Beetroot iber: 5 jednoduché recepty
Vsebina
Varená repa Caviar môže byť podávaná na stôl ako občerstvenie alebo ako vedľajšie jedlo na mäso a ryby. Tender, vitamín a užitočné občerstvenie bude vhodné pre diétne a detské jedlo.
Klasický recept
Použitie zrelé a šťavnaté koreňové koreň variť kaviár v minútach. Za to bude potrebné:
- Repy - 450 g, cibuľa Ripka - 35-45 g;
- Paradajková omáčka - 45-50 g, korenie na Will-2-3 g;
- Zeleninový olej - 3 ST. L., Soľ - 4-6 g, cukor - 1/2 stanice.L.
Technológia varenia Beneketer Caviar Ďalšie kroky:
- Zelenina je vymazaná a umývaná. Luk je jemne strih a pečený v panvici na Rumieanta. Repa je tree na ostrove a pečená na inej panvici.
- Pripravené zložky sú pripojené na jednej panvici, pokrytá vekom a sú odohraní s minimálnym vykurovaním 10-15 minút.
- Paradajková omáčka, cukor, soľ, korenie. Všetko je dôkladne premiešané a zahreje 1-2 minúty.
Môžete podať jedlo tak horúce aj studené. Je dosť prípustné posypať jemne nasekané zeleňou alebo petržlenou.
Repa mrkva kaviár
Pripojenie dvoch koreňov v jednom občerstvení, môžete získať nielen vitamínový produkt, ale tiež obohatiť vnímanie chuti. Vyžadujú sa tieto produkty:
- repy - 550-600 g, mrkva - 260 g;
- Žiarovky -180-220 g, paradajky - 220 -250 g;
- Cesnak - 3-4 zuby, Pepper Sharp POD - 2 ks.; T
- Rastlinný olej - 120 ml, ocot - 50 ml, soľ - 3-5 g;
- Sugar - 10-15 g, Coriander - 2-3 g, Laurel Sheet - 1-2 kusy.
Cesta varenia je:
- Koreňový koreň čistý, umývanie a drvenie na strúhanku. Paradajky, cesnak a akútny podpick korenie s mixérou alebo mäsovou brúskou.
- V hlbokej, hustej stenálnej panvici alebo kotlíka nalejte olej, zaspíte cibuľu a mrkvu. Smažiť sa. Pridajte paradajkovú zmes a repa, mix.
- Zaspávajú cukor, korenie, soľ a ocot. Miešajte a guláš 15-20 minút. Musím pokryť veko.
- Keď sa vlhkosť odparuje a zelenina bude takmer mäkká pridať strúhaný cesnak a pokračovať v zahrievaní ďalších 2-3 minút. Brúsiť veľa ponorného mixéra.
Ak sa znižujú proporcie receptu, potom sa môže ľahko pripraviť repa cavivar v panvici. Treba však poznamenať, že nebude vyprážaný takýto výrobok.
S nakladanými alebo solené uhorky
Zaujímavý chuť občerstvenia sa poteší a prekvapivé gurmány. Na varenie dostatočne variť 2-3 repy tradičným spôsobom až do pripravenosti. Potrebujeme produkty:
- Marinované alebo slané uhorky - 3-4 kusy.; T
- cibuľa - 1 ks., Soľ - ½ hodiny. L., Sugar - 1-1,5 H. L.; T
- Kyselina citrón (ocot) - 1 g, rastlinný olej - 5-6 g.
Krok za krokom pokyny:
- Varené repy sú rozdrvené mixérom do stavu kaviára. Uhorky a cibuľa nakrájajú na nôž na veľmi malé kocky.
- Pridajte všetko podľa receptu. Keď je možné nastaviť ochutnávku.
- Varené jedlo môže byť diverzifikované korením. Relevantné bude pridanie cesnaku alebo muškátového oriešok.
Čerstvá zeleň bude ozdobiť a osviežiť korenistý občerstvenie.
S premiérmi v pomalom sporáku
Moderné kuchynské pomocníci umožňujú rýchlo a jednoduché. Sladký kaviár varený v pomalom sporáku, ukazuje sa z jemného a nízkoalorického kalórie.
Pre veľmi zaneprázdnený ľudia môžu byť vopred pripravené jedlo doma. Budeme potrebovať zložky:
- Repy - 2-3 ks., Carrots - 1 ks.; T
- BULB - 1 ks., Presuny - 150-160 g;
- Soľ - 2-3 g, cukor - 5-7 g, rastlinný olej -25-30 g.
Varenie celkom jednoduché:
- Repy a mrkva by sa mali vyčistiť a strúhať. Sťaže bez kosti. V kategórii viactinkového kontajnera položte všetky zložky a guláš.
- Po 20-25 minútach je celá hmota nasekaná miešaním a pridá sa cukor a soľ na chuť. Cavivar slúži ako horúce aj studené občerstvenie.
- Dajte občerstvenie na chlieb alebo crouton. Ako dizajn, petržlen, kôpry alebo sezamové semená.
Sladký kaviár v panvici
Ak nie sú len chytí, ale aj kuchynský procesor, potom s ním môžete variť jedlo veľmi rýchlo. Vyžadujú sa nasledujúce komponenty:
- Repy - 2-3 ks., Cibuľa - 2-3 ks.; T
- Cesnakové zuby - 2-3 ks.; T
- Zeleninový olej - 40-50 ml;
- Soľ - 2-3 g, ocot - 5-8 g, cukor - 3-4 g;
- Korenie - individuálne podľa chuti.
Fázy prípravy potravín:
- Repy a cibuľa by mali byť nasekané na prístrešku alebo kuchyňu. Na predhriatej panvici nalejte rastlinný olej.
- Zdieľajte všetky zložky okrem cesnaku. Dusené pod vekom 15-20 min. 3-4 minúty pred koncom sa pridáva cesnak, akýmkoľvek spôsobom rozdrvený.
- Pre ostrosť, korenie, koriander alebo kardamóm. Pridané do chuti korenie sú rôznorodé.