Chrumkavé uhorky v bulharčine na zimu: najchutnejšie a jednoduché recepty

Ahojte všetci!

Urobili sme Zelentsy Salty ako sudy, v kórejčine. A teraz milenci sladkej zelety. Navrhujem sa stretnúť a robiť uhorky nakladané v Bulhari. Okrem toho sú vždy populárne.

Existuje mnoho receptov pre Zelerovské prázdne miesta na zimu. S niektorými z nich sa s vami dnes zdieľam.

Skontrolujú sa naša rodina. A majú radi ich s ich arómou a chrumkavou chuťou.

Pre recepty, Bulhari sú žiaduce, aby sa ovocie malých alebo stredných veľkostí.

V sklenených kontajneroch urobte lepšie inštancie rovnakej veľkosti, aby boli rovnomerne dohodnuté. