Baklažány ako huby pre zimu - recepty rýchlo a chutné

Ahojte všetci!

Pokračujte v téme prázdnych miest na zimu. Dnešné odstránenie najlepších receptov na varenie baklažánu na zimu, chuť ako huby. Pripravíme sa s cesnakom, majonézou, hubami, so sterilizáciou a bez neho. Niektoré recepty sú overené v našej rodine a priateľov.

Takéto šaláty sa zmenia veľmi dobre na všetky ozdoby a sú veľmi dobre spojené s mäsom. Awesome snack bude ozdobiť nielen slávnostný stôl (pre nový rok alebo deň). Môže byť fascinovaný každý deň potešiť a prekvapiť jej obľúbené domácnosti.

Príprava lesklých húb rýchlo. Ukazuje sa veľmi chutné, odporúčam sa najprv zavrieť v malých častiach. Nárazové časti budúceho roka.

Baklažány "ako huby" pre zimu rýchlo a chutné (recept bez sterilizácie)

Tí, ktorí sa neradi obťažujú opäť s omáčkami na sterilizáciu. Potom si správne prišiel. Tento jednoduchý recept neposkytuje varné plechovky s prázdnymi miestami vo vode. Pred podávaním na stole môžete pridať akúkoľvek drvenú zeleň a cesnak do šalátu. To bude pridať len chuťové farby pre snack.

Zložky:

• 2, 5 kg. Baklazhanov
• 100 g. Sololi
• 250 ml. ocot 9%
• 2, 5 litrov vody
• 200 ml. zeleninový olej
• 1 hlava cesnak
• 500-100 g. Zelený kôpor

Metóda varenia:

Krok 1. Plody sú lepšie, aby sa mladí, pretože takéto kópie nie sú ťažké. Modrá zelenina opláchnite pod žeriavom. Potom ho nakrájajte s kociekmi (kusmi) stredne veľkosti.

Krok 2. Prideliť kôpru. Jeho jemne Shinkum.

Krok 3. Čistý a preskočiť cez stlačte cesnak. Dali sme všetko v oddelení.

Krok 4. Vezmite si hrniec a nalejte do nej vody. Oheň. Hádzame tam soľ. Prineste tekutinu do varu. Všetky zmiešané. Weganizujte 2-3 minúty, kým sa objemová zložka úplne nerozpustí. Potom posuňte ovocie do soľanky.

Krok 5. Vítame v varnej marináde 5 minút. Ďalej vezmite panvicu. Do neho nalejte rastlinný olej. V predhriatej tuku, položte varenú hmotu pomocou hluku. Pridajte k nim pripravený cesnak.

Krok 6. Zmenia sa a rozdrvení zelení.

Krok 7. Masters s konštantným miešaním 10 minút. Na konci varenia pridajte konzervačný prostriedok. Všetky zmiešané. Ručne na oheň asi 1 minútu a vypnúť. Naplňte ho horúcou zmesou sterilizovaných valcov na vrchol. Rideme kovové kryty.

Otočte ich hore so spodnou časťou. Mávanie v teplej prikrývke. Odchádzame v takom stave, aby sme dokončili chladenie. Potom chutné občerstvenie odstránime na chladné miesto na skladovanie. Taký občerstvenie odíde s treskom.

Baklažány s majonézou na zime - lahodný recept na billetu s hubovou kockou (korenie)

Veľmi zaujímavý spôsob varenia šalátu. Pečiatka zelenina v kombinácii s omáčkou a korením húb dáva šalát nivest pikantný chuť. Príprava veľmi rýchlo a spravodlivo. Ale v zime snack prinesie veľké potešenie. Čerstvá zeleň s cesnakom zvyšuje chuťové farby. Skúste sa to páči.

Zložky:

• 2, 5 kg. baklažán
• 500 g. Refrine luka
• 400 g. majonéza
• zeleninový olej
• Soli na chuť
• 1 Maggie Cube Huba (alebo huba korenie)

Metóda varenia:

Čisté a odvážne cibuľa v malých kusoch. Posielame ho na smažiť na predhriatej panvici s rastlinným olejom na mierne zlatú farbu.

