Recepty adzhika z cuketa s paradajkou paste pre každú chuť

Adzhika z Zucchini s paradajkou pastou je lahodná biliata na zimu, ktorá je vhodná pre akékoľvek vedľajšie jedlo.

Zucchini - neuveriteľne jednoduchá zeleninová varenie. Má neutrálnu chuť, takže to bude organicky zapadať do akéhokoľvek misky. Zucchini sú tepelne spracované, konzervované nezávisle a s inými zložkami. Klasická možnosť je kombinácia Zucchini s paradajkami - Adzhika sa pripravuje. Je výrazne odlišné od známeho akejkoľvek osoby na rozširovanie post-sovietskeho priestoru Kabachkoy Cavivar na jasnejšiu chuť.

Adzhika sa pôvodne objavila v Gruzínsku a bol s potravinami zubného korenia s pikantnými bylinkami. Avšak, potom sa stala plnohodnotným jedlom. Dnes je v odbore predpis, ADZHIKA pripravuje z cuketa, papriky, paradajok, na ktoré koreniny, jablká, slivky pridať.

Kabachk Adzhik "Classic s paradajkou paste"

Tento recept bude potešiť domácnosti aj hostí. Miska môže byť podávaná na dennej báze alebo na slávnostnej tabuľke. Má pikantnú ostrosť, ktorá je dokonale kombinovaná s mäsom alebo vtákom, fazuľou, zemiakmi.

Na úpravu varenia z CUCCHINY sú potrebné nasledujúce komponenty:

  • Dva kilogramy cuketa;
  • 350-400 gramov trepaných paradajok;
  • Pár cesnakových hláv;
  • pohár slnečnicového oleja;
  • 7 Laurels listy;
  • 0,1 L. Tabuľový ocot;
  • 50 gramov piesku cukru;
  • Soľ a korenie - na lyžicu.

Sekvencia varenia:

  • Krok 1. Dôkladne umyte cuketa a nakrájajte na kúsky. Ak je Zucchini čerstvé, potom ich vyčistite, je voliteľné. Brúsiť ich v brúsku mäsa alebo použiť kombinovať.
  • Krok 2. V vavrích, slnečnicový olej, cukor. Ďalej na malom ohni, variť pol hodiny. Nezabudnite namiešať, aby sa zabránilo páleniu.
  • Krok 3. Chýbajú cesnak cez cesnak, pridajte do budúcnosti Adzhik do budúcnosti. Takže jedlo pripraví asi desať minút.
  • Krok 4. Pridajte ocot, ponechajte prázdne na pár minút.
  • Krok 5. Všetko je pripravené. Môžete sa rozložiť na pripravených bankách a dať ho alebo okamžite slúžiť na tabuľku.

"Zima" adzhika zabachkovaya s paradajkou paste

Recept nie je v márne s názvom "Zima", pretože je ideálna pre konzervovanie a nie jesť na skutočnosť pripravenosti. Adzhik, uložený konzervovať niekoľko mesiacov, získava bohatú chuť, ktorá bude každého, kto sa snaží na toto jedlo.

Na varenie sú potrebné tieto zložky:

  • niekoľko kilogramov cuketa;
  • 450 gramov paradajkovej paste;
  • 250 gramov cukru;
  • 150 ml octu a oleja;
  • Čerstvé zelené;
  • niekoľko cloves cesnaku;
  • Červená paprika a potreba.

Sekvencia kuchynských riadov:

  • Krok 1. Pripravte Zucchini do nasledujúceho spracovania - Opláchnite zeleninu, stará Zucchini je potrebné vyčistiť pred rezaním, nepotrebujete mladý, aby ste sa zbavili kože.
  • Krok 2. Brúsiť Zucchini Akýkoľvek pohodlný spôsob pre vás - preskočiť cez brúsenie mäsa, brúsenie v kuchyni alebo sóde na strúhanku.
  • Krok 3. Zelení sú jemne narezané, pridajte ho do cuketa.
  • Krok 4. Výslednú hmotnosť vložte do kontajnera, pridajte všetky ostatné zložky podľa zoznamu, s výnimkou akútneho korenia a octu. Vankúš pol hodiny na slabom požiari. Pamätajte si neustále miešanie - SO ADZHIKA sa nepáči.
  • Krok 5. Pridajte zostávajúce prísady do misky. Variť ďalších 5-7 minút.
  • Krok 6. Adzhika je pripravená na zachovanie.

