Tvarové loptičky: možnosti varenia, recepty, ingrediencie

Jeden z najjednoduchších, ale s lahodnými dezerty z chatovej syry sú vyprážané gule. Mnohé takéto pochúťky je známe od detstva. Recepty vyprážaných chátových loptičiek sú dosť rôznorodé. Niekto pridáva do cesta len múky a niektoré - krupica. Môžete tiež urobiť obalené z tohto produktu, pre krásnu kôru. Okrem vyprážania v oleji tiež používajte rúru alebo jednoducho vriacou vodou. Preto môžete bezpečne experimentovať a potešiť celú rodinu s niečím chutným.

Klasická verzia dezertu

Pripravte takéto tvarovacie gule na panvici alebo v panvici. Slúžiť ich s horúcimi, takže to bude chutné. Ale na veľkej rodine to stojí za to pripraviť veľkú časť okamžite, pretože loptičky odlezli veľmi rýchlo.

Ak chcete pripraviť také jedlo z chatových syrov, musíte mať nasledujúce produkty:

  • 250 gramov syr s vysokou mastnou chatou z 15%;
  • sto gramov cukru;
  • dve vajcia;
  • Trochu Vanilina;
  • polovica lyžičky sódy;
  • lyžička octu;
  • 250 gramov múky;
  • 400 ml rastlinného oleja;
  • Soli na chuť.

V miske sú vajcia s cukrom šľahačkou, chatový syr. S pomocou mixéra opäť šľahačkou do homogénnej hmoty.

V inej kapacite kombinujú múku, soľ a vanilín, pridávať sódu. Vytiahnite hmotnosť do chatovej syry a vajec. Pridať ocot. Zložte zložky lyžičkou, dostatočne rýchlo. Potom to ukazuje mäkké cesto.

Olej sa naleje do nádoby, zahrieva sa. Spoon tvoria gule, znížili ich do oleja. Hotové tvarovacie loptičky v hlbokom fritéri. Akonáhle sa stanú matou, vezmite ich s pomocou hluku.

Lahodné jedlo s kempolinou

Pre taký recept na vyprážané gule z chatovej syry (v oleji) potrebujete prijať tieto produkty:

  • pár vajec;
  • 400 gramov chatového syra;
  • 150 gramov múky;
  • 50 gramov cukru;
  • polovica lyžičky sódy a octu;
  • sto gramov manna obilnín;
  • ako s práškom cukru;
  • zeleninový olej.

V tomto uskutočnení výroba poskytuje mierne odlišnú štruktúru testu, hoci je to obalový prvok.

Chutné jedlo

Ako vyrobiť pleťové loptičky? Ingrediencie začínajú nosiť. Pre túto kombinutu múku, chatový syr, pridať vajcia a cukor. Injection Bite a Soda. Cesto je mäkké. Vytvorte loptičky z neho, pretrepte každému v policiach. Uveďte loptičky na chatové piate päť minút.

Teplý olej. Pošlite do nej loptičky. Musia dobre plávať. Akonáhle sú pripravení, opatrne ich vezmite, s hlukom.

Po každej loptičke na obrúsky na okuliare prebytku. Po zložení na cukor. Slúžiť okamžite.

Ďalšou možnosťou semi

Pre tento recept na chatové pulty budú tiež potrebné. Na rozdiel od predchádzajúcej verzie sa však hnedí priamo do cesta. Pre toto jedlo je potrebné vziať:

  • dve vajcia;
  • Dvesto gramov chatového syra;
  • pohár múky;
  • ako veľmi cukor;
  • sklo obilnín;
  • polovica lyžičky sódy;
  • polievková lyžica uhryznutia;
  • Zeleninový olej na vyprážanie.

Ako variť tvarohové loptičky z chatového syra? Chata syr naliať do misky, vajcia pridať. Zmiešajte obidve zložky medzi sebou. Zadajte aj obilniny a cukor. Pridať sódu reprodukovanú ocotom. Zadajte SYSTERNUTOVÚ MULOU A TUŠTRUKOU. Potom, čo mu umožní stáť dvadsať minút, aby sa SEMONNA GROATS rozšírila.

Po gule s priemerom pár centimetrov z neho. OLEJA OHRANENÉ, NOŽNÉ BALLY. Fry pred tvorbou červenatej kôry.

Veľmi jednoduchý recept na varenie

Tento recept na guľôčky obsahuje malé prísady a varné jedlo je veľmi jednoduché. Pre tento dezert musíte prijať:

  • Trojcové gramy chatového syra, vhodný produkt s akýmkoľvek tukom;
  • pár vajec;
  • 60 gramov cukru;
  • Malý vanilkový cukor pre vôňu, ak je to žiaduce;
  • tristo gramov múky, preosiate;
  • TeasPoon pečenie prášok.

Chata syr je vložený do hlbokej misky, po zavedení oba typy cukru a vajec. Dôkladne šli beeter, takže hmotnosť sa stane homogénnym. Môžete tiež použiť jednoduchú vidličku, ale potom bude vynaložené viac času.

