Čo je fengurek (shambal): výhoda a poškodenie, tajomstvo semien

Fenugrek - rastlina z rodiny fazule. Distribuované v krajinách východnej Ázie, Turecka, Iránu, ako aj v Rusku. Zo semien fenugreek sa pripravujú voňavé korenie a samotná rastlina bola použitá nielen pri varení, ale aj v kozmetike. Na základe toho pripravuje prírodné nástroje na posilnenie vlasov, zlepšenie stavu pokožky.

Semeno fenugrekee zahŕňa vitamíny skupiny B, A, C, ako aj mikro- a makroelávy - selén, vápnik, draslík, sodík a iné. Preto je užitočné použiť ho. Je však dôležité vedieť, koľko je korenie považované za normu. Nepoznať presnú dávku je lepšie pridať korenie do jedál.

Áno, a každý môže zahrnúť do vašej stravy. Preto je pred použitím lepšie študovať vlastnosti používania fenugrek, jeho užitočných vlastností, ako aj kontraindikácií.

Čo je fader

Táto ročná trávnatá rastlina. Huba tráva výška dosiahne 60 cm. Na hlavnom stonku je niekoľko pobočiek. Sú pokryté oválnymi listami s jazzovými hranami. V dutín listov sú malé biele a žlté kvety.

Blossom sa vyskytuje od mája do júna. Potom sú fazuľa tvorené z kvetov do 10 cm dlhé. Vnútri plodov sú pevné semená, z ktorých sú pripravené. V prírodných receptoch sa používajú sadenice fenugrek a semien.

Kde rastie

Môžete sa stretnúť s fenugrek vo východnej Európe, Turecko, Irán, Stredná Ázia. Pestovať všade, kde je hlinená pôda a solárne osvetlenie. V Rusku rastie na Kaukaze, v Krasnodarovom území.

Rastlina má niekoľko mien - grécka fenugreek, alebo seno, Shambal, ťava tráva, Helb. Latinský názov - Trigonella Foenum-Graucum, čo znamená "Grécka seno". Odtiaľ som išiel skreslený názov FENUGREK. Korenie, varené z fengurek, sa nazýva Chaman.

Chemické zloženie a nutričná hodnota

Hilb Arabský, ako inde nazývaný rastlín, obsahuje komplex vitamínov, stopových prvkov, biologicky účinných látok:

• Kyselina askorbová - posilňuje imunitu, má antioxidačné vlastnosti;
• Vitamíny skupiny B sú dôležité pre krvný obeh, nervový systém;
• Nevyhnutné aminokyseliny;
• Komplex makro a stopové prvky - draslík, sodík, horčík, vápnik, železo, meď.

Na 100 gramov semien predstavuje 6 gramov tukov, 23 gramov bielkovín, 48 gramov sacharidov. Zvyšok hmotnosti zaberá vlákno. Semená obsahujú esenciálne oleje, fytoncides. Kalórie 100 gramov osiva je 323 kcal.

Rastlinné odrody

Existujú dva typy fenugrek:

• seno - s bielymi a žltými kvetmi;
• Modrá - s bledými modrými kvetmi.

O chuti a aromatických vlastnostiach tieto rozdiely neovplyvňujú. Semená modrých rastlín sa používajú ako potravinové koreniny a seno - ako liek.

Pozývame vás, aby ste si prečítali článok o užitočných a terapeutických vlastnostiach klinčekov.

Pozri Prehľad zariadenia:

Užitočné vlastnosti fenkurek

Rastlina (semená a listy) má užitočný účinok na ľudské telo:

• znižuje obsah cukru v krvi;
• zabraňuje tvorbe cholesterolu;
• stimuluje prácu imunitného systému;
• zlepšuje funkciu trávenia, vo veľkých množstvách má laxatívny účinok;
• normalizuje krvný tlak;
• zlepšuje funkciu obličiek;
• zvyšuje regeneračné schopnosti kože;
• Zriedi krv, zabraňuje tvorbe krvných zrazenín;
• má expektičnú akciu;
• potláča zápalové procesy;
• Znižuje zubnú, hlavu, artikulárnu bolesť.

Biologicky účinné látky semien majú profylaktický protirakovinový účinok.

Korenie urýchľuje metabolizmus, má ľahké laxatívne akcie. Preto sa používa ako prostriedok na chudnutie.

