Jednoduché šaláty: prísady, recepty, tipy na varenie
Vsebina
- Aký druh nich sú najviac zdravé?
- Je každý deň každý deň?
- Thajský šalát so sójovými sadesami
- Ako variť?
- Zaujímavé variácie gréckeho šalátu
- Ako variť toto klasické jedlo?
- Možnosť s omáčkou citrusov
- Príprava svetlej misky
- Recept Poznámky
- Zdravá výživa z filmu
- Ako variť toto jedlo z filmu?
- Farebný jahodový šalát s rukolou a balzamickom octe
- Ako variť tento svetlý snack alebo ozdobiť?
- Stredomorský recept
- Variť uspokojujúci a zdravý šalát
- Ázijské kuracie šalát
- Ako variť ho z kurku?
- Írsky recept
- Ako urobiť šalát v írskom
- Sweet Dessert Možnosť
- Príprava zdravého dezertu
Mnohé zdravé recepty Jednoduché šaláty sú ideálne pre tých, ktorí chcú pridať trochu užitočnejšie jedlo do svojej stravy! Existuje široká škála týchto občerstvenia pozostávajúcich z zelene, ovocia, zeleniny a tak ďalej.
V rovnakej dobe, mnohé jednoduché šaláty vyzerajú tak chuť, že je ťažké veriť, aké ľahké sa pripravujú. A zároveň nesú veľký prospech. Niektoré z receptov vyvolávajú termín "šalát" na úplne novú úroveň.
Aký druh nich sú najviac zdravé?
Najužitočnejšie šaláty by mali zahŕňať temné listnaté zelené a svetlé farebné zeleniny a / alebo ovocie. Môžu tiež obsahovať zrná, ako sú filmy alebo orechy. Okrem toho, ľahko sa pripraviť šaláty, ktoré majú byť užitočné, by sa malo pripraviť s tankovaním, ktoré nie je naložené veľkým množstvom oleja, majonézou alebo iným typom tuku.
Je každý deň každý deň?
Tam sú šaláty každý deň - vynikajúci spôsob, ako použiť odporúčané množstvo ovocia a zeleniny. Uistite sa, že si vyberiete rôzne čerstvé výrobky a obmedzte s vysokým obsahom tuku a kalórií.
Najlepšie tankovanie pre jednoduché a lahodné šaláty sú zmesi pripravené na základe užitočného pre srdce oleja, ako je olivový. Vyhnite sa plnivám obsahujúcim majonézu, syr a iné vysokokalorické zložky.
Takže, nižšie je niekoľko receptov pre jednoduché šaláty doma, že môžete variť každý deň. Sú všetky svetlé a uspokojujúce.
Thajský šalát so sójovými sadesami
Tento zaujímavý thajský šalát je rôzne farebné čerstvé zeleniny, upevnená domáca arašidová omáčka. Toto je vegetariánska predjedlo, ale obsahuje dostatok bielkovín, vďaka sójové sadenice. Ak chcete pridať viac bielkovín do tohto jednoduchého šalátu, vložte do toho extra kuracie gril alebo krevety. Ak chcete variť, budete potrebovať nasledovné:
- 3 poháre jemne nasekanej kapusty (fialová alebo biela);
- pohár krájaných uhoriek;
- pohár sójových sadeníc;
- Pohár rozdrvených surových alebo nakladaných mrkvov;
- Pohár nasekaného bulharského korenia červenej, žltej alebo oboch odrôd;
- polovica nakrájanej pečenej arašty;
- 2 L. Umenie. Krájané Kinse.
Pre tankovanie arašidov:
- 1/3 šálka hrubého arašidového masla;
- 1 L. Umenie. sójová omáčka;
- 1 L. Umenie. med;
- 1 L. Umenie. Lymská šťava;
- 2 L. C. sezamový olej;
- 1 L. C. cesnaková thajská omáčka;
- 3 L. Umenie. Teplá voda.
Ako variť?
Tento svetlý a bohatý šalát sa pripravuje ľahko. Dajte kapusta do veľkej misky. Dajte uhorky zhora, sójové sadenice, mrkvu, sladké korenie a arašidy. Posypte Kinse. Aby sa paliva zmesi arašidové maslo, sójová omáčka, med, vápenná šťava, sezamový olej, cesnaková omáčka a voda na homogénnu hmotu. Nalejte ho zho z vyššie pripravených zložiek a podávajte.