Prášok múky a pečenia, premiešajte. By mal dostať cesto, ktoré je ľahké zbierať v hrudke. V prípade potreby svieti sieť. Umiestnite výsledný obrobok pre chatové plesy na stôl, umyte si ruky na ďalšie päť minút. Pokrývajte nádrž s potravinárskym filmom, nechajte do pätnástich minút.

Potom, čo je cesto rozdelené na klobásy, odrezané od nich. Roll na gule. Dajte na zásobník, mierne nahromadenú múku. Medzi nimi zanecháva miesto.

Olej teplý na panvici. Malo by to byť toľko, že lopta je úplne zakrytá. Teplo a mierne znížte oheň pod panvicou. Pridajte do ropy do ropy, pečené zo všetkých strán. Zvýšia sa objemu a stanú sa zlatým. Ready gule položené na vložke na sklenený olej. Pred podávaním môžete posypať prípravu cukru prášok.

Varenie gule v rúre

Tento recept sa bude páčiť tých, ktorí nerobia podobné dezerty kvôli veľkému množstvu oleja. Ak chcete pripraviť chutné jedlo v rúre, budú potrebné tieto výrobky:

  • jedno vajce;
  • 250 gramov chatového syra;
  • mierna soľ;
  • 40 gramov cukru;
  • 160 gramov múky;
  • TeasPoon pečenie prášok.

Zavádza sa chatový syr stanovený v miske, soľ, cukru a vajíčok. Starostlivo mix produktov. Je lepšie zmeniť všetko do homogénnej hmotnosti s mixérom. Po preosievaní na tvarohu a prášok na pečenie. Mäkký cesto. Ruky Roll Balls. Takže cesto sa nevráti, môžete urobiť prsty so studenou vodou. Dajte prázdne miesta na pergamen, posuňte ho na plech na pečenie. Pečieme tridsať minút pri teplote 180 stupňov. Takéto gule sú dobré a horúce a chladné.

Krémové gule

V tomto recepte, mnoho zložiek, ale aj samotný dezert je veľmi jemný. Ak chcete pripraviť toto jedlo, musíte mať:

  • šesť vajíčok;
  • 800 gramov chatového syra;
  • pár polievkových lyžíc cukru;
  • sto gramov kyslej smotany;
  • 250 gramov múky;
  • Sto gramov múky na postrekované;
  • polovica lyžičky soľ;
  • 50 gramov masla;
  • Zeleninový olej na vyprážanie.

Chata syr je potrebné stlačiť vopred z prebytočnej vlhkosti a dôkladne brúsiť cez sito. Krémový olej roztopí. Vajcia šľahané slovenským. Po, bez zastavenia, cukru, kyslej smotany. V časti sa vstrekujú olejom. Pridajte zmes do tvarohu. Starostlivo mix produktov.

Posypeme kúsky múky a soli. Zakaždým, keď miešajú ingrediencie. Cesto by malo byť mäkké, ľahko sa valí.

Prevráťte ho do zásobníka s hromadou centimetrov. Rezané plátky, aby sa gule od nich. Occount každého v múke. Tepelný rastlinný olej v hrnci. Fry v ňom každá lopta. Ak sa chcete zbaviť prebytku ropy, pošlite hotový výrobok na obrúsky. Pred kŕmením môžete nalejte jemnú jemnú pochúťku s kondenzovaným mliekom.

Gule s plnením

Ďalšou vynikajúcou možnosťou je skryť v curd weft. Takže môžete zatvoriť akékoľvek vyplnenie tvarohového cesta, ale nemalo by to byť príliš tekuté. Aj toto jedlo sa podobá lenivým syrom. Varenie neberie veľa času na jedlá. Kalórie guľôčok nie je vysoká a chuť je veľmi jemná, ale na úkor bobúľ tiež šťavnaté. Pre tento recept použite nasledujúce zložky:

  • Trojcové gramy chatového syra;
  • jedno vajce;
  • 50 gramov múky;
  • 25 gramov masla;
  • 50 gramov cukru;
  • jahody;
  • Asi sto gramov kokosových čipov alebo mleté ​​vlašské orechy na dekoráciu.

Jahody umyté, suché papierové uteráky. Chata syr, vajcia, cukor a mix múky na cesto. Maska. Pridajte mäkké maslo, znova mix.

Tvoria loptu z cesta, v strednom skryť jahody. Úhľadne skryť ju do lopty.

Nalial do panvy jednoduchej vody, mierne pevnej látky. To vám umožní zachovať tvar testu, chuť neovplyvní. Prineste tekutinu do varu, znížili elegantné gule do nej. Variť, kým sa kúsky vyskočí.

Takýto recept je vynikajúcou možnosťou raňajky. Ukazuje sa z jemného cesta s chuťou.

Balls z chatovej syry, vyprážané v oleji alebo varené vo vode, je skvelou dezertovou možnosťou. Sú kŕmené horúce, s práškovým cukrom alebo kondenzovaným mliekom. Sú to jemné cesto s jasnou a chrumkavou kôrou. Vnútri zábežného krémového plnenia z chatovej syry a cukru.

Članki na tem področju