Ako variť marhuľovú omáčku?

Bird omáčky a mäso môžu byť nazývané špeciálnou kategóriou, pretože môžu obaja zdôrazniť a zabiť chuť hlavnej zložky v miske. Marhuľové omáčky Recipes sa často vzťahujú na výrobu mäsa najviac ponuky. Z týchto plodov sú schopní dostať veľmi jemné omáčky s nejakou sladkosťou a zemosťou. Okrem toho, vzhľadom na konzistenciu ovocia, je štrbinková omáčka hustá, ako zemiaky na kaše. Varenie takáto prísada môže byť pripravená rôznymi spôsobmi, ale v každom prípade sa získa nasýtené a jemné jedlo. Takže, zvážte najjednoduchšie recepty marhuľových omáčkach.

Do kurtu

Tento recept nie je márny zavolať najjednoduchšie. Môžete pripraviť takú omáčku z marhuľov doslova za 1 minútu. Výhodou je, že kombinácia marhuľového džemu a majonézy zvyšuje citlivosť kuracieho mäsa. Najčastejšie taká marhuľová omáčka slúži presne na biele mäso. Na varenie bude potrebovať:

1. 3/4 šálky marhuľového džemu.
2. 1 lyžica ryžového octu.
3. 1.5 lyžice Dijonho horčice.
4. 3 lyžice majonézy.

Všetky zložky na prípravu marhuľovej omáčky sa musia navzájom zmiešať. Žiadna dodatočná akcia už nemusí. Potom by sa výsledná kyslá sladká omáčka z marhule mala jednoducho plemeno na 10 minút, a potom sa môže použiť na použitie.

Zo sušených marhúľ

Kuraga je tiež dobrým nadáciou pre prípravu pikantných omáčok, ktoré sú vynikajúcim doplnkom mäsa. Nepochybné plus je, že je možné pripraviť túto prísadu v každom ročnom období, pretože Kuraga je schopná dlho skladovať. A kúpiť v obchode je možné počas celého roka. Na varenie budete potrebovať:

1. 200 g Kuragi.
2. 800 ml vody.
3. 1 lyžička cukru piesku.
4. Mleté čierne korenie.
5. Soli na chuť.
6. 0.5 lyžičky kari curry.

Kuraga sa musí dobre opláchnuť, potom, čo je potrebné naplniť studenou vodou asi 2 hodiny. Potom sa Kuraga pripraví v tej istej vode, v ktorej trval na tom. Suché marhule idú na sporáku, kde sa varia 20 minút.

Nadmerné vody sa spája, potom, čo musí byť Kuragu nasekaná mixérom v zemiakoch na kaše. K výslednej zmesi sa pridá cukor, ako aj koreniny, ktoré boli uvedené vyššie. Všetky zložky sú dôkladne zmiešané. Hotová zmes sa znova posiela a varí po vare 5 minút. Pripravená omáčka pred podávaním, že je potrebné vychladnúť.

Veľmi zaujímavá je skutočnosť, že táto marhuľová omáčka je vynikajúci doplnok k sladkej kašu. Môžete napríklad variť ryžu na mlieko, potom pridajte túto omáčku. V tomto prípade však bude potrebné zvýšiť množstvo cukru piesku, ako aj znížiť časť korenia. Ukazuje sa na veľmi chutné plnohodnotné jedlo na obed alebo raňajky. Takáto kaša sa bude páčiť a deti, ako to má šťavnatú krásnu farbu.

Na mäso

Akékoľvek mäso je v sebe chutné, ale niekedy chcem pridať nejakú omáčku. Veľmi dobre v kombinácii s mäsovou marhuľou omáčkou. Na varenie musíte mať:

1. 3 polievkové lyžice cukru piesku.
2. 600 g marhuľa.
3. 50 ml čerstvej jablkovej šťavy.
4. 1 lyžica citrónovej šťavy.
5. 3 lyžice masla.
6. 3 lyžice vínneho octu.
7. Pokrýva cesnak.
8. Kúsok pikantnej chilli.
9. Čierna mletá pepper a soľ na chuť.

Na prípravu tejto omáčky je potrebné jednoducho zmiešať všetky vyššie uvedené zložky. V dôsledku toho sa ukáže, že je hrubá a voňavá zmes. Vyzerá to tiež veľmi veľkolepé. Môžete tiež použiť zakúpenú šťavu na varenie, ale musíte si vybrať ten, v ktorom je menej cukru.

Na ochranu

Marhuľová omáčka môže byť pripravená na ochranu. Tento recept je dobrý kvôli tomu, že môžete ľahko nastaviť počet všetkých zložiek. Sušené byliny môžu byť použité ako vo forme hotových zmesí a zostaviť sa. Nehnuteľnosť, Kinza, zeler sú ideálne pre to. Najprv sa však musí prijať:

1. 1 kg marhuľov, ktoré sú oddelené od kostí.
2. 1 lyžica cukru piesku.
3. 1 lyžička soli.
4. 1 lyžičku všetkých suchých bylín.
5. 5 cesnakových klinčekov.

Marhule musia byť vložené do hrnca, mierne vylievať ovocie s vodou. Vďaka tomu sa môžete vyhnúť horeniu. Variť marhule, kým nerozlučujú šťavu. Keď plody strácajú svoj tvar, stane sa najkrajším, s pomocou mixéra, ktorú potrebujú, aby ich premenila na pyré. Potom sa hmota znova zvýši a je privedená do varu. Keď sa zmes zastaví, musíte pridať soľ a cukor. Počet týchto zložiek bude závisieť od vášho vkusu. Potom pridajte nakrájané byliny a cesnak. Pripravte zmes je potrebná ďalších 10 minút. Pripravená omáčka musí byť rozložená sterilnými bankami, po ktorých sú pevne zakryté a odišli na deň na tmavom mieste. Potom môžu byť uložené v chladničke.

Záver

Marhuľová omáčka je vynikajúcim doplnkom nielen pre mäso, ale aj na iné jedlá. Zároveň je možné zobrať takú omáčku.