Je ľahké urobiť uhorkovú omáčku?

Cucumber Sauce je jednoduchá. Čas varenia je zvyčajne asi 10 minút. Toto je zaujímavý prírastok z mäsa alebo rybích steakov, pečených zemiakov alebo plášťov. Môže sa ľahko variť kedykoľvek a originálne ozdobiť riad. Všetky ingrediencie sa vždy nachádzajú v chladničke každej pani.

Zloženie môže byť vždy zmenené na vašu chuť. Ako základ, môžete si vziať: Kefir, Maconi, Cottage Syr, Sour Cream alebo jogurt.

Cucumber Sauce nie je len chutná, ale aj užitočná. Jeho tuk je minimálny, takže výhody sú zrejmé. Skvelé pre tých, ktorí milujú jednoduché a rýchlo zdobia jedlo, a zároveň prekvapujú ich hostí originalitou. Ak sa veľká spoločnosť ide, omáčka musí byť veľa, pretože je rýchly. Áno, a to neopustí nikoho ľahostajný kvôli svojej špecifickej chuti. Omáčka je z Grécka, ale pridanie uhorky v IT zahŕňa ruské motívy. Existuje široká škála takýchto omáčok. Každý si môže vybrať svojmu vkusu a dokonca farbu.

Univerzálna univerzálna omáčka

Príprava korenia z čerstvých uhoriek.

Zložky:

• Cucumber 1-2 kusy.
• Kyslá smotana - 300 g.
• Cesnak - 3 hlavy.
• Štrbina.
• Petržlen.
• Olivový olej 1 tabuľka .lži.
• Soli.

Varenie:

• Pripraviť jedlo na varenie omáčky. Moje uhorky a zelení. Čistenie cesnaku. Uhorky musia byť prepustené z kôry, aby boli mäkké.
• Trúšame uhorku na ostrove a šťavy sa stlačí tak, aby omáčka nefungovala vo vodych.
• Nakrájajte zelené, cesnak na polovicu (ak sú hlavy veľké).
• Zložíme všetky zložky v kyslej smotane: cesnak, zelené, soľ (korenie k vašej chuti), olivový olej a premiešajte v mixéri. Takže dostaneme jemnú hmotnosť.
• Strúhadlo na jemnom uhrážni, ktorú sme vložili do výslednej hmotnosti a mix.
• V chladničke dávame omáčku. S stál v zime, bude to hrubšie a pri podávaní v chladenej forme, chuť sa objaví viac pikantu.

Ak chcete zvýšiť chuť, odporúča sa, aby omáčka bola pred dodaná v chladničke 30 minút. Počas tejto doby sú všetky zložky zmiešané a poskytnú jasnú vôňu. A pri rezaní cesnaku je potrebné skontrolovať prítomnosť zeleného chvosta. Ak je tam, potom si to musíte dostať alebo budeš rozprávať.

Kyslá omáčka uhorky

Zložky:

• Cucumber - 4-5 kusov.
• Citrónový.
• Štrbina.
• Kinza.
• Pepper - 1 ks.
• Olivový olej - 1 tabuľka. lži.
• Soľ korenie.

Varenie:

• Umývajte zeleň a uhorky. Pokrm.
• Uhorky roštu a stláčajú z šťavy. Pridajte do uhorky soľ a nechajte stáť.
• Kým uhorky sú požiadaní, aby si znížili zelené a korenie. Grind v mixéri.
• Pripojte strúhanú uhorku a zem s greeny korenie, pridať citrónovú šťavu, olivový olej, korenie. V prípade potreby pridajte soli.

Korenie dostane kyslé horké. Dokonale vhodné pre ryby. Takáto omáčka môže byť použitá pre rybieho marinádu.

Omáčka s výhodou skladujte v sklenení s vekom. Takže vonia sa nemiešajú, a omáčka bude trvať dlhšie a udržať si svoju bohatú chuť.

Akútna huba

Táto omáčka sa môže použiť namiesto majonézy.

Zložky:

• CUCUMBERS - 4 ks.
• Horčica ½ C. lži.
• Citrónová šťava 1 tabuľka. lži.
• Štrbina.
• Smetana 200 g.
• Soli.

Varenie:

• Pred varením umyte zeleninu a zeleň.
• Uchopte malé uhorky, vytlačiť mimo prebytočnej vody. Predbežné odstránenie pokožky, ak je pevná.
• V kyslej smotane pridať horčicu, jemne nasekaný kôpor a strúhanú uhorku. Hore, aby sa vytlačil malý citrón a soľ.
• Po miešaní omáčky ho môžete odstrániť v chladničke a aby ste mohli stáť pred podávaním jednej hodiny. Cucumber Sauce Zhusťovadlá a Chuť bude bohatá.

Horčica na omáčku je najlepšie vybrať si hrubý. Po pripojení s tekutými zložkami (voda, kyslá smotana, jogurt, šťava), je špeciálne odhaľuje svoju chuť.