Zaujímavé variácie gréckeho šalátu
Čerstvý grécky šalát je jedným z najužitočnejších. Zahŕňa čerstvú zeleninu spolu s ostrými slanými kúskami olív a syrom feta. Jednoduché doplňovanie z citróna, olivového oleja a cesnaku robí toto jedlo veľmi nezabudnuteľné.
Tento ľahký šalát je spoločným jedlom nielen v Grécku, ale aj v mnohých krajinách sveta. Aby sa dosiahol najchutnejším a chutným, niektoré pravidlá by sa mali brať do úvahy:
- Opláchnite rómový šalát v studenej vode a potom použite obrúsky na jeho úplné sušenie. Cool, kým nie je pripravený na použitie. Môže ležať v chladničke na týždeň, a jeho vzhľad a chuť nebude trpieť.
- Na rozdiel od zeleného šalátu, paradajky a avokádo by mali byť pridané v poslednom formulári.
- Pred podávaním na stole pridajte omáčku do misky. V opačnom prípade môže soľ v tankovaní viesť k vyblednutiu zelene.
Ak chcete, aby sa ten správny tankoval tento veľmi jednoduchý, ale veľmi chutný šalát, nezabudnite si kúpiť nasledujúce zložky:
- Čerstvá citrónová šťava (nie sústrediť);
- dobrý olivový olej (prvý studená rotácia);
- Čerstvý cesnak (nie prášok alebo pre-drvené a konzervované plátky).
Všetko, čo budete potrebovať:
- 1 Šalátová hlava Romain, nakrájaná;
- Polovica strednej červenej cibule, nasekaná tenkými polovičnými krúžkami;
- Polovica sladkej korenia (akákoľvek farba), nasekaná slama;
- Pohár cherry paradajok, rezanie na poloviciach;
- 1 nakrájaný so slamou uhorkou (dlhá a hladká);
- 1 avokádo ošúpané, bez semien rezaných plátkami;
- Plná tabuľka olivami, nakrájaná na tri časti;
- 120 gramov syra feta.
Na tankovanie je potrebné:
- 3 L. Umenie. olivový olej;
- 3 L. Umenie. citrónová šťava (z jedného veľkého plodu);
- 1 cesnakový zub, strata alebo drvenie;
- Polovica L. C. Morská soľ
- 1/4 L. C. Čierne korenie.
Ako variť toto klasické jedlo?
Tento lahodný šalát pre každý deň je urobený jednoducho. Prvý opláchnite, rezané a stlačte vlhkosť z romantického šalátu, a potom ho preniesť do veľkej misy. Pridajte zostávajúce zložky: nakrájaná červená cibuľa, sladké korenie, paradajky, uhorky, avokádo, olivy a feta syr.
Zmiešajte všetky komponenty na dopĺňanie paliva v sklenenej nádobe a pretrepte ich kombináciu. Bezprostredne pred podávaním na stole, pólový šalát na chuť a mix.
Možnosť s omáčkou citrusov
Lahodné kaly z jednoduchých výrobkov, ktoré vyzerajú jasné a chutné - to je dobrý nápad nielen pre každý deň, ale aj pre slávnostnú tabuľku. Kombinácia zelene s chrumkavými pistáciami, sladkými sladkými granátovými jablkami a šťavnatými pomarančmi bude mať rád veľa. Takže budete potrebovať nasledovné:
- 150 gramov šalátovej zelene (napríklad pružinové mix);
- 2 pomaranče, purifikované a rozdelené na plátky, bez filmov;
- 120 gramov purifikovaných, vyprážaných a slaných pistácií (v blízkosti nekompletného skla);
- 120 gramov zŕn granátových jablka;
- 60 gramov drveného kozieho syra (asi polovica bloku).
Na tankovanie:
- 5 L. Umenie. Čerstvo stlačený pomarančový džús (asi polovica veľkého ovocia);
- 4 L. C. med;
- 3 1/2 L. C. Víno biely ocot;
- 1 L. Umenie. repkový olej;
- Polovica L. C. Homogénny Dijon Horčica;
- 1/8 L. C. košér soľ;
- 1/16 L. C. Čierne korenie.
