Veľkonočné buchty s hrozienkom kvasinkového cesta

Ahoj drahými priateľmi! Na prahu, veľká dovolenka svetlej veľkonočnej, čo znamená, že je čas ponoriť sa do sveta sladkého a tradičného pečenia. Na vypracovanie menu pre túto udalosť je potrebné prijať osobitnú zodpovednosť. Podľa vašej pozornosti chcem ponúknuť rozsiahly článok "Čo variť pre Veľkonočný stôl", ktorý je už na našej kulinárskej stránke. S tým môžete ľahko pripraviť potrebné pokrmy, šaláty, dezerty a ďalšie.

No, dnes chcem venovať osobitnú pozornosť veľkonočným buchtom s hrozienkami.Neuveriteľne svieži, jemný a sladký dezert budú radi nielen dospelí, ale aj deti. Pečieme svieži lahodný do dňa nedeľnej svetlej Krista, rovnako dôležité, ako maľovať vajcia, a robiť koláče. Pokrýva nádherný stôl s veľkým množstvom dobrôt, ktoré ideme každý rok so všetkou priateľskou rodinou, aby sa navzájom zablahoželali a vyskúšal si veľkonočný chlieb. Myslím, že je to nádherný dôvod, aby sa naučili sporák pre svojich príbuzných a blízkych.

Pred písaním tohto článku a podieľajte sa s vami pod navrhovanými receptami, chcel som vyskúšať všetky spôsoby varenia v mojej kuchyni. A teraz môžem povedať s úplnou dôverou, že každá z možností testu je dobrá a úspešná. Buchty boli tak chutné a svieži, čo nebolo možné odtrhnúť. Skúste a vy!

Pozornosť! Všetky výrobky na varenie buchty na kvasinkách musia byť izbovú teplotu. Toto je záruka úspešného a dobrého pečenia!

Dvojité buchty s hrozienkami "Veľkonočný veniec" kvasinkového cesta

Kŕmenie, ruddy jemnosť s hrozienkami na kvasinkách jedno z najobľúbenejších jedál na svete. Ak ste len nováčik, nemali by ste sa báť! Pracovať s takým vzduchom a mäkkým cesto. Môžete zapnúť fantasy a urobiť úplne iné formy vášho obľúbeného dezertu. No, zdôrazniť tému sviatku, navrhujem piecť "veľkonočný veniec". Som si istý, že takýto krmivo bude jasná a vhodná dovolenka.

Zložky:

• Pšeničná múka - 500 g.
• Margarín na pečenie - 120 g.
• Kvasinky 30 g.
• Vajcia - 2 ks.
• Mlieko - 250 ml.
• Soli chipotch
• Sugar - 150 g.
• Raisin - 100 g.
• Sed na dekoráciu

Varenie:

jeden. A tak, pred začatím testu cesta, uistite sa, že hľadať múku. Je potrebné, aby bolo naplnené veľkým množstvom kyslíka. Teraz, keď požadované číslo v miske posielame na IT soľ a cukor. Dôkladne miešanie suchých komponentov, urobíme malé prehĺbenie v strede, v ktorom potrebujete rozpadať kvasinky. Na vrchole sa nalial teplým mliekom a šľahanými vajcami.

2. Ďalej s rukami začínajú jemne mäkké cesto. Potom oneskorieme misku potravinového filmu. Odrežte uterák, odchádzame na teplé miesto na 10-15 minút.

3. Počas času by sa Troby mali trochu zvýšiť. Teraz je postupne možné zaviesť hrozievku, ktorý by mal byť pred oplatenými, nalejte nalejte strmé vriace vody a potom suché. Nasleduje posielanie roztaveného masla a premiešajte všetko, keď zložky nebudú distribuované rovnomerne.

4. Pripravená hmotnosť bude veľmi viskózna a zhromaždiť ju do jedného com, musíme hradiť múku a pokračovať. Na vytvorenie ideálneho testu trvá asi 20-30 minút. V procese mazanie dlaň s rastlinným olejom, aby ste mohli pracovať ľahšie pracovať. Potom vložte všetko späť do misky a odhaliť film. Očakávame 30 minút, kým cesto nevyvýšené.

päť. Po vopred určenom čase posuňte SDOB na pracovnú plochu. Rozdeľujeme ho do troch častí, potom každý z nich je ďalší. Z kusov získaných tvarovacích bičíkov, ktoré zase rozrežte dĺžku na polovicu, ale nie na koniec. Ďalej ich otočte medzi sebou a zabijete v Kalachik, ktorý spája konce.