Umiestnite ho do samostatného pohára.

Ďalej, umyté lesklými, hanlivými na malých kockách. Posunúť ich v pohodlnom hrnci a nalejte vodu. Dajte ho na oheň a priviesť do varu.

Potom varte 5 minút. Odstráňte z sporáku a nalejte vodu. Potom ich nalial studenou kvapalinou tak, aby prišli do požadovaného stavu. Ďalej stlačte celú tekutinu a šťavu s rukami.

Preložte ich v samostatnej miske. Teraz ich budeme smažiť. Potom ich posuňte na luky. Tam je rastúce korenie "Maggi", ale bez neho je možné.

Pridať majonézu. Všetky zmiešané. SOLMIM CHAKU.

Výsledná zmes sa pevne skladuje v čistých bankách. Kryt s kovovými krytmi.

Dali sme budúce občerstvenie vo veľkej panvici s teplou vodou sterilizovali 20 minút (po vareníku v reprezentatívnom). Po čase, starostlivo dostať banky s varu vodné šalát. Hermeticky racho s vekom. Otočte krk dole. Tak nechať až do úplného chladenia. Uložte lahodnú snaku lepšie na chladnom mieste.

Vyprážané baklažány na zimu bez sterilizácie

Tento recept je veľmi jednoduchý. Ale predstavte si, akým potešením otvoriť pohár s takýmto občerstvením v zime. Odosielanie na rovinné jedlo, strata vo vrstve omáčke (cesnak a majonéza). Ukazuje sa len magickým šalátom.

Zložky:

• 2 kg.Baklažán (purifikovaný)
• 40-45 gramov soli (podľa chuti)
• Slnečnicový vyprážanie oleja

Metóda varenia:

Opláchnite zeleninu. Potom ju vyčistite z kože. Rezané na kruhu. Posun v pohodlnej miske.

Solim a zmes, takže zložka je rovnomerne distribuovaná rezaním. Nechajte stáť 20-30 minút. Počas tejto doby výrobok poskytne extra vlhkosť. Sme jej soľ, hádzať do hrnčeka na Colard.

Ďalej vezmite panvicu, dajte do toho ropa. Dajte ohrievaný oheň. Fry na strednom ohrev Každý kruh z dvoch strán na zlatú farbu pod uzavretým vekom bez múky.

Potom ich posúvame do sterilných bánk. Naplňte veľmi tesný. Mierne pretrepať tak, aby boli kúsky rammed.

Top nalial horúcim olejom. Rideme kovové kryty. Otočte ich hore nohami. Mávanie v teplej prikrývke. Nechajte stáť 24 hodín pred úplným ochladením. Po tomto obchode na chladnom mieste. V chladnom období, môžete otvoriť taký občerstvenie, vyložiť na tanier a urobiť s cesnakom a majonézou. dobrú chuť.

Baklažány na zimu s bulharským korením a cesnakom neskutočným chutným receptom

V tomto recepte pridajte sladké a horké papriky. Urobte si poslednú zložku. Môžete na ňu úplne zabudnúť. Zelenina v šaláte sa bude tešiť a vytvoriť nereálne lahodné pristátie. Je možné zatvoriť v malých častiach a budúci rok sa časť zvýši na múdrosti.

Zložky:

• 1, 5 kg. Baklazhanov
• 1, 5 kg. Sladká paprika
• 1 ks. Gorky Pepper (voliteľné)
• 2 st. L. Sahara
• 2 st. L. Sololi
• 50 ml. zeleninový olej
• 2 - 4 hlavy cesnaku (podľa chuti)
• 2 st. L. ocot

Metóda varenia:

Vždy začíname s tým istým. Opláchnite zeleninu. Potom, sladké papriky odstránia semená a všetky vnútornosti. Narezané na časti. Preskočíme cez mäsovú brúsku.

Potom posuňte kvapalnú hmotu na panvici. Hádzame rastlinný olej v ňom, soľ, cukor. Dajte oheň a priviesť do varu.

V tomto recepte používame biele baklažány. Znížiť ich podľa štruktúry. Ak berieme modré ovocie. Rozrezali ich na doskách.