Príprava svetlej misky
Ako sa dá uistiť, že zoznam ingrediencií je to jednoduchý a lahodný šalát. Začnite ho variť so skutočnosťou, že dajte zelené vo veľkej miske na servírovanie (alebo rovnomerne distribuovať na samostatných dávkových doskách). Jemne rozpadne plátky pomarančov, pistákov a zrnami granátu cez zelené. Posypte kozím syrom.
Na prípravu tankovania, vezmite pomarančový džús, med, vínny ocot, repkový olej, horčicu Dijon, soľ a korenie na celkové rozpustenie soli a emulgáciu zmesi. Umiestnite tento jasný jednoduchý šalát priamo pred podávaním na stole alebo ponúknite ho pri stole.
Recept Poznámky
Najlepší spôsob, ako variť túto misku, je pripraviť tankovanie, znížiť všetky komponenty a vopred ich rozložiť. Môžete urobiť tento deň pred podaním, uchovávaním zelených, omáčkou, pomarančov a kozieho syra v samostatných uzavretých kontajneroch v chladničke. Šalát môžete variť asi hodinu pred podaním, ale pokúste sa ho naplniť až do poslednej minúty.
Zdravá výživa z filmu
Tento kal jednoduchých produktov je úplne vegetariánsky a neobsahuje glutén. Môže byť podávaný ako zdravý obed, večera alebo obloha na akékoľvek jedlo. V rovnakej dobe, jeho varenie trvá len niekoľko minút. Ak chcete vytvoriť šalát kinematickým šalátom, môžete do nej pridať kuracie kurča, kuriatko alebo biele fazuľa.
Je lepšie jesť ihneď po varení, ale je to dobré a ďalší deň. Citrón v tankingu bude chrániť avokádo z tmavého. Ak chcete variť misku vopred, môžete pridať všetko v miske, okrem avokádo a omáčky. Tento recept na jednoduchý šalát doma vyžaduje nasledovné.
Na tankovanie:
- štvrtina okuliarov olivového oleja;
- 1 drvený cesnak;
- 2 L. Umenie. citrónová šťava (z jedného veľkého plodu);
- 1 L. C. zlatý balzamický ocot alebo biele víno;
- 1 L. C. čistý javorový sirup alebo med;
- Soľ Kosher a Pepper Black, vo vašej chuti.
Pre šalát:
- 2 šálky studených varených filmov;
- 2 poháre čerstvých listých špenátov, plátky;
- pohár nakrájanej uhorky;
- Sklo cherry paradajky na polovicu;
- 1 veľký avokádo bez kosti, ošúpaných a nakrájaných;
- 2 drvené misy;
- Soľ Kosher a Pepper Black, vo vašej chuti.
Ako variť toto jedlo z filmu?
Najprv vykonajte paušovanie. V malej miske alebo jar zmesi olivový olej, cesnak, citrónovú šťavu, ocot, javorový sirup alebo med, soľ a korenie. Odložiť.
Vo veľkej kapacite mix filmy, špenát, uhorka, paradajky, avokádo a zelenú cibuľu. Nalejte hotový jednoduchý šalát s tankovaním a opatrne miešané, kým nie sú komponenty distribuované jednotne. Pridať korenie a soľ podľa chuti. Slúžiť okamžite.
Farebný jahodový šalát s rukolou a balzamickom octe
Toto je letný šalát z jednoduchých produktov, ktoré ponúka nezvyčajnú kombináciu komponentov. Zahŕňa jahody, reďkovky, červenú cibuľu, bazalku, halapeno, pečené slnečnicové semená a čerstvé rukoväte. Krémová koza syr a balzamický ocot dopĺňa sladko korenistý vkus. Možno je to nečakaná kombinácia arómov, ale sú naozaj neodolateľné.
Tento letný šalát môže byť podávaný ako ľahká večera alebo obloha pre hostí. Zvlášť dobré, bude to kombinované s kebabom alebo jedlom vareným na grile.
Aby ste to urobili, budete potrebovať nasledovné:
- 150 gramov rukoly;
- Kompletná kabína nakrájaná čerstvá bazalka;
- 500 gramov jahody nakrájaných s tenkými plátkami;
- ¾ poháre jemne nasekanej červenej cibule;
- 120 gramov drveného kozieho syra alebo feta, alebo 1 zrelé avokádo, nakrájané kockami;
- Funkcia vyprážaných a slaných slnečnicových semien;
- Úplná kabína jemne plátky reďkovky;
- 1 stredný halapeno, veľmi jemne nasekané.