Nezabudnite na dôležitosť výrobných plechoviek kvality pre budúce objednávanie - to je kľúčom k bezpečnosti užitočných látok na dlhé mesiace.

Kórejská adzhika z Zabachkov

Lahodné zimné jedlo zeleniny, ktorá je vhodná na občerstvenie na behu alebo ako ozdobu na mäso. Má jasnú chuť paradajky. "Kórejský" Tento recept robí prítomnosť mrkvy v kompozícii, ktorá len zvyšuje láskavosť.

Na varenie sú potrebné tieto zložky:

  • 3 kilogramy cuketa;
  • Pol kilogram mrkvy;
  • 10 klinčekov cesnaku;
  • 250 gramov cukru;
  • 500 gramov sladkej korenia;
  • 2 lyžice soli a korenia;
  • 350 gramov paradajkovej paste;
  • Pohár slnečnicového oleja.

Sekvencia varenia:

  • Krok 1. Všetky zeleniny dôkladne umyte, vyčistite ich a odrežte. Ak je zelenina mladá, potom potreba čistenia zmizne.
  • Krok 2. Brúsenie cuketa v každom známom spôsobe získania homogénnej hmoty. Tiež prísť s mrkvou a sladkými paprikami.
  • Krok 3. Dajte do zeleninovej hmoty cesnakovej a paradajkovej pasty.
  • Krok 4. Prepínanie obrobku slnečnicového oleja, dať cukor piesok a soľ.
  • Krok 5. Vankúšová zeleninová zmes pre štyridsať minút. Nezabudnite miešať jedlo.
  • Krok 6. V tej dobe, zatiaľ čo jedlo príde na pripravenosť, urobte sterilizáciu plechoviek.
  • Krok 7. Pridajte sa k zelenine za pár minút. Môžete sa vrátiť. Nezabudnite dať banky až do správneho uchovávania.

ABKHAZ ADZHIKA

Recept z vlasti ostrého misky - Kaukazs - dlho prestal byť vnímaný obvyklým akútnym korením. Mnoho kulinárskych generácií konvertovali technológiu riadu a rozšíril zoznam zložiek. Výsledkom bolo nasledujúci recept.

Nasledujúce zložky budú potrebné:

  • 5-6 Veľké Zucchini;
  • 350 gramov trepaných paradajok;
  • 250 gramov cukru;
  • 250 gramov rastlinného oleja;
  • 2 polievkové lyžice soli;
  • 8-9 cesnakových klinčekov;
  • 150 ml tankového octu;
  • Čerstvé zelené;
  • ochutnať horiace papriky.

Sekvencia varenia:

  • Krok 1. Opláchnite cuketa pod tečúcou vodou z nanilných nečistôt. Ak sa koža Zucchini už stala pevnou, potom je lepšie ho odstrániť.
  • Krok 2. Rezané plátky cuketa a odbočte na pastu akýmkoľvek známym spôsobom.
  • Krok 3. Grind cesnak a dať do pyré z cuketa.
  • Krok 4. Brúsiť čerstvé zelené a korenie v cestovinách. Ak si želáte, môžete získať ostrejšie jedlo, ak neodstraňujete semená z červenej papriky. Pridajte do zmesi.
  • Krok 5. Pridajte cukor, maslo a soľ do výsledného pyré. Vytvorte výsledný obrobok 30 minút na slabom plyne.
  • Krok 6. Pridajte zvyšok prísad do Adzhik, jemne natiahnuť a čakať na varenie.
  • Krok 7. V varených sterilných bánk, položte výslednú hmotnosť a potopenie.

