Hot beetter s mäsom - klasický recept

Dnes som sa rozhodol variť better na obed. Horúce, na objem mäsového vývaru, voňavé a veľmi chutné. Je čas urobiť si rôzne v zozname, zboru, zemiakov a hrachových polievok, ako aj s karbonátkami a nevestmi.

Recepty tohto prvého jedla. Každý hosteska prispieva k jeho inovácii vo svojej príprave. Naučil som sa variť túto polievku v svokrovi. Toto je jej recept, a myslel som si, že je to môj život klasickou možnosťou. V budúcnosti som zmenil túto metódu varenia. Nedodržali sa vždy poradie zeleniny bookmarking a často ich neprešiel. A niekedy varené a chudé, na zeleninovom vývare, bez mäsa.

Repy - špeciálna zelenina, s jedinečnou chuťou a farbou. S outou Any Kushany vždy ukazuje chutné a veľmi krásne. A spolu s paradajkou paste, farba vývaru sa stáva ešte nasýteným a svetlom. Tam je taký kushan jedno potešenie.

Ukážem vám, ako variť toto jedlo. Samozrejme, môžete variť inak. A rád by som vedel, ako to robíte. Napíšte v komentároch, zdieľajte svoje recepty.

Klasické písmená recept s mäsom

Tak som zhromaždil všetky komponenty na prípravu tohto Kushan na stole. Súbor produktov bežné a cenovo dostupné, bez potešení, čo je v každej rodine. Môžete začať variť.

Budeme mať:

• Bravčové mäso - 400 g
• Zemiaky - 3-4 kusy.
• MARROT - 1/2 ks.
• Cibuľa - 1/2 ks.
• Repy - 1 ks.
• Russ Cucumber - 1/2 stanice.
• Korenie - 1/2 Stanica. L
• Bay Leaf - 2 ks.
• Soli na chuť
• Zeleninový olej - 2-3 ST. L.
• Paradajková pasta - 2 st. L
• Cesnak - 2-3 zuby

Uhorka soľankou, ktorú som odobral z nakladaných uhoriek. Má veľa korenia a korenín. Dobrá proporcionalita soli a cukru. Okrem toho je ocot, ktorý umožní retrékom udržať nasýtenú brankovú farbu.

Vymeňte soľanku môže byť 1 lyžičku 9% octu alebo 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy. Túto sumu môžete znížiť alebo zvýšiť v závislosti od sladkosti repa a vašich preferencií.

Mäso pre túto polievku podľa môjho názoru si môžete vziať nejaké. Kuracie a bravčové mäso a hovädzie mäso. Samozrejme, že chuť bude trochu odlišný, pretože každý druh mäsa má svoje odtiene. Ale Kushan je stále získaný úspešným, voňavým a príjemným. Vzal som bravčové mäso na varenie vývar.

Namiesto korenia, môžete použiť zrno Dill a petržlen. A pridajte ich na samom konci varenia. Nemám žiadne čerstvé greenflower. Tak som si vzal zmes papriky a zeleniny.

Ako variť lahodnú repa s mäsom

Začínam proces varenia z vývaru. Kus bravčovej bane a ležať v panvici. Nalejte vodu a dajte si sporák. Voda nalievanie 2/3 z celkového hrnca. V priemere ohňom, variť mäsový vývar.

Kus mäsa môže byť rozdelený do niekoľkých častí. Takže sa rýchlo zvlieva, a preto a menej času odíde na prípravu polievky.

Kým základňa pre repy je chov, pripravujem pečivo. Čistenie od šupky HUSK. Vzhľadom k tomu, že objem panvy je malý, budem si vziať polovicu a jemne nasekané.

Na predhriatej panvici nalievanie nejakého rastlinného oleja. Vylial som nakrájanú cibuľu a čerstvejšie na miernom ohni až do priesvitnosti. Zároveň pravidelne skladujte tak, že nie je spálené.

Medzitým, čistím a moje mrkvy. Na veľkom roztrhávaní. Ak sa vám páči menšia možnosť, môžete ju riť a na strednom svietiteľov.

