadovať viacfarebný. Vďaka špeciálnemu režimu teploty, ktorý poskytuje toto zariadenie, mäso je veľmi jemné a zemiaky si zachováva svoju formu. Ak chcete kŕmiť sedem lahodnú domácu večeru, budete potrebovať:

• 2 Lukovitsy.
• 1 hlava cesnak.
• 500 g zemiakov a rebier.
• Soľ, olej, voda a koreniny.

Umývacie rebrá sú narezané na časti a pečené v mazanom viactinkovači. Keď pokrývajú chuťovú kôru, nakrájanú cibuľu a plátky zemiakov. To všetko sa nalial s vodou, korene, sadol a pokryla vekom. Pripravte si zemiaky, ktoré sa pripravujú s rebrami, vo vhodnom režime do jedného a pol hodiny. Krátko pred ukončením procesu je stlačený cesnakom.

S kapustou a gulášom

Ak by vo vašej chladničke neboli žiadne čerstvé mäso, a chcete niečo uspokojujúce, potom odporúčame zastaviť výber na veľmi jednoduchú, ale zaujímavú verziu. Zemiak je dokonale kombinovaný s rôznou zeleninou a guláš dáva jedlo ďalšie nutričné. Variť taký obed, budete potrebovať:

• 500 g kapusty.
• 500 g zemiakov.
• 1 Bank of Stesenni.
• 2 st. L. Rajčinová pasta.
• 1 žiarovky a mrkvy.
• Soľ, voda a koreniny.

Z guws odstrániť tuk, topí a pečené cibuľu v ňom s mrkvou. Po niekoľkých minútach sa jemne nasekaná kapusta naleje do bežných riadov a pokračuje vo varii. Akonáhle je zelenina mäkká, paradajková pasta a zemiaky. To všetko je ochutené, solené a naliaty pol pohára vody. Krátko pred svetlom vypnutím obsahu kontajnera sú stláčané gulášom.

S kuracím mäsom a hubami

Tento zemiakový dusený s vtáčím mäsom sa vyznačuje príjemnou krémovou chuťou a dych berúcou arómou. To je dôvod, prečo to bude určite ako všetci milovníci jednoduchého domáceho jedla. Ak ho chcete pripraviť konkrétne na večeru, budete potrebovať:

• 300 g kuracie filé.
• 300 g šampiňónov.
• 200 g kyslej smotany.
• 6 Cartoshin.
• 1 Lukovitsa.
• Soľ, voda, bobkový list, korenie, zelenina a maslo.

Príprava dusených zemiakov lepšie začať s kuracím mäsom. Umyje sa, rezané, pečené na zlatú kôru a vyložil v hrnci. Huby, skrútené s cibuľou a mrkvou, a potom odlúpne v kyslej smotane s pridaním pohára vody. To všetko je doplnené zemiakmi, korením a soľou a potom vychovávať pripravenosť v uzavretom panvici.

S mäsom, cibuľou a cesnakom

To je jednoduché, ale skôr výživné a chutné jedlo bude dobrá večera pre celú rodinu. Vyznačuje sa minimálnym zložením a maximálnou prípravou. Na nezávisle vyrobiť zemiaky dusené mäsom v Kazane, budete potrebovať:

• 3 cesnakové zuby.
• 1 Lukovitsa.
• 600 g zemiakov.
• 300 g nízkotučného mäsa.
• Soľ, koreniny, voda a olej.

To je všetko jednoduchý súbor produktov potrebných na varenie zemiakov dusených mäsom. V Kazane je olej zahrievaný a nasekaná cibuľa sú v ňom sledované. Akonáhle sa to stane transparentným, mäso sa k nej pridá a smažiť sa, kým sa nezobrazí ruda. V ďalšom štádiu je všetko doplnené zemiakmi a cesnakom, a potom sa naleje horúcou vodou, ochutené, solené a priniesť na pripravenosť na pomalé teplo.

S hubami a zemným mäsom

Toto lahodné jedlo bude pravdepodobne rád, kto miluje nezvyčajné jedlo. Vostershire omáčka pridala k tomu dávajú osobitnú pikvidáciu a cesnak - príjemnú ostrosť. Na prípravu chutných zemiakov, dusené s mletým mäsom, budete potrebovať:

• 250 g húb.
• 1 kg pozemného mäsa.
• 2 mrkva.
• 2 cesnakové zuby.
• 5 zemiakov.
• 1 Lukovitsa.
• 4 šálky vývaru.
• 1 Článok. L. Worcestershire a sójové omáčky.
• Soľ, vavrín, voda, cukor, paprika, mletý korenie a olej.

