Zemiaková pyré polievka s kuracím a taveným syrom - jednoduchý a chutný recept

Chcete diverzifikovať denné menu, pripraviť bezkonkurenčnú jemnú a lahodnú zemiakovú polievku - pyré s kuracím mäsom. Je to skutočné nájsť pre milovníkov jemnej krémovej polievky s krémovou chuťou. Vďaka roztavenému syru je jedlo veľmi jemné, chutné a voňavé.

Chuť takejto polievky nie je zmätená. Všetci dospelí a deti ho milujú. Bude vyhovovať všetkým členom rodiny, ale najmä zbožňujú jeho deti. Okrem toho je v ňom len málo kalórií a je to skvelé pre správnu výživu.

Popis prípravy: Nadácia - Jednoduchá kuracia vývar, pridať zemiaky, kondenzovaný syr, korenie, krém - všetky brúsny mixér - dostaneme rozprávkovú lahodnú pokrmu na minimum výrobkov. Podávajte s Greens a Croutons.

Zložky:

• Voda - 2 litre
• Kuracie prsia - 1 kus
• Zemiaky - 6 kusov
• Syr roztavený - 180 gramov
• Cesnakový prášok - 0,5 lyžičky
• Ginger Ground - 0,5 lyžičiek
• Krém - 150 ml
• Bay Leaf - 1 kus
• Soli na chuť
• Pepperské voňavé - 3 kusy
• Paprika Sweet - 2 lyžičky
• Sušienky - chuť

Ako variť zemiaková polievka - pyré s kuracím mäsom a syrom

Zastavím sa na niektoré nuansy varenia:

1. Ak je potrebná menej zváraná bujón, potom ju varte z filé, a nie na kuracie prsia. Použite metódu dvojitého varenia.
2. Používame sušené, nie čerstvé korenie (cesnak a zázvor). Dá sa jasná aróma syrovej polievky.
3. Krém bude vhodný pre akýkoľvek tuk, podľa chuti.
4. Roztavený syr, ktorý používame buď v pohároch, či už skladom. Je nemožné používať syrový produkt, jednoducho nebude disperzovať v polievke.
5. Dostať krémovú chuť polievok pomocou roztaveného syra bez plnív.
6. Pre krmivo používame krutóny alebo sušienky z bieleho obušok a sladkej papriky.

Začať varenie

Krok 1. Pre túto polievku je lepšie variť kurací vývar na druhú vodu. Pretože, ako by ste boli starostlivo odstránili penu, niektoré časti môžu zostať a pokaziť vzhľad misky.

Svetlo kuracie bujón varenie kuracie prsia alebo kuracie filé. Predmontujúce sa s pokožkou, opláchneme mäso, vynechávame v hrnci, nalejte studenú vodu a dajte na sporák na silnom ohni. Prineste do varu, varte 10 minút.

Potom vypustite prvú vývaru, opláchnite hrncom a mäsom, naplňte znova studenou vodou, pridajte bobkový list, voňavé korenie a variť 20 minút. Korenie potom vyhodia a kuracie mäso odstránime na boku.

Krok 2. Zatiaľ čo vývar je varený, opláchneme zemiaky, vyčistite od šupky, nakrájajte na malé kocky, vynechať vo vode tak, že v ňom je menej škrob. Tento dôležitý krok, ak si varíte na diabetiku alebo sledujete diétu sami.

Ak nie sú takéto obmedzenia, potom neustále strihajte zemiaky pred spustením do vývaru.

Krok 3. Odrežte roztavený syr s kockami približne rovnakej veľkosti ako zemiaky.

Pre polievku, drobivý syr "priateľstvo", mäkký kondenzovaný klub "prezident", "viola" v nádobe.

Všetci sa dobre roztopili v horúcom vývare.

Krok 4. Beh nakrájané zemiaky vo varnej výške.

Krok 5. Po zemiakoch, znížime syr do vývaru a varíme všetko spolu 10-15 minút, kým sa pripravia zemiaky.

Krok 6. Kuracie mäso oddelené od kocky, narezané na kúsky a pridať do polievky.

Ak nemáte radi nasekané mäso, pridajte kúsky do hotového misky bezprostredne pred podávaním.

Krok 7. Ready polievka Odstráňte z ohňa a rozdrvte ponorný mixér v jemnej homogénnej hmote.

Krok 8. Pridajte do zázvorovej a cesnakovej polievky, soľ podľa chuti. Snažíme sa, čo sa stalo, ak je to potrebné, pridajte korenie.

Krok 9. V takmer pripravenej polievke vstúpime smotanu, miešajte a zahrejeme na sporáku na slabé teplo, neustále miešajú. NEPOUŽÍVAJTE, KTORÉ SA VAŠUJTE, V opačnom prípade bude suspenzia živiť a pokaziť jedlo.

Ako variť zemiaková polievka - pyré s kuracím mäsom a sušienkami

Naša polievka je skoro pripravená, posledný krok je ponechaný. Je dôležité pripraviť lahodné sušienky. Nie je nič lepšie ako domáce sušienky z bieleho chleba. Pre ich varenie dokonale zapadá do čerstvej moskovskej oblasti Baton.

Sugari sa môže pripraviť na panvici aj v rúre.
Ak je cruck potrebuje naliehavo, je ľahšie namazať na suchej panvici, rezanie bochníka malých kociek. Vyhrievanie panvice, nalejte nakrájaný bochník a poter, neustále miešať, takže koruna nie je spálená.

Ale najmä chutné s touto polievkou domáce Kirieshki - sušienky s korením a soľou. Takéto výrobky sú najlepšie pripravené v rúre.

Jemne rezané obušok, položte kúsky na plechu na pečenie. Pridajte soľ, rastlinný olej (2 polievkové lyžice), obľúbené sušené byliny (Mayoran, Oregano, Petržlen, Dill) alebo Ready-Made Mixy: HOPS-sunnels, olivové byliny -2 polievkové lyžice.

Zmiešajte všetko v rúre, zahreje sa na 200 stupňov. Odolať 5-7 minút a znížime teplotu na 50 stupňov a nechajte ho v peci 30 minút. Pravidelne sa dostaneme a miešame.

Pripravenosť superstars môže byť určená vôňou. V prvej fáze pečenia z rúry je vôňa chleba a na druhej - aróma bylín. To znamená, že kiries sú pripravené.

Krok 10. Posypeme papriku misky, pridať zelene, sušienky a slúžiť. Ak sa vám páči, pridajte čerstvé počúvané korenie.

Ak si polievka pre malé deti, potom paprika a korenie vylúčiť.

Jemná, výživná zemiaková polievka s kuracím mäsom a syrom!

Láska k experimentu, potom urobte úpravu. Urobte túto polievku na polovicu s Zucchild a zemiakov, je to tiež chutné.

Dúfam, že sa vám páčilo jednoduchý a rozpočtový recept pre neuveriteľnú polievku pyré pre milovníkov zemiakov. Skúste variť. Pamätajte, že polievka je dielom umenia. Dobrú chuť.