Aké zložky sa skladajú o korenie na zemiaky peny?

Chystáte sa variť obľúbené jedlo, vzniká otázka a čo je najvhodnejšie korenie pre zemiaky hranolky?

Ako variť hranolky s korením?

Zdá sa, že sa ťažko vymaží zemiaky v oleji a slúži so soľou. Avšak, s korením, vytváranie voňavého závoja, získať potešenie podľa chuti.

Každý má svoj vlastný recept na varenie. Priatelia hranolky sú Belgičania. Pripravujú sa takto:

1. Vyčistené zemiaky sa umyjú a vysušia uterákom blotchingom.
2. Rezané s veľkými plátkami rovnakej veľkosti. Ponorte do mierne vyhrievaného tuku a mierne smažiť.
3. Vyberte si plátky a cool. Ponorte sa do dobre zahrievanej fritézy a pečené až do pripravenosti.

Niektoré Pro odporúčame aplikovať korenie už po prvom ohreve. V tomto štádiu sa Rosemary chová najlepšie.

Pikantové korenie má špecifickú chuť ihiel. Nemôže byť aplikovaný bezmyšlienkovitý. V nasekanej forme, zemiakové hrudky posypte a až po odoslaní do sekundárneho koreňa. Horúci tuk robí zázraky. Prebytok sa odparí, necháva len poltón.

Po vytiahnutí zemiakov, hrudky mierne posypeme papriku. Sladké korenie je krásne a chutné. Toto je klasika. Je však celkom možné diverzifikovať.

Ako vybrané korenie na zemiaky?

Jediná vec, ktorá sa má riadiť pri výbere korenia pre hranolky – Toto je chuť. Obľúbené Spice nebolo nikdy príliš veľa. Ďalšia vec, keď sú korenie trochu. V tomto prípade môže jedna chuť «Hojdať sa» ďalší. Stále môžu zhoršiť dochuť.

To je dôvod, prečo je potrebné starostlivo zaoberať sezónou korenia na výrobu zemiakov hranolky. Ak chcete urobiť správne, použite viacnásobné pravidlá:

1. Suché korenie má jemný a mäkký zápach. Nájdenie na horúcom výrobku, vôňa sa zvyšuje mnohokrát.
2. Chuť čistého korenia sa môže výrazne líšiť od tej, ktorá je na už vyprážaných zemiakov.
3. Začnite s ľahšími, tými, ktorí budú len chytiť. Nie je potrebné kombinovať v jednom light a silné tóny.
4. Využite voňavé prísady až po tepelnom spracovaní. Korenie by mali byť dobrou jemnosťou, ako práškové. V tomto prípade ani rovnomerne pokrývajú celú zeleninu.

Ak neexistuje žiadna dôvera, zdieľajte hotové jedlo na dve časti, pridajte rôzne koreniny a koreniny a upravte ochutnávku.

Ktoré korenie sa používajú na varenie?

Vo voňavé a chutné zemiaky môžu byť použité nasledujúce korenia:

1. Mleté čierne korenie. Môže samostatne urobiť jedlo. Aróma a ostrosť v kombinácii s horúcim tukom bude vyjadrená a sebestačná. Pred podávaním musíte použiť. Jeho nízke právo na hranolky.
2. List laurel. Pri vyprážaní zeleniny sa môže znížiť na tuk. Avšak, pre milovníkov tohto korenia, je lepšie zvoliť si prízemný bobkový list.
3. Pepperské voňavé Pridať mierne. Toto korenie okamžite neodhalí svoje poznámky. Esenciálne látky sa postupne odparia a plnia chuťovú dosku. Použitie tejto aditíva sa stáva zemiakom.
4. Cesnak sušené a rozdrvené potrebujú viac ako čerstvé. Arómy tiež nie sú podobné. Začnite s malými dávkami. Odstráňte pauzu a mierne pridajte. Vyskúšajte hotový výrobok av prípade potreby pridajte viac.
5. Červená horľavá korenie. Práškové korenie nepotrebujú veľa. Jeho prítomnosť však urobí jedlo viac nezabudnuteľné, pikantné a zaujímavé.
6. Korenie coriander. Pre amatérske tejto voňavej zrna nie sú žiadne iné korenie. Môže to byť prvý a len husle. Treba však mať na pamäti, že koriander neumožní žiadnu arómu odhaliť. Francúzske hranolky mäkšie zemiaky a «utopenie» V chuti. Iba malé dávky môžu urobiť jedlo atraktívne.

