Aké koreniny sú lepšie vhodné pre pohánku - zoznam top 8

Vsebina

Pohánka - užitočná a chutná ozdoba. Urobte to odrodu, dávajte novú kvalitu chuti umožňujúcom koreniny. Pohybové obilniny nie sú kombinované so všetkými koreniami, je vhodná na korenie s ťažkou chuťou, arómou.

Aké korenie sú vhodné pre pohánku

Pohybové obilniny obsahuje živiny - horčík, železo, kyselinu askorbovú, skupinové vitamíny v. Barnish z Bucdy sa musí pravidelne objavovať v diéte detí a dospelých.

Pre deti varte sladkú kašu na mlieko. Dospelí pripravujú pohánku ako vedľajšie jedlo na ryby alebo mäso, môžu byť použité aj ako nezávislé jedlo. Korenie na pohánku významne ovplyvňuje chuť hotového výrobku. Použitie rôznych korenín, voňavé byliny, môžete dať obyčajné CAS orientálne poznámky.

Univerzálne korenie

Zmes korenia a korenín - univerzálne korenie, ktoré sa pridáva do riadu. Predáva sa v obchodoch pod rôznymi značkami - "Maggie", "Kamis", "Rollton". Ako súčasť univerzálnej korenia:

  • sušená paprika;
  • Cibuľa;
  • mrkva;
  • rasca;
  • koriander;
  • čierne korenie;
  • rozmarín.

Varenie univerzálne korenie môže byť nezávislé. Zelenina narezaná na malé kúsky, suché. Zmiešajte s korením uloženým vo vzduchotesnej kapacite.

Univerzálna aditíva vhodná na varenie s kuracím mäsom, bravčovým mäsom alebo zeleninou:

  1. Opláchnite pohár obilnín, nalejte dva poháre vody.
  2. Variť až do pripraveného fyziologického roztoku.
  3. Nakrájajte do plánov 200 gramov šampiňónov, smažených, pridávajúcich korenie.
  4. Dajte do Grécka Pečené huby a sušené paradajky, mix.

Sacre Polievka sa pripravuje bez mäsa, vhodné pre vegetariánov:

  1. Rezaná cibuľa, zemiaky, mrkva.
  2. Dajte do hrnca, nalejte s vodou, nalejte polovicu šálky obilnín.
  3. Varte na pomalé teplo 30 minút.
  4. Soli, nalejte lyžicu univerzálneho korenia.
  5. Pred podávaním, zdobia.

Kurčik

Žltý prášok s charakteristickým zápachom - Spice z orientálnej kuchyne. Kurkuma dáva ozdobu zlatý tieň, korenistý zápach. Môžete použiť kurkumy na varenie obloha na kuracie alebo sladké kaše.

Grech s kuracím mäsom, kurkuma:

  1. Pripravte si pohár obilnín, 200 gramov kuracieho filé.
  2. Vyrezať mäso s kúskami, smažiť.
  3. Varte záď, nalejte na pražené kurča.
  4. Posypeme štipkou kurkuma, mix.

Chutné recept:

Zázvor

Ďalšie východné korenie, má výrazný zápach, islatnú chuť. Pohánka so zázvorom získava úplne odlišnú, nezvyčajnú chuť.

Zázvor je vhodný na prípravu ozdobu na hovädzie mäso:

  1. Hovädzie mäso narezané na pruhy, smažiť s luk na kôru.
  2. Swamp Grew, dať na mäso.
  3. Soľ na chuť, posypeme zázvorom, čiernym korením.

Môžete variť na videu:

Rasca

Cínové semená na chuť vyzerajú ako kôpor. Zdobiť sa z pohánky, posypané tminómiou, v kombinácii s praženou alebo pečenými rybami:

  1. Variť pohánku.
  2. Pridajte Cín, čierne korenie, zeleň.

Z pohánky môžete vytvoriť teplý marocký šalát:

  1. Plávať pol šálky obilnín.
  2. Pitch pohár vareného cíceru.
  3. Cibuľa a mrkva nakrájajú na kocky, dal si obilniny a pickup.
  4. Znížiť šesť dátumov na polovicu, dať do šalátu.
  5. Urobte palivo z olivového oleja, Cínového, Coriander, Chili Pepper.
  6. Naplňte šalát, podávajte teplé.

Okrem sledovania šalátu so zelenou pohánkou:

Chile

Pohánka s ostrým korením - jedlo na amatéri. Vhodné pre mäsové jedlá.

Recept:

  1. Bravčové mäso jemne strih, smažiť, pridávanie nakrájaných polovičnými krúžkami.
  2. Posypte chilli korením, zelených.
  3. Pitch pohánky, odložte pod vekom 10 minút.

Venujte pozornosť receptu z šéfkuchára:

Zmes indického korenia

Kombinované indické korenie, obsahuje čierne korenie, kurkum, zázvor, fenikel. Pohánka, ochutená takou zmesou, môže byť dodávaná ako nezávislé jedlo.

Varenie:

  1. Holý grécky.
  2. Jemne rezané cibuľa, cesnak, mrkva.
  3. Dusený.
  4. Pridajte zmes korenia, dôkladne premiešajte.
  5. Nalejte zmes.

Kari

Indické kari založené karí, kardamóm. Dáva pohánku zlatú farbu, ostrú korenistú chuť. Kombinované s kuracím mäsom alebo bravčovým mäsom.

Recept:

  1. Rezané kuracie plátky, smažiť sa na ruddy kôru.
  2. Pridajte cibuľu polovice krúžkov, mrkva slama, sladké korenie kocky.
  3. Brúsiť.
  4. Posypeme kari, vylejte smotanu pol šálky.
  5. Pridajte pripravenú kaše, mix.

Sušená zelenina

Korenie obsahuje mrkvu, cibuľu, cesnak, kôpru, zeler. Spona so zeleninou slúži ako samostatné jedlo alebo na vedľajšej miske na bravčové mäso, kurča.

Sušená zelenina sa používa na prípravu pohánkových riadov. Táto kaša s bravčovým mäsom, predtým, ako bola pripravená v rúre. To bude vezme pohár obilnín, 400 gramov bravčového mäsa, zmes sušenej zeleniny, soľ podľa chuti.

Recept:

  1. Creek variť obvyklým spôsobom.
  2. Nakrájajte mäso s kúskami 2 cm, smažte na zlatú kôru.
  3. Pridajte polovicu šálky vody, zeleninovú zmes a pripravenú kašu.
  4. Dôkladne premiešajte, varte na nízkom teple pod vekom desať minút.

Možnosť varenia riadu - "GRECH MONEASTIC". Namiesto bravčového mäsa, pridajte nakrájané a vyprážané huby.

Pohánkové krupice sám. Ale bočná misa môže byť vylepšená pridaním korenia a voňavých bylín. Kurvý kombinovaný indický korenie, cín, sušená zelenina. Porucha sa podáva s mäsom alebo bez neho.

Máte radi pohánku kašu? Zdieľajte svoje prípravné recepty v komentároch, nezabudnite povedať o článku priateľom zo sociálnych sietí.

Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Kulinárske triky