Pre ženy

Dámske tráva prináša maximálny prospech. Je užitočné na posilnenie reprodukčného systému, ktorý sa používa na liečenie gynekologických ochorení:

1. Obsahuje látku diosgenínu, na akcii podobnú progesterónu. Reguluje hormonálne pozadie, pomáha s poruchami menštruačného cyklu.
2. Tráva má protizápalový účinok, takže jeho infúzia sa používa na liečbu vulvitov, vaginitov, cystitídy.
3. Schopnosť regulovať hormonálne pozadie vám umožňuje aplikovať fenugrék na liečbu polycystického syndrómu vaječníkov, keď CLIMAX.

Fengurek je užitočná pre GW - Dojčenie. Obsahuje rastlinný analóg prolaktínu, takže stimuluje uvoľňovanie mlieka.

Bolo preukázané, že olej oleja je účinný na zvýšenie veľkosti busty. To je tiež spôsobené obsahom hormónov rastlín analógov v nich.

Čo si myslíte, z fengurek je väčší prospech alebo poškodenie?

Viac dávky

0%

Škoda

0%

Ťažké odpovedať

0%

Hlasovalo: 0

Pre mužov

Muži trávy stimuluje produkciu testosterónu. Kvôli tomu sa zvyšuje účinnosť a libido. Fenugger zabraňuje rozvoju adenómu prostaty, zlepšuje krvný obeh v telách malých panvy.

Je možné tráviť deťom

Spice obsahuje silné biologicky účinné látky. Preto sa neodporúča dať deťom do 10 rokov. Viac starších detí, aby si trávu, ale len ako liečivá, napríklad z kašľa. Pre pravidelný príjem je kontraindikovaný.

Ak chcete zobraziť prenos Elena Malysheva:

Kontraindikácie a vedľajšie účinky rastlín

Tráva je kontraindikovaná ľuďom s niektorými chorobami. Tie obsahujú:

• dekompenzovaný diabetes;
• Nízke zrážanie krvi;
• hyperemment;
• Oncologické ochorenia.

Nie je možné, aby sa finančné prostriedky založené na fenugrek počas tehotenstva - je možné potrat. Kontraindikovaná tráva pre deti do 10 rokov.

Pod predávkovaním fenugrek, alergické reakcie, hnačka, nevoľnosť, bolesť brucha, krvácanie nazálneho a gumy sú možné.

Aplikácia FENUGGER

Semená sa používajú ako kulinárske korenie ako súčasť ľudových prostriedkov na rôzne ochorenia. S tým istým účelom môžete použiť mletú fenugrek. Listy sa používajú menej často, zvyčajne s cieľom kozmetológie.

Extrakt Fenguek sa používa pri výrobe biologicky aktívnych potravinárskych prídavných látok. Riaste semená majú najväčšiu hodnotu.

Sú namočené na deň vo vode, potom sa vykladajú na navlhčenú gázu, vložte na teplom mieste. O týždeň neskôr sa semená objavujú sadenice, ktoré sa konzumujú s RAO na posilnenie imunity.

V prírodných zariadeniach

Na základe byliniek sa pripravuje terapeutické činidlá. Možnosti varenia.

1. Dekorácie sú vyrobené z ohromených semien. Malý prášok nalial pohár vody, aby sa postavil. Prineste do varu, varte 10 minút. Zamerajte sa a piť v teplej forme.
2. Pre vonkajšie použitie Pripravte cestoviny. Semená sa pätili do prášku, pridajte vodu na získanie pokladníka. Hmotnosť sa aplikuje na poškodenú kožu alebo vytvorte obklady na kĺby.
3. Čaj sa pripravuje z tuhých semien, ktoré ich vylievajú vriacou vodou. Po varení nápoj potrebujete stáť 5-10 minút. V závislosti od účelu recepcie, ďalšie komponenty.

Ako sa cítite o prírodných receptoch na základe rastlín?

Naozaj pomáhajú

0%

Nepoužívam, pretože nie sú účinné

0%

Takéto prostriedky sú nebezpečné a môžu poškodiť

0%

Hlasovalo: 0

Fenugrek je účinná v nasledujúcich chorobách a stavoch:

• Na stimuláciu laktácie sa čaj varí s pridaním maternice včelieho mlieka;
• Z kašľatného účinného čaju so zázvorom - na pohári horúceho nápoja vezmite malý kúsok strúhaného zázvorového koreňa;
• S mokrom kašeľ sa čaj varí s prídavkom obr. Na obr
• S bolesťou v žalúdočnom pivovanom čaji z nehlasových semien a mlieka tam pridáva;
• obyčajný čaj s pitím fenugger s diabetom;
• Pasta sa používa v práškových semenách používaných na liečenie rán, oteru, modrín;
• S anémiou, časté prechladnutie v dopoludňajších hodinách musíte jesť lyžicu zmesi - dymový, drvený orech, med, fenugreek;
• Odvar s fenresárnym nápojom na odstránenie zápchy, normalizáciu črevnej mikroflóry;
• Odvar je užitočný na opláchnutie hrdla s chronickou tonzilitídou, angínou;
• Otvory sú užitočné pri symptómoch menopauzy.

