Francúzske mäso z bravčového mäsa v rúre

Ahojte všetci.

Mnohé hostitelia sa pravidelne premýšľajú. Ako variť mäso v rúre. Nie som výnimka. Pripravili sme ho v rukáve kusu, pripraveného v šunke, pečené zemiakmi, plnené cuketa.Sme tieto jedlá občas dvakrát. Dnes pripravíme bravčové mäso vo francúzštine v rúre.

Takýto občerstvenie sa zmestí veľmi dobre pre každú dovolenku. Ukazuje sa na jedlo veľmi chutné, voňavé a šťavnaté. A je hotovo rýchlo. A to je pozoruhodné, možno ho použiť horúce aj studené.

Komponenty sú jednoduché a cenovo dostupné produkty. Príprava ľahko a jednoducho, jediný človek musí pozorovať určitú technológiu. A ako najlepšie to urobiť. Dnes to dnes zvážime. Ale čo je zaobchádzanie je len super. Omáčka je vhodná pre snack. Nech je začiatok?

Francúzske mäso v rúre z bravčového mäsa: Klasický recept so zemiakovými paradajkami cibuľkou a syrom

Toto jedlo sa pripravuje okamžite so zemiakmi. Tu dva v jednom. Všetko je veľmi jednoduché a chutné. Jedlo je veľmi šťavnaté. A zemiak je len prsty. A čo je najdôležitejšie uspokojujúce. A všetci budú spokojní.

Ak si želáte, môžete urobiť bez majonézy - môže byť nahradený kyslou smotanou!

Zložky:

• 400 g rezanie (bravčové mäso)
• 800 g zemiakov
• 200 g syr pevnej látky
• 1 ks luk
• 2-3 klinčeky cesnak
• majonéza (alebo kyslá krém)
• Horčica (voliteľné)
• Ropný olej. chuť
• Soľ, korenie na chuť
• Korenie, zelení

Pracovný proces:

Všetky komponenty sú moje, suché. A bravčové mäso na malé plátky (ako pre kotlety).

Potom dajte rezanie do plastového vrecka a poraziť obsah z oboch strán.

Ak sa kúsky získavajú dlho. Rozdeľujeme nôž na polovicu. Potom mäsovú soľ a korenie z dvoch strán.

Ďalšie, moje, čisté zemiaky. V klasickom vykonávaní ho znížte na plátky (ako oranžové). Páči sa mi, keď je strúhaný. Takže je to smadze na veľkom rizutisku.

A tak, aby to neboli Darke, dajte to do vody.

Ďalším krokom je rezanie s paradajkami a cibuľou. Tiny Cubes rozpadli cesnak.

Paradajkové krúžky sa veľmi účinne pozerajú na hotové jedlo. Ale cibuľa môžu byť rozšírené rôznymi spôsobmi. Pre deti dávam prednosť narezaniu na kocky, takže je ťažšie "vedieť".

V plytkej mletej mletej tuhej syre.

Zložky sú pripravené. Budeme pokračovať v plnení formulára na pečenie.

Dno je dobre mazané olejom - ušetrí z pálenia. Umiestňujeme dumbocd kusy.

Solídny. Periliem. Pre pikvidáciu, odporúčam chýbať (nie nevyhnutne) horčica.

Posypeme cibuľu a cesnak.

Ďalšie, rovnomerne maľovať zemiaky. Táto vrstva tiež zachráni a korenie. Pre šťastie, môžete zdvihnúť majonézu.

Tomatoes nasleduje nasledujúca vrstva.

Teraz mi chýba majonéza.

Distribuujem to rovnomerne - to nedáva menej krásny odtieň ako syr.

Zostáva posypať s raným syrom a poslať na zahrievanie na 180 ° с rúru asi 1 hodinu. .

Môže sa to stať, že po 30 minútach po začiatku varenia, syrová kôra je už skrútená a bravčové mäso bude stále pripravené. V tomto prípade je hardvér zafarbený (sklo) na zakrytie fólie.

Po liečbe bude pripravený. Dajte a môžete to ozdobiť drvenými zelenými.

A BON APPETIT.

Francúzske bravčové mäso s paradajkami a syrom: recept bez zemiakov

Mäso pod kožušinou zo syra a paradajok bez zemiakov sa získa veľmi šťavnaté a voňavé. Takéto jedlo bude ozdobiť akúkoľvek slávnostnú tabuľku. A tiež vhodné pre rodinnú večeru. A môže byť podávaný s ľubovoľným ozdobou a zeleninou.

Zložky:

• 300 -400 g bravčové mäso
• 100 g rep. Luke
• 100-150 g tvrdé. syr
• 150-200 g paradajky
• 3 prsty. cesnak
• 100 g mayonizovania
• Soľ, korenie - chuť
• Petržlen niekoľko vetvičiek
• Zeleninový olej na mazanie

Metóda varenia:

Čistý režim mäsa na hrúbku kusov 1,5 -2 cm. A poraziť ich z dvoch strán. SOLIM, PERCHYM podľa chuti. Potom ich položte na mazanú olejovú formu.
Ďalej, skrútená cibuľa prebublávajú prstene. Tomatoes rezané kruhy.

Vedľa kúskov bravčového mäsa položte cibuľu. Potom paradajky. A dal sme naše jedlo do predhrievanej rúry na 180ºС po dobu 1 hodiny.

A medzičasom nebudeme strácať čas s voľným. Čistenie, opláchnite cesnak a preskočte ho cez tlač. A vylejte v samostatnej miske. Potom vezmeme jemnú petržlen. Syr sa trieť na veľkom rizutisku. A poslať všetko do misky cesnaku. Pridajte tam majonézu, soľ a čierny pepper. A pekná zmes bude zmiešaná.

A 10 minút pred koncom varenia. Vezmeme naše majstrovské dielo a vložíme na ňu najvyššiu vrstvu so surovinou.

A opäť posielame liečbu v rúre. A za pár minút dostaneme a užívame si chuť do jedla.

Francúzske mäso s ananásom a syrom v rúre

Bravčové mäso, pečené so zahraničnými ovocím, ukazuje sa veľmi šťavnatý s pikantným sladkým odtieňom. A vďaka zvyšku komponentov zasiahne úžasne chutné a voňavé. A vhodné pre akýkoľvek granistický.

Zložky:

• bravčové mäso
• Ananás
• 1-2 góly. Cibuľa
• 100-150 g syra
• Olivy (na dekoráciu)

Metóda varenia:

Opláchnutie a sušené mäso. Nakrájajte dosky ako na kotlety, nie viac ako 1 cm hrubé. Solim a perchym. Potom porazený. A tak, že sa neprejdú po celom okrese, pokrýva ho potravinárskym filmom. A pokračovať s pomocou kulinárskeho kladiva. Takáto postup robíme s kúskami na oboch stranách. A na chvíľu sme dali na okraji liečené kladivom. Nechať odpočinúť.

A pokračovať v príprave iných výrobkov. Pneumatiky čistená cibuľa s krúžkami (3-5 mm).
Potom si trieť na veľký syr.
Maloobchodná fólia (pergamen). Urobte to, aby ste nemali namazať paletu s tukom. Vďaka tomuto snak bude viac diétne. Áno, a balenie nie je veľmi zapálené.

A pokračovať v montáži budúcej liečby. Prvá vrstva prichádza samozrejme hrdinstvo dňa.

Ďalšie go krúžky ananásu. Potom povrch fruktického majonózy a potopenie syra. Ale nie príliš veľa, takže tvrdá kôra nie je vytvorená.

A na konci - pre krásu môžete umiestniť olivovitý uprostred krúžku.

Potom umiestnime naše paletu s liekom v rúre na 180 ° C počas 30-35 minút. A tak, že syr nie je spálený, zakryte ho z nad fóliou.

10-15 minút pred koncom fólie odstrániť. V opačnom prípade to nebude chutná ružová kôra.

