Pripravte si palacinky s plnkou: recepty pre každú chuť
Rozhodli ste sa pripraviť palacinky s náplňou. Nižšie uvedené recepty vám pomôžu správne a vybrať najchutnejšiu náplň.
Varenie palacinky
Samotné cesto môže byť veľmi chutné. Ale len jemné plnenie z neho urobí nezabudnuteľný.
Kŕmenie palaciniek s plnením, môžete diverzifikovať akékoľvek menu a vybrať si najčistejšie recepty.
Mäso, mliečne výrobky, palice, ovocné pyré a dokonca lahodný krém, sú dokonale vhodné pre palacinky cesto. Ak je konverzácia za výplní, obrobky by mali byť:
- jemný, jemný;
- lahodné, nervózne;
- Krásny.
Na prípravu testu na palacinky budeme potrebovať:
- Mlieko - 450 ml, vajcia - 4 ks.; T
- múka - 250 g, soľ - 3-4 g, cukor - 10-15 g;
- Slnečnicový olej - 25 ml.
- Ak chcete vytvoriť ideálne cesto do mlieka, zadáme všetky komponenty, miešame a určite sa naplní cez sito. Ukazuje sa, že homogénna konzistencia.
- Hmotnosť sa naleje na panvicu na pančušku a prebytok sa rýchlo vypustí. Fry na jednej strane.
Pre tento test si môžete vziať sladké, dezertné výplne a mäso, syr.
Ak potrebujete variť štíhle palacinky s náplňou, potom je recept cesta:
- múka - 250 g, voda - 300 ml;
- Škrob - 60 g, soľ -4-5 g;
- Zeleninový olej - 50 g.
Sladká náplň pre palacinky
Sladké plnivá sú vhodné pre dezerty. Delicious a voňavé palacinky so sladkou, privítnou náplňou bude skvelým koncom jedla.
Chata a hrozienka a Kuragoy
Ak chcete pripraviť chutné plnivo, sú potrebné zložky:
- fermentovaný syr mlieka (chatový syr) - 200 g;
- Raisins a Kuraga - 50-60 g, cukor - 25 g.
Raisins a Kuragu naliatla vriaca voda. Odolať 25-30 minút, vypustite vodu a suší sa vložkou. Chata syr je nepáči mixér a premiešajte s cukrom a sušeným plodom.
Apple-tvaroh
Potrebné sú nasledujúce produkty:
- Apple Puree - 50-60 g, Cinnamon - 2-3 g;
- Chata - 200 g, cukor - 25-30 g.
- Chata syr je nepáči mixér na pastovitý stav.
- Cukor, jablkový pyré a škorica. Miešanie.
Ovocné veci
Ako plnivo by ste mali vziať tie ovocie a bobule, ktoré majú výraznú chuť.Môže byť použité:
- Cherry, malina, ríbezle;
- Blackberry, brusnice, marhuľa;
- Broskyňa, slivka.
Nie je možné jednoducho rozdrviť plody a bobule a dať do cesta, tok. Na to varenie používajú nasledujúcu technológiu:
- V scenériu dal umyté a drážkované ovocie. Pridajte 50 ml vody pre každých 100 g základne.
- Na vykurovanie a priviesť do varu. Brúsiť mixér do stavu kašovky a opäť sa searcát.
- Pridať 2-3 st. Cukorové lyžice a 1 až 1,5 g kyseliny citrónovej na stabilizáciu farby. V 100 ml studenej vody sa rozpustí 1 st. Lyžica škrobu.
- Nalial roztok škrobu vo vriacej omši. Priniesť do varu a cool.
Výsledná hmotnosť ide hrubá, krásna a veľmi chutná.
Plnivo zo sušeného ovocia
Palacinky s čerstvou ovocnou hmotnosťou nie je ťažké, ale toto je sezónny produkt. Ďalšia vec na prípravu sušených plodov. Budeme potrebovať:
- Kuraga - 60 g a toľko obr
- sušené jablká a slivky 60 g;
- Raisins - 60 g, cukor - 25 g.
Všetky sušené plody by mali byť vložené do misky a nalejte vriacu vodu. Zostaňte 20-25 minút. Voda pohybovať a zabiť ovocie ponorné mixér na pastovitý stav.
Palacinky s makom a maticou s medom
V prvom prípade:
- Mac - 100 g;
- Cukor - 3-4 st. Lyžica.
Mack by mal nalievať vriacu vodu a nechať do plného chladenia. Vyhodiť vodu a úplne pohybujúcu sa vodu. Pridajte cukor a vytiahnite mixér do mačička.
Dezerty s maticou a medom obzvlášť chutným. Budeme potrebovať:
- Karnel orecha - 200 g;
- Med - 50 g.
Jadro orechu preskočíme mäsovou brúskou. Pridajte med a rozmazanie dobre. Podávajte sladké palacinky môže byť s jednou náplňou. A môžete diverzifikovať stôl a urobiť prekvapenia v sortimente.
Ak ste zložené obálky na palacinke v kotli, nalejte olej a dajte ho do rúry, potom takýto dezert prekročí všetky očakávania. Nastavenie vareného dezertu na doske môže byť posypané čokoládou.