Cibuľa a mrkva sa čistia od celého, opláchnite, rinse, tenko sa viažu a prechádzajú v mazanej panvici. Po určitom čase k nim pridávajú mince a cesnak. Keď je zemské mäso mierne zahalené, cukor, soľ, dva typy omáčky, vavrínu a korenia sa posielajú do spoločných jedál. Pečené huby a varené zemiaky. To všetko sa nalial s vývarom a necháva na sporáku. Zemiak sa posádka s hubami a mletým mäsom, v uzavretej panvici počas hodiny.

S zemným mäsom a konzervovanými paradajkami

Táto šťavnatá misa organicky zapadá do obedového menu. A keďže obsahuje nielen zeleninu, ale aj mäso, ukazuje sa a užitočná a uspokojuje súčasne. Aby ste ho pripravili vo vašej kuchyni, budete potrebovať:

• 500 g hovädzieho mäsa mleté.
• 400 g paradajok vo vlastnej šťave.
• 450 g zemiakov.
• 1 Stolk Zeler a Laurel Sheet.
• 1 mrkva a žiarovky.
• 1 Článok. L. Kečup a paradajkové pyré.
• Soľ, korenie, voda a olej.

Pred rastlinnými zemiakmi, pečenými cibuľkami, mrkvami a zelerom. Akonáhle je zelenina mäkká, sú doplnené mletým mäsom a naďalej variť. Podriadený obsah panvy panvice je posunutý do praženia a stlačiť paradajkové zemiaky, kečup a drvené paradajky. To všetko je spojené so zemiakmi, sezónami, soleným, naliatím vodou a pokryté vekom. Pripravte si jedlo na pomalé oheň do 40-45 minút. Kŕmiť zemiaky dusené s mletým mäsom, horúce s čerstvými chlebovými čipmi a zeleninovým šalátom.

S tekvicou

Toto svetlé a veľmi chutné jedlo sa stane vynikajúcou výzdobou akejkoľvek sviatku. Tekvica prítomná v tom, že to dáva ďalšiu silutu, a zemiaky a mäso, aby to viac výživné. Aby ste ho pripravili pre seba a svojich blízkych, budete potrebovať:

• 1 paradajka a pep.
• 1 mrkva a žiarovky.
• 370 g mäsa.
• 180 g pumpkins.
• 6 zemiakov.
• Soľ, koreniny a olej.

Po pochopení zoznamu požadovaných, musíte zistiť, ako dať zemiaky. Mäso vyčistené od všetkých extra, opláchnutých, rezaných a pražených v umývadlenom kotli. Potom sa k nej striedavo pridávajú mrkva, cibuľa, sladký korenie a paradajka. O desať minút neskôr to všetko doplní zemiaky, tekvicové, koreniny, soľ a vodu. Kazaň je pokrytý vekom a zanechá pol hodiny na pomalé teplo.

S baránkom a sladkým korením

Toto jedlo bude ekologicky zapadnúť do menu orientálnej kuchyne. Vďaka prítomnosti korenia sa ukazuje veľmi voňavé a zelenina jej dáva ďalšiu šťastie. Ak chcete urobiť lahodné dusené zemiaky, budete musieť chytiť:

• 420 g sladké korenie.
• 600 g Tomatov.
• 250 g Kurdnya Sala.
• 1,6 kg jahňacieho a zemiakov.
• Soľ, kurkuma, zira, voda a olej.

Nakrájané, premyté a nasekané jahňacie mäso sú pečené v roztavenom tuku Kurdychnyaya a potom sa ukladajú v kotli a pokryté plátkami zemiakov. To všetko je doplnené vášnivým zeleninou, soľou, korením a vodou a potom pokrytá vekom a pripravte sa na pomalé teplo až do mäkkosti všetkých komponentov.

S Puest a kurča

Tento recept na dusené zemiaky bude určite spadnúť do prasiatko všetkých znalcov vtákov. Miska varená sa získava dostatočne dostatočná na to, aby pneumatika hlad a zároveň tak jednoduché, že nenecháva pocit gravitácie v žalúdku. Ak to chcete skontrolovať na osobnej skúsenosti, budete potrebovať:

• 150 g kyslej smotany.
• 1,2 kg zemiakov.
• 5-6 kuracie stehná.
• 5 stoniek siatie.
• 2 paradajky a cesnakové zuby.
• Soľ, koreniny, voda a olej.

