Klasický recept kefir

Okroska v Kefir sa vzťahuje na ruskú národnú kuchyňu, a je považovaný za jeden z populárnych osviežujúcich letných jedál. Koniec koncov, toto low-kalorické jedlo nie je len zastavenie hladu, ale nasýti v horúcej sezóne.

Studená polievka Okroska môže pripraviť absolútne každý, pretože na varenie dostatočne jednoduché a všetky dostupné zložky sa používajú. Okroshka v Kefir, pre mňa, to je jeden z najjednoduchších receptov na výrobu jedál. Ak chcete získať hotový výrobok, budete potrebovať len znížiť prísady a nalejte ich s kyslým mliečnym výrobkom.

Najkrajšia vec v tomto Suse je, že pri varení všetka užitočnosť zeleniny nezmizne nikde. Vaše telo teda dostáva veľkú dávku vitamínov a fermentovaná fermentačným tankovaním normalizuje trávenie a zabraňuje šíreniu škodlivých baktérií.

Krok-za krokom recept Okroska v Kefir

Okroshka v Keifir Jeden z mojich obľúbených možností pre moju rodinu. V horúcom počasí nie je ťažké pripraviť túto nádhernú užitočnú polievku. Dúfam, že sa vám to tiež páči, a budete variť vo vašej kuchyni.

Aké produkty budú potrebné pri varení:

  • Varené zemiaky 2 ks
  • Klobása 350 g
  • Čerstvé uhorky 3 ks
  • Reďkovi 10-12 ks
  • Varené vajcia 3 ks
  • Kefir 1 L
  • kyslá smotana 3 st.L.
  • Voda 500-700 GR (izbová teplota)
  • 1/8 CH.L. kyselina citrónová
  • 1 C.L. domáci horčica
  • Soľ 0,5 CH.L.
  • Zelená (zelená cibuľa, petržlen, kôpra)

jeden. Je potrebné znížiť zeleninu, ako chcete. I, napríklad: uhorky, reďkovky a klobásy rezané slamko-vajcia s malými štvorcami - zemiaky - malý obdĺžnik - petržlen a kôpru ho veľmi jemne strihajú a cibuľa - viac väčšie.

2. Plnenie pre okrushka. Pridajte 1/2 H v kyslej smotane.L. Soľ, kyselina citrónová na špičke čajovej lyžičky, 1 h.L. Cukor, horčica pre vašu chuť (pridal som polovicu.L.). Zmiešajte omáčku a pridajte trochu kefíru, aby sa kyslá smotana stala malom kvapalinou.

3. Dajte všetku zeleninu do hrnca a cez celú varenú kyslú smotanovú omáčku. Potom nalejte asi 0,5 litra vody, potom kefír. Zamiešať.

Pridajte množstvo vody podľa vášho uváženia: viac - hrubé, menej - tuk.

Ak urobíte v jednom Kefir, okroska bude veľmi hrubá, a preto to nebude veľmi príjemné jesť. Zvyčajne pridávam aspoň 1/2 l vody na 1/2 liter vody, ukazuje sa.

4. Zostáva posielať chladničku asi 30 minút, takže všetko je namočené. A po zime na stole. dobrú chuť!

Studená polievka na minerálnom a kefíri

Tento jednoduchý a zároveň lahodný recept bude mať rád každého. Minimálne zložky, maximálna chuť. Uistite sa, že sa pokúsite!

Ak chcete pripraviť túto polievku, užívajte:

  • 6 varených vajíčok
  • 5-6 malých varených zemiakov
  • 4 malé uhorky
  • 250-300 g. Radiski
  • 200-250 g. Akékoľvek klobásy (alebo varené mäso)
  • 1 banda zelenej cibule a kôpier
    Niektoré baziliky (voliteľné)

Na tankovanie:

  • 2 L. kefira
  • 800 ml. Vody (varené)
  • 200 ml. Kyslé krémy a majonéza
  • Soľná a čierna pepper

jeden. Jemne rezané zelené cibuľu, kôpor a na žiadosť čerstvej bazalky. Cubes: Varené zemiaky (najlepšie je možné variť v uniforme (spolu s kožou)), klobása a vajcia. Straw - Redish, 2 uhorka a ostatné 2 uhorky v hlavnom rúšku.

Z tohto počtu zložiek, 5,5 litrov okrosky (moje panvice)

2. Pridajte všetky nakrájané potraviny v hrnci. Palivo kyslá smotana a majonéza v rovnakých množstvách. Sung na tvoju chuť a mix.

3. Pour kefir (1% alebo 2%). Zmiešajte a postupne nalejte vodu (varíme vopred a vychladnúť v chladničke). Hotový okroska by mal byť dostatočne hrubý, takže neodporúčam vyliať viac, ako je uvedené v recepte. Nezabudnite vyskúšať soľ, a ak je to potrebné na pridanie.

4. Zostáva posypať štipku čiernej pepperovej, zmiešajte a dať aspoň pol hodiny v chladničke. Pripravený, môže slúžiť! Dúfam, že tvoja príbuzní a budete potešení. dobrú chuť!