Jednoduchá omáčka uhorky

Zložky:

• Apple ½.
• Cucumber 3 ks.
• Citrónová šťava.
• Jogurt.
• Bazalka.

Varenie:

• V tejto omáčke uhorky sa hrá atraktívna úloha pridaním Apple. Neobvyklá symfónia rôznych chutí spôsobí pozitívne pocity z akéhokoľvek gurmánu. Vhodné pre akékoľvek mäso.
• Jablká a uhorky sa zbavujú kôry a nechajte len telo. Ak má uhorka kosti, je lepšie odstrániť.
• Trieť uhorky a potom jablko. Jemne trela bazalka
• V jogurte vyložili jablko s uhorkou a bazalkou. Pridajte citrónovú šťavu, soľ a korenie na chuť. Vzhľadom k pridaniu citrónovej šťavy, jablko nebude stmaviť.

V recepte pri varení jablko trením v poslednej chvíli a potom pridať do jogurtu. V opačnom prípade to rýchlo stmavne a dáva tmavý odtieň na omáčku.

Krémové nakladané uhorky omáčky

Zložky:

• Marinované uhorky - 4 ks.
• Chata syr.
• Štrbina.
• Sušená bazalka.
• Soli.

Varenie:

• Malý uhorky sa dostanú z pohárov, naškrabame vložku z marinády a trieť na malom príručke. Zostávajúca šťava sa stlačí.
• Dajte do syra strúhanej uhorky a jemne nasekaného kôpru, soľ a pridať sušenú bazalku.

Univerzálna omáčka, ktorá bude vyhovovať tak pre sendviče a na jedlá s kuracím mäsom, pripravený.

Zelení lepšie rezané na vlastný nôž. Nájdenie do mixéra po rýchlom brúsení, stráca užitočné vlastnosti. Preto, najčastejšie v reštauráciách profesionálne kuchári greeny svietia ručne.

Cucumber Sauce Indian

Zložky:

• Cucumber - 1 ks.
• Panir syr - 100 g.
• Jogurt - 3 tabuľka. lži.
• mäta.
• Štrbina.
• Korenie čierne kladivo.
• Kurčik.
• Semená kmeňa.
• Sour Cream 2 Tabuľka.lži.

Varenie:

• Otrejím syr a pripojím ho s kyslou smotanou.
• Vyčistite uhorky z kôry a smreku na malom prístroji. Zbaviť sa šťavy.
• Zmena hriechy na horúcej panvici, po ktorej sa zdá, že sa objaví nasýtená vôňa.
• V kyslej smotane so syrom pridávajú korenie a zelene. V výslednej hmotnosti vydajte sa uhorka a mix.
• V poslednej chvíli pridajte quinentný. Dajte mu plemeno 1 hodinu, aby sa zložky zmiešali.

Pre omáčku s kvapalinou konzistenciou je najlepšie vybrať si podlhovastý podlhovastý a rukoväť. Tak pohodlnejšie na vodu varené, a nie dať lyžičku. Odporúčané podanie vykonávať samostatne od misky.

Teplá uhorka omáčka pre špagety

Zložky:

• Cucumber - 2 ks.
• SEMOTEL 200 g.
• Zmes korenie.
• Horčica - 2 H.L.
• Cukor 100 g.
• Soli.

Varenie:

• Cucumber Clear z kôry a rošty a sedlo preskočiť cez mixér. Stlačte šťavu a odložte do hrnca.
• Ak chcete pridať zvyšok zostávajúcich neznámych zložiek. Uveďte dve hodiny, aby boli namočení. Po uplynutí času spájaním šťavy.
• Na slabom ohni, mierne zahrejeme výslednú omáčku a môžeme sa podávať na stole, na vrchole, navyše navyše zdobenie zelených.

Časová omáčka skladovania - od troch do štyroch dní. Niektoré chaty syrové omáčky držia až dve hodiny od dátumu prípravy. Na zvýšenie lehoty musí byť omáčka uzavretá bez prístupu k kyslíku.

Sauce s pridaním uhoriek je najzaujímavejšia a nezvyčajná. Môže byť kombinovaný s rôznymi chuťou: sladký, sladký, sladký, korenistý a ostrý. Preto toľko miluje. Má príjemnú jemnú chuť a textúru. Vhodné tí, ktorí milujú čerstvé a jemné poznámky v potravinách. Môžu ľahko nahradiť potrebu pridať majonézu. Cucumber Sauce má viac výhod, pretože percento mastných sú veľmi nízke. Jasné farby budú hrať akékoľvek jedlo, v ktorom vstupuje, a chuť neho nikdy neodpustí. Napíšte opakovať túto omáčku znova a zakaždým v rôznych verziách, prejdite voči gamutu chutí a hráte nad kulinárskou predstavivosťou.