Charpeck v kefir: ingrediencie, recept, tipy na varenie
Vsebina
Appetizujúci koláč s krásnym titulom "Charlotka" ako mnohí. Dokonca aj školák variť pod energiou, pretože to nie je často žiadne špeciálne produkty a cesto sa vykonáva s mierou. A ako plnivo môžete použiť nielen jablká, ale aj iné ovocie alebo bobule.
Jeden z najjednoduchších receptov
Taký recept na deku na Kefir sa môže nazvať klasickým. V ňom nie sú žiadne ďalšie produkty. Avšak, pre chutnú vôňu, môžete pridať škoricovú štipku alebo vanillovú. Aby ste mohli pripraviť takýto dezert, musíte vykonať tieto produkty:
- pohár kefíru akéhokoľvek tuku;
- pár vajec;
- pár okuliarov múky;
- štipka soli;
- lyžička sódy alebo pečiva;
- Dva alebo tri jablká sladkých odrôd.
V skutočnosti sa množstvo múky môže zmeniť, všetko závisí od veľkosti vajec, obsah tuku v Kefir. Budete musieť regulovať v procese. Z tohto dôvodu múka v cesto zasahuje do častí. Je však potrebné preosiať. To dostane viac jemného a vzdušného cesta.
Proces varenia
Ak chcete začať s, Kefir nalial do misky, pridajte sódu. Mieša sa tak, že trvá do reakcie s fermentovaným mliečnym produktom. V procese na povrchu musí byť bubliny. Niekedy trvá asi päť minút.
Samostatne zlomiť vajcia, pridajte štipku solí, vodného cukru. Mierne šľahaná hmotnosť s win. Nie je potrebné dosiahnuť penu, dostatočnú, aby zložky rozpustené aspoň čiastočne. Pridajte KEFIR na vajcia, rýchlo premiešajte.
Sift v prázdnom na prešívanie na Kefir Múka. Miešajte, aby ste získali homogénny a hladký test. V dôsledku toho by malo byť ako cesto na palacinkách.
Jablká sú vyčistené od semien a kôry, rezanie ľubovoľných veľkostí, sať v cesto. Zamiešať.
Rúra zahriať až 180 stupňov. Tvar pečenia môže byť mazaný olejom. Naliať cesto. Pošlite Charlotte s jablkami na Kefir v peci za štyridsať minút. Pripravenosť môžete skontrolovať u špítkami.
Pripravený dezert mierne cool, inak sa môže zlomiť. Môžete ju ozdobiť práškom cukru.
Pôvodný koláč s krásnym dizajnom
Recept na deku na Kefir bude mať rád milovníkov pôvodných inieb. Vo svojej štruktúre je hustá, ale svieža. Hore zdobí elegantný a krásny strmý, ktorý sa tiež robí na vlastnú päsť.
Ak chcete pripraviť takýto originálny dezert, musíte vykonať nasledujúce zložky:
- pár okuliarov múky;
- Cukorové sklo;
- pohár kefíru;
- dve vajcia;
- päť polievkových lyžíc akéhokoľvek rastlinného oleja, ale bez zápachu;
- jeden citrón;
- lyžičku prášku na pečenie;
- tri jablká;
- Niektoré chlieb a práškový cukor.
Vrchol tortu môže byť zdobený akýmkoľvek spôsobom, ale je lepšie použiť. Vytvorenie lahodnej strúhanke na ozdobenie hádky, na varené kefir, musíte si vziať:
- 50 gramov masla;
- 20 gramov cukru;
- 60 gramov múky;
- 50 gramov mandlí.
Takýto koláč vyzerá ako elegantný a má tenkú arómu citrusov.
Ako urobiť Charlottery na Kefir
Citrón opatrne umyte kefou. To pomôže zbaviť sa možných mikróbov. TREATBING ZEST na plytké ostrie, snaží sa naraziť na bielu časť, keď je pokrstená.
