Puff dough recepty: varenie, čas pečenia, foto

Vsebina

Puff pečivo je univerzálny a všetok obľúbený produkt. Je to jednoduché, doslova sa topí v ústach, rýchlo embargo. Nie je potrebné pokaziť sa s varením na dlhú dobu, pretože balík takéhoto polotovaru je možné kúpiť takmer v akomkoľvek obchode za prijateľnú cenu. A možno najdôležitejšia vec - tam sú nespočetné množstvo receptov z peff pečivo. Z toho môžete variť veľa dezertov a nesladených jedál.

Roll s jablkami

Pečenie s jablkami vedie v hodnotení obľúbených domácich dezertov. Ak ste nečakane dostali hostí, alebo ste zrazu chceli niečo chutné, pripravili si roll of peff pečivo. Recept znamená použitie takejto sady produktov:

  • 500 g peff pečivo;
  • 700 g jabĺk;
  • praktické jadrá orechov;
  • hrsť razív;
  • 50 g masla;
  • Škorica lyžičky (môžete menej, ak nemáte radi korenie);
  • 100 g cukru;
  • múka (na valcovanie cesta);
  • Vajcia (na mazanie, nie nevyhnutne);
  • Sugar prášok (na uvedenie, voliteľné).

Takto sa tento dezert pripravuje:

  1. Purifikované ovocie rezané tenké plátky.
  2. Roztavený olej na panvici. Poslať jablká k nemu a zahriať asi päť až sedem minút, nezabudnite na mix.
  3. Pridajte cukor a škoricu, znova mixujte a vyberte panvicu z ohňa.
  4. Nalejte hrozienka s vriacou vodou asi desať minút, aby bol nabuch a potopenie, potom vypustite vodu.
  5. Dajte nôž alebo brúsiť matice v mixéri v malej drvine.
  6. Pracovný povrch a cesto posypte múkou a valcujú v obdĺžnikovom vrstve s hrúbkou 3 mm. Vzhľadom k tomu, rezervoár bude dosť veľký, môžete ju rozdeliť na dve časti, aby ste získali dve rolky.
  7. Odchod zo všetkých strán na 3-4 cm voľného miesta, položte plnenie v takejto sekvencii: orechy, jablká (úplne ochladené), hrozienka.
  8. Roll do rolka, opatrne hodil okraj tak, aby náplň nevypadla.
  9. Predtým, ako sa pustíte, pošlite roll o štvrtinu hodiny v chladničke.
  10. Dajte obrobok (švu dole) na plech na pečenie, na ktoré sa vzťahuje praktický pergamen.
  11. Hore, aby sa priečne rezy na plnenie vo vzdialenosti 3-4 cm. Je potrebné, aby vzduch vyšiel počas pečenia z valca.
  12. Namažte povrch budúceho dezert šľahačky a poslal do predhriatej rúry. Pri teplote 180 ° C sa valca pripravuje pol hodiny.
  13. Zostáva chladiť dezert a spustiť ho s práškom na cukor.

Lazy Pie A La Pizza

Medzi nespočetným počtom receptov pulzovho cesta, rýchlo kŕmenie koláče zaberajú osobitné miesto. Vzhľadom k tomu, všetky komponenty plnenia sú pripravené na použitie, a základ je rýchlo v rozpakoch, nebudete mať dlhé listy, ktoré čakajú na pochúťku. Pripraviť koláč pre spôsob pizze, skladovanie v zložkách:

  • 250 g peff pečivo;
  • 100 g čerešných paradajok;
  • 100 g šunky alebo slaniny;
  • 150-200 g pevného syra;
  • Dve alebo tri vetvičky čerstvého tymiánu alebo sušených bylín.