Ak sa chcete zbaviť horkosti, uistite sa, že ich umyte 5 minút v slanej vode. Potom ich posuňte do varu.

Mix a zábava 10 minút. Potom pridajte nakrájaný cesnak do zmesi.

10-15 minút pod uzavretým vekom. Na konci varenia sme naliať ocot. Odomknite sterilizované valce.

Rideme kovové kryty. Otočte ich hore so spodnou časťou. Mávanie v teplej prikrývke. Nechajte tak stojace na plné chladenie. Potom odstráňte skladovanie na chladnom mieste.

Kino ako huby pre zimný recept na 5 kg

Šalát je len nájsť, pre tých, ktorí milujú túto zeleninu. Ukazuje sa na mierne akútne. Ak nie ste amatérsky ostrými riadmi, môžete sa prispôsobiť vlastným. Voňavé snack bude ozdobiť akúkoľvek tabuľku.

Zložky:

• 5 kg. baklažán
• 1 kg. Luke
• 1 kg. Červená sladká korenie
• 0,500 g. zelená sladká korenie
• 0,300 g. cesnak
• 1.5 Článok. ocot
• Soli na chuť
• Salcing chmeľ-sunnels

Metóda varenia:

Umývajte zeleninu. Modré ovocie narezané nie viac ako 1 cm hrubé. Zaspať ich soľ a mix. Nechajte stáť 30 minút, aby ste opustili horkosť.

Potom sú stlačené. Vymažte ich na rastlinný olej z dvoch strán na strednom ohni na ruddy kôru pod uzavretým vekom.

Čisté korenie, čisté z vnútornej a rezanej slamy. Luk svieti polovičné krúžky.

Potom premiešajte všetky komponenty v hlbokom pohári.

Pridajte nakrájaný cesnak, korenie, korenie a soľ. Varte ocot a vytiahnite ho do zeleninovej hmoty.

Na požiadanie môžete pridať akékoľvek zelené (petržlen alebo kinza). Mix. Leskne pevne do valcov a uložte sterilizu. Banky 0, 5 litrov - 30 minút - 1 litr -40 minút. Potom sa ponáhľajte s kovovými krytmi. Obrátim sa po krku. Odchádzame v takom stave, aby sme dokončili chladenie. Uložené v chladnom mieste.

Baklažány ako huby celé: recept na zimu bez sterilizácie v marináde s cesnakom

Ak sa veľa modrej zeleniny rozdrvila, tento recept pre vás. Všetko je veľmi jednoduché a rýchle. Získajú sa veľmi chutné "huby". Potom ich úplne dostanete z kontajnera, nakrájajte na kúsky a liečiť. Alebo pripravte si nevestový šalát. Skúste a potom napíšte svoj dojem.

Zložky:

• 1 300 kg. Baklazhanov

V každej jar:

• cesnak
• 3 ks. Laurel
• 3 ks. Voňavé korenie korenie
• 5 kusov. Čierne korenie
• 1 C. L. Horčica
• 2 st. L. Sahara bez snímky
• 2 st. L. Soľ bez gorky
• 100 ml. ocot 9%

Metóda varenia:

Ovocie sa opláchne. Odrežte tipy z dvoch strán. Potom nalejte vodu na panvicu. Prinášam variť. Fold vo vriacej vode modrý produkt. Beh, kým sa pripraví.

Kontrola kostrového alebo noža, kuma ako ako. Mal by ľahko prepichnúť ovocie. Potom ich posuňte do pripravených valcov. Pre-v spodnej časti každého bankového hádzania jazdecké korenie a korenie. Hodíme tu cesnak. Dali sme tesnú varunú zeleninu.

Potom prosiť soľ, cukor a konzervačný prostriedok. Stále môžete dať laurels list a cesnakový klinček. Po vyplnenom v kontajneri. Varíme vopred vody. S týmto vareným vodným kopcom baklažánu do výšky.

Rideme kovové kryty. Otočte ich a obalujte v teplej prikrývke. Necháme toľko cool. Potom sa vráťte do normálu. Odstráňte na chladné tmavé miesto.