Po zadanom čase sa snažíme čítať jedlo a vystúpiť z pece. Umiestnite na krásnu dosku a môže byť podávaná pre slávnostnú tabuľku.

To sa ukazuje chutné - len vaše prsty lízať!

Francúzske mäso z bravčového mäsa s hubami, paradajkami a syrom

Pre takýto snack recept ukazuje aromatické, mäkké, šťavnaté a veľmi chutné. A zdobia všetky a nielen slávnostnú tabuľku.

Zložky:

• 1,5 kg bravčového mäsa
• 4-5 kusov paradajok
• 300 g šampiňónov
• 250 g syra
• cesnak
• majonéza
• 50 ml sójovej omáčky
• 2 st. L. horčica
• korenie (prianie)

Metóda varenia:

Všetky komponenty sú dôkladne prepláchnuté a suché.
Nakrájajte mäso (pásy šírky 1 cm). Každá doska soľ, korenie. A poraziť kladivo z dvoch strán. Potom soľ, korenie.

A vymažte na horúcu panvicu s rastlinným olejom. Približne 2-3 minúty na každej strane. A kladenie jemnosti na palete. Pred RIP na jeho spodnej fólii.

Potom pripravte omáčku. Aby sme to urobili, potrebujeme horčicu, sójovú omáčku rozdrvenú cez tlač cesnaku. Pridajte tam do sezóny sám (tvoju vkus). Všetky tieto komponenty sú dôkladne miešané.

A chýbajú tieto lahodné marinády náš hlavný produkt. Potom ho zabaľte do potravinovej fólie. Ďalej odstráňte budúce občerstvenie na marináciu v chladničke na 1-2 hodiny.

Rezané paradajky a cibuľu polovice krúžkov.

Otriem som syr na plytkú alebo veľkú stratégiu. A premiešajte ho majonézou.

Brúsne šampiňóny. A smažiť všetko v panvici 10-15 minút. Potom ich nalejeme do samostatnej dosky.

Po zadanom čase berieme naše obrobok a bude pokračovať ďalej vytvoriť majstrovské dielo. Stanoviť a rovnomerne distribuovať pražené výrobky. Potom na nich dajte paradajky a z nad zmesou syry.

Horná krycia fólia tvar. A dajte na varenie do vyhrievanej rúry na 180 ° ºС asi 1 hodinu. Ak chcete mať kormidlo. 10 minút pred koncom pečenia, odstránime kontakt. A pravdepodobne už cítite vôňu hotového zaobchádzania. dobrú chuť.

Mäsový recept s hubami a syrom - francúzsky recept

Ak chcete variť niečo výdatné a nemôžete sa rozhodnúť o recepte, odporúčam sa pripraviť takto. Huby a syry dávajú veľmi pikantnú vôňu do našej misky. A čo nádherná chuť. Mmm je len super. Spotreba je veľmi jemná a šťavnatá.

Zložky:

• 1 kg bravčového mäsa
• 200 g šampiňónov
• 1 hlavy. Luke
• 1 vajcia
• 150-200 g syra (stredná tvrdosť)
• majonéza
• Soľ, korenie na chuť
• 2-3 umenie. L. slnečnicový olej

Metóda varenia:

Na tieto účely je uhličitan najlepší. Vyberieme si, že výrobok je čerstvý, nie je uzavretý, bez zahraničných pachov. A najlepšie, aby sa chill. Umyte ho, sucháme. A režim s čistiacimi kúskami (nie viac ako 1 cm hrubá).
Potom dosky soli a korenia chuť. So soľou je presnejšia, pretože iné prísady budú solené. Ďalej každý kus trel zo všetkých strán do zmesi. Zložte ho v pohodlnom miske. A nechajte ho marinovať 30-40 minút.

Medzitým pripravíte zvyšok komponentov. Premyté a suché huby sú rezané najprv na polovicu. A potom na plátky. A nalejte ich do panvice.
Purifikovaný režim luku Polovica krúžkov. A poslať ho do šampiňónov. Nalejeme sa na rovnaký rastlinný olej a mierne uspokojí našu hmotu. Zatvorte veko a šampiňóny na strednom ohni až do pripravenosti (vzhľad zlatých farebných produktov). Kým Brazier stojí na oheň.

