Jam z gooseberry: 8 jednoduché a lahodné recepty na zimu

Jam z Gooseberry je len sodík. Niet divu, že sa nazýva od depresie alebo vitamínovej bomby.

Goosery veľmi užitočné bobule. Existuje mnoho vitamínov a stopových prvkov v ňom. Zvláštnosť bobúľ je, že si zachováva svoje užitočné vlastnosti aj počas obrobku, ale v surovej forme. Môžete otočiť gooserry cez brúsku mäsa a zmraziť. A pripravíme dezert, ktorý poteší a prekvapí našu krásnu chuť svojich blízkych a priateľov.

Pre teba, drahí moji čitatelia, som sa snažil a pripravil malú zbierku rôznych receptov džemu z gooserry. V prvom rade sa od seba líšia varením technológiou a resp. Predstavujem si, že tento výber na váš súd.

Jam z Goosebers s pomarančom na zimu - jednoduchý recept (cez brúsky mäsa)

Podľa môjho názoru je to najjednoduchší a najrýchlejší spôsob, ako pripraviť nádhernú surovú jemnosť z egrebičiek. S touto metódou jeho prípravy sú všetky vitamíny zachované čo najviac, a oranžová pridáva príjemnú citrusovú poznámku. Len som zbožňoval túto pochúťku. Dúfam, že to oceníte.

Budeme potrebovať:

• Gooseberry - 1 kilogram,
• CUKU SAND - 1 kilogram,
• Orange - 2 kusy

Varenie:

Krok 1
Pripravujeme gooseberry, prisahíme, odstráňte listy a zhnité bobule, dobre opláchli v niekoľkých vodách, odstráňte chvosty a kanalizácie. Ak je to žiaduce, môžu byť ponechané. Každopádne je všetko hojdačka.

Krok 2
Dobre sa opláchnu s oranžovou kefou, dokonca ho kričala s vriacou vodou, pretože budeme spolu s nadšením budeme používať. Rezané oranžové na plátky, odstránenie kostí. Dávajú horkosť, a nie sme vôbec.

Krok 3
Brúsiť bobule spolu s pomarančom cez mlynček na mäso. Môžete si brúsiť bobule a na mixéri, potom štruktúra pochúťky bude uniforná.

Krok 4
Zaspávame bobule s cukrom, dobre premiešme na homogénnu hmotu a odchádzame cez noc tak, že cukor je dobre rozpustený. Ráno stále miešame a rozširujeme náš dezert do čistých bánk a zatvorte viečka.

Iba štyri jednoduché akcie a máte nádhernú jemnú pochúťku z goosebers, homogénnej konzistencie, ale je potrebné ho uložiť len v chladničke.

Royal alebo Emerald Jam z Goosetry s čerešňovým listom

Toto je najchutnejší a veľkolepý džem z gooserry, ale je lepšie variť ho z zelenej, nie červenej goosebers. Je to on, kto poskytuje bezkonkurenčnú krásnu smaragdovú farbu. Listy Cherry hrajú osobitnú úlohu. Vďaka nim, sirup získava transparentnosť a saturáciu. Pre túto luxusnú farbu a jedinečnú chuťový dezert nazývaný cár. Napriek takému dôležitý stav na prípravu pochúťky nie je vôbec ťažké, ak je všetko vykonané krok za krokom.

Pripraviť ho, budeme potrebovať:

• Zelená Gooseberry - 1 kilogram,
• Sugar - 1 kilogram,
• Cherry listy - 1 hŕstka,
• Voda - 2,5 okuliare (250 ml.)

Exit - 1,5 litre hotovej pochúťky.

Krok 1
Príprava bobúľ. Toto je najviac časovo náročný proces. Bude potrebovať malú starostlivosť a trpezlivosť. Faktom je, že bobule musia nielen prejsť, odstrániť pokazených, ale aj na oboch stranách. Takže odstránime poháre, vetvičky a ovocie. Ak nie ste zmätení svojej prítomnosti v Jam, nemôžete rezať, ale čistím ich nožnicami. Niekedy tento proces trvá dlhšie ako samotné varenie. Pripravené husné opláchnutie vo vode, učíme sa na cedát a priradíme stranu.