Balzamické dopĺňanie:
- štvrtina okuliarov olivového oleja;
- Plný a pol. Umenie. balzamikový ocot;
- 1 L. Umenie. Dijonská horčica;
- Polovica L. Umenie. javorový sirup alebo med;
- 1 tkanina cesnaku, lisovaná alebo rozdrvená;
- Zatiahnite malú morskú soľ podľa vášho vkusu;
- Čerstvo mleté korenie čierne, vo vašej chuti.
Ako variť tento svetlý snack alebo ozdobiť?
Ako variť ľahký šalát z letných komponentov? Vezmite si veľkú obsluhu a šíriť všetky prísady s vrstvami podľa vášho uváženia.
V meracej šálke alebo malej miske mix všetky komponenty pre tankovanie a dostať sa do úplného miešania. V prípade potreby sa pokúste ochutnať a pridať viac korenia alebo soli. Doplňovanie musí byť korenistá a akútna, ale môžete pridať viac javorového sirupu pre rovnováhu sladkostí, ak je to žiaduce.
Keď ste pripravení slúžiť šalátu, nalejte ho na paušovanie a mix. Slúžiť okamžite.
Tento recept na lahodný jednoduchý šalát je univerzálny. Ak nemáte bazalku, alebo sa vám nepáči halapeno alebo ošteknúť, jednoducho ich nepridávajte. Ak sa vám nepáči ako arup, namiesto toho použite pružinu.
Stredomorský recept
Môžete si pripraviť tento lahodný šalát doma každý deň a slúžiť ako vedľajšie jedlo alebo hlavné jedlá. To si bude vyžadovať:
- 150 gramov mladých rukolov (alebo akékoľvek iné šalátové zeleň);
- 1 banka konzervovanej chickpea, fissay a suchého;
- Polovica malého červeného luku, ošúpaného a tenkého plátky;
- Polovica dlhotrvajúcej uhorky nasekanej tenkými plátkami;
- polovica šálky nakrájanej červenej papriky
- Upevnená feta odmietla syr.
Pre originálne palice:
- 3 L. Umenie. Olivové oleje;
- 1 L. Umenie. Červený vínny ocot;
- 1 L. C. Dijonská horčica;
- 1 L. C. sušené oregano;
- Polovica L. C. plytká morská soľ;
- Štvrťrok L. C. Čerstvé čierne korenie;
- 1 malá klinca cesnaku, lisovaná alebo drvená (alebo polovica l. C. cesnakový prášok).
Variť uspokojujúci a zdravý šalát
Pre prípravu tankovania, poraziť všetky zložky v hlbokých kontajneroch (alebo pretrepať v uzavretej nádobe), kým nemiešajú. Pokúste sa ochutnať a pridať ďalšie sladidlo, ak chcete. Výslednú omáčku okamžite použite alebo uložte do uzavretej misky na tri dni.
Ak chcete urobiť šalát, premiešajte všetky zložky vo veľkom šalátovej miske, rovnotne posypeme a premiešajte, kým to rovnomerne šíri. Slúžiť okamžite, pridávať feta syr a čierne korenie.
Ázijské kuracie šalát
Šťavnaté a jemné Turmerické dosky dokonale kombinované s tanovaním arašidov. Tento šalát sa pripravuje rýchlo a jednoducho a ideálny pre stretnutie hostí a párty. To bude trvať:
- 1 kg kuracie kosti, bez kostí a kože;
- 1 pohár Teriaiki omáčky, doma alebo zakúpené v obchode;
- Plný a pol. Umenie. repkový olej;
- Soľ Kosher a čerstvo sivý peprchová čierna, vo vašej chuti;
- 1 Vedúci šalát Romain, veľký nakrájaný;
- 2 šálky strúhanej červenej kapusty;
- pol šálky mrkvy v kórejčine;
- 3/4 cup chrumkavé ázijské rezance;
- 1 banka mandarínov konzervovanie, bez kvapaliny;
- pol šálky vyprážaného kešu;
- Blikajúce nasekané cilantroy listy čerstvé;
- 4 ROZDELENÉ.
