Korenie pre vlákno: ľahko variť chutné jedlo

Vysoko kvalitné, voňavé korenie pre palivo vám umožní variť chutné a rýchle.

Zloženie korenia pre plnivo

Odborníci sa už postarali o bezchybné zloženie korenia a korenia. COUCHINS ich predstavil v súprave, výpočet množstva a mäsa a tekutiny.

Pri nákupe koreniach venujte pozornosť dátumu výroby (najčerstvejšie, najviac voňavé) a zloženie. Kombinácia korenia, výrobca berie do úvahy tradičné chute regiónu. Ale môžete vytvoriť svoje vlastné úpravy.

Ak takýto výrobok považujeme za želatínu s použitým koreninami pre mäsové zátoky, potom bude kompozícia nasledovná:

  1. Glutamát sodný. Tento doplnok stravy funguje ako chuťový zosilňovač. Eswalks pridať oreo všetky mäsové výrobky viac ako 100 rokov. Prírodný produkt. Vyrobené mikrobiologickou syntézou.
  2. Potravinová mora. Produkt je výrazne bohatší s minerálnymi zložkami ako obvyklá soľ.
  3. Pepperské voňavé. Vďaka paprike, plnivo získa mimoriadnu vôňu. paprika. Spice zavedené v minimálnom množstve sa nebude cítiť, ale pridáva do ponúk.
  4. Sušené prísady šunky. Vstup do cesnaku, mrkvy, Dill Miska získava tradičnú chuť a vôňu.
  5. Kurčik. Tento doplnok umožní jantárový odtieňový vývar. Takéto palivo bude vyzerať veľmi chutné.
  6. Cukor. Zložka sa pridáva na sladkosť, ale na rovnováhu rôznych prísad. Kyselina citrón. Aditívum vám umožňuje obnoviť vnímanie chuťových receptorov.
  7. Nutmešný. Výrobca, v starostlivosti o spotrebiteľa, predpokladá nevhodnosť veľkého počtu tohto korenia. Spravidla sa pridáva do korenia v minimálnych množstvách a všetko je veľmi vyvážené.
  8. Želatína. Tento prírodný produkt vám umožní urobiť jedlo husté a elastické.

Rozdiel korenia na poistku a chlad

Potravinový pikantný doplnok na plnenie mäsa môže byť trochu odlišné od tej, ktorá je ponúkaná na chlad.

Pri varení kostí a šliach sa prírodná želatína už pohybuje do kvapalnej frakcie vývaru. S významným počtom artikulárnych častí jatočného tekusu, v želatíne, chlad sa nemusí potrebovať.

Dosť na kúpu tašky s korením a pridať do misky. Aromatické ingrediencie urobia kľúče nasýtené, vyvážené a chutné.

Pri varení vyplnenia čistého mäsa, ako je jazyk alebo citlivosť, sú potrebné želastické látky. Bez pridania želatíny nebude bujón schopný vytvoriť husté hodiny. Ľudia hovoria, nebudú zmraziť.

Ak je balík napísaný na vrecku av rovnakom čase palivo, potom by ste mali znamenať, že kompozícia s výnimkou korenia je želatína. Takýto univerzálny výrobok.

Môže sa stať, že v bujóne nebude dostatočný počet zváraných želatíny. Zároveň sa zmesi koreniny urobí svoje podnikanie a jedlo sa ukáže, že je hustá a elastická.

Použitie korenia pre plnivo

Technológia používania spravidla je vždy uvedená na balení. Po odporúčaniach výrobcu môžete ľahko pripraviť zátoku. Ak sú koreniny obnovené v kontajneri, a metóda sa stratí, potom môžete variť takto:

  1. Pripravené varené mäso narezané na tenké hrudky. Posunúť v špeciálnej forme alebo v paneloch.
  2. Pridajte varunú zeleninu, polovicu vajcia, bobule, citrón. Dve polievkové lyžice korenín zaplavených v 1 litri vriacej vody alebo vývaru.
  3. Zmiešajte, aby sa úplne rozpúšťala želatína. Bruh Cool pri teplote miestnosti. Nalejte rezanie mäsa, dať do chladničky na mrazené.

Ak je mäso surové, potom je technika trochu odlišná:

  1. Kilogram mäsa sa nalial 1-1,2 litra vody a varí, kým sa pripraví na pomalý oheň. Pravidelne je potrebné odstrániť prebytočný tuk a penu.
  2. Mäso vzlietne na panvicu. Pridajte 2 ST vývar. lyžice korenia a vrchol na najmodšom vykurovaní 10 minút.
  3. Kmeň. Mäso je krásne nasekané a vložené do formulára. Pridať zelených, varených zeleniny, bobule, citrón lolk.
  4. Nalejte mäso s netesným vývarom. Pred ochladením nechajte pri izbovej teplote. Po prevode do chladničky.

Korenie bez želatíny s prísadami

Ak výrobca neuvádza prítomnosť želatíny, ale iba korenie, potom by sa malo zrejmé, že pri príprave poistky musíte pridať. V tomto prípade vedené inštrukciami na balení so želatínou. S vylepšením mäsa s korením sa do bujónu pridá predmný produkt.

Získavanie korenia, mali by ste si pozorovať zloženie. Ak vám nejaké korenie neznáme, je lepšie odmietnuť. Dokonca aj poltón, vytvorený pridaním, môže pokaziť chuť celej misky.

Orientálne korenie môžu pridať vlastné zaujímavé poznámky k naplneným zaujímavým poznámkam alebo tlačiť. Ak je kompozícia prítomná, napríklad koreň pasterak, nebude mať vplyv na všeobecnú chuť.

Coriander Esenciálne oleje sa zdajú otravné a nevhodné v klasickom plnive alebo v Čile. Rovnaké pravidlo sa týkajú a horčičných semien. Celé semeno pridáva konkrétnu, niekedy odpudzujúcu chuť.

Pri varení, ochutnávka. Zároveň je potrebné vziať do úvahy, že v horúcej chuti želé je bohatý. Po ochladení bude menej vyslovené.

Ak sa vám nepáči chuť a chuť, môžete nastaviť, pridávať bobkový list a celú žiarovku. Od 10 minút, tieto prísady pomôžu priniesť zátoku k klasickej chuti.

Članki na tem področju