Takže dezert je krásne použitie elastické, nie prezreté bobule, potom sa nerozpadnú pri varení.

Krok 2
Varenie Cherry DecoCT. Umyte cherry listy dobre, naplňte vodou, dať na sporák, priveďte do varu, znižujeme oheň na minimum a varíme 15 minút.

Krok 3
Dodatočná príprava bobúľ. Každé bobule prepichnuté špáradlo na 2-3 miestach. Tento trik je potrebné urobiť, aby sa varilo ovocie, ktoré nie sú prasknuté, a celá buničina s semenami sa nevylievala v sirupe. Takáto manipulácia je nevyhnutne vykonaná pre veľké ovocie, malé, ak sú hustá, potom sa nemôžete dotknúť.
Toto je najjednoduchší spôsob prípravy bobúľ na ďalšie varenie. Existuje komplexný spôsob, keď rezajú každé bobule, odstránia semená a len samotný shell sa varí.

Krok 4
Cook Cukrový sirup. Potom, čo listy čerešňa posilnili čas, ktorý potrebujeme, odstránime ich z krásneho zeleného lúča, ale nevyhadzujú, budú pre nás užitočnejšie. Spustíme cukor do odvar, dobre premiešme, priveďte do varu na médiu a okamžite odstráňte.

Krok 5
Pripravené gooseerry miesto v kapacite varenia a naliatie sirupu. Tam je jeden nuance. Je potrebné jemne nalejte plody s varu sirupy, zalievanie bobúľ z lyžice alebo malej lopatky, aby sa rovnomerne ohrievali.

Je dôležité, aby bobule teplejšie postupne, inak sa praskli. A ani nepomôže postupom pre piercing na špáradlo.

Keď bobule zahrejú vyplniť pozostatky sirupu.

Krok 6
Puzdro na sirup bobule nechajte 5-6 hodín. Počas tejto doby sú impregnované sirupom, zmenia svoju farbu. Môžete odísť dlhšiu dobu, napríklad cez noc a pokračovať v varení ráno ráno.

Krok 7
Pri pomalom ohni prinášame zaseknúť do varu, mierne miešanie. Keď bobule zahriať, robíme to veľmi opatrne, takže nestrácajú formu, môžete dokonca len pretrepať panvu. Od momentu varu na privítanie 2-3 minúty. Znova odstráňte sporákom a nechajte do miestnosti 6 hodín.

Krok 8
Opäť priviedol bobule do varu na pomalom ohni, varte 2-3 minúty a odstráňte na stojan 6 hodín. Je zaujímavé pozorovať, ako by bobule zmenili farbu a sirup sa stane transparentným.

Krok 9

Po štvrtý čase posielame varenie panvy na sporáku. V tomto štádiu znova pridajte cherry listy znova. Koľko dať, vyriešiť sami seba. Môže to byť polovica listov a možno 1/3 diel. Varovanie všetkých 2 minút a expand na sterilizované banky.

Tento dezert cukor cukru, takže je dobre uskladnený v miestnosti.

Ako variť lahodný džem z gooserry - jednoduchý recept s citrónom

Gooseberry je dobre kombinovaný nielen s oranžovou, ale aj s citrónom. Môžete urobiť surový džem, srolling citróna s gooserry cez mäsovú brúsku a pridajte cukor, ale ponúkam úplne iný recept na túto pochúťku.

