Je to chutné: granola doma je recept na uspokojenie a užitočné raňajky

Vsebina

Zdravé jedlo nie je potrebné dlho, ťažké a drahé. A najviac súčasné potvrdenie - granola. Doma, recept tohto užitočného snack bude milovať aj dieťa. A nech nie ste zmätení podľa mena, pretože granola je v podstate, Muesli (Snack, Ready Raňajky)!

Granola: Capture Tajomstvo

Kto vymyslel a ako variť cintorín?

Z histórie výskytu

Zaujímavé je, že propaganda zdravej výživy nie je móda dnes. Ďalších dvesto roky pred Sylvestre Graham, Americký duchovný duch, uistil, že jeho produkt, "Graham múka" - je zdrojom zdravia a dlhej životnosti. Múka sa skladala z hrubého zrna, nebola ohavená a obsahovala veľké množstvo vlákna.

Mať rovnaký názor na prospech obilnín a zdravia obilnín Dr. Jason uprostred posledného storočia vynašiel úžasný produkt z Grahamovej múky, ktorá nazývala "Granolu". Príprava to takto: Z múky Graham začal cesto, z cesta, ktoré prevrátili pelety a pečili. Potom sa pelety zlomili, miešali sa a znova sa pečili. Tento produkt bol prehnaný pacientov. Jason. TRUE, vynález potom nepoužil vynález. Američania, ale len tak dlho, ako v 60. rokoch dvadsiateho storočia, Američania začali svoju masovú výrobu pod značkami ret mliečnych spoločností, všeobecných mlynov a krajín.

Zloženie a výhody gravis

Nákup Užitočné občerstvenie v obchode nie je vôbec potrebné, pretože je ľahšie urobiť z míly.

Základom zloženia zŕn je:

  • ovsené vločky;
  • Iné obilniny (premýšľanie);
  • orechy;
  • med;
  • sušené ovocie;
  • Čerstvé ovocie alebo bobule.

Kompozícia môže byť zmenená, dopĺňať inými zložkami, ale hlavnou zložkou je ovsené vločky - je potrebné. Aké sú výhody gravis?

Ovsené vločky - nádherný zdroj polysacharidových sacharidov, dlho spracovaných telesom a nasýtenou energiou. Potravinárske vlákna vločky prispievajú k:

  • dobré trávenie;
  • Zníženie cholesterolu;
  • normalizácia kardiovaskulárneho systému;
  • Aktivácia výmeny lipidov.

Med ako súčasť zŕn je zdrojom fruktózy a celku "kytickou" vitamínov, medzi ktorými:

  • Tiamine (B1) je pozitívne ovplyvňuje ľudské duševné schopnosti a na metabolické procesy v tele;
  • Riboflavín (B2) je nevyhnutný pre systémy tvorby krvi a reprodukčné, zdravie vlasov, nechty, kože;
  • B6, ktorý poskytuje zdravie kože;
  • E je najdôležitejším antioxidantom a antihypoxantom (regulátor spotreby kyslíka bunkami);
  • Karotín (provitamín A) - prírodný imunostimulátor;
  • C - imunostimulátor a dôležitá zložka pre funkciu vaskulárneho systému.

NUTS, ktoré sú často zahrnuté v granolu - ide o prírodný rastlinný proteín schopný nahradiť proteínové zviera. Je veľmi dôležité zahrnúť orechy do výživy vegetariánov a ľudí, ktorí sa zaoberajú duševnou prácou.

Užitočné v komplexe? Nepochybne! Ale cintorín je tiež vhodné použiť. Takéto občerstvenie je veľmi uspokojujúce a zároveň svetlo, je uložené na dlhú dobu, čo je dôvod, prečo je to nepostrádateľné, napríklad v kampaniach.

Granola doma: recept

Ako urobiť domácu pančucha?

Klasické recept Forbrushes

Toto je americký občerstvenie, môže sa nazvať na predpis. Príprava rýchlych raňajok Američanov.

