Kuracie mäso v omáčke: jednoduché kuracie kúsky recept na panvici + foto

Vsebina

Požadované zložky
Varenie recept na kuracie mäso na panvici

Kuracie vyprážané plátky v panvici bude úspešná v jemnom a voňaví, ak ju varíte v mliečnej omáčke a pridajte svoje obľúbené korenie. Na varenie používajte lepšie prsnenie, boky, holennej, to znamená tie časti kurča, kde viac mäsa. Kúsky, ktoré môžete znížiť veľké, stredné, malé, čo je najdôležitejšie, takže sú rovnakou veľkosťou. Treba však mať na pamäti, že veľké kúsky budú pripravené dlhšie ako malé. Odpoveď na otázku - koľko namazať kurča na panviciach, nájdete nižšie.

Požadované zložky

Na prípravu kúskov kurčiat s hmotnosťou asi 1 kg, budete musieť pripraviť:

300 ml mlieka;
Korenie na chuť;
1 C. L. soli;
½ C. L. Pepper zemnej čiernej;
3 st. L. olivový alebo rastlinný olej;
100 g syra;
1 veľká alebo 2 malá cibuľatá cibuľa.

Voliteľne si môžete pripraviť aj zelené, ktoré budú musieť byť rezané, a posypte misku na konci varenia.

Varenie recept na kuracie mäso na panvici

Kuracie prsia, šunka alebo jatočné telo je môj a narezaný na kúsky. Máme kuraciu šunku, z ktorých každý je rozdelený na 3 časti. Preto sa plátky ukázali vôbec nie sú malé.

Zmiešajte koreniny soľou, paprikou a namažte ich kusy. Mäso musí byť nasiaknuté v koreniach, takže ho necháme 30 minút.

Znížiť polovičné prstene cibule.

Na silnom tepla, zahrejte panvicu so zeleninovým olejom a vymažte kuracie kúsky zo všetkých strán na zlatú kôru (asi 2-3 minúty na každej strane). Ak malé kúsky, budú musieť miešať a smažiť asi 5 minút. Avšak, veľa závisí od panvicu a sporáku, takže sledujte kurča tak, že nie je spálené.

V polovici procesu pridajte nakrájaný luku. Ak začnete ho vyprážať hneď s kuracím mäsom, môže horieť.

V hrnci alebo inej kapacite prineste mlieko, aby ste ho varili a nalejte do kurča.

Dlaždice Zapnite slabý oheň a šitie kurča 20-25 minút. Ak máte malé kúsky, bude to dosť 10 minút a priemer v mlieku je vriacou 15-20 minút. Mlieko naliaty nekomplikované, neodporúčam, pretože v kuracie príde.