Hrachová polievka s crackermi

Ako variť štíhly hrášok polievka chutné a rýchlo vám poviem v tomto chladnom recepte.

Taká polievka milovala mnoho od detstva, je veľmi užitočná výživná. Krok-za krokom fotografie na recept pomôže variť, milovať všetku polievku aj neskúsené.

Hrach sa oceňuje, najmä pre veľký obsah proteínov. Ale na rozdiel od mäsovej veveričky je oveľa jednoduchšie absorbovať. Proteín v hrachu dvakrát väčší ako v pšeničnej alebo raži. Kalórie, hrášok presahuje mäso, vo výžive, nie je horšia ako pohánka a plošiny, a v obsahu škrobu sa rovná zemiakom. Embrookh Mnoho vitamínov - A, Skupiny B, C, RR, ako aj životne dôležité prvky, ako je železo, vápnik a draslík, jód, horčík a sodík.

Varenie hrachová polievka na mäsovom vývare nedáva zmysel. Takže dnes varíme chudý hrach polievka. Do neho pridám nejaké sušienky, ktorých proces je jednoduchý a pomerne rýchly.

Produkty:

200-250 g PEA
1 mrkva
1 cibuľové žiarovky
2 zemiaky
3 st.L. zeleninový olej
Zelená, Sol.
voda

Klasický prípravok recept na pesovú polievku:

Hrášok namočte pred vo vode po dobu 3-4 hodín. Ak ste zabudli, aby ste to urobili vopred, môžete variť z kanvice, potom to bude potrebné 40-60 minút.

Potom opláchnite hrášok, vyložte v hrnci, varíme 35-40 minút. Cibuľa jemne narezaná, trením mrkva na veľké strúhadlo, rezané zemiaky na kocky a dať všetko do hrnca.