Premyté a suché boky sú marinované v koreniach, a potom mierne pečené v mazanej panvici a posielajú na panvici, v ktorom sa plátky zemiakov už rezajú. To všetko je splnené, dopĺňajú jemne nasekanú pórovu a paradajku na pomalé teplo. Krátko pred ukončením procesu je obsah kontajnera stláčaný zmesou pyré paradajky, kyslej smotany a drveného cesnaku.

S cucchi

Táto chuťová miska dokonale zapadá do vegetariánskeho menu. Napriek absencii mäsa sa ukáže neuveriteľne chutné a voňavé. Ak chcete pripraviť doma, budete potrebovať:

• 1 kg drobné mladé zemiaky.
• 1 mrkva.
• 2 Lukovitsy.
• 3 sladké papriky.
• 1 mladá cuketa.
• Soľ, korenie, voda, olej a zelené.

Cibuľa, mrkva a papriky sú vyčistené od všetkých extra, umývaní, rezu a prejsť v mazanej panvici. Keď je zelenina pripravená, sú naleje do panvice a potom dopĺňajú plátky zemiakov a plátkov Zucchini. To všetko je pevné, ochutené, naliaty s vodou a nechať na pomalé teplo. Dusené zemiaky v hrnci nemusí nie dlhšie ako pol hodiny. A pred vypnutím dosky obsah nádoby s výhodou posypte nasekaným zeleným.

So slanými uhormi

Toto jedlo vie viac ako Azu a pravdepodobne ako fanúšikovia Tatarskej kuchyne. Ak ho chcete pripraviť konkrétne na večeru, budete musieť urobiť:

• 600 g zemiakov.
• 400 g bravčového mäsa.
• 50 g paradajková pasta.
• 100 g cibuľiek a solených uhoriek.
• 4 cesnakové zuby.
• Soľ, koreniny, voda a olej.

Vopred ošetrené a nakrájané bravčové mäso sú pečené v mazanej panvici, a potom sa pohybujú do kazaja a dopĺňajú nakrájanú cibuľu. Tam sú tiež kusy uhoriek a paradajkovej paste, rozvedená v pohári vody. To všetko je pomenovateľný, uspokojí a Tomatov na miernom teple. Po určitom čase, mäso so zeleninou dopĺňa vyprážané zemiakové plátky a nasekané cesnak a potom priviesť do pripravenosti a podávame na stôl.

S baklažánom

Tento variant dusených zemiakov určite ocení všetkých fanúšikov modrej. Zloženie takejto misky sa môže zmeniť v závislosti od osobných chuťových preferencií, čo znamená, že každý z vás nájde presne to, čo sa bude najviac páčiť najviac. Slúžiť na čas, budete potrebovať:

• 400 g Baklazhanov.
• 600 g zemiakov.
• 200 g kabachkov.
• 300 g sladkého korenia.
• 350 g paradajok.
• 200 g mrkvy.
• 250 g Luka.
• 400 ml vody.
• 1 cesnakové zuby.
• Soľ, Zira, Turmer a olej.

Pokrývané, premyté a veľké nakrájané zemiaky sa nalejú na spodnú časť rozmazaného kotúča. Z vyššie uvedených distribuovaných kuracie cibuľu, prúžky sladkého korenia, mrkvy, nasekané cesnak, baklažány, cukety a paradajky. To všetko je stláčané korením, solené, naliaty vodou a uhasí pod vekom počas hodiny.

S kyslou smotanou a paprikou

Zemiaky dusené podľa postupu diskutovaného nižšie, ukazuje veľmi jemné a voňavé. A kyslá smotana jej dáva peknú chuť. Variť ho s vlastnými rukami, budete potrebovať:

• 500 g plytkých zemiakov.
• 210 ml vody.
• 50 g kyslej smotany.
• 2 C. L. Paparika.
• 1 C. L. sušená dura.
• Soli.

Úspešné, umývané a nakrájané zemiaky sa naliata do hrnca s vriacou vodou, sezóna s korením a paradajkami na pomalé teplo. Po približne pol hodine, obsah kontajnera uspokojuje, stlačiť kyslú smotanu a je odstránený za päť minút od horáka.

S feta a podkolom

Toto svetlo a zaujímavé jedlo budú dobrou verziou vynikajúcej letnej večere. Ak chcete hýčkať domu, budete musieť chytiť:

• 500 g podole.
• 100 g fethe.
• 1 kg paradajok.
• 5 zemiakov.
• Soľ, olivový olej, olej, mimoriadne, voda, tymián a paprika.