Budeme potrebovať:

• ½ citróna,
• 1 kg Goosebers,
• 400 ml vody,
• 1 kg cukru

Na zaseknutie z gooserry bolo chutné, navrhujem dodržiavať nasledujúce pravidlá jeho varenia:

1. Pre varenie pochúťky používajte iba zrelé bobule. Ak bobule nie je hojne, nebude dať šťavu, ak bude precvičiť, bude blúdiť;
2. Pred varením nezabudnite odstrániť pokazené bobule, zhoršia chuť vášho dezertu;
3. Pomer cukru a bobúľ je zvyčajne 1: 1, ale pre červenú hrubú husi, množstvo cukru môže byť znížená;
4. Dlhé varenie bobule dávajú zasekať viac bahnitou farby;
5. Citrusové doplnkové látky v goosebers zaobratí jeho chuť.

Varenie.

Stlačte šťavu z citróna a premiešajte s vodou.

Pripravené gooseberry naliať vodu s citrónovou šťavou, priveďte do varu a na minimálny oheň, variť bobule 15 minút.

Potom vstúpime cukru a neustále sa miešame varenie 10 minút, skontrolujte pripravenosť, opitý pokles zaseknutia na tanier. Ak to zamrzne, deklarujeme dezert na banky, ak nie, potom budete variť asi 5 minút. To je všetko naša pochúťka je pripravená.

Recept na Jam z Gooserry s vlašskými orechami

Tento dezert môže byť nazývaný Royal. Je skvelý, ako čerešňa džem s vlašskými orechami. Len východná rozprávka. Toto je pochúťka, ktorú som pripravujem na dary na najťažších priateľov. Bobule ako zelené a červené gooserry sú vhodné na jeho prípravu, ale lepšie, ak sú trochu nerozumné.

Budeme potrebovať:

• Green Gooserry Fresh - 1 kilogram,
• Orechové orechové orechy - 1/2 šálka,
• Sugar - 1,5 kilogramov,
• Studená čistá voda - 0,5 litra,
• Badyan Sušené -1 hviezdičky

Varenie:

Purifikované vlašské orechy sa opláchnu vo vode, narezali na plátky a smažte na panvici tak, že odhalili svoju vôňu viac. Fry na strednom ohni, po pravidelnom miešaní drevenej čepele.

Aby je dezert chutné, je lepšie variť z zelených, tvrdých, mierne ponorených bobúľ, ktoré sú dobre prekrížené, odrezané z dvoch strán, opláchnite do vody a sušičky. Môžete sa opierať o cedník, a môžete vyschnúť na uteráku, nie je to zásadne.

Je lepšie variť tento džem z veľkej egrebičky, ktorého bobule sú veľkoryso rezané a spúšťajú orechové orechy. Naplnené bobule sa zložili do hlbokej misky.

Cook Cukrový sirup. V panvici, nalejeme vodu, nalejeme do toho cukru a varíme na pomalý oheň, kým sa cukor úplne nerozpustí. Horúci sirup vyplňte východiskové bobule, chladné a odstrániť chladničku jeden deň. Je dôležité, aby sa bobule vyhodili.

Ráno, vytiahneme sladkú hmotnosť chladničky, pridajte Badyan Asterisk, prinášame do varu a varíme 7-10 minút.

Vymeňte pripravenú pochúťku do bánk, zatvorte ich s krytmi, nechajte ho vychladnúť a vyčistiť na samote.

Päťminútový džem z Gooserry na zimu

Rýchly spôsob kotla gooserry na zimu, ktorá nikdy nepodarilo. Je vhodné spracovať veľký počet bobúľ naraz.

Budeme potrebovať:

• Gooserry - 1 liter,
• Voda 200 ml,
• Cukor -1 liter

Pripravené bobule naplňte vodou, dať na veľký oheň, priveďte do varu a varte na pomalé teplo 2-3 minúty.

Potom vstúpime a premiešame cukor, dať na maximálne vykurovanie a variť 2-3 minúty. Znížujeme oheň na ľahkú varu, odstránime penu a varíme päť minút. Horúca úniku v bankách pod krytom. Pri ochladení sa odstránia.

