Recept na greci s mletými jedlami

Mäso mleté ​​mäsové kotlety môžu byť odlišné. Ak v nich pridáte ryžu, potom sa Mells objavia, a ak varená pohánka - GRECKERS. Recept s fotografiami z kroku za krokom týchto jednoduchých kotletov môžete preskúmať v našom článku. Iba 40-50 minút bude musieť pripraviť rarare varené na panvici v subliftingu. Výsledkom bude veľmi chutné druhé jedlo, ktoré bude musieť ochutnať všetky domácnosti.

Požadované zložky

Na prípravu 9-10 GRECKERS budete potrebovať:

• 600-700 g minceli (bravčové + hovädzie mäso 3: 1);
• 150 g vareného pohánky (získané od 6-7 st. L. suché obilniny);
• 2 luky hlavy;
• 2 surové vajcia;
• 2 st. L. rajčinová pasta;
• 3 st. L. kyslá smotana alebo majonéza;
• 1-1,5 pohárov teplej varenej vody;
• malá múka (na rezanie kotletov);
• soli, korenie na chuť;
• Zeleninový olej na vyprážanie.

Cutlets GRECKERS: recept v panvici

Po prvé, musíte variť a dať studené pohánky, po ktorom je možné urobiť mleté ​​mäso:

Mäso mletá soľ, korenie.

Jedna žiarovka čistí a rozdrví sa v mixéri alebo na malom prístroji, pridajte do mletu a dobre premiešajte.

Pridajte pohánku na mletie, vajcia a opatrne umyte.

Vytvárame kotlety, ktoré musia byť rezané zo všetkých strán v múke.

Zapnite dosku na plnú silu a teplotu na ňu zahrejte olejom. Fry naše zelené na zlatú kôru a odstráňte na tanieri.

Druhá žiarovka čistíme, čistíme poloiruristiky a smažte do zlatého svetla (musíte najprv opláchnuť panvicu a nalejte na ňu nový rastlinný olej). Vyčistite panvicu z dosky.

V malej hlbokej tanier Miešame paradajkovú pastu s majonézou alebo kyslou smotanou. Nalejeme zmes teplou varenou vodou, mierne simulujú a dôkladne stojte.

V hlbokej panvici alebo kastróle, ležali dych, na vrchole z nich položili pečené cibuľu a naplňte všetku paradajkovú smotanovú omáčku.

Naše tvary s pohánkou na strednom ohni 20-25 minút. Omáčka počas tohto času by nemala byť vyhodená, ale v prípade potreby môžete pridať vodu. Keď sa omáčka varí, skúste to na soľ. Voliteľne môžete stále odísť do dôchodku alebo korenia.

Ako vidíte, nie je nič komplikované na varení zelených. Dobrú chuť!