Zabránime konzervované potraviny s uloženia doma
Úplne neobvyklé používanie makrely. V hotovom formulári je prázdne vhodné ako tankovanie pre rybej polievky - variť zemiaky do slanej vody a pridajte obsah pohárov. V prípade neochoty neporovnajte sa v kuchyni, môže byť konzervované na čiernom chlebe a - hlad, ktorý nie je teta.
Mackerel Canning recept s paradajkami
Potrebné zložky na uspokojenie a užitočné, pre všetky štandardy, prázdne miesta na zimu:
- Jeden makrely, stredná veľkosť;
- Stredná hlava cibuľovej luku, svetelných stupňov;
- jedna mrkva;
- Päť malých alebo troch veľkých paradajok, výhodne odovzdaných;
- polievková lyžica tabuľkovej soli bez horného;
- Päť hráčov čierneho korenia;
- Tri vavrídy;
- dve veľké lyžice rafinovaného rastlinného oleja;
- jedna polievková lyžica octu 9%;
- Tri veľké lyžice bez sklíčka cukru piesku.
Proces varenia konzervovaných potravín z makrely na domácich a technologických funkciách:
- Makrely odrezal hlavu a odstrániť vnútornosti.
- Dôkladne umyte rybu, vložte do vhodnej veľkosti.
- Nalejte vodu, soľ a pridáte čierny pepperový hrášok a zálivový list.
- Peel ryby tretia hodina, odstrániť z vývaru.
- S ochladeným makrela odstrániť všetky kosti, oddelené rybami na malé kúsky.
- Vymazať žiarovku, udusenie malej kocky.
- Opatrne opláchnite mrkvu, v prípade potreby roštu na prístroji akejkoľvek veľkosti.
- Paradajky umyť, vynechať tri minúty vo vriacej vode, potom sa ponorte do ľadu.
- Vychutnajte si chladené paradajky a odstráňte od nich šupku.
- Brúsne blanšírové paradajky v mixéri, kuchynské kombinované alebo mäsové brúsky. Ak nie sú žiadne zariadenia z vyššie uvedeného v dome, trieť paradajky cez sito.
- Zmiešajte paradajkové pyré a pripravená zelenina.
- Pridajte všetky ingrediencie okrem rýb a octu.
- Dajte pokrmy s omáčkou na oheň, guláš na veľmi pomalom ohni asi polovicu.
- Dajte do tankovania uložení, pot pote ryby so zeleninou na ďalšie pätnásť minút, pár minút pred pripravenosťou, naliatím octu.
- Rozkladať konzervované v pripravenej nádobe a okamžite valiť.
- Otočte sa, zakryte zber teplou uterákom alebo deku.
- Po ochladení, dať do pivnice na zimu alebo jesť.
Zimný šalát čerstvej makrely
Hotový výrobok je najčastejšie používaný mojím manželom "na odstránenie", ak sú rezervy vyčerpané, premenia hlavu rodiny na dlhú dobu sa neodhlásil a uprostred budúcej sezóny obrobku manžela každý deň Počet opätovného zachovania makrely so slovami "Prečo potrebujem tvoje uhorky, paradajky, džem a všetky ostatné detachas, najlepšie lepšiu rybu so zeleninou".
Požadované produkty a ich číslo:
- Tri kilogramy zrelých paradajok;
- Dva kilogramy mrkvy;
- jeden kilogram cibuľových lukov;
- jeden kilogram sladkej papriky;
- Dva kilogramy mrazených rýb, môžete si kedykoľvek, cenovo dostupné podľa ceny, len v makreli ľahšie vyčistiť kosti;
- pohár rafinovaného oleja - niekto rád;
- Cukor cukru;
- Pohár octu 9%;
- približne dve lyžice stolovej soli;
- Akékoľvek korenie vzaté vo vašej rodine.
Proces a jemnosti potravín varenia:
- Rozmrazte rybu s prirodzeným spôsobom, bez toho, aby sa nalievala voda a nie strhnúť na rýchlu rozmrazovanie do mikrovlnnej rúry.
- Uvoľnite rozložky až do pripravenosti v mierne solenej vode.
- Nasadenie jatočných tiel z bujónu, cool.
- Odstráňte kosti z makrela, aby ste sa prerušili na malé kúsky.
- Paradajky umývanie, nakrájanie na malé kúsky, brúsenie mäsovej brúsky alebo kuchyne kombinovať.
- Mrkva, odstráňte kožu, brúsiť slamu alebo roštu na strúhanku s veľkými bunkami.
- Vyčistite cibuľu, umývanie a nasekané polčasmi.
- Sladké korenie, aby sa vyčistilo od semien a oddielov, zakryte slamku strednej veľkosti.
- Zložila pripravenú zeleninu do vhodnej hrnca, vylejte zemiaky paradajok.
- Dusené pod vekom o pomalom ohni asi pol hodiny.
- Pridať do rýb a zostávajúce zložky.
- V prípade potreby prehliadnite.
- Odosielať hotový šalát v horúcich sterilizovaných bankách, okamžite sa valí.
- Otočte konzervované potraviny na viečkach, zakryte niečím teplým a chladným počas dňa pri teplote miestnosti.
- Odstráňte skladovanie na vhodnom mieste na zimu.
Odporúčame sledovať recept na zber Hehe z baklažánov.