Fenugreek semená v kapsúl sa predávajú v lekárňach a internetových obchodoch ako biologicky aktívna potravinárska prídavná látka. Odporúča sa, aby sa často chorí ľudia stimulovali imunitu, ako prevenciu neurologických a onkologických ochorení.

Ak chcete zobraziť video recept na imunitu:

Vo varení

Ako koreniny používajú čerstvé alebo sušené semená fenugrek. Recepty, kde môžete pridať korenie.

Kde pridať korenie

FENUGNEUR zahŕňa riad Recepty v mnohých krajinách sveta:

1. Je súčasťou zmesi, ktorá sa používa na posype mäso pri výrobe basturmu.
2. V kombinácii s akýmikoľvek mäsovými riadmi. Pridajte do gulášu, mäso posypané pri pečení alebo hasenie.
3. Dáva pikantnú poznámku rastlinným riadom. Obzvlášť populárne pečené zemiaky s fengánti a cesnakom.
4. V niektorých krajinách pridajte aj v dezertoch.
5. V Egypte pripravte čaj s FEGIVER. Pre toto, grilované semená sa naliata s vriacou vodou, trvajú 10 minút, med. Variť čaj tradične v Turke, takže si zachováva nezvyčajnú vôňu.
6. Vo Francúzsku a Alpách pripravujú syr s fenuggerom, ktorý má nezvyčajnú chuť a arómu. Takýto syr nie je zjedený so sendvičmi, ale používa sa ako korenie - pridať do cesta, posypeme pizzu, pripraviť omáčku.
7. Včelári robia med s pridaním zlomenej fengurek.
8. Mladé letáky Pridajte do šalátov, polievok, druhé jedlá. Po tvorbe fazule sa listy zhrubu a nie sú vhodné v potravinách.

Nekombinuje korenie len s rybami a morskými plodmi.

Ako pripraviť korenie

Čerstvé semená rastlín majú horkú chuť. Ak sa chcete zbaviť, semená sú pražené v panvici, kým zlatý. Je dôležité si ich nepamätať na červenohnedú, inak sa horká chuť zvýši. Po pražení, korenie získava vôňu matice.

Ďalší spôsob, ako odstrániť horkosť - namočte semená v pohári vody s lyžičkou sódy. Každé 2 hodiny musí byť voda zmenené, a celkový čas namáčania je 6-8 hodín.

Môžete brúsiť semená v brúse kábe, avšak prášok je dosť veľký. Ak chcete získať malý prášok, musíte si zamieňať semená v malte.

Fenguek, z ktorého výrobca uprednostňuje vás používať?

Východný koniec

0%

SANGAM HERBALS

0%

Trs

0%

S prínosom pre vás

0%

Zlatá India

0%

Hlasovalo: 0

Čo možno vymeniť

Vymeňte fengurek v mäsových jedlách môže byť vyprážané lieskové orechy.

Huby na grile s fenuggerom

Ak chcete pripraviť také lahodné huby, musíte pripraviť nasledujúce zložky:

• Šampíns - 500 g;
• Pevný syr - 50 g;
• varené alebo údené kurča - 100 g;
• Sójová omáčka - 30 ml;
• Fajčitý alebo solený tuk - 50 g;
• Horčica - 1. L.; T
• Citrónová šťava - 1 h. L.; T
• Ground Fenugreete - 0,5 hodiny. L.

Toto množstvo výrobkov je dosť na prípravu 4 porcií. Celkový čas varenia - až 45 minút.