Tu je návod, ako implementovať tento recept s peff pečivo:

  1. Slim cesto (do 3 mm) a rovnomerne ho rovnomerné na umývanie formy na pečenie.
  2. Sutter na veľkom prístroji syra a distribuovať jednotnú vrstvu na základe.
  3. Hore, aby sa veľké kúsky šunky alebo slaniny.
  4. Ďalej choďte paradajky čerešňa. Musia znížiť polovice. Ak sú paradajky veľmi malé, môžete ich dať do celého tortu, predobjednanie malých škrtov s nožom.
  5. Dajte Thymes na vrchole alebo sadol so sušenými bylinkami.
  6. V peci, predhrel na 180 ° C, variť pol hodiny tortu. Podávajte, že je lepšie horúce, kým syr premrhá a predjete.

Tortu "Záznam"

Ďalší populárny recept na pečenie z Puff pečivo - tortu je plná". Jednoduché varenie a úžasný vkus to bude doplnok domáceho čajového pitia alebo dekorácie slávnostného stola. To je to, čo potrebujete na implementáciu tohto receptu:

  • 500 g peff pečivo;
  • 350 g masla;
  • Banky kondenzovaného mlieka;
  • Koňac polievková lyžica.

Toto je pochúťka nasledovne:

  1. Roll okolo mrazuceho cesta približne 4-5 mm a rezanie rovnakých dlhých pruhov.
  2. Urobte pruhy na namontovanom zásobníku na pečenie v určitej vzdialenosti. Pečiete pri 220 ° C až do zlatosti.
  3. Kým obrobok je chladený, varte mierne mäkké maslo na pufu.
  4. Pridajte kondenzované mlieko a koňak. Poraziť krém až do homogénny.
  5. Pár najmenej dobrých prúžkov okamžite brúsiť do strúhanky.
  6. Nachádza sa na pracovnom povrchu potravinárskeho filmu.
  7. Namažte povrch malým množstvom krému a vyložte 5-6 pruhov.
  8. Lowoticky mazajte cesto so smotanou a znova dajte 5-6 pruhy cesta. Pokračujte, pokiaľ sú vyplnené predvalky.
  9. Stratený krém namažte strany tortu.
  10. Pevne zabaliť budúci filmový tortu, mierne lisovanie a dávať ho formu.
  11. Pošlite do chladničky 12 hodín.
  12. Odstráňte film, posypte vzorku predtým pripravenej drviny a podávajte koláč na stôl.

Trojuholníky so šunkou

Čo možno pripraviť z Puff pečivo? Recept na trojuholníky so šunkou musí byť vo vašom kulinárskom "pokladnička". To je vynikajúca možnosť pre domáce čaj, piknik, ako aj občerstvenie v práci alebo v škole. Ak máte záujem o túto možnosť, pokrmy, skladovanie tohto súboru produktov:

  • 350 g peff pečivo;
  • 150-200 g šunky;
  • Polovica pohára kečup alebo paradajok pastu;
  • vaječný žĺtok (na mazanie, nie nevyhnutne);
  • SCHUPUT (pre posypeme, nie nevyhnutne).

Snack sa pripravuje takto:

  1. Mierne zvinúť cesto a rozrezať veľkosť približne 10 cm.
  2. Zoznámte sa s centrom každého štvorca. Mazaný kečup, dajte trochu nakrájanú šunku slamu.
  3. Zložte každý štvorec diagonálne, aby ste získali trojuholníky.
  4. Vytiahnite okraje konvertorov alebo ich stlačte vidličkou.
  5. Položte prázdne miesta na umytý plech na pečenie, rozmazanie žĺtky a posypeme sezamom.
  6. Pri teplote 180 ° C bude snack pripravený po 25 minútach.

Slimák so špenátom

Vedecky dokázané, že špenát je najužitočnejším druhom zelene. Ak nechcete len žuť trávy, recepty s puff pastry prídu. Môžete napríklad variť chuť klenujúcej tortu vo forme slimáka. To je to, čo potrebujete na varenie:

  • 300 g peff pečivo;
  • 50 g pevného syra;
  • špenátový lúč;
  • vajcia;
  • štipka soli;
  • vaječný žĺtok (na mazanie, nie nevyhnutne);
  • SCHUPUT (pre posypeme, nie nevyhnutne).

