Jednoduché recepty pre cherry jam s kosťami doma

Len som zbožňoval džem, ako všetky moje domácnosti. Je vhodný na varenie rôznych dezertov alebo na spotrebu s čajom. Chcem sa s vami podeliť o jednoduché recepty čerešného džemu s kosťami doma. Len visí prsty!

Cherry hrubý džem s kosťou

Zdrojová fotografia: www.Fabfood4all.CO.UK

Hrubý džem môže byť pripravený z kostí bobule a bez. V recepte nie je nič komplikované. Jediná vec - veľa času sa udeľuje varenie z dôvodu, že výrobok by mal byť.

Zložky:

  • 3 kilogramy čerešňa;
  • 3 kilogramy cukru;
  • polovičná voda.

Ako variť hustý Cherry Jam:

  1. Veľký čerešňa, opláchnite, roztrhnite stopky.
  2. V hrnci varte vodu, dajte 2 kilogramy cukru. Počkajte niekoľko minút, aby ste získali sirup.
  3. Horúci sirup plní bobule. Nechajte ich stáť popoludnie.
  4. Pokrmy s čerešňou, ktoré sú na ohni, vyliahnu zostávajúci cukor. Na teplom plameňu varu. Potom, aby bol oheň minimálny, pripraviť sa na päť minút. Poďme posledný pol dňa.
  5. Varte zaseknite, varte asi 5 minút, odoberte penu. Opäť dávajte výrobok, aby ste sa postavili na pol dňa.
  6. Znova dajte džem na sporáku, počkajte na varenie a vyjednávať desať minút. Beh sterilným obalom, rolím, obalom a čakať cool.

Poznámka: Ak ste zabudli, koľko cukru vložte do obrobku, nezabudnite, že optimálny pomer je 1: 1. Hoci niektoré recepty môžu naznačovať ďalšie množstvo cukru. Preto vždy starostlivo študovať produkt prípravku produktu.

Ako variť čerešňa džem, aby sa bobule nemali shuffle

Zdroj fotografie http: // recepty.Ruka

Existujú prípady, keď sa Cherry v Jam stáva pokrčený, suchý a tvrdý. Je to najviac charakteristické varenie bobule s kosťou, pretože cukor absorbuje nie tak rýchlo.

Chcem sa s vami podeliť o tajomstvo, ako urobiť chutný a voňavý cherry džem s kosťami, takže bobule nebude vrátení.

Aby sa bobule nebola prekročená, pripravujú sa s trojitým otepľovaním. Táto metóda umožňuje, aby sirup najlepší absorboval čerešňu. Vzorový recept:

Budete potrebovať:

  • 2 kilogramy čerešňa;
  • 2 kilogramy 500 gramov cukru;
  • 200 mililitrov vody.

Metóda varenia:

  1. Dajte čerešňový cukor a nechajte ju v noci v chladničke. V dopoludňajších hodinách nalejte do vodných plodov, dajte s nimi pokrmy na sporák.
  2. Sotva rozpustí cukor a produkt sa varí, vypnite dosku a počkajte 6 hodín.
  3. Opakujte varu, práve teraz daj dýchať pár minút. Počkajte ďalších 6 hodín.
  4. Posledné varenie trvá 5 minút. Nezabudnite vyčistiť penu. Potom môžete vyvolať džem.

POZNÁMKA: Ak po treťom cherry z varenia zostal vratko, znova to vyjednať.

Cherry Jam s čokoládou a kakaom

Foto Zdroj http: // www.Strieborný.Ruka

Fanúšikovia čerešní a čokolády budú milovať prázdne miesta z tejto bobule a čokolády. Chuť je len mimoriadna, používam takéto džemy ako náplň pre koláče, koláče, pečenie. Uistite sa, že sa pokúsite!

Produkty:

  • Polkulo cherry
  • ochranný cukor;
  • 50 gramov kakaového prášku;
  • 100 gramov čokolády.

Variť lahodný cherry džem s kosťou s čokoládou:

  1. Opláchnite a sušia bobule, vložte do vhodných jedál a nasávajú cukor.
  2. Akonáhle Cherry dáva šťavu, dajte budúcnosť džem na dosku. Variť, opatrne miešať.
  3. Odstráňte výrobok z ohňa, počkajte chladenie. Dajte bobule dobre nasiaknuté sirupu.
  4. Cherry Miesto v Colardine, varte sirupu. Právo na cedát bobule nižšie v sirupe a počkajte ochladzovanie budúceho usporiadania.
  5. Dve posledné manipulácie opakujú trikrát. V poslednom opakovaní dajte cherry do riadu s sirupom.
  6. V malom množstve sirupu, rozpúšťadlového kakaa s čokoládou, nalejte zmes do bobúľ. Opatrne premiešajte, varte na malom ohni. Potom odpojte sporák a rozprestierajte produkt sterilnými bankami, roll. Je potrebné uložiť pri teplote miestnosti.