6. Rovnakým spôsobom konáme so zostávajúcou skúškou. BUDÚCNÝ DESSERT MYSLÍMOVAŤ POTREBUJEME NA BAKE POTREBUJEME POTREBNÉHO PAPIERU (najprv namažte ho rastlinným olejom). V otvorenom stredu buchtov vložte malú silikónovú formu napríklad na cupcakes. Je potrebné, aby sa počas pečenia otvoru nebol uzavretý. Ponukovým dezertom opustíme 20 minút.

7. Nakoniec pokračujte do pečenia. Pred umiestnením plechu na pečenie do šatníka rúry, namažte tvarované hniezda yolk chovu v mlieku. Pre krásu posypeme na vrchole bieleho sezamu. No, po odoslaní na pečené 30 minút pri teplote 180 stupňov.

Po varení z každého produktu vyberáme silikónové formy. Namiesto toho v prázdnom mieste, môžete vložiť dekoratívny papier, vo vnútri, vo vnútri pre krásu dať maľované prepelice vajcia. Môžu byť tiež zviazané so saténovými stuhami. No, ako sa cítite tak roztomilé buchty? A toto je len láskavé! A akú vôňu a chuť vás čaká, je to len potešené! Taká elegantná pochúťka si skutočne si zaslúži hlavné miesto v blízkosti slávnostiam.

Sladký pečenie mlieka s hrozienkami a kandizovanými

Krásne, slávnostné buchty na Veľkú noc možno pripraviť nielen s pridaním hrozienok, ale aj Kuragya s cucats. Budú zradiť pečenie svetlé, veselý vzhľad a samozrejme veľmi sladká chuť. S takýmito sušenými plodmi bude vaša hotová lahodná vždy atraktívna a mede. Pokiaľ ide o chuť, je to len "raj". Skutočne, sladkosti na mlieku sú vždy vykonávané jemné a letecké - ako "POOH". Osobne mám toto cesto na prvom mieste. Odporúčam vám, aby ste si poznali na tento nádherný recept!

Zložky:

• Múka - 500 gramov
• Zeleninový olej - 3 ST. L.
• Sugar - 2 ST. L.
• Vanilkový cukor - 8 gramov
• Mlieko - 200 ml.
• Soľ - 1 H. L.
• Vajcia - 2 ks.
• Kvasinky - 20 g.
• Krémový olej - 80 g.
• Kuraga, hrozienka, Cuccats na Will

Varenie:

Vo vhodnej kapacite preosiatia múky. Pridáme vanilín, cukor a soľ. Opatrne pripojte suché zložky, pošleme im vajcia, roztavené maslo, teplé mlieko a zriedené kvasinky. Dobre premiešajte a nalejte rastlinný olej do hmoty. S pomocou lyžičky sa jemnú, stále držíme ruky cesta.

Ďalej kontajner s obsahom obsahu s čistou uterákom alebo potravinárskym filmom. Posielame v teple, aby sme naplnili cesto.

Vo vašom voľnom čase pripravte hrozienka, Kuragu a Tsukata. Musia dobre opláchnuť a potom nalejte vriacu vodu. Po určitom čase by sa mala voda zlúčiť, a dať sušené ovocie na obrúsku. Keď ich úplne zostupujú, môžu byť nasekané malými kúskami.

Po asi 1,5 hodinách dostaneme svieži hmotnosť misky a položíme ju na pracovnú plochu, pred veľkoryso uchopil múkou. Teraz začíname umývať cesto. Po rozdelení do 2 častí a nechajte 15-20 minút pod filmom.

Po vopred určenom čase musia byť gombíky rozdelené na 2 časti. Každý z nich sa začnite valcovať do tenkej vrstvy s hrúbkou asi 5 milimetrov. TOP na skúške Distribúcia cukríkov, sušených a hrozienok. Ďalej sa obrátime na roll a opatrne sa ponáhľame na hrany tak, aby nič nespadlo. Rovnakým spôsobom, robíme so zvyškom kusov.

Vyrobené z rolls delim na polovicu. Po ostrom nože, stlačte na vrchole, aby ste ich odrezali, ako je znázornené na fotografii. Každý obrobok otočte v slimáku, takže sušené plody sú na povrchu.

Pripravované buchty sa posunuli na plechu s rastlinným olejom. Zhora, na ktoré sa vzťahuje ich tenká vrstva zmesi šľahanej žĺtky. Posielame do vyhrievanej rúry na 180 stupňov.