"Pre pomalý varič" Kuccachk Adzhik

Recept, špeciálne vynájdený pre obsadené hostitelia, nedokončené hodiny na zmiešanie misky v povodí na sporáku. Kvôli príprave v multotikovisku ADZHIKA nestratí vôbec v chuti, ale táto metóda uvoľňuje veľa času pre seba alebo blízkych. Jedinou nevýhodou je potreba presne dodržiavať gramy.

Na varenie sú potrebné komponenty:

  • kilogramy cuketa;
  • 200 gramov papriky;
  • 120 gramov mrkvy;
  • 150 gramov cestovín a jabĺk pastu;
  • cesnaková hlava;
  • chilli;
  • akékoľvek zelené, aby si vybrali;
  • 30 gramov piesočného cukru;
  • Na žiadosť korenia a soli;
  • 100 ml tankového octu.

Sekvencia kuchynských riadov:

  • Krok 1.Opláchnite každú cuketu v studenej vode, nakrájame na kúsky.
  • Krok 2. Pripravte sa na ďalšie spracovanie zeleniny a ovocia, narezané na malé kúsky.
  • Krok 3. Jasné cesnak a brúsenie. Premeniť na vybrané zvolené pasty.
  • Krok 4. Všetky vyššie uvedené zložky brúsia v kombinácii.
  • Krok 5. Dajte zeleninovú zmes do viactinkového kontajnera, pridajte zvyšok komponentov, prísne pozorovanie gram. Urobte si zmes dôkladne, aby sa jedlo ukázalo byť lahodné. Nezabudnite mixovať produkty v pomalom sporáku len s drevenými lyžicami il.
  • Krok 6. Zatvorte multoticeho, spustite režim "Quenching" a opustíte Adzhik pripraviť sa na hodinu.
  • Krok 7. Po ukončení prípravy, ktorým sa multicooker nahlási, rozloží hotovú misku sterilným brehom a odložte alebo posuňte do skladovacej kapacity a odstrániť do chladničky po ochladení.

"Rýchle" Adzhika z Zabachkov

Zucchini sú veľmi jednoduché v recyklácii. Jedným z príkladov je ZUCCHIKA ADZHIKA. Je sadzba sami, ako vedľajšie jedlo, ako je sendvičová hmota. Nespochybniteľná výhoda tohto receptu - variabilita. Ak je to žiaduce, každý hostesky môže tvoriť technológiu varenia a zoznam komponentov sám. V súlade s zakaždým, keď každý dostane nové jedlo, ale chutnejšie.

Na varenie sú potrebné tieto zložky:

  • 2 kilogramy vyčistenej cukety;
  • 370 gr. Prírodná paradajková pasta;
  • polovica pohára cukru piesku;
  • 0,1 l 9% ocot;
  • 6-8 klinčekov cesnaku;
  • Soľ, zelení, korenie.

Sekvencia varenia:

  • Krok 1.Pripravte sa na následnú spracovateľskú zeleninu.
  • Krok 2. Smolith pripravil komponenty v kombinácii.
  • Krok 3. Pridajte zostávajúce komponenty zo zoznamu okrem octu do zmesi.
  • Krok 4. Varí sa mieša, asi pol hodiny.
  • Krok 5. Pridajte ocot do varnej zmesi a varte ďalších 7 minút.
  • Krok 6. Miska je pripravený, je čas položiť ho na predterilizované banky a zvitok na zimu.

Existuje mnoho receptov na prípravu adzhika kupku. Voľba závisí od množstva voľného času, prítomnosť komponentov receptov v chladničke a obľúbenej zelenine. Ale každé jedlo je rovnako chutné a užitočné pre telo, pretože vďaka ochrane sú zachované všetky potrebné vitamíny a stopové prvky.

Članki na tem področju