Tip: Pred použitím džemu, mix.

"Royal" džem s čerešňou

Štúdium jednoduchých receptov na čerešňový džem s kosťami doma, som narazil na recept s názvom "Royal". Samozrejme, okamžite som to chcel urobiť. Bol som spokojný s výsledkom! Zdieľam s vami spôsob, ako pripraviť lahodnú "kráľovskú" džem.

Budete potrebovať:

  • Cherry kilogram;
  • Cukor kilogram;
  • 100 gramov vody.

Ako variť "Royal" Jam:

  1. Umyte cherry, suché.
  2. V hrnciách vhodnej veľkosti zmesi cukru s vodou. Zmiešajte dôkladne a oheň.
  3. Keď sa cukor reviduje, dajte bobule do panvy. Variť, pravidelne miešať, takže cherry nie je spálený.
  4. Keď sa sirup stane homogénnym, oheň sa môže zvýšiť na maximum. Varte výrobok je pomerne trochu, takže bobule nie sú deformované. Varte zaseknite na sterilných brehoch, valcoch, obalení a čakajte ochladzovanie.

Tip: Ak máte veľa sirupu, môžete dať viac čerešne do pohárov a kvapalnú valcov samostatne.

Cherry Jam "nezvyčajný"

Ak sa vám páči výnimočná ochrana, chcem vám povedať zaujímavý recept, ľahký pri varení doma. Exquisite a pikantná chuť vás dobvedá z prvej lyžice!

Budete potrebovať:

  • Cherry kilogram;
  • Cukor kilogram;
  • Jeden oranžový.

Krok za krokom Spin Recept:

  1. Veľké bobule, umývanie, odstrániť všetky zbytočné. Opláchnite ich, opláchnite sa na cedník, počkajte až do vody.
  2. Nalejte čerešňový cukor, počkajte jednu a pol alebo dve hodiny až do šťavy.
  3. Miešajte čerešňu s cukrom, prejdite na panvicu a dajte na sporák. Varte na mierne teplo, potom, čo spomaľujete na minimum. Pripraviť, odstrániť penu, pol hodiny.
  4. Umývanie a suché oranžové. S pomocou plytkého strúhadla odstráňte zest, nie je zranený bielym. Stlačte šťavu (hlavná vec je, že kosti sa tam nedostanú). Dajte na džert, vylučujeme pomarančový džús.
  5. Premiešajte obrobok. Strip stále pol hodiny. Potom rozložte produkt na sterilné banky, prevrátení, otáčajte a obalom. Čakať chladenie.

POZNÁMKA: Jam môže byť uviaznutý v dvoch etapách - najprv čerešňa s cukrom (pol hodiny), a potom na druhý deň variť bobule, dať tam chute oranžovej a šťavy. A priniesť pripravenosť.

Jelly džem z čerešňa s kosťou

Moje deti naozaj ako džem s želatínou. Jedia to len v mrknutí oka!

Výrobok upozorňuje na hrubé a nezvyčajne chutné. Chcem sa podeliť o najjednoduchší recept.

Budete potrebovať:

  • 3 kilogramy čerešňa;
  • Cukor kilogram;
  • 70 gramov želatíny;
  • polovičná voda.

Ako môže konzervárne prejsť:

  1. Poraziť čerešňa, odstrániť všetko príliš veľa. Opláchnite a počkajte až do vody. Dajte do hrnca.
  2. Vytiahnite bobule s cukrom, mix a čakať na šťavu. Trvá to asi 4 hodiny.
  3. Zrieďte želatínu vodou, nech je v súlade s pokynmi výrobcu. Mal by byť pripravený priamo pred začiatkom varenia.
  4. Keď je šťava zvýraznená, umiestnite hrnček na sporák. Miešanie, dosahuje rozpúšťanie cukru.
  5. Umiestnite požiarnej SWIFT želatín na oheň, držte sa na malý plameň, za miešanie, pred rozpustením.
  6. Keď si sirup bude variť, čistiť zaseknutý džem ďalších 8 minút. Pomaly nalejte želatínu, neustále miešajú obrobok. Akonáhle sa výrobok varí, vypnite dosku.
  7. Varte zavádzajte za horúci pohľad na sterilné banky, roll a čakať chladenie.

Tip: Uchovávajte v tme a chladu.

Používanie mojich receptov, môžete potešiť svoj sedem lahodný džem. Ak máte akékoľvek aspekty varenia volať otázky, uistite sa, že video pripravte mi špecificky pre vás. dobrú chuť!

Članki na tem področju