Začíname poraziť naše ružové kúsky. Potom ho zakryte filmom a nechajte ho trochu stáť v tanieri.

A obrátime váš pohľad na panvicu. A vidíme, že vlhkosť vypadla z vlhkosti, luku začal ísť. To naznačuje, že je čas vziať si ich z ohňa a posunúť ich do samostatnej misy.

Potom trieť syr na plytký prístroj a nechajte na palube.Ďalej si vezmite misku a rozdrvte surové vajcia v ňom. Pridať majonézu. A poraziť túto zmes homogenitu.

Potom berieme plech na pečenie a nalejeme do neho nejaký rastlinný olej. A rovnomerne ho distribuovať na povrchu balíka. A položte kotletky. Potom, na každom kuse sme dali pražené huby.

Ďalej sme napriek nad steérom. Niektoré syry nechávajú v tanieri. Stále je pre nás užitočné na konci pečenia. Potom frontu pre omáčku. MYSLÍME VODA VAŠEJ RUKOVA. A potrebovali sme vajíčko, takže majonéza nevyrastie.

Teraz naše pochúťky posielajú vyhrievanú rúru na 180ºС pre 25-30 minút.

Po určenom čase získame plech na pečenie. A zvyšnú syr posypeme rovnomerne na povrch na vytvorenie chutnej kôry. A pošlite pokrmu znova do rúry na 5-10 minút. Pininka je len usporiadanie. dobrú chuť.

Zbory vo francúzskom bravčike s lukom a syrom

To pripravuje výdatné jedlo s minimálnym výrobkom - bez paradajok, zemiakov. V dôsledku toho dostaneme maximum potešením. Miska je len hotová, rýchlo. Zdobia akúkoľvek slávnostnú tabuľku.

Zložky:

• 1 kg bravčové mäso (krk)
• 200 g syra
• 2 góly. Cibuľa
• 300 g Mayonise
• Soľ a korenie podľa chuti
• horčica
• zeleninový olej

Metóda varenia:

Umyté mäso, ktoré sme narezali na steaky s hrúbkou 1,5-2 cm. A poraziť ich z dvoch strán. Je to v každom recepte rovnako. Sa líšia v budúcnosti iba ingrediencie a ďalšie technológie. Ak máte dosť veľké dosky. Môžu byť rozdelené na polovicu. Každý kus soli, korenie a mazanie horčica na oboch stranách. Preložte bravčové mäso do misky a nechajte nakladaný.

Ďalej čistený luku na malé kúsky a zložiť ho v samostatnej miske. Potom si trieť syr na veľkom prístroji. A nalejte ho do luku. Pridám majonézu. A každý je zmiešaný. Voliteľne môžete stráviť veľa.

Potom sotva namažte rastlinným olejom. A položiť naše mäso. A na vrchole vrstvy našej luko-syrovej zmesi.

A potom pošlite naše jedlo do predhrievanej rúry na 180 ° C o 50-60 minút.

Bravčové mäso je nasiaknutá omáčka.A stal sa voňavým a veľmi chutným. dobrú chuť.

Video o tom, ako urobiť francúzske mäso so zemiakmi v rúre

Navrhujem sledovať video s inou možnosťou na varenie tohto misky. Len som nemohol prejsť.

No, na to všetko. Zostáva len na prípravu, pozorovanie technológie. A vy sa uistite, že sa pripravuje veľmi jednoduché. Ale ukazuje sa na veľmi chutné zaobchádzanie s príbuznými a blízkymi. Ak sa vám páčili recepty, ktoré ich zdieľajú s priateľmi v sociálnych sieťach. Napíšte komentáre a vaše obľúbené recepty. Vždy pekné naučiť sa niečo nové.

Bye bye. A nových kulinárskych stretnutiach.