Jam z gooseberry s oranžovou pre zima - jednoduché recepty (fotografia vnútri)
Vsebina
Ahoj! Kompletná sezóna v plnom prúde. Už sme sa podarilo, aby sme urobili džemu z zimolezského, jahody, marhule. A nakoniec, Gooseberry prišiel, z ktorého nádherná pochúťka. Možnosti prípravy pre takýto jam veľký. Ale chcem sa zastaviť len na jednom, s pridaním pomaranča.
Zdá sa mi, že je to oranžová, ktorá je najlepšie v kombinácii s egrešom, takže džem stále voňavý. A ak pridáte citrón, potom ju nabátok vitamínu C úplne, takže vaša pochúťka nie je len chutná, ale tiež užitočná.
Čo môže byť príjemnejšie, aby ste dostali pohár užitočných sladkostí v zime Handtra, nalejte horúci čaj ... nie tak, s takou sladkosťou zimnej handra nebude! Zaručujem ťa! S takýmto džemom, nie je to, že Handtra nebude, zlá nálada zmizne! Urobme to viac.
Jam z Goosebers s oranžovou na zimu cez mäsovú brúsku
Začnime s džemom, ktorý môže byť nazývaný klasický. Bobule Gooseberry sú rozdrvené na mäsové brúsenie, zmiešané s cukrom a potom variť. Všetky rozdiely hlavne v čase jar. S predĺženým pohárom, niektoré vitamíny v Berry zničia, súčasne, mäso a kosti sa stávajú mäkmi. Preto vždy hľadáme kompromis. V našich receptoch Cook 1 hodina.
Zložky:
- Gooserry - 5 litrov
- Orange - 2ks
- Sugar - 2,5 litre
Vzhľadom k tomu, že gooserry bude čiastočne zo zeme, opláchnite ho dobre pod tečúcou vodou. Rezané chvosty ..
Tu chcem zastaviť a urobiť zjemnenie. Po prvé, Gooseberry je iná, jeden chvosty sú dlhé, druhé krátke alebo tam nie je takmer nie. Po druhé, po varení, chvosty budú mäkké a necítite ich. Po tretie, obrovské množstvo času je spôsobené odstránením chvostov.
Preto odstrániť chvosty alebo nie na vyriešenie vás, neovplyvnia kvalitu džemu, len na vzhľade. Hostia zaseknutia s dlhými chvostom, pravdepodobne už nie je ponuka, a môžu ponúknuť, každý má rôznymi hosťami ?
Prejdite cez celú egrešňu na brúsku mäsa. Stredná mriežka používame doma s priemerom otvorov 4 mm.
Umyte pomaranče, odrežte jej plátky a vyberte kosti. Prejdite cez brúsku mäsa.
S oranžovou kožou približne rovnaký príbeh. Môže byť odstránený, ale môžete odísť. Po varení budú kúsky šupky mäkké a príjemné. Zároveň, šupka dáva väčšiu vôňu. Zvyčajne ho opustíme.
Spojte všetky spolu vo veľkom mixe.
Pridať cukor.
Všetky dobre premiešajú.
Ďalším ústupom: Gooseberry je iný - kyslý a sladký, prirodzene cukor vyžaduje rôzne sumy. Preto, ak dal cukor, a chuť sa zdá byť kyslá, pridajte cukor viac. Ak si všimnete, že zložky nie sú indikované v kilogramoch, ale v litre, potom neexistujú žiadne chyby. V kilogramoch bude podiel podobný: na 1kg bobule dal 1,2 - 1,5 kg cukru.
Dajte kontajner na pomalý požiar a miešanie, varte po vare 30 minút. Vypnúť oheň a odísť do nasledujúceho dňa.
Nasledujúci deň, zapnite pomalý oheň a varte ďalších 30 minút.
Horúce zabalené tyran nad sterilizovanými bankami. Ukazuje sa tu hustá, tmavá farba.
Chcem odporučiť varenie nie 30 minút a 15. Urobte dve možnosti, roll v rôznych pohároch a vyberte recept, ktorý sa vám páčil viac.
dobrú chuť!
Recept na gooserry džem s oranžovým a citrónom bez varenia
Gooseberry v jeho zložení obsahuje veľa vitamínov a stopových prvkov. Preto recept bez varenia naznačuje. Bez použitia tepelného spracovania, môžeme väčšinou ušetriť všetko, čo by nám mohlo dať nám to úžasné bobule. Navrhujem, aby sa džem na najjednoduchšom recept, ktorý sa pripravuje doslova pol hodiny.