Výber jedného alebo iné korenie, nezastavujte, experimentujte, to umožní rozšíriť svet chuti a dochuť v dôsledku korenia.

Pikantné bylinky pre peny zemiaky

Ak ostrosť v miske nie je žiaduce, potom pridávanie korenistých, voňavé bylinky je možné dosiahnuť, aby sa zlepšila chuť. Pre toto jedlo bude relevantné:

1. Suché zeleň. Dobre sušené padajúce na horúci povrch, táto tráva robí tenké poznámky. Nakhasha si môže vychutnať chuť a arómu.
2. Greens Parsushki má bohatšiu arómu ako kôpor.
3. Tymián Zvyčajne zlepšuje chuť ryby. Ale ako sa ukázalo, leží na horúcich zemiakoch hranolkov, tymián dáva tenký a neobvyklý poltón.
4. Suché bazalka. Ak ste to neskúsili, určite si vychutnáte chuť.
5. Oregano (duša). Hoci táto rastlina sa nazýva «Tráva pre pizzu», Je vhodný pre zemiaky hranolkov. Tenká vôňa sotva chytí. V kombinácii s bazilikou Oregano, zadarmo urobí viac chutnejšie.

Suché pikantné byliny sa správajú úplne nie tak čerstvé. Šťavnatý zeleň položený na hotovom miske vyblednúť a nie vždy víťazstvo. Ale suché koreniny sú oveľa vhodnejšie.

Korenie nasýtené hotovými riadmi

Okrem bezchybnosti chuti zemiakov je potrebná FRI a chutná farba. Snack s farebným korením a koreninami vyzerá šikovné a chutné. Toto jedlo s jeho atraktívnosťou. Dať hranolky viac jasných farieb platí:

1. Kurčik – Spice urobí zemiaky zlaté. Ponúkané korčuľové kôry bude vyfúknuté všetkými odtieňmi jantáru.
2. Paprika – Sladké mleté ​​korenie Pridajte svetlé červené odtiene. V prípade reálnej výšky je možné vychutnať chuť sladkého korenia, čo ovplyvnilo letné teplo.
3. Červená horľavá korenie. Pre milencov akútny on vytvorí farbu a horenie.

Pridanie odtieňov hotového výrobku, nemali by ste zastaviť. Ďalej je vhodné použiť suchú zeleň. Posilní len farebný efekt a apetitalitu občerstvenia.

Pripravené korenie na pena zemiaky

Ak existuje istota v chuti, použite pripravené zmesi korenia. Potravinárske špecialisti starostlivo zdvihli kompozíciu, vypracovali formuláciu a ponúkali kvalitu, hotový výrobok. Hotové korenie zahŕňa:

• Mleté čierne korenie;
• koriander, paprika, oregano;
• Dill, suchý cesnak;
• Timyan.

Je potrebné brať do úvahy, že sa musí vziať do úvahy, že soli a cukor pripojený k voňavé prísady. Možné sú aj zosilňovače chuti. Kompozícia je zvyčajne uvedená na obale. Využívanie osvedčenej značky sa nemôžete starať o konečný výsledok frey zemiakov.

Korenie budú navzájom dokonale kombinované as hotovým výrobkom. Postupujte podľa pokynov na aplikáciu v procese prípravy a množstva korenia. Culinárne potešenie.