Aké sú korenie pre pečeňové patesty?

Korenie pre pečeň patest pri varení zohrávajú významnú úlohu. Korenie budú klásť chuť, pridať vôňu, urobí slučku poplatých dlhých a príjemných.

Výber korenia pre pečeňový pate

Správne vyzdvihnúť korenie a dať ich do snak včas, môžete vytvoriť majstrovské dielo kulinárskeho umenia. Podproduk má svoju jedinečnú chuť. Preto by sa mali starostlivo zvolené korenia pre dobré palice pečene.

Dokonca aj malá časť nevhodného korenia môže pokaziť alebo výrazne zhoršiť chuť jedál. Nemôžete vstúpiť do kuchynskej skrinky na zadanie hotovej hmotnosti pečene.

Snack musí byť jemný, nie zjavný, mäkký a obaja voňavé. Cookies celého sveta zbiehajú, že pri príprave pašty by mali byť uprednostňované nasledujúcimi koreniami:

1. Nutmešný. Je schopný pridať výrobky voňavé vreca a zároveň "skóre" posadnutosť pečene. Pri pridávaní do hotového misky sa malý muškátový oriešok cíti príjemnú dochuť.
2. bobkový list. Je to potrebné, ale len v malej dávke as kulinárskym spracovaním podproduktov. Nie je to zmysel pridať prízemný list v hotovej konzistencii, môže pokaziť všetko.
3. Stredisko. Toto korenie pre pastet sa používa ako celok pri sušení. Niekoľko hrachu pre 0,5 kg produktu bude celkom vhodné.
4. Cibuľa. Zelenina pridaná z prvých krokov varenia. V procese hasenia dáva jedinečnú vôňu a robí snack mäkký, jemný a voňavý. V mixérii alebo kuchyni kombinuje, preplnené všetky zložky v pasty, vďaka luku, môžete získať homogénnu, jemnú hmotnosť.

Pred pridaním korenia zostatku soľ a cukor. Jedná sa o tieto zložky, ktoré umožnia receptory chuti správne identifikovať tie minimálne dávky korenia, ktoré urobia pate bezchybný.

Čo pridať do občerstvenia

Pečeňové jedlo varené na maslo bez vyprážania môže byť dobre diétne. Pre detskú výživu je tiež vhodná takáto pečeňová palička. Ale ako možnosť občerstvenie v nej musíte zaviesť koláč a horiace korenie:

1. Mleté čierne korenie. Nepôsobenie tohto korenia je taká vysoká, že je možné urobiť, aj keď nie je nič viac. Chuť, ostrosť, vôňa bude vhodná pri pridávaní korenia v hotovej omši.
2. Zázvor (čerstvý alebo sušený). Koreňom tejto rastliny je čerstvý a suchý má inú chuť a správa rôznymi spôsobmi s drobov. Obe možnosti sú dobré. Potrebujete sa vyskúšať, ktoré sa vám páčia.
3. Sušený cesnak. Toto čerstvé korenie nie je pre pate. Ale suchý cesnak, vo forme cesnakového prášku pridaný na začiatku varenia, dať misky korenistý zárez a nejakú voňavú ostrosť.
4. Červené mleté ​​korenie. Na občerstvenie je spravidla iba čierne korenie. Práve toto korenie uprednostňuje však spaľovanie červených papriky nad a fanúšikmi orientálnej kuchyne.

Výber korenín pre domácu pečeňovú pastu, sledujte svoju chuť. Použite nízke dávky zvýšením postupne.

Korenie pre klavír pečeň

Nie je tajomstvom, že pečeň vtákov je výberová ponuka. Ak je sub-produkt čerstvý, pripravený na špeciálnu technologickú výkrmovú hydinu, potom korenie potrebuje minimálny počet.

V tomto prípade nie je zmysel vstúpiť do zázvoru, cesnaku, bobkového listu, červený mletý korenie. Pre občerstvenie dobrej kuracie pečeň, stačí použiť:

• muškát;
• Soli a cukru;
• Čierny kladivo korenie.

Okrem korenia sa koňak zavádza do hotovej hmoty. Táto voňavá prísada je v kombinácii s podproduktom a robí jedlo, najmä voňavé. Pri varení od 400 do 500 g purifikovaného produktu je potrebné použiť 20-25 ml alkoholického nápoja. Pred podávaním zadajte alkohol do hotového, chladený produkt.

Pikantné bylinky pre pečeňové občerstvenie

Cookins sa snažia v každom spôsobe, ako diverzifikovať recept, zaviesť prísady, korenie a koreniny do obvyklého jedla. Je nemožné povedať jednoznačne zle alebo dobré. Je však potrebné vyskúšať.

Niekedy malá poznámka robí chuť veľmi nezvyčajný a nezabudnuteľný. Takéto snack chce robiť a urobiť znova. Stáva sa novou novinou a vykonáva v kulinárskej knihe navždy. Ako pikantné byliny, najčastejšie používané:

1. Rozmarín. Chuť tohto korenia je celkom špecifická. Dokonca aj malý podiel bude schopný prilákať pozornosť a zmeniť chuť jedál nad rámec uznania. Použite prísadu, ak konzumujú pate len na použitie občerstvenia, ale z chuti podproduktu neprichádzajú potešenie.
2. Tymián. Suché, rozdrvené do prášku, list z voňavého bogorodskaya tráva pridá tějšie poznámky. Korenie sa podáva v čase hasenia. Tepelné spracovanie umožní odhaliť arómu suchého plechu.
3. Fenugrece modrá alebo huba trávy. Toto korenie nie je veľmi populárne. Avšak pravé gurmácie majú dlho si vybrali jej jemnú, príjemnú vôňu.

Rozhodovanie o vyskúšaní odrody, neupávajte všetky koreniny v rovnakom čase. Každý doplnok je dobrý vlastnou cestou.

Korenie pre Liverlasts so zeleninou

Často cookies pri príprave misky pre pečeň sa spojí zelenina. Uprednostnite reponovanú cibuľu, mrkvu a huby. V tomto prípade sa chuť pečene stáva menej výrazným. Pre takéto snack stojí za to pridať ďalšie korenie:

• alldspice;
• Čierny ostrý korenie;
• Cardamon, Cesnakový prášok.

Suché korenie vo forme prášku je lepšie zaviesť do pripravenej, chladenej misky a frakcionálne postupne. Ochutnávka nie je okamžite. Hmotnosť potrebuje nejaký čas vyniknúť, uspokojiť a absorbovať voňavé prísady.

Lahodné a výživné pečeňové palice, varené s pridaním korenia a korenia, bude skvelé raňajky. Snack tiež slúži ako nezávislé jedlo na slávnostnú tabuľku.

Príprava pečeňového pašónu, malo by sa pamätať, že nie je uložený dlho. Spotreba Čas obmedzená 24 hodín.