Zložky:

  • Ovsené vločky (nie rýchle občerstvenie) - sklo-

  • Ryžové vločky - ¼ šálka-

  • Na lyžici:

  • -hnedý cukor-

  • -Izyuma-

  • -Slnečnicové semienka;

  • -Kladivo orech-
    -voda-

  • -Med-

  • Škorica - na špičke noža-

  • Zeleninový olej - 2 lyžičky-

  • Soľ - chipotch.

  1. Najprv sa zahrejeme rúru: až 130 stupňov - optimálne. List na pečenie s pichatou pergamen.
  2. Pri pomalom ohni si potrebujete pripraviť spojivo pre tašky: v miske moženia medu, pridať maslo a vodu, škorice a soľ. V inej miske pripojte všetky ostatné zložky budúceho snack. Vyplňte kvapalným spojivom a premiešajte všetko.
  3. Distribuujem rovnomerne nie hustú vrstvu zmes na rozpore a vložte do rúry. Pečenie je dokončené, keď sa objaví jednotná kôra zlatého odtieňa.
  4. Takýto expresný občerstvenie môžete aplikovať s mliekom alebo jogurtom alebo kefírom alebo ovocím.

GRANOLA BARY

Ak ste si kúpili diabetické alebo fitness bary v obchode, potom si istý, budete si vychutnať "balonizovaný" granolu. Recept, bary, pre ktoré nerozlišujú od zakúpených, jednoduchých pre hanbu, a v dôsledku toho dostanete užitočný dezert, ktorý môže byť nahradený čokoládom na čaj.

Zložky:

  • Overy - 2 okuliare;
  • 6 polievkových lyžíc medu;
  • Sklo drvených orechov;
  • 1/3 šálky kokosových čipov;
  • 3-4 lyžice drvených sušených plodov (Kuragi, hrozienka, sušené bobule a t. D.);
  • polievková lyžica strúhanej oranžovej kôry;
  • Zeleninový olej - 7 lyžičiek.

Pripravujeme:

  1. Šedá rúra (maximálne 180 stupňov) a pečené až do zlatých farieb orechov a vločiek.
  2. Znížujeme teplo na 130-150 stupňov.
  3. Olej, vykurovanie medu a mix na jednotnosť.
  4. Orechovo-ovsené oatmeal je potrebné byť "rafinované" s kokosovými čipmi a sušenými plodmi, mix. Inteligentný.
  5. Naplňte tekutú základňu a opatrne umyte - by to malo dostať lepkavé husté hmoty.
  6. Rozhodneme sa na stráženú celú zmes. Hrúbka peliet - od 1 centimetra. Je to dôležité pre zmesi!
  7. List na pečenie umiestnite pol hodiny v rúre.
  8. Vyberte si plech na pečenie a odrezať rušenie na paneli s pruhmi.

Je to chutné, dokonca aj ako deti!

Diétna granola

To ani nehovorí, bez ohľadu na to, ako dobrá bola granola, obsah kalórií je dosť vysoká! Dokonca aj klasická možnosť obsahuje od 350 kcal. Kde schudnete! Diétny granolový recept však príde na príjmy. Diétna granola sa pripravuje ľahko a dáva asi 160 kcal na 100 g.

Zložky:

  • Ovsené vločky - 1/3 poháre;
  • Rye vločky - 1/3 šálka;
  • Spoon z vlákien;
  • Jablkový koláč - sklo;
  • mrkvový koláč - ½ šálky;
  • COX čipy - 3 polievkové lyžice;
  • Med - ¼ šálka;
  • Škorica - na špičke noža.

Vlákno predávané v lekárňach alebo v oddelení diabetických výrobkov.

Všetky zložky mix a dobre umývajú homogenitu. Potom vyložíme hmotnosť na plechu. Je potrebné piecť pri 135 stupňoch pol hodiny. Potom narezané na tyče.

Granola v multivarku

Viete, ako pripraviť granolu doma bez toho, aby som stála v rúre a neustálym strážom "spálený - nehorľavý"? Samozrejme, v pomalom sporáku. Táto elektrická košeľa je skutočný kuchynský asistent!