Pozorne sledujte proces pečenia vašej pochúťky. Akonáhle sú buchty skrútené, môžu byť odstránené a podávané tabuľke.

Perfektný dezert pre Veľkonočnú dovolenku je pripravený! Ponúkané pečenie môže byť tiež posypané práškovým cukrom, ktorý určite urobí jej vzhľad ešte viac a chutné.

Bujné buchty s pridaním hrozienok v pomalom sporáku na vode

Pre tých, ktorí sa naozaj nechcú obťažovať s buchtami a neporiadkom s cesto, navrhujem najjednoduchší a čas v rovnakom čase rozpočtový rozklad sladkej potešenie. Vzduch, požehnanie báječne môže byť pripravené na vode v absolútne akékoľvek viac dosahu. Táto možnosť je dobrá pre zamestnancov, ktorí milujú hýčkať sami a ich blízkymi.

Zložky:

• Múka - 350 gramov
• Sugar - 3 ST. L.
• Soľ - 2/3 H. L.
• Voda - 160 ml.
• Krémový olej - 35 g.
• Kvasinky - 1,5 h. L.
• Vajcia Yolk - 1 ks.
• Raisin - 50 g.

Varenie:

V hlbokej miske pripojíme cukor piesok, soľ a žĺtok. Trať pridajte teplú vodu, kvasinky a časť múky. Všetko je dobre zmiešané postupne bráni zostávajúcej múke. Takže homogénne, tesné cesto. Teraz, keď je všetko pripravené, aby sme zasahovali do mäkkého masla v ňom.

Trvať na cesto posielať multivarkovej miske. Zatvorte ho s vekom a zapnite režim "MULTIPROB" alebo "YOGHURT". Znížujeme teplotu na 40 stupňov a nastavíme čas jednu hodinu. Po stlačení tlačidla "Štart" a čakajte na signál.

Po vopred určenom čase otvoríme multotiček s bujným Souse a položíme ho na stôl. Teraz musíme spojiť cesto s hrozienkami, takže bude distribuovaný rovnomerne. Ďalej rozdelíme obrobok na 10 identických častiach.

Získaných častí, vytvárame hrnčeky, ktoré do stroja vložia pred-mazaný krémový olej. Opäť nastavujeme vyššie uvedený režim, takže vkladanie je vyfukované a zvýšené vo výške.

No, teraz môžete začať variť! Kliknite na "MultiProduder", 125 stupňov po dobu 1 hodiny. Pokiaľ ide o uplynutie tejto doby, buchty budú musieť byť prevrátené s parným košom. Opravujeme ďalších 10 minút v rovnakom režime. Takže dosiahneme korstovú kôru zo všetkých strán.

Čerstvo pečená pochúťka položila na tanieriku a nechať ma úplne vychladnúť. No, potom, čo ste s ním posypeme s cukrom prášok alebo nalejte roztavenú čokoládu.

Samozrejme, v procese premiestnenia a pečenia je cesto navzájom spojené. Ale nemaj obavy! Koniec koncov, po ochladení, buchty s ľahkosťou sú od seba oddelené. Vyrobené sladkým, svieži dezert s hrozienkami na vode Nanhodka pre každú pani. Udržujte recept a varte s radosťou!

Krížové buchty pre Veľkú noc s muškátou, škoricou a hrozienkami

Veľkonočné križovatky na novom, nezvyčajnom recepte ma odošlo z perovingu. Jemný, voňavý pečenie pokryté sladkým sirupom ako magnetické maniči s jeho vôňou a pohľadom. Každý kus ako cukor sa roztopí v ústach! Som si istý, že na prázdninovom stole, taká lahodný určite bude mať čestné miesto vedľa bylín a chaty syr veľkonočné.

Zložky:

Pre vôd:

• Sugar - 1 H. L.
• Mlieko - 180 ml.
• Kvasinky suché - 7 g.

Hlavné cesto vrátane OPAR:

• Múka - 500 gramov
• Soľ - 1 H. L.
• Sugar - 130 g.
• ZEDRA - 1 ORANGE
• Hammer Cinnamon - 3/4 H. L.
• Krémový olej - 100 g.
• Mletý muškát - 1/8 h. L.
• Vajcia - 2 ks.

Pre obraz paste krížovej múky:

• Múka - 75 gramov
• Sugar - 1. st. L.
• Voda - 70 g.

Manželka na náteru:

• Voda - 80 g.
• Sugar - 130 g.

Varenie:

Po prvé, pripravujeme Opar. Aby sme to urobili, v miske, nalejeme teplé mlieko, do ktorého pridáme cukor a kvasinky. Komponenty dôkladne premiešajú a pokrývajú potravinársky film. Odstránime na teplom mieste na 20 minút.

V volumetrickej miske preosievate všetku múku. Ďalej poslať cukor, soľ a koreniny. Pripojte produkty navzájom.

Potom sa časť suchých komponentov zmieša s nádobou. V tomto procese sa nalejeme roztavené, chladené maslo. Tiež, oni smack a pridávajú vajcia. A keď sa hmotnosť stala homogénnym miestom zostávajúcej múky s korením. Mäkké sa nepozete na ruky cesta asi 10 minút.

Ak sa vám zdalo, že cesto sa ukázalo byť príliš mäkké a tekuté, potom je prípustné pridať ďalšiu preoslovenú múku.

V tomto štádiu posielame v hotovom cesto predpravené hrozienka a zest oranžová. Po pokračovaní sa prísady nebudú rovnomerne distribuovať.

Ďalej doporučením SDBU v miske veľkoryso mazanej rastlinným olejom. Zatvorte ho s potravinárskym filmom pre infúziu na teplom mieste o 1,5 - 2 hodiny. Počas tejto doby by sa mala hmotnosť zvýšiť o približne raz, a ešte viac.

Z výslednej časti insuálneho testu, odrezané kusy a robiť malé guľôčky vážiace 80 gramov od nich. Presunúť ich do tvaru alebo plechu s olejom na určitú vzdialenosť od seba. Zakryte filmom a nechajte 15 minút. Buchty by sa mali zvýšiť objem približne 2 krát.

Pred pečením, prebudiť povrch polotovarov so zmesou vaječného žĺtka s mliekom.

A teraz je čas variť cestoviny pre kríž. V malom nádobe zmiešajte cukor, múku a vodu. Jednotná hmota bez hrudlového posunu v cukrovinke.

Poďme stlačiť cestoviny pre budúce buchty znázorňujúce tvar kríža. Posielame plech s pochúťkou s ohrievanou rúrou na 18 stupňov 30 minút pred zhonom.

Po pečení opustíme dezert na chladenie priamo vo forme 15 minút. V tomto čase môžete variť povlakový sirup. Aby sme to urobili, prinášame cukru a vodu do varu. Varte aktívne miešanie 2-3 minúty tak, aby zmes hrubšia. Ďalšie, horúce čistiacebuby sú stále horúce.

Krásna, lesklá, vzduchu a jemná, to je to, čo môžete povedať, že sa pozeráte na túto chuť do chutia. A čo aróma a chuť, stačí si predstaviť! Korenie jasne zohrali veľkú úlohu pri vytváraní tohto slávnostného potešenia. Skúste a určite nie ste ľutovať. Ozdobte svoj stôl s priečnymi veľkonočnými buchtami!

Najchutnejšie buchty s hrozienkami na vysokorýchlostných droždiach. Leštená citrónová poleva-detailný video recept

Pokračujeme v experimente a hľadajú nové chute! Ďalší recept na najkrajšie buchty s hrozienkami vo vašej službe. Neobvyklé pečenie pokryté citrónovou polevou určite bude mať rád každý člen vašej rodiny. Svetlo ako mrak buchty s výrazným chuťou možno ľahko pripraviť na akejkoľvek domácej kuchyni bez toho. Sledujte podrobný video recept a pripravte sa na prípravu!

No, môj sladký výber veľkonočných buchtov s hrozienkami prišiel do konca. Noble pečenie v tejto svetlej dovolenke jeden z dôležitých a očakávaných pochúťok. Po celé roky sa zbierajú pracovité cookies, vymyslieť a vytvárať neuveriteľné sladké majstrovské diela. Je veľmi dôležité zdieľať svoje úspechy a objavy na internete na internete, aby tí, ktorí sa v prvom rozhodli piecť, neboli sklamaní vo svojich spisoch.

Dúfam, že vyššie uvedené zaslané recepty nezmiznú a uistite sa, že vám pomôže naučiť sa pece najviac chutné katastrofy pre svojich blízkych! Chcem tiež pozvať ďalší článok lahodných buchtov s hrozienkami, ktoré budú pravdepodobne užitočné! Choďte na odkaz a zdieľajte s priateľmi!