Ak ste pripravili dezert z červenej gooserry, potom banky sa nezamieňajú s iným džemom, napríklad s čiernym ramom, navrhujem taký trik. Vezmite krásny papierový obrúsok, nakrájajte ho na 4 časti a pomocou ďasien. Upevnite ho na banku. Odrezať konce a na vrchol, aký druh pochúťky.

Gooserry džem s banánom, škoricou a klinčekmi

Nepravdepodobné chutné želé jemnosť s pikantným zárezom. Vďaka pektínu sa pochúťka z gooseberry stane želé.

Požadované zložky:

• Goosetry - 500 gramov,
• Sugar - 500 gramov,
• banán - 1 kus,
• Cinnamon - 1 prútik,
• Karafiát - 1 polievková lyžica

Banánové rezané plátky.

Brúsiť v mixéri pripravené bobule spolu s banánom v homogénnej hmote. Spalíme cukor a nechávame v miestnosti 2-3 hodiny.

Potom sme dali sladkú hmotu na pomalý oheň, pridáme škoricu a klinčeky a variť po vare 4-5 minút.

Pozeráme sa na nádobu. Súhlasím, veľmi jednoduchý spôsob, ako pripraviť lahodný džem z gooserry.

Gooserry džem s čerešňou

Už som povedal, ako variť čerešňový džem s kosťami, a teraz je vaša pozornosť ďalším zaujímavým receptom s príjemnou čerešňovou chuťou.

Zložky:

• Cherry - 400 gramov,
• Goosery - 200 gramov,
• Sugar - 600 gramov,
• Voda - 150 ml

Môžete použiť iné proporcie, ale je dôležité, aby čerešne boli 2-krát viac ako egreši. Preto sme sa určujú s počtom cukru.

Najprv pripravíme bobule: obrátim sa a propagujeme. Z cherry odstrániť kosti. Môžu byť odstránené manuálne a môžete so špeciálnym strojom. Ale či stojí za to zakúpiť, ak si varíte zaseknutie len raz ročne a nie v priemyselnom meradle.

Gooserry rezaný z dvoch strán, veľký rez na polovicu.

Posielame bobule do varenia panvy, privedeme s cukrom, mix a odísť do miestnosti na hodinu. To umožní bobule nechať šťavu.

S pomocou kefy, beriečko nosíme a pridáme vodu a dať na sporák. Na pomalom ohni, prineste do varu a varte 10 minút. Vypnite dosku, nechajte zaseknúť ocholný.
Opäť sa otáčame na sporák a varíme, kým sa pripravuje pripravenosť, ktorá je určená kvapkou SYRUP. Naša pochúťka je pripravená.

Video recept na džem z českého Gooseberry

Po vyskúšaní tohto receptu, dostanete nezvyčajne lahodnú pochúťku, bobule jeden až jeden celok, a nie pokutový. Jedzte taký dezert jedno potešenie.

Zložky:

• Gooseberry - 1 kilogram,
• Sugar -1,3 kilogram,
• Voda s kyselinou citrónovou - 1 šálka,
• Raisin - 1 šálka,
• Cinnamon Hammer - ½ lyžičky,
• Ginger Powder - 1/2 lyžičky,
• 1 lyžičku vanilku cukru.

Technológia varenia takejto neobvyklého džemu z gooseberry je podrobne zobrazená v navrhovanom videu. Sledujte toto video, bude pre vás užitočné.

Maestro Hlavné zdieľa tajomstvo prípravy pochúťky s celé bobule. Tieto prípravné jemnosti sú vhodné nielen na zaseknutie z joosernice s korením (v česku), ale aj akýkoľvek iný hluchý džem, ak potrebujete zachovať celistvosť bobule.

Dnes ste sa naučili vlastnosti varenia džem z gooserry. Máte nejakú pochúťku, aby ste sa pripravili len s plodmi gooseberry, alebo s prísadami iných bobuľov, dlhodobý varenie dezert alebo päťminútový džem, a to môže byť lepšie urobiť "RAW JAM". Dúfam, že ste našli vhodné recept pre vás.

Vynikajúce predvalky.