Recepty na zimu: pude z marhule

Pyré z marhule na zimu - vynikajúca možnosť obrobku. Sladký dezert, správne varené v lete, určite prosím v zime. A môžete tiež robiť prázdne miesta pomocou niekoľkých plodov. Nasleduje niekoľko jednoduchých receptov pre marhuľový pyré v oboch sólo variantom av kombinácii s inými ovocím, s cukrom a bez.

Tajomstvo varenia

Pred varením sú marhule najlepšie naliať vodu, a tak, že jeho úroveň je len mierne prekročená priamo. Preto sú marhule rýchlejšie zmäkčené a budú lepšie podľahnúť tepelným spracovaním.

Na varenie mäkšiu verziu môjho pyré (napríklad pre deti), ovocie sú vopred vyčistené z kôry, a potom rozbiť v mixéri.

Nie je potrebné byť veľmi fascinovaný pridaním cukru na dezert, ako marhule už sladké ovocie. Maximálne množstvo cukru - 50 gramov na radom ovocia. Pure z marhúľ pre zimu možno pripraviť priamo na sporáku a v multicooker v režime "COOK". Pri varení zemiakov, musí byť kryt zariadenia zatvorený.

Aké marhúšte si

Pre varenie pyré, je najlepšie mať zrelé marhule. Pri výbere ovocia v obchode stojí za to zaplatiť pozornosť plodom, ktoré sú tlačené stlačením. Po prvé, sú najsladšie, po druhé, je najlepšie spracovať. A tiež stojí za to platiť pozornosť farbe plodu. Najlepšie, že bol oranžový odtieň bez akýchkoľvek škvŕn.

Jednoduchý recept na zimu

V prvom rade stojí za to zvážiť najjednoduchší recept pyré z marhule na zimu.

Spočiatku by sa všetky ovocie mali starostlivo prepláchnuť a kontrolovať chyby. Ďalej je každé ovocie vyčistené z kostí, oddelením marhuľa do 2 dielov. Potom ich posunieme do hlbokej nádrže a nalejeme studenú vodu. V tejto polohe sú žiaduce odísť 2,5-3 hodiny.

Po tomto čase, poďme ovocie a vyčistiť ich z kôry. Potom sme dali varenie na pomalý oheň. Čas varenia Nie viac ako 15 minút. Stupeň pripravenosti je určený mäkkosťou ovocia. Ďalej, opäť dostať plody z nádrže a dať do mixéra a poraziť, aby ste získali homogénnu hmotu. Pyré z marhúľ pre zimu je pripravené! V neprítomnosti mixéra môže byť pyré vynechať pre zemiakovú alebo obyčajnú lyžicu. Všetky dômyselné!

Aphut-Apple pyré

Klasický marhuľový pyré je dobrý. Existujú však iné rôzne variácie. Napríklad pyré z jabĺk a marhule. Pre zimu je to vynikajúca možnosť!

Pôvodne čisté jablká z kôry a vnútorných látok. Ďalej, ako v predchádzajúcom recepte, namočte ovocie vo vode. Čakáme asi 3 hodiny. Prečo dať jablká a marhule v hlbokom hrnci, pridajte cukor na chuť a variť na pomalé teplo asi 30 minút. Ďalej musíte dostať studené ovocie a umiestniť mixér, šľahačke na stav kaše.

Marhuľový pyré recept bez cukru

S cieľom pripraviť lahodnú pyré, voliteľne používať cukor. Koniec koncov, marhule sú bez toho dosť sladkej chuti. Ak chcete zlepšiť chuť na konci prípravy pyré, môžete pridať malé množstvo medu a škorice. Tieto zložky tiež poskytnú dobrú vôňu.

Pyré z alyci a marhule

Puré z marhule a Alychi, predbežné zozbierané na zimu, je ideálny pre výrobu pečenia, ako aj ranných otáčania na raňajky.

Na prípravu misky budete musieť užívať 400 gramov marhikotov, ako aj 300 gramov alyci. Plody musia byť dôkladne a čisté z kostí. Je tiež lepšie znížiť plody na malé kúsky, potom pridajte asi 500 gramov cukru a opatrne sa pohybovať. Hmotnosť by mala byť ponechaná 8 hodín, takže plody nie sú úplne absorbovať cukor a nepridali šťavu. Ďalej sme dali omšu do kontajnera, dal na dosku a priniesť do varu. Potom, na pomalom ohni, varte asi 60 minút. Pripravený! Môžete posunúť sterilizované banky.

Uskladnenie

Trochu na prípravu pyré z marhuľov na zimu. Dôležitý a správne ho uložiť. Na tento účel je pyré najlepšie umiestnené v utesnených nádobách so zakrytým vekom, napríklad v sterilizovaných sklených nádobách. Billety lepšie držať na chladnom a suchom mieste.

Trvanie skladovania

Varené pyré z marhúľ, ktoré boli balené v hermetickej nádobe, môže byť držané až 1 rok. Odhalená banka by sa však mala používať čo najskôr.