Walnuto-čokoládové dopĺňanie
Palacinky s čokoládou alebo maticou čokoládou sa pripravujú lepšie nie z čokoládových dlaždíc, ale vysoká kvalita, prírodná čokoláda. Stačí roztaviť dlaždice, pridajte 20 g oleja na 100 g a rozmazal povrch. Produkt je skladací a kŕmenie zalievanie s roztavenou čokoládou. Pre matice a výrobky čokoládových hmotností:
- Jadro orecha - 200 g;
- Čierna čokoláda - 90-100 g.
Jadro je rozdrvené na brúsku mäsa alebo mixéra. Čokoláda by sa mala roztaviť na vodnom kúpeli a premiešajte s maticami.
Plnenie planíčiek jedla
Pri aplikácii riadu ako druhý alebo občerstvenie môžete použiť nasledujúce výplne.
Tankovanie mäsa
Na prípravu hmoty vyžaduje:
- Varené mäso (bravčové mäso, hovädzie mäso) - 350-400 g;
- Cibuľa - 3 ks., Soľ - 3-4 g;
- Ground Pepper Ground - 2-3 g;
- Tuk pre vyprážanie CIREION - 50 g.
Varené mäso by malo byť brúsenie na brúsku mäsa. Cibuľa na malé kocky a smažiť sa na panvici. Na mäso pridať soľ, korenie vášne. Zmiešať.
Palacinky s náplňou pečene
Ak je pečeň pripravená vo forme pate, potom môžu byť výrobky odrezať maliar a slúžia tak večeru a slávnostnú tabuľku. Potrebné sú produkty:
- Pečeň (bravčové mäso, hovädzie, kurča) - 250 g;
- Cibuľa a mrkva v 100 g, soli Isaahar Software - 3-4 g;
- FAT ANY - 50 g, Laurel Sheet - 1 ks., Čierne korenie - 2 g.
Na prípravu pašónu sa pridávajú kúsky pečene, cibule a mrkvy do kotolu, tuk a korenie. Všetko kradne 20-25 minút. S pomocou mixéra, chladená pečeň a zelenina sú ohromené do pent.
Kapusta dopĺňanie pre palacinky
Pre toto plnivo potrebujete dusenú kapusta. Ukazuje sa veľmi chutné s prežívami. Pre to vyžaduje zložky:
- Kapusta - 400 g, rastlinný olej - 60 g;
- Presuny - 6-7 kusov., Soľ - 3-4 g;
- Sugar - 5-7 g, paradajková pasta - 30 g.
Kapusta by mala byť jemne eliminovaná. Pridajte všetky ingrediencie a mix. Odoslať na hustú panvicu a občerstvenie na nízke teplo 25-30 minút. Chladný. Pred použitím orezov odstráňte kosť.
Tvaroh s greens
Ako plnivo môžete použiť fermentovaný syr a feta syr. Budeme potrebovať:
- Syr alebo chatový syr - 300 g, soľ - 10-15 g;
- Zelení (petržlen, Dill, Kinza) - 50-60 g.
Na prípravu syra (cheese) nesieme mixér v pastovitom. Pridajte soľ a jemne nasekané zelené. Miešanie. Takýto krmivo môže byť diverzifikovaný pomocou bettovaného kurva namiesto zelene.
V plnení tesniacich rýb sa zelení nepridávajú. Syrové premenné s mixérou a dať na hotový cesto. Kus červenej ryby (losos, pstruh) alebo slabý losos. Sledovať.
Hubárové plnivo
Na tento účel budú potrebné tieto výrobky:
- Šampínske huby - 200-250 g;
- Cibuľa RUST - 2 ks., Soľ - 2 g, cukor - 4 g;
- Zeleninový olej na vyprážanie - 50 g.
- Na teplej panvici s rastlinným olejom, dal sme jemne nasekanú cibuľu a huby.
- Pridajte soľ a cukor. O silnom požiari, poraste zložky na úplné odparovanie kvapaliny.
- BLENDER Prerušenie húb a cibuľku pastyho stavu.
Húb plnky môžu byť pripravené z iných húb, ale predčasne ich trápia v slanej vode a potom praženie.
Zemiakové palacinky
Aby sa pripravilo zemiakové palacinky s lahodnou náplňou:
- Potato -4 ks., Vajcia - 2 ks.; T
- Mlieko - 250 g, múka - 200 g;
- Cesnak - 2 zuby, rastlinný olej - 2 ST. Lyžica.
- Zemiaky sú opití a hnetejú pomocou kefy spolu s dekomkciou.
- Pridáme striedavo mlieko, vajcia, nasekané cesnak a múku. Opatrne.
- Konzistencia cesta nie je veľmi tekutá. Nalejte cesto na horúcu panvicu a poter.
Ako plnenie na takéto palacinky môžete použiť mäso aj huby. Hotový výrobok je zabalený a podávaný s kyslou smotanou alebo akoukoľvek omáčkou.
Palacinky sú nielen lahodné jedlo, ale aj krásne. Akékoľvek jedlo pri podávaní palaciniek bude úspešné a nezabudnuteľné.