Takto sa pripravuje tento originálny koláč:

  1. Jemne odrezané špenátu a ľahko ho zamedzte na predhriatej naolejovanej panvici. Zelení musí trochu bliss.
  2. Keď sa špenát ochladzuje, pripojte ho strúhaným syrom, surovým vajcom, soľou a dobre premiešajte.
  3. Cesto mierne valí (3-4 mm) a narezané na dlhé pásy.
  4. V strede každého pásu položte plnkou a beh, aby ste získali naplnené trubice.
  5. V okrúhlom pečení tvaru lôžok, mierne utrieť a začať tvarovať koláč.
  6. Počnúc centrom, otočením slimáka, lepenie trubice.
  7. Zozbierané prázdne mazané žĺtky a posypeme sezamom.
  8. Pri teplote 180 ° C bude koláč na 15-20 minút.

Tortu s pudingom

Ak sa chcete hýčkať a zatvoriť tortu, ale nezvyšujte kulinársky talent, recepty z Puff pečivo prídu k príjmom. Na prípravu dezertu s pudingom od vás budete potrebovať minimum úsilia a výsledok bude najchutnejší. Ak máte záujem o tento recept, prosím tieto výrobky:

  • 1 kg peff pečivo;
  • 150 g masla;
  • 70 g hotovej zmesi "Puding"; T
  • 0,5 l mlieka;
  • 5 polievkových lyžíc cukru;
  • 100 g Kuragi;
  • Čokoládová glazúra dlažba (pre dekor, nie je to potrebné).

Takto je to jednoduché a zároveň rafinovaný dezert:

  1. Tortu je pripravený na tomto recepte z hotového pečivo. Je už narezaný na obdĺžnikové fragmenty, s ktorými sa nevyžadujú ďalšie manipulácie. Len rozmrazovanie koláčov a často chytiť vidličku.
  2. Položte budúce koláče na mierne premyté pečenie zásobník a piecť pol hodiny pri 180 ° C.
  3. Kým koláče sa ochladia (najlepšie na mriežke), začnite varenie. Na to, premiešajte suché puding s cukrom a štyrmi lyžicami mlieka.
  4. Silne zahreje zostávajúce mlieko, ale nevarte.
  5. Intenzívne miešanie, zadajte puding zmes v mlieku. Neprestávajte zasahovať, priviesť krém do varu. Odpojte plyn okamžite, keď máte pocit, že krém je hrubá (asi minútu).
  6. Zakryte kontajner so smotanovou potravinárskou fóliou a nechajte vychladnúť pol hodiny.
  7. Pripojte krém so zmäkčeným olejom. Ak chcete, aby bola textúra dokonale hladká bez hrudiek, použite mixér.
  8. Jemne rezané pre-iskrované sušené.
  9. Pokiaľ ide o montáž tortu, môžete urobiť dvoma spôsobmi: Použite celé koláče (dezert bude chrumkavý) alebo sirejte každú z dvoch rezervoárov (torta bude jemnejšia a rýchlejšia).
  10. Každý Korzh mazaný s pudingovým krémom a posypeme malým množstvom drveného bubna.
  11. Dokončenie zostavy, drahý koláč so zvyšným krémom zo všetkých strán.
  12. Roztaviť čokoládovú dlaždicu a nalievať ju s tenkým tkáčskym tkáčskym, nakreslite čokoládovú klietku na torte.
  13. Pošlite tortu do chladničky najmenej ako hodinu.

Bravčové mäso v teste

Čo môže byť chutné aromatické šťavnaté mäso pečené v rúre? Iba mäso v ružovej chrumkavej kôre na pečivo. Čo variť pre slávnostnú tabuľku? Samozrejme, bravčové mäso v teste. Ak chcete vytvoriť toto kulinárske majstrovské dielo, budete potrebovať taký súbor produktov:

  • 1 kg bravčovej šunky;
  • 250 g peff pečivo;
  • Dve tretiny okuliarov bieleho vína;
  • 3-4 cesnakových zubov;
  • Vajcia (na náteru, voliteľné);
  • sezam (pre posypeme, nie nevyhnutne);
  • Soľ a korenie podľa vášho uváženia.