Video recept pre diéty prepadne na chudnutie

Tento recept je vhodný pre tých, ktorí nechcú získať ďalšie kalórie. Autor tohto videa Antonu sa s vami podelí o chudnutie recept.

Dá vám najviac diétu a jednoduchú možnosť, ktorú môžete aplikovať v praxi. Mali by ste sa vám to páčiť, pretože toto je sen o niekom: jesť a nedostať tuk. Užite si sledovanie.

Zložky k tomuto valčeku.

Produkty používané autorom:

  • kurací rezeň
  • 3 vajcia
  • uhorka
  • reďkovky 3-5 kusov
  • Zelená cibuľa, Dill
  • Odmasťovať kefir

Metóda varenia lahodnej okhoshka s klobásou

Predstavujem si inú nič menej chutné recept. Považujem za to dosť jednoduché a trochu nákladné, pretože žiadne mäso nie je potrebné variť vopred, je to veľmi pohodlné. Dosť ísť do obchodu kúpiť lahodné klobásy, zelenina, kefirchik a variť. No, po samozrejme, tam je a teší sa takár.

  • Varené zemiaky 5 ks
  • Varené vajcia 6 ks
  • Klobása 400 g
  • Cucumbers 3 ks (300 g)
  • Reduch 4 ks (120 g)
  • BANCH DILL (15 g)
  • Zelená cibuľa (40 g)
  • Kefir 1 liter
  • Voda (varená chladená)
  • Soľ 1 lyžička
  • Limónová kyselina 1/2 lyžica

jeden. Variť a čistiť zemiaky a vajcia. Brúsiť všetku zeleninu s kockou alebo slamou, tiež a klobásy.

2. Vymeňte všetky zložky v hrnci: klobása, vajcia, zemiaky, uhorky, reďkovky, kôpor a zelenú cibuľu (bez ohľadu na to, akú objednávku).

V dôsledku kyseliny citrónovej sa výrobky obsiahnuté v okne zachovájú svoj "tvar" v nasledujúcich dňoch.

3. Soľ a kyselina citrónová pred pridaním, musíte sa rozpustiť vo vode. Jedna C.L. Soli a 1/2 H.L. Kyselina výplň vodou a mieša sa (je to potrebné na odstránenie kamienk v soli na varenie).

4. Pridajte 1 liter kefíru k panvici so zeleninou (použil som 2,5%). Potom 1 liter vody a zmes soli a kyseliny citrónovej. Chuť (ak Sharp pridať 0,5 hodiny.L., Ak nie, v tomto poradí, viac).

päť. Dajte tlačidlo vychladnúť v chladničke a potom, čo môžete slúžiť na stole. Dobrú chuť!

Klasická krajina recept na Kefir

Podľa klasiky, jedlá zahŕňajú zeleninu, vajcia, korenie a kefir alebo kvass. A pridajte ďalšie zložky, čo chcete, mäso alebo klobásy. Všetko závisí od chuti a preferencií.

Odporúčam tiež variť približne 2-3 hodiny pred podaním na stole, všetko tak, že je to trochu pýtané a získané viac ako čerstvé, nasýtené a známe vám chuť.

Na varenie:

  • Varené zemiaky 3 ks
  • Vajcia 3 ks
  • Varená klobása 250 g
  • Cucumbers 2 ks
  • Reduch 150 G
  • Zelený luc
  • Kefir 500 ml
  • Minerálna voda 400 ml
  • ľad
  • Mayonnaise 2 Článok.L.
  • HOME HUNDARD 1 ART.L.

jeden. Varené vajcia sa čistia od škrupiny a nakrájajú na kocky. Nasledované vareným zemiakom v slanej vode. Tiež kocky rezali varenú klobásu a vyložili výrobky na panvici.

Lifehak pre začiatočníkov: takže zemiaky sú ľahšie strihať, utrite čas od času.

2. Všetka zelenina sa opláchne vodou. S uhorkou a reďkovkami, strižujeme chvosty, nakrájame na kocky a položili ich v panvici na už krájané zemiaky, vajcia a klobásy.

3. Nakrájajte jemnú zelenú cibuľu a uložili sa na už nakrájané zložky. Voliteľne môžete pridať všetky greeny: Dill, Petržlen, všetko, čo miluješ. Ďalej všetko mix dobre, pridajte majonézu a horčicu.

4. Vyplňte všetky ingrediencie Kefir a mix. Potom v nádobe na studenú vodu pridajte ľad, a nalejte ho okolo. Zmiešajte a pokúste sa ochutnať (voliteľne pridať soľ, zvyšujte množstvo horčičí alebo majonézy). Umiestnite v chladničke najmenej hodinu a potom, čo môžete pokračovať do jedla.

Ak sa vám páči aspoň jeden recept, zdieľajte, prosím, s priateľmi, kliknutím na jednu zo sociálnych tlačidiel nižšie. Budem veľmi vďačný! Mať pekný deň a príjemnú chuť k jedlu!

Članki na tem področju