Pre tankovanie arašidov:
- 5 L. Umenie. arašidové maslo;
- 2 L. Umenie. sójová omáčka so zníženou obsahom soli;
- Plný a pol. Umenie. Ryžový víno ocot;
- 1 L. Umenie. hnedý cukor;
- 1 cesnaková tkanina nasekaná.
Ako variť ho z kurku?
V malej miske, zmesi arašidové maslo, sójová omáčka, ryžový vínne ocot, hnedý cukor, cesnak a štvrtinu šálky teplej vody do homogénnej hmoty. Dajte do chladničky, kým nie je pripravený.
V tesnom plastovom balení alebo veľkej miske, zmiešajte kurča a teriyaki omáčku, nechajte ho načítať aspoň dve hodiny (a lepšie počas noci), pravidelne ho otáčať. Potom odtok Marinade.
Predhrievací gril na strednom tepla, mazanie s repkovým olejom. Umiestnite gril kuracie mäso a pečené, pravidelne sa otočte, kým sa úplne pripravuje. Pozrite sa na svoju pripravenosť na potravinový teplomer - mal by zobrazovať 73 stupňov. Zvyčajne trvá asi desať minút.
Aby ste zhromaždili šalát, umiestnite Romaina vo veľkej miske, exkrress kurča, kapusta, mrkva, chrumkavé rezance, mandarínky, kešu, kino a pór. Nalejte arašidový doplnok nad šalátom a opatrne zamiešajte. Slúžiť okamžitému.
Írsky recept
Toto je jedlo írskej kuchyne, ktorá sa často podáva v krčmách. Takýto šalát je celkom uspokojujúci a môže byť podávaný ako nezávislá večera. Variť ho, budete potrebovať nasledovné.
Na tankovanie:
- Úplná kabinet odmasťovaná majonéza;
- 2 L. Umenie. Ryžový ocot;
- 1 L. C. sušené oregano;
- 1 L. Umenie. Dijonská horčica;
- 2-3 L. C. voda.
Pre šalát:
- 8 pohárov zelene, nasekané veľké;
- 6 pohárov zmesi marinovaných repy a zelených fazule, alebo nakrájaných uhoriek, paradajok, zeleru, kapusty a cibule, v pomere k vášmu vkusu;
- 4 Vajcia Zvárané skrutkové, lúpané, nakrájané nakrájané;
- 120 gramov syra Cheddar.
Ako urobiť šalát v írskom
Variť varenie vajíčka, s lyžičkou úhľadne umiestniť každý z nich vo vriacej vodnej panvici. Variť do desiatich minút. Odstráňte z tepla, vypustite teplú vodu a nalejte vajcia do hrnca so zmesou studenej vody a kocky ľadu. Nechajte, kým nie sú úplne ochladené. Čisté vajcia pod studenou tečúcou vodou tak, aby nedošlo k poškodeniu proteínu. Znížiť štvrťrok.
Potom rozložte listovú zeleň na šalátovej miske, umiestnite zeleninu vybranú vami a vajciami. Zmiešajte všetky komponenty na doplnenie tankovania a pot do kompletného združenia. Nalejte pripravený šalát pripravený omáčkou a potom posypeme strúhaným syrom.
Sweet Dessert Možnosť
Ovocný medový šalát má neuveriteľnú a osviežujúcu chuť. Ak máte radi med a vápno, budete sa tešiť z užitočného dezertu. Aby ste to pripravili, budete potrebovať nasledovné:
- 500 gramov jahody, premytých, purifikovaných a nakrájaných nakrájaných;
- 3 kiwi, purifikované a nakrájané na čelenky;
- 2 mango, naštvané a nakrájané kockami;
- 300 gramov čučoriedok, umyté;
- 1 šálka zeleného hrozna na polovicu;
- 250 gramov čistenia ananásu;
- 3 L. Umenie. med;
- 1 L. Umenie. Čerstvá limetná šťava;
- 1 L. Umenie. Ananásová šťava (od sirupu z konzervovaného ananásu).
Príprava zdravého dezertu
Umiestnite pripravené premyté a rezané plody do veľkej šalátovej misky. Pomocou meracej kanvice, zmesi medu, vápennú šťavu a ananásovú šťavu. Nalejte palivo na ovocie a dobre premiešajte. Zdvihnite šťavy na povrch, nahromadené na dne šalátov, ak okamžite nepodávate jedlo.