Takto sa toto jedlo pripravuje:

  1. Premytá a sušiareň sódy a korenie, vložte do kontajnera a nalejte vína. Nechajte marinované v chladničke v noci.
  2. Jemne zvinúť podlhovasté vrstvy.
  3. Na jednom okraji si dajte suché mäso.
  4. TOP NA BORKU Dajte nasekaný cesnak.
  5. Voľný okraj testu, pokrýva mäso a vzlietnuť "obálka" zo všetkých strán.
  6. Urobte niekoľko cross-fušových zátok pre vidličku.
  7. Urobte prázdne v tvare na pečenie, svieti olejovým pergamenom.
  8. Namažte povrch cesta so šľahačkou a posypeme syrom v sezame.
  9. Pečieme pri 180 ° C jednu a pol alebo dve hodiny.

Ryba

Medzi mnohými receptami na pečenie z puff pečivo by mali venovať pozornosť rybám koláčov. Jednoduché varenie Ukazuje sa veľmi chutné a voňavé. Tu sú niektoré výrobky, ktoré majú byť skladovanie na vytvorenie tohto kulinárskeho majstrovského diela:

  • 200 g peff pečivo;
  • Konzervovaná Saury Bank;
  • dva zemiaky;
  • žiarovka;
  • Soľ a korenie podľa vášho uváženia.

Tento recept na pečenie z pečového pečiva je stelesnený nasledovne:

  1. Jemne odrezať žiarovku a vymazať na slnečnicový olej.
  2. Načítať siru Vilka. Príliš zriedené. Nechať ryby kusy budú hmatateľné.
  3. Suttatute zemiaky na plytkej svietiteľovi a premiešajte s vyprážanou cibuľkou a konzervovanými rybami.
  4. Distribuovať cesto na umývadlovanú pečenie, aby ste získali strany.
  5. Položte plnkosť na cesto a vstúpte do rúry. Pri 180 ° C bude koláč pripravený po 25 minútach.

Puff Watrushki

Wathers - ešte jedna možnosť, ktorá môže byť pečená z peff pečivo. Ukazuje sa, že tieto tvarovacie buchty môžu byť nielen uhryznúť. Puff pečenie je ľahšie a jemné. Ak máte záujem o túto možnosť, prosím, taký jednoduchý súbor produktov:

  • 300 g peff pečivo;
  • 200 g chatových syrov;
  • vajcia;
  • 50 g cukru.

Tu sa pripravujú na pečivo:

  1. Mierne zvinúť cesto (nemalo by to byť príliš tenké).
  2. Urobte okrúhle polotovary s priemerom 10-12 cm. Ľahko spustite okraj, aby ste dostali strany.
  3. Distribúcia chatovej syry a vajcia. Môžete poraziť hmotnosť mixéra tak, aby sa vyplnenie ukázalo byť najviac vzduchom a ponukou.
  4. Umiestnite tvarohu v predtým zozbieraných košoch.
  5. Položte budúce varenie na premyté bastard a vstúpte do rúry. Pri 190 ° C bude dezert zapečený 25 minút.

Coconut Roll

Čo sa má piecť z peff pečivo? Ak chcete niečo jemné a sladké, dávajte pozor na recept na kokosový kotúč. To je to, čo potrebujete na jeho prípravu:

  • 250 g peff pečivo;
  • 50 g kokosových čipov;
  • 80 g cukru;
  • vajcia.

Tu je spôsob, ako implementovať tento recept z Puff pečivo v rúre:

  1. Pár kokosových čipov s vajcom a cukrom. Zmiešajte zmes dôkladne, aby sa stala jemným a homogénnym.
  2. Slim cesto a rovnomerne distribuovať plnenie. Vrstva cesta bude dosť veľká, takže môže byť narezaná na polovicu, aby sa dve rolky.
  3. Dajte Billet na plech Shunk pergamen.
  4. V hornej časti valca, urobte niekoľko zárezov s ostrým nožom. Urobte ich v takej vzdialenosti, aby ste mohli rezať roll na kusy na časti.
  5. Pečiete dezert pri 200 ° C. Signál booleanovej pripravenosti bude na jeho povrchu.
  6. Podávajte pochúťku na stôl je potrebný teplý, inak to bude trochu suché. Vráťte mäkkosť na chladenú misku môže byť mierne zahriať v mikrovlnnej rúre.