Zložky:

  • sklo ovsených vločiek;
  • 2/3 pohárov orechov;
  • pohár nasekaných sušených plodov (plechovka, sušené, hrozienka a iné);
  • 3 polievkové lyžice medu;
  • Makové semená, sezamové, kokosové čipy, ľanové semeno - na lyžici;
  • Zeleninový olej Bezarlazed - 2 polievkové lyžice;
  • Cinnamon - štipka.

Pripravujeme:

  1. Orechy, ovsené vločky, sezam, mak, ľanové semeno, škorica a chip kokosový mix, naliať olej, mix.
  2. V pomalom sporáku na uloženie fóliovej misky.
  3. Zdieľajte zmes v miske, zatvorte viacfarebný a v režime "Pečenie", aby ste udržali 45 minút. Zároveň je najmenej 3-4-násobok zmesi miešania.
  4. Pripravený na miešanie s rozdrvenými sušenými plodmi. Chladný. Náplasť do nádoby s vekom a v prípade potreby vezmite pravú časť.

Granola v panvici

Veľmi rýchla možnosť je varenie na panvici. Ako? Brnkačka!

Zložky:

  • Ovsené vločky - sklo;
  • 50 g cukru a medu;
  • orechy
  • sušené plody akéhokoľvek poletu;
  • Zmesi voňavého korenia na pečenie (škorica, zázvor, muškátový oriešok, kardamóm a karafiáty) - lyžička.

Orechy potrebujú brúsiť: rezať buď echoing, môžete hodiť do mixéra. Sušené ovocie opláchnite a jemne rozrezali.

V panvici, pridajte k nemu cukru a orechy. Už môžete vypnúť pec. Pridajte sušené ovocie, med, korenie v panvici na horúce ovsené. Zmiešajte všetko, dávajte vychladnúť a krížujte do zásobníka.

Granola bez medu

Žiadny med alebo alergia? Potom môžete urobiť domáce cintorín bez tejto zložky. Všetko je jednoduché a chuť netrpí.

Zložky:

  • Ovsené vločky - 1,5 okuliare;
  • Vločky ryža - ½ šálky;
  • sušené ovocie (raisins a slivky 1: 1) - 2/3 šálky;
  • Hnedý cukor - 3 polievkové lyžice;
  • Voda - 1/4 šálka;
  • Olivový olej - ¼ šálka;
  • Soľ - chipotch.
  1. Vločky sa musia miešať, pridať k nim zatlačenú maticu. Zmes sa umiestni do predhriatej pece (130 stupňov) pol hodiny.
  2. Zatiaľ čo rúra je zaneprázdnený, pripraviť si sirup. Rozpustíme cukor vo vode, na úplné rozpúšťanie kryštálov. Mix s maslom a cool.
  3. Keď sú vločky opité, musia byť odstránené (nevypínajte rúru!) a premiešajte s drveným sušeným ovocím. Silový. Pridajte sirup olej-cukor a dobre premiešajte. Zdieľať na liste na pečenie, pokryté papierom. Rovnomerne rozdeliť lyžicou alebo kuchynskou čepeľou. Vráťte plech na pečenie v rúre, pridajte výkon až do 150 stupňov a pečieme asi pol hodiny.
  4. Keď je granula pripravená, môže byť rozbitá kusmi a uložená v pevne zatváracej nádobe.

Varené s vlastnými rukami Granola doma, recept ktoré nie sú komplikované vôbec, je veľmi užitočné, chutné a výživné. Ľahko vymení raňajky, snack občerstvenie alebo večeru. Všetky komponenty misky sú extrémne prirodzené, nie sú žiadne farbivá, ani konzervačné látky, ani gmo, ani "e" -dobovka, takže takéto občerstvenie detí bezpečne kŕmi. Skúste aspoň raz variť cintorín seba, a obchod Muesli zostane v minulosti, verte mi!

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Garnira