Kino ako huby s paradajkami, korením a mrkvami

Lahodný šalát sa ukáže. V našej rodine vo všeobecnosti zbožňujú baklažány v každom výkone. A v zime lietajú rýchlejšie. Zelenina vytvára jedinečnú chuť snack.

Zložky:

• EBAGHPLANGY - 1 kg.
• Mrkva - 300 kg.
• Bulharský korenie - 500 g.
• Cesnak - 4 zuby
• Paradajky - 500 g.
• Pepper Sharp Chili - 1 ks.
• Sugar - 100 g.
• Soľ - 2 H.L. (Soľ na chuť)
• Ocot 9% - 3 st. L.
• Zeleninový olej - 4 ST. L.

Metóda varenia:

Odrežte umytú zeleninu. Sladké korenie nie je veľmi tenké pruhy. Gorky malé kúsky. Množstvo Nastavenie sami.

Potom oranžový koreň sodre na kórejskom rošu alebo na obyčajnom.

Paradajky aplikujú plátky.

Grind cesnak.

Modrý produkt so strednými kockami. Pošlite ich na smaženie na panvici s rastlinným olejom s neustálym miešaním, takže nič nebolo spálené. Trvanie vyprážania najmenej 5 minút.

Potom na ne hodiť rezanú červenú zeleninu. Fry ďalšie 3-4 minúty.

Ďalej postupne pridajte všetky ostatné komponenty (korenie, cesnak, mrkva). Pridajte soľ, cukor. Mix všetky a pasty ďalších 5 minút. Potom nalejeme konzervačné látky a pečivo ďalších 5 minút. Celkový čas hasenia 25 minút.

Počas tejto doby varia a dávajú šťavu. Horúca hmotnosť Vyplňte čisté valce.

Krytte veko a sterilizujte sa v pohodlnej nádobe s horúcou vodou. V spodnej časti zadku sa uistite, že vložte čistú vložku alebo uterák. Čas sterilizácie závisí od objemu kontajnerov (0, 5 l. -15 minút - 1 l. - 20 minút).

Jemne ich odstráňte z vriacej vody. Hermeticky racho s vekom. Otočte sa a nechajte úplne chladenie. Potom odstráňte na tmavé chladné miesto.

Baklažány ako huby s korením a paradajkami rýchlo a chutné

V tomto recepte môžete nastaviť počet ingrediencií podľa vašich predstáv. Niekto miluje viac ostrého a naopak. Aj keď trochu ostrosť neublíži, ale iba pikvidáciu. Preto všetky komponenty, ktoré dávajú ostrosť, sa môžu užívať v menších objemoch. Alebo odstrániť zázvor a horkú chili. V každom prípade bude chutné. Môžete jesť taký šalát okamžite, nechajte ho stáť na pár hodín. Alebo v blízkosti zimy s konzervačným a sterilizáciou. Takéto občerstvenie mužov ocení.

Zložky:

• 3 ks. baklažány (médium)
• 4 veci. Bulharský korenie
• 1 kg paradajok
• 1 Čile Pepper (voliteľné)
• 1 hlava cibuľa
• Soli na chuť
• 3 klinčeky cesnak
• 3 ks. Laurel
• 3 C. L. Cukor (podľa chuti)
• 50 ml. Hrubý olej
• 2-3 umenie. L. Podstata
• Korenie:
• Korenie čierne kladivo,
• koriander
• kardamóm
• 1 C. L. Sololi
• CUKRUSKÝ Článok 3 Článok.L
• 3 st. L. Rajčinová pasta
• 300 ml vody (rozpustí paradajková pasta)
• 1 C. l Vínny ocot (voliteľné)
• 1 kus zázvoru (pre amatéri akútne)
• 1 kus Vasabi (voliteľné)

Metóda varenia:

Umývajte zeleninu. Potom narežte modré plody na malé kúsky. Položte ich v samostatnom pohári. Posypeme solua. Urobte to tak, že nemajú absorbovať mnoho olejov.

Rovnako ako zdôrazniť od nich extra tekutinu, nebudeme ho potrebovať.