Portugalské koláče

Inšpirujte nové kulinárske úspechy foto pečenie z Puff pečivo. Portugalský koláčový recept natieľuje svojou jednoduchosťou a sofistikovanosťou. Tu je aký druh produktov, ktoré potrebujete:

  • 700 g peff pečivo;
  • pol šálky mlieka;
  • 200 g cukru;
  • 40 g múky;
  • polovica pohára vody;
  • 4 žĺtky;
  • škoricová palička;
  • Polievková lyžica citrónovej kôry.

Ak si chcete uvedomiť túto myšlienku pečiva z pečice pečivo s plnením, postupujte podľa týchto činností:

  1. Varte pohár mlieka so škoricou a zemi.
  2. Pripojte zostávajúce mlieko múkou a pohybujte tak, že hmotnosť je hladká, bez hrudiek.
  3. Neprestaňte zahrievať mlieko korením, pomaly nalejte zmes mliečnych múky do nej, neustále miešate. O chvíľu neskôr, keď hmotnosť zahusťuje, vyberte ho z ohňa.
  4. V samostatnej nádobe, pripojte vodu a cukor, varte a vyjednávajte tri minúty. Neustále zasahovať do hmoty.
  5. Pripojte sirup s mliečnym krémom, dobre premiešajte a kmeň.
  6. Zakryte krém s filmom a ochladzujú na teplý stav. Zostáva predstaviť do toho vaječné žĺtky a dôkladne poraziť klin.
  7. Z valcovaného testu rezajte kruhy s priemerom 10-20 cm a vložte ich do silikónových foriem pre cupcakes.
  8. Vyplňte krém na zber bez dozrievania až do hornej časti asi 5 mm.
  9. V peci sa zahreje na 250 ° C, piecť koláč na 25 minút. Signál pripravenosti bude predložená cesta a vyvýšený krém.
  10. Keď sú koše úplne ochladené, odstráňte ich z foriem.

Snacking olivy v teste

Problém občerstvenia na slávnostný stôl je neustále relevantný. Vždy chcete niečo nové a garantované chutné. V tomto prípade príde, aby sa z neho pomohol. Môžete napríklad poraziť všetky svoje obľúbené olivy novým spôsobom. To je to, čo bude potrebné:

  • 500 g peff pečivo;
  • O jednej bankovej olivách a olivách bez kameňov;
  • polievková lyžica vinného octu;
  • 100 g údenej klobásy;
  • dvojica polievkových lyžíc olivového oleja;
  • toľko sójovej omáčky;
  • strúčik cesnaku;
  • lyžička olivových bylín.

Takto sa pripravuje toto pôvodné občerstvenie:

  1. Dajte olivy a olivy do hlbokých kontajnerov.
  2. Pridať byliny, strúhaný alebo stláčajte cesnak, rovnako ako ocot, olej a sójová omáčka. Každý je dosť zmiešaný.
  3. Nechajte olívy, aby ste si vybrali asi pol hodiny. Medzitým, rozmrazovanie cesta.
  4. Mierne zvinúť vrstvu a rezať ho so štvorcami o približne 4-5 cm.
  5. Dajte tenký kúsok klobás do stredu každého štvorca a zhora - olína alebo olivovník.
  6. Zdvihnite okraje a pevne skryť.
  7. Dajte prázdne miesta na kauciu, pokryté olejovým pergamenom.
  8. Umiestnite občerstvenie na štvrtinu pece, zahreje sa na 180 ° C.
Članki na tem področju
Slo.TegRifo.com / Kulinárske triky