Keď sa tváre luku, ktorým sa zdržiava mrkvu na panvici. Zmiešaj ho s lukom a držím sa zeleninou na zlatú farbu.

Keď mrkva pečené, pridajte paradajkovú pastu. Je mrazená. Vystrihol som kus, objem, približne dve polievkové lyžice a vložil na panvicu. Keď sa pasta nakloní, premiešajte ho mrkvou a cibuľou. A malý pokrok.

Tu je pekáreň a pripravená. Odstráňte ho z ohňa. Dávam trochu chladné a posunutím do misky, aby som uvoľnila panvicu.

Do tejto doby, vývar získa hybnosť. Na jeho povrchu je vytvorená kožná pena. Samozrejme, čistím ju. A pravidelne to urobí.

A teraz to trvalo repu. Vyčistené a umyté. Potom sa pokúsili na veľkom rizutisku. Repy - hlavná zložka v polievke a mala by byť veľa.

V predhriatej panvici pridám mierne rastlinný olej. A tam a nasekanú zeleninu. Na strednom ohni, pravidelne miešanie, vyprážanie takmer až do pripravenosti.

Kým repa je spôsobené, čisté a moje zemiaky. Znížím to s malými kociekmi. Pridám ho do misky a počkajte, kým je bravčové mäso zvárané.

Mäso je skoro pripravené. Položil som nakrájané zemiaky vo varnom vývare. Pokračujem vo varii na strednom ohni. Zemiaky musia byť zvárané.

A vrátiť sa do repy. Je to už pečené, stali sa mäkkými. Nalial som soľanku a trápenie do panvice nakrájali zeleninu v tejto marinádei, kým sa tekutina nevyparkuje. Keď je proces dokončený, odstránenie sporáku.

Zemiaky v bujóne už zvárané a stali sa mäkkými. Teraz začnem pridávanie dusených zeleniny. Prvé duté repy. Zmiešajte všetok obsah.

V tomto štádiu, menovite pred položením repy, môžete odstrániť pripravený vyrobený z panvice, zvárané mäso tak, že nie je maľované v hnedej farbe.

Akonáhle sa vývar začne hodiť, dať do hrnca mrkv-cibuľovej pečie. Tiež mi premiešajte a dávam tekutiny mierne variť.

Potom odoberte vodu na vrchol. V priemere oheň som priniesol do malého varu. Zelenina je už mäkká a zabalená. Polievka skoro pripravená.

Akonáhle sa kvapalina začne hádzať, pľuvať korenie, dať záliv list. Pridám soľ. Zmiešajte všetko mierne a pokračujte vo varii asi desať minút.

Čistenie môjho cesnaku. Zásielky veľmi jemne strih. Dal som ho do Varevo päť minút pred pripravenosťou.

Počet cloves podmienených. Môžete dať a viac, a nemôžete dať vôbec. Ale s cesnakovou polievkou stále chutné a voňavé.

Pred pripravenosťou, odstránim better z dosky, zakryte veko a dajte mu 10-15 minút. Potom môže byť doručená tabuľke.

A varené mäso rezané kusmi. Pridám ho do každej dosky. Ale môžete a všetky nakrájané diely poslať späť na panvicu. Len to potrebujete až do konca varenia.

Dobre tu polievka a pripravený. Som rád, že ho rozliať na dosky. Pridám kusy mäsa a slúži na stôl na večeru. Nezabudnem na stôl a kyslú smotanu. S jej dokonca tastier.

Veľmi chutné a vône sa prvýkrát ukázali. Moja obľúbená repa nenechala. A farba je jasná a šťavnatá dal a chuť je výnimočná. Bruhota sa ukázala byť zváraná. Korenie, cesnak a bay list pridali svoje špeciálne odtiene. Suddy sa podarilo, uspeli!

Tak som sa s vami zdieľal recept na lahodné jedlo.Svekolnik je do značnej miery podobný boršovi, pretože predstavuje rovnaké zložky okrem kapusty. Má tiež veľa zeleniny. Polievka je hrubá a uspokojujúca. Môžete živiť. A chutné! Tiež prísady chcú. Páči sa vám toto jedlo? Ako variť? Podiel v komentároch.