Šalát s mincovňou: 9 jednoduché recepty pre každú chuť

Vsebina

Ak chcete diverzifikovať menu, stačí predložiť mincovne šalát. Upozornenie na sviežosť, príjemnú svetelnú vôňu a vynikajúcu dochuť neopustí nikoho ľahostajným.

Šalát s reďkovkami a zelenou cibuľkou

Čerstvý, zelený list voňavej rastliny nemusí byť viditeľný, ale všimnite si.
Výber receptov na šalát s mätou, nemali by ste ju preháňať s inými voňavými bylinkami.

Predstavujeme petržlen, Cilantro, Basil, Fennel alebo Tarragon (Tarkhun) na jedlo. Nie všetky ingrediencie môžu úspešne kombinovať. Ak experimentovanie nemá čas, dôvera overené recepty.

Jarné zelené je vždy najžiadanejšie. Zložky sú potrebné na varenie:

  • Reďkovník - 200 g, cibuľa zelená, perie - 50 g;
  • Mint - 5-7 g, soľ - 2-3 g, cukor -2-3 g.

Ako záchvat paliva:

  • rastlinný olej (olivový alebo slnečnica);
  • Jogurt alebo majonéza.

Proces varenia je jednoduchý:

  1. Reďkovky narezané tenkými sklíčkami. Pridáva sa k nej nasekaná zelená cibuľa a korenie.
  2. Všetko je zmiešané. Keďže taký šalát je veľmi rýchlo pitná šťava, potom sa krmivo vykonáva okamžite.
  3. Top šalát pokrýva jemne nasekaný list voňavej trávy.

"Caprese" s mäsou a paradajkami

Tradičný šalát Caprese vyzerá skvele na servírovacej doske. Prístroj bude dokonca tastrier pri pridávaní mäty. Budeme potrebovať:

  • Paradajky - 300 g, feta typu syr - 100 g;
  • Listy mäty - 20 g, soľ - 2-3 g, cukor - 1-2 g;
  • Olivový alebo slnečnicový olej - 10 g;
  • Kyselina citrónová alebo ocot - 2-3 g;
  • Cesnak - 1-2 zuby, voda - 20 ml.

Pri varení paradajky určite je potrebné vyčistiť od pokožky. Lebo to urobí svetlo rezané v plodoch kríža, alebo prepichnúť špáradlo na niekoľkých miestach.

Plody sú prepichnuté chladnou vriacou vodou. Nechajte 2-3 minúty zlúčené a okamžite ponoriť do veľmi studenej vody. Koža rýchlo reaguje na postup. Paradajky sa ľahko čistia.

Rastlinný olej, soľ, cukor, cesnak, kyselina citrónová alebo ocot a voda sú umiestnené na omáčku v miske mixéra. S pomocou ponorného mixéra pripravte voňavú omáčku. Brúsenie sa vykonáva na homogénnej konzistencii.

Ďalej je to takto:

  1. Paradajky a syrové rezané krúžky.
  2. Vložte striedavo na doske v kruhu.
  3. Vodná omáčka. Posypané mincovňou.

Šalát s fazuľou a feta syrom

Bean a syr Krásny tandem. Pridanie poltónovej mäty, môžete vytvoriť vynikajúcu a nezabudnuteľnú ochucovaciu kompozíciu.

Na varenie môžete použiť konzervované fazuľu obľúbené značky. A môžete variť sami. Dokonale fazuľa na kontraste so snehovo bielym syrom. Ak si vyberiete veľkú, farebnú fazuľu, potom by sa mala nasiaknuť vo vode po dobu 2-3 hodín a variť s pridaním soli na pripravenosť. Pre toto potrebné produkty:

  • Fazuľa - 300 g, feta syr - 150 g;
  • Apple - 1 ks., cibuľa - 1 ks;
  • Mint - 10-15 g, soľ - 2-3 g, cukor - 3-4 g;
  • Zeleninový olej - 10-12 g, ocot - 2-3 g.

Krok za krokom pokyny:

  1. Apple čistý a nakrájajte na kocky. Cibuľa nakrájajú na veľké štvorce.
  2. Posielame pripravené fazuľa, jablká a cibuľu. Pridajte koreniny, ocot, rastlinný olej, mix.
  3. Ochutnávka obrobku, sme určovaní s počtom korenia na požadovanú chuť. Premiešajte a vyložte jedlo na kŕmenie.
  4. Na povrchu šalátu sme dali úhľadne nakrájané kúsky feta syrov a mäty listy.

S uhorkami a francúzskym horčicou

Francúzsky horčica pridá chuť do akejkoľvek zeleniny. Pripojenie voňavých zelených, jedlo sa získa a veľmi príjemné. Vyžadujú sa zložky:

  • Čerstvá uhorka - 200 g;
  • Francúzsky horčica - 1. L.; T
  • Slnečnicový olej - 20 g;
  • Mint - 5-7 g, soľ - 1-2 g, cukor - 2-3 g.

Pripraviť šalát s mincovňou a uhorkami:

  1. Zelenina je potrebné znížiť veľké ťahy. Krásne sa pozerajú na uhorku rezané špeciálnym rastlinným nožom s reliéfom.
  2. Ďalej sa spojil horčicu, soľ, cukor a slnečnicový olej. Všetko je dôkladne zmiešané a rozložené v šalátovej miske.
  3. Craps horčice neohlásené pozrieť na uhorky. Ruky.