Krásna a umytá cibuľa sú pomliaždené s tenkými polovičnými krúžkami a cestujúcim v mazanej panvici. Potom je doplnená o podkalki fazule a plátky zemiakov. To všetko je pražené do desiatich minút, a potom sezóna, stlačiť purifikované paradajky, sú tuhé a uhasené, kým sa pripraví na pomalé teplo, ak je to potrebné, naliate trochu vody. Pred podávaním je každá časť zdobená olivami a feta.

S paradajkami a vínom

Je to krajšie a veľmi voňavé jedlo dokonale zapadá do slávnostného menu ako ozdobu na mäso alebo vták. Pre jeho varenie budete potrebovať:

• 600 g zemiakov.
• 3 paradajky.
• 1 cesnakové zuby.
• 1 lopatka-shalot.
• 5 st. L. Biele suché víno.
• Soľ, olej, voda, oregano a korenie.

Cibuľa a cesnak sa čistí od všetkých extra, rezaných a prenosných v mazanej nádrži. Akonáhle sa stanú mäkkým, pridávajú víno a odparujú ho. V ďalšom štádiu je všetko doplnené rozdrvenými paradajkami, plátkami zemiakov, koreninami, soľou a vodou a potom uhasí pod vekom, kým nie sú zložky mäkké.

S cibuľou

Zemiak sa zažil v ceste spôsobom, ktorý sa často objaví v diéte všetkých, ktorí držia post. Pre jej varenie budete musieť vopred urobiť:

• 2 Lukovitsy.
• 5 Zubkov Cesnak.
• 8 zemiakov.
• Soľ, voda a olej.

Maľované a premyté zemiaky sú rezané tenkými plátkami a pečené v mazanej panvici. Keď je skrútená, položenie luku a drveného cesnaku. To všetko je tuhé, miešané, naleje sa malým množstvom vody a uhasí, kým sa pripraví na mierne teplo.

S hubami a cibuľou

Tento jednoduchý recept bude skutočný nájsť pre každého, kto má viacfarebný. S pomocou tohto zariadenia a jednoduchým súborom produktov môžete rýchlo variť chutné a najdôležitejšie, užitočné obed. Na to potrebujete:

• 600 g zemiakov.
• 400 g húb.
• 2 st. L. Rajčinová pasta.
• 1 mrkva a žiarovky.
• Soľ, koreniny a olej.

Cibuľa a mrkva prejsť v mazanej viactinkovej miske, a potom dopĺňať huby a paradajkovú pastu. To všetko je ochutené, solené, spojené so zemiakovými plátkami a pokryté vekom. Pripravte si jedlo o niečo dlhšie ako pol hodiny v režime "Carching".

S karbonádou a krémom

Táto nasýtená misa je charakterizovaná bohatou chuťou a výraznou arómou. Na kŕmenie milencov uspokojovania domáceho jedla, budete potrebovať:

• 500 g húb.
• 500 g zemiakov.
• 200 g Carbonada.
• 100 ml krému.
• 150 ml mäsového vývaru.
• 10 Zubkov Cesnak (môže byť menej).
• 5 Lukovitz.
• Soľ, koreniny a olej.

Karbonáda nakrájaná na kocky a vyprážané v mazanom kotli. Keď je k nej striedavý, cibuľové prstene, drvené cesnak, rozdrvené huby a plátky zemiakov. To všetko je ochutené, solené, naliaty s vývarom a krémom a potom pokryté vekom a paradajkou na miernom tepla.

S kapustou a hubami

Toto jednoduché a chutné jedlo bude pravdepodobne vychutnať každého, kto zámerne odmietol mäso. Na kŕmenie ich vegetariánov, budete potrebovať:

• 500 g zemiakov.
• 300 g húb.
• 350 g kapusta.
• 350-400 ml vody.
• 2 mrkva.
• 1 Lukovitsa.
• 2 st. L. Rajčinová pasta.
• Soľ, koreniny a olej.

Vopred vyčistené a premyté zemiaky sú rezané plátkami a pečené v mazanej nádobe. Keď je Twiremed, je doplnený cibuľou polovičných krúžkov, mrkva a huby. To všetko sa mieša a pokračuje v teple. Po asi štvrtine hodinu je obsah kontajnera pripojený k uzatváracej kapusty, korenia a soli. To všetko sa nalial s varenou vodou, v ktorej došlo k paradajkovej paste a pripravila sa pod vekom do tridsiatich minút.