Jablká sú vyčistené od semien a šupiek, rezané plátky, celkom tenké. Mierne posypeme citrónovou šťavou, aby sa neodvážili. Môže tiež dať svetelnú sourness test.
Vajcia a cukor starostlivo šli. Môžete použiť pre to ako mixér a šľahač. Hmotnosť by mala byť jasná a zvýšila sa v množstve dvakrát.
Pridajte do Billet Kefir. Prášok múky a pečiva sa zmiešajú a preosiate v miske na zložky, olej sa nalial a pridáva chuť. Miešajte cesto na kefíru na hádaniek, takže sa stane homogénnym, bez hrudiek.
Začnite variť strúhanku na dekoráciu. Aby sme to urobili, musíme pochopiť mrazený olej na veľkom prístroji, pridať múku a cukru, všetko je ťahané rukou. Ukazuje sa na strúhanku s tučným textúrou.
Tvar pečenia je tiež lepší mazaný olejom a nalejte strúhanku. Umiestnite približne polovicu jabĺk na dne, nalejte celú časť cesta a rozdrvte ju lyžičkou.
Z vyššie uvedených distribuujú zostávajúce plátky. Po zložení strúhanky po celom torte. Pošlite Charlotte, v Kefir zmiešaní, štyridsať minút v rúre. Musí byť predhriatí na 180 stupňov.
Ready Dessert dáva trochu chladno a po rezaní do častí. Babe na vrchole pečenia tvorí kôru, ktorá vyzerá chutne.
Veľmi nádherná možnosť pečenia
Táto jednoduchá charlotte s jablkami, v Kefir sa zmieša, bude určite ako mnohí. Ak chcete variť, musíte mať nasledujúce produkty:
- tri vajcia;
- kilogram jabĺk;
- 100 ml kefíra;
- 1.5 šálky múky;
- Pohár cukru piesku;
- 60 gramov krémového oleja;
- lyžička sódy;
- Trochu škorica pre ďalšiu vôňu.
Je tiež lepšie, aby ste si urobili ďalší krémový olej na mazané formy. Namiesto toho Cinnamon môže použiť vanilín, priamo závisí od preferencií chuti.
Jednoduchý recept: Popis
Ako piecť Charlottery na Kefir? Ak chcete začať, vajcia sú zlomené, pridáva sa cukor. S pomocou mixéra šľahačkou všetkého do stavu bujnej peny. Ak nie je v dome mixér, potom takýto účinok môže byť dosiahnutý s pomocou šľahania, ale potom to bude dlhšie.
Krémový olej sa odstráni vopred od chladničky, takže sa stáva mäkkým. Pridajte ho do vajec, pour kefir. Opatrne miešaný klinom alebo mixérom.
Múka je preosená a časti sú zavedené do cesta, pridajte sódu. Dôkladne miešané zložky.
Jablká nakrájame na množstvo, vyčistené kožou a semienmi, každá rezaná na dosky. Pridajte ovocie do cesta, premiešajte. Tvar pečenia je mazaný olejom, nalejte asi polovicu testu, rozdrvte ho. Pop Cinnamon. Dotknúť sa cesta.
Poslať ťahy zmiešané na Kefir na dvesto stupňov. Pečieme štyridsať minút. Môžete skontrolovať pečenie pomocou zhody alebo špáradlá. Ak na ňom nie je test, potom je pripravený pečenie.
Veľkolepá Charlotte v Kefir má jemnú štruktúru. Aby ste ho nezničili, dokončený koláč sa po piatich minútach odstráni vypnutý z rúry. A pred odstránením z formy.
Delicious dezert z multotičeho
Pripravte si veľmi chutný tortu s jablkami môže obaja tí, ktorí nemajú rúru. MultiCooker pôjde. Pre toto jedlo budú potrebné tieto výrobky:
- na pohári kefíru a cukru;
- Dve poháre múky;
- tri vajcia;
- Sóda lyžičky;
- Tri veľké jablká;
- Malý škorica na Will.