Šalát s mätou a paradajkami

Rozkošný mnohým letným šalátom pri pridávaní mäty prekvapí čerstvosť chuti. Ak chcete urobiť novinku:

  • Paradajky - 100 g, uhorky - 100 g;
  • Pepper bulharský červený a žltý - 50 g;
  • cibuľa, šalát - 20 g;
  • Zelení z Dill - 10 g, Mincovňa - 10 g;
  • Soľ - 3 g, rastlinný olej - 25 g.

Kroky prípravy:

  1. Takže jedlo bolo chutné a jemné, zelenina by sa mala vyčistiť. Ak sú ovocie predúčelné, a potom uhasí vodu, bude to oveľa jednoduchšie.
  2. Paradajka a uhorka sa rozreže približne o rovnaké plátky. Pepper je narezaný na segmenty a rozdrvené.
  3. Bow Cuts Thin Towns. Dill a mincovňa sú rezané a zmiešané.
  4. Zelenina a zelené idú do misy. Soľ a rastlinný olej sa k nim pridávajú a všetko je zmiešané.
  5. Pri kŕmení je jazda zdobená veľkými sutinami.

Snack so špenátom a citrónom

Čerstvé zelení sú vždy vítané. Tradičný šalát so špenátom je veľmi chutný, ale pridávanie mäty a citróna môžete získať nezabudnuteľnú harmóniu chuti. Na varenie potrebných produktov:

  • Špenát - 300 g, citrón (najlepšie tenké lôžko) - 1/2 ks.; T
  • Mint - 50 g, soľ - 3-4 g, cukor - 5-6 g;
  • Zeleninový olej - 20-25 g.

Robíme takto:

  1. Špenát by sa mal umyť a vysušiť na uteráku. Zelený čerstvý list netoleruje dotyk noža, štetcom ho rukami. Časti hárku by nemali byť príliš malé.
  2. Citrón, aby citoval vriacej vody a ponoriť sa do studenej vody 10 minút. Korenistý nôž narežte s tenkými polovičnými krúžkami bez čistenia z voňavej kôry.
  3. Mäty listy jemne kefy alebo brúsiť nôž. Všetky pripravené zložky vložené v miske a premiešajte s dvoma vidlicami. Je potrebné si to urobiť opatrne, nie hummier listy, zdvíhanie vidlíc.

Miešanie sa uskutočňuje pred podávaním.

Šalát "tabel" s bulgur a bylinkami

Miska orientálnej kuchyne predstavovala mnoho. Jemná, príjemná chuť je vhodný na mäsové jedlá. Budeme potrebovať:

  • BULGUR - 3 ST. L., Petrushka - 10-15 g, Kinza - 10-15 g, mincovňa - 10 g;
  • Paradajka - 2 ks., Cibuľa zelená - 20-25 g, ½ citrónovej šťavy;
  • Soľ - 3-4 g, cukor - 3-4 g, čierna pepper-1-2 g;
  • Akýkoľvek rastlinný olej - 20 g.

Jednoduché kroky varenia:

  1. Bulguška nevyžaduje dlhodobú prípravu. Táto cereália je vyrobená z pšeničných tuhých odrôd jemným brúsením. Dosť na posielanie Bulgourv na misku a nalejte strmé vriace vody. Nechajte prestávku na 20-25 minút. Prebytočná voda sa zlúčila a nafukovanie posypeme soľou a mix.
  2. Všetky deklarované v recepte zelene, malé sekanie. Vymazať paradajky z kože a nakrájame na malé kocky.
  3. Pripojte paradajky a zelene, pridajte korenie a citrónovú šťavu. Šalátový rastlinný olej a mix.

Mint zemiakový šalát

Vhodné je najmä chutné, taký šalát s mladými zemiakmi, ale starý koreňový kód, je tiež vhodný. Tender Fragrant Greenery je harmonicky pripojený k ingredienciám a dodáva sofistikovanosť. Pre potrebné výrobky:

  • Zemiaky - 3-4 hľuzy, cesnak - 1-2 zuby;
  • Uhorky (čerstvé alebo marinované) - 2 ks.; T
  • Jogurt - 100-120 g, mincovňa - 5-6 g, soľ - 3-4 g.

Príprava snack takto:

  1. Zemiaky by mali byť varené v uniforme. Hľuzy sa nachádzajú studenou vodou a čistí. Nakrájajte na stredne veľké kocky.
  2. Veľké uhorky musia byť vyčistené od pokožky, plytké rezanie bez čistenia. Rezanie by malo byť identické so zemiakmi.
  3. Cesnakové zuby trením na strúhanku. Všetky zložky sú pripojené.
  4. Pridajte soľ a plátky jemne mäty. Namontuálny jogurt a miešaný.

Pri aplikovaní riadu na stôl posypte veľkými listami voňavej trávy.

Snack s kapustou a orechmi

Biele kapusty skutočný zdroj vitamínov. Pridanie mincovne a orechov získava nasýtený, zaujímavý vkus. Formulácia obsahuje:

  • Kapusta - 200 g, mincovňa - 10 g;
  • Vlašské orechy alebo kešu - 50 g;
  • cibuľa REPKA - ½ žiaroviek, soľ - 3-4 g;
  • Zeleninový olej - 20 g.

Pre jedlo, kapusta by mala byť nasekaná jemná slama. Pridajte nasekanú cibuľu nasekané. Soľ a premiešajte všetko dôkladne, mierne stlačte moje misy. Potom zadajte jemné nakrájané orechy, nasekaný, rastlinný olej a mix. Tento šalát mincovne sa podáva ihneď po varení.

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Kulinárske triky