Ružové filé alebo koláče pod syrom v rúre: recept s fotografiu krok za krokom

Existuje mnoho receptov na varenie užitočné a chutné červené ryby. Ponúkame krok za krokom recept s fotografiou kacírs alebo pshelshi pečené pod syrom v rúre. Fillet sa zmení na šťavnaté a na varenie ide menej ako hodinu. Súčasne, piecť červenú rybu v rúre, ktorú potrebujete len 20 minút a zvyšok času sa na to pripraví.

Požadované zložky

Ak chcete piecť šťavnatý ružový losos alebo ketu s hmotnosťou 2,5 kg bude potrebovať:

• 150-200 g pevného syra;
• 1 citrón;
• Čierna mletá paprika a soľ na chuť;
• banda kôpru alebo iná zelená na tvoju vkus;
• majonéza (približne 200 ml);
• 6-7 kusov cesnaku;
• 2 Lukovitsy.

Ako chutné piecť červené ryby v rúre

Príprava rýb

Pred pečením by sa mali pripraviť ryby, to znamená. Keta alebo žiakovia by mali byť odstránené kosti a zanechať len filé. Na tento účel je potrebné s ostrým nožom:

• Urobte rad pozdĺž strany chrbta a brucha;
• Plodina vašej hlavy;
• Teraz musíte udržať riečny nôž na rezané červené ryby;
• Ukázalo sa, že dva polovice, z ktorých jedna bude byť bez kostí;
• Rezanie hrebeňa v druhej polovici rybolovu;

• Rezané plutvy a rebrové kosti.

Z hrebeňa a plutvy, potom môžete variť rybujúcu polievku.

Recept

Opláchnutie alebo pipshové filé sa opláchnu pod tečúcou vodou, sušia sa papierovými uterákmi a vyložia na pečenie. Môžete pečať okamžite obe časti červených rýb alebo len polovicu. Ak pripravíte iba polovicu, zostávajúce zložky budú potrebné ako menšie.

Krok-za krokom recept na prípravu šťavnatého ružového lososa (KATS) pod syrom:

• Zmiešajte soľ s korením a oklamať zmes rýb zo všetkých strán.

• Odísť na 15-20 minút vzbudiť.
• Zapnite rúru na 250 stupňov.
• Uchopte chuť z citróna a premiešajte ju majonézou. Pridajte drvené v cesnaku cesnaku, jemne nasekaný kôpor a zeme čierne korenie. Dobre premiešajte.
• Narezané na tenké semir žiarovky.
• Rošt syr na stredne strúhanku.
• Rybie filé miesto na fólii a posypeme citrónovou šťavou.
• Namažte rybu varenú omáčku a posypaním cibuľa. Celý povrch filé by mal byť mazaný tenkou vrstvou omáčky a pokrytá sa jednou vrstvou vrstvy.
• Top cibuľa posypením korením a znova mazané mayonézu.

• Z vyššie uvedeného v jednej vrstvovej sprejovej rybársky filé čerpadlá alebo Kets syr.

• Umiestnite červené ryby na dno rúry a pečiete asi 20 minút.
• Akonáhle je syr vyhladený a stať sa krásnou zlatou farbou, môže byť z rúry vytiahnuť filé.

Gorbow alebo Keta pečené pod syrom a cibuľou v rúre sa ukazuje šťavnatý a voňavý.

Podávajte ho pre slávnostný stôl lepší so zeleninou, a len na večeru môže byť s ryžou. Dobrú chuť!