MultiCooker vám umožňuje dostať jemné pečivo dosť rýchlo. Cesto sa však ešte musí hnetené.
Apetizovať koláč
Vajcia najprv ochladila, potom, čo rozbil do misky. Pridať cukor piesok. Byť šľahané na ľahkú penu. Po ukončení kefíru zadajte SODA. Ingrediencie. Zavádza sa skúsená múka. Je lepšie to urobiť s časťami, takže žiadne hrudky. Zadajte Cinnamon.
Jablká čisté, rezané plátky. Viacfarebný tvar hrubý mazaný maslom. Ovocie. Naliať cesto. Pečiete CHARLOTTE na päťdesiat minút v režime "Pečenie". V prípade potreby vydržte niekoľko minút.
Kukuričná múka kontrola
Kukuričná múka v čistej forme zriedka používa. Môže sa však použiť s pšenicou. Tento recept vám umožňuje mierne diverzifikovať svoje menu. Pre tento typ pečenia musíte prijať:
- Cukorové sklo;
- Pohár pšeničnej múky;
- 150 gramov kefíru;
- tri polievkové lyžice kukuričnej múky;
- Štyri jablká;
- tri vajcia;
- polovica lyžičky sódy.
Pre štartéry sa vajcia rozbili do misky. S pomocou šľahania sú mierne šľahané, po cukre. Znovu sa znovu objaví, aby sa rozpúšťa. Vložte Kefir a Soda. Zamiešať. Preosiať oboch druhov múky v cesto. Zmiešajte homogénnu hmotu.
Jablká sú čisté a narezané na kocky, vstrekované do cesta. Zamiešať. Tvar pečenia, ktorý potrebujete na mazanie akéhokoľvek druhu oleja. Naliať cesto. Pošlite všetko v rúre, vyhrievané na 180 stupňov štyridsať minút. Cesto sa ukáže trochu viac mokré ako len z pšeničnej múky.
Jemný dezert s jablkami a slivkami
Taký koláč, ako charlotte, môže byť pec s prakticky akýmikoľvek bobuľou alebo plodmi. A čerstvé a mrazené. V tomto recepte používajte čerstvé jablká a slivky. Na varenie musíte vykonať nasledujúce produkty:
- Tri jablká.
- Šesť veľkých sliviek.
- Dve vajcia.
- Dve poháre múky.
- Lyžička sódy.
- Balenie vanilkového cukru.
- Sklo kefira.
- Pohár cukru.
- Určitý olej mazacích olejov.
Začať hnetenie cesta. Vajcia šľahané cukrom. Aby to urobilo, je lepšie vziať mixér, šľahačkou, kým sa nestane viac v množstve dvakrát. Vanilkový cukor posypaný. Namiesto toho môžete použiť a vanilín pre vôňu.
Pridať Kefir a Soda. Strana zavedená preosiata múku. Slivka na polovicu, vyčistené kosti. Buničina nakrájaná na kocky. Jablká čisté, rezané kusmi.
Tvar pečenia mazaný maslom, lepší hrubý. Potom sa cesto nelepí. Dajte vrstvu ovocia. Ak sa vám páči viac sladkých riadov, potom môžete mierne posypať cukrom. Naliať cesto. Pošlite všetko v rúre, vyhrievané na 190 stupňov, štyridsať minút.
Charpeck je veľmi voňavý a jemný porézny pivo. Tradične ho pripravte s jablkami, ale akékoľvek bobule a plody sa môžu stať plnkou, dokonca zmrazeným. Môžete tiež použiť zmes ovocia, napríklad odtoku a jabĺk. Kefir Cesto upustí poréznym vzduchom. Taký nádherný dezert ako deti aj dospelí. Môže byť podávaný na dovolenku.