Ďalej si vezmite sladký korenie. Odstráňte jadro a semená z neho. Nakrájajte na veľké plátky.

Veľmi krásne v šaláte sa bude pozerať, ak sú ovocie viacfarebné. Ak ste milovník ostrých jedál. Vezmite si horúce papriky, rozdrvte ho. Tí, ktorí milujú sladšie občerstvenie. Túto operáciu môžete preskočiť. Dal som sa na množstvo ošúpanej cibule. Brúsiť cesnak akýmkoľvek spôsobom. Potom sa účtujeme za malé plátky paradajky.

Baklažány sa skladajú na pilierom, aby sme odstránili prebytočný džús. Vezmite si panvicu s hustým dnom, ale môžete nejaké.

Do neho nalejte rastlinný olej. Zahrejte ho a poraziť cibuľu a cesnak do neho až do mäkkých minút 3-4.

Umiestnite rovnakú plátky hlavnej zložky. Masters 2-3 minúty. Počas tejto doby bude zelenina spadnúť. Ležali plátky papriky. Opäť sa trochu nárokuje zmes 3-5 minút pod vekom. Ďalšia zmena k nim paradajky. Variť ďalších 3-4 minút. Potom vezmeme paradajkovú pastu s vodou, soľ podľa chuti. Nalejte omáčku do prívesu s obsahom. Voliteľne pridajte zvyšok korenia a korenie receptu.

Ak nie ste milenci nejakej zložky, neberte to. Ale bude to veľmi chutné. Dajte list Lavrushki. Všetky zmiešané. Snažíme sa ochutnať. Pridajte koreniny a rozdrvené čerstvé zelené do svojho vkusu a na múdrosti. Masters 20-30 minút. Takéto snack môže byť okamžite. Pre zachovanie na zimu na konci varenia, nalievame ocot a mix. Určite sa snažíme ochutnať. Ďalej posuňte horúcu zmes do sterilných bánk. Rideme kovové kryty. Uložené v chladnom mieste. Bude veľmi dobre hodí na mäso. dobrú chuť.

Marinované baklažány ako huby na zimu

V tomto veľmi jednoduchom recepte na zeleninu, čistíme od kože. To dáva mäkkosť chutným šalátom. Pri odosielaní tabuľky môžete pridať nakrájané cesnakové zelené a majonézu podľa chuti. Ale aj v tejto forme bude lahodné.

Zložky:

• 2 kg baklažánu

Pre Marinada:

• 1 L. voda
• 3 ks. bobkový list
• 10 kusov. Ľudia Pezzoes
• 10 kusov. Black Pepper Peas
• 1 umenie. Lyžica s kopcovou soľou
• 1. Lyžica bez sklíčka cukru
• 50 ml. 9% ocot

Metóda varenia:

Opláchnite zeleninu. Potom ju vyčistíme z kože. Bez neho majú jemný. Potom ich strih s kockami. Posunúť ich do hrnca. Naliať vodu. Opáliť oheň, aby sa vrátil 5 minút po varení.

V samostatnom shille, nalejte litr čistej vody. Tam tiež hodí komponenty receptom.

Dali sme to na oheň a varíme z momentu varu 2-3 minút. Odstrániť z ohňa. Nalejte v marinádickom octe. Všetky zmiešané. Ďalej, pripravené baklažány zabudli na cedát, čím sa zbavte tekutiny. Presunúť ich do sterilizovaných bánk.

Naplňte ich pevne. Malé čakanie chvíľu, pretože keď sa ochladí, budú klesať a stále sa objaví kvapalina v valcoch. Jej nevyhnutne zlúčiť. Valce nalejte horúcu soľanku na samotnú hranu.

Potom Billet Rush s kovovými krytmi. Otočte hore. Mávanie v teplej prikrývke. Necháme toľko cool. Uložené v chladnom mieste.

Článok na tento účel. Dúfam, že sa vám bude páčiť výber najlepších receptov a zistíte, že najviac recept. A zostávate robiť a napísať recenziu o nej. V každom z nich neexistuje opakovanie raisin. Napíšte komentár a zdieľajte článok v sociálnej oblasti. Sietí. Zbohom.