Krok-za krokom recept:

1. Umyte šampiňóny, nie vyčistiť kožu, ale nohy sa.
2. V hlbokom nádrži mix sójová omáčka, citrónová šťava, horčica a fenugger.
3. V jedlách s marinádou, dajte hubárové čiapky, zatvorte ho s vekom a niekoľkokrát pretrepte. Nechajte marinovať 30 minút. Môžete počas tohto času niekoľkokrát pretrepať nádobu.
4. Upozornenie Horizontálne opláchnite klobúky na drevenom náhradnom. Umiestnite ich na mriežku pre mangala. Je dôležité, aby sa klobúky "sledovali" dole.
5. Zatiaľ čo huby sú skrútené, jemne nakrájané kurča a syry.
6. Akonáhle sú klobúky skarte, otočte ich na mriežku. V strede dajte kurča, posypeme syrovým vrchom. Variť 10-15 minút. Nájomné z manga, dať na tanier.
7. Na schemeteri opláchnite striedavo: hubársky klobúk, kúsok sala, klobúk húb. Variť na grile 10 minút.

mám rád nemám rád

Pepperová soľ "Charne"

Toto je jedno z najobľúbenejších korenín v Bulharsku. Je to skoro so všetkými. A jeho kompozícia tiež obsahuje voňavé fengurek. Varenie korenia môže byť doma z nasledujúcich zložiek:

• Charker alebo Chabret - 3 h. L.; T
• Kukuričná múka - 1 h. L.; T
• fenugreek - 2 h. L.; T
• Čierna pepper - 0,5 hodiny. L.; T
• Sladká sušená paprika - 2 h. L.

Varenie neberie viac ako 1 minútu. Všetko, čo potrebujete, je jednoducho zmiešať všetky drvené komponenty v suchých riadoch. Uchovávajte hotové korenie nasleduje v pohári alebo inom kapacizácii, ktorá môže byť uzavretá pevne s vekom.

mám rád nemám rád

V kozmetike

Tráva má protizápalový účinok, reguluje prácu mazových žliaz. Preto sa používa s tučnou kožou, lupinám, vypadávaním vlasov.

1. Banda čerstvých listov varenie litra vriacej vody. Chladno, ovplyvňujú opláchnutie vlasov po umytí. Náprava Posilňuje korene, dáva vlasom lesk.
2. Ak chcete odstrániť lupiny, robia masku zarastených semien. Dva lyžičky prášku sa zmiešali s dvoma polievkovými lyžicami olivového oleja, sa otriasli do pokožky hlavy. Po 15 minútach Umyte teplú vodu.
3. Zmes s olivovým olejom pomáha s tukovou kožou tváre, akútnymi vyrážkami. Teplé hmotnosti sa aplikujú na kožu, po 15 minútach.
4. S suchou podráždenou kožou pomáha kyslá krémová maska. Fengureek listy rozdrvené, pridajte lyžicu kyslú smotanu. Hmotnosť sa aplikuje na tvár, po 10 minútach Oprava teplej vody.

Pred použitím kozmetiky by malo byť vykonané test na individuálnu citlivosť. Pre toto sa cashitz z listov alebo semien aplikuje na lakte. Ak po 10 minútach neexistuje začervenanie alebo svrbenie, nástroj môže byť aplikovaný.

Chudnutie

Výrazné biologicky aktívne akcie fenkurek umožňuje používať ho na zníženie telesnej hmotnosti. Stimuluje metabolizmus, urýchľuje spracovanie tukov, znižuje chuť k jedlu.

Za účelom straty hmotnosti vezmi čaj z fenugrek každé ráno. Variť ho zo zeme alebo celých semien. Dôležité podmienky - nepridáte žiadne sladidlá, dokonca med. Ak chcete posilniť účinok, môžete pridať strúhový zázvor.

V prítomnosti celulitídy robia krovinu z medu, kávy a celých semien rastlín. Proces droga, ktorý sa zúfalý trikrát týždenne.

Dodatočný prenos Slim:

Výber a skladovanie fenugrek

Ako sa korenie fenugrek predáva vo forme jednodielnych alebo zemných semien. Môžete si ho kúpiť v obchode, špecializované lavice. Vysoko kvalitný fenugrek má výraznú príjemnú vôňu, semená hladké, šedé alebo hnedé.

Celé semená sú uložené dva roky, zem - nie viac ako 6 mesiacov. Je potrebné uložiť korenie v utesnenej nádobe, lepšie sklo.

Fenugrek - rastlina s voňavými semenami s pikantnou chuťou. Je súčasťou národných korenín - Khmeli-sunnels, Curry. Môže byť použitý ako nezávislé korenie. Má terapeutické vlastnosti, je užitočné na stimuláciu materského mlieka v ošetrovateľských ženách.

Aký druh prospešných vlastností rastliny viete, či sa FENUGGER používa v jeho živote? Povedzte svoje príbehy v komentároch, nezabudnite zdieľať článok s priateľmi zo sociálnych sietí. Uložte ho do záložiek, ktoré nestratíte užitočné informácie.