Zložky:
- Gooserry - 1 kg
- Sugar - 1KG + 6-7st.L.
- Orange - 1PC
- LEMON - 1PC
Dobre opláchnite bobule vodou.
Rezané chvosty. S odkazom na chvosty v predchádzajúcom recepte.
Rezanie šupky a rezané na plátky. Uistite sa, že ste si vybrali kosti. Všetci poslať na mixér, dobre nakrájajte a vložte do hlbokého kontajnera.
Pridajte cukor, dôkladne premiešajte a nechajte 2-3 hodiny na rozpustenie cukru. Na konci skontrolujte, či je cukor úplne rozpustený.
Rozložte zaseknutie do sterilizovaných bánk. V každom nádobe na vrchole, čerpané 1-1,5 lyžice cukru, zabráni z SACKEKE.
Zatvorte rozbaľovacie okno a vyčistite ho na chladnom mieste.
V chladničke alebo pivnici môže byť zaseknutý uložený až do roku.
dobrú chuť!
Jam z Goosebers a Orange Päť minút - jednoduchý recept
Spôsoby varenia džem z gooserry obrovské množstvo. Osobitné miesto z nich zaberajú päťminútové recepty pre ich zvláštnosť šetriť čas a udržiavať užitočnosť bobule. Jedna z nich sa pripravíme. Na prípravu budeme aplikovať malý trik, ktorý šetrí bobule s celým číslom. Mimochodom, bobule sú lepšie použiť trochu nepochopený, zostávajú tak lepšie.
Zložky:
- Gooserry - 1 liter
- Sugar - 1 liter
- Voda - 2 okuliare
Bobule porazili z zahustenia a opláchnutia pod tečúcou vodou.
Znížiť tipy a chvosty. Takže pri varení bobule zostali celé číslo, zovrel kožu akútnym špáradlom. Najlepšie pre toto sú vhodné bambusové, sú ostré a nie stlačiť z vlhkosti.
Nalejte do hlbokej panvovej vody, nalejte cukor a vložte sirup. Prineste do varu a varte na médiu 7-10 minút.
Skontrolujte pripravenosť na kvapku.
Odkvapkávajte sirup na čistom platni, vychladnite a nakloňte dosku. Pokles by nemal stáť, ak svrbenie, sirup je stále trochu.
Oheň sa nevypína. Načítajte celú egrešňu v hrnci so sirupom. Snažte sa starostlivo zasiahnuť, aby sa bobule stali menej.
Po varení, varte zasetom 5 minút. Na konci odstráňte penu z povrchu.
Peno môže byť neustále odstránený v procese varenia a znova bude vytvorený. Ale môžete to urobiť raz na konci, pred vypnutím varenia.
Po 5 minútach varu vypnite oheň. Varte horúce na sterilizovaných bankách.
Naša päťminútová pripravená. Ako konzistencia to vyzerá ako želé alebo džem, krásny, mierne načervenalý.Dlm môžete uložiť nielen na chladnom mieste, ale aj pri teplote miestnosti.
dobrú chuť!
Video Ako variť Goosebers Jam s oranžovou na zimu - Kráľovský recept
Predpokladá sa, že džem z gooserry bol veľmi milovaný cisárovnou Catherine, a údajne pre tento recept bol nazývaný - Tsarsky. Postupom času boli všetky recepty transformované a dnes takmer každý džem z gooseberry môže byť nazývaný kráľovský alebo kráľovský, a to tak z celých plodov a rolovaných cez mäsovú brúsku.
O CATHERINE TRUE THO ALEBO PRIATEĽA NEVYSTAVUJEME, AKO SME SMOTNOSTI. Potvrdenie o ďalšieho receptu predloženého nižšie. Úplne nezvyčajné, ale veľmi chutné. Oranžové plátky sú podobné cucuts. Skôr, ako to urobiť.
mám všetko. Ako vidíte, táto pochúťka je veľmi jednoduchá. Skôr, aby sa hosťom zaobchádzali.
Budem vďačný, ak opustíte recenzie, ktoré ste urobili. Rozlúčím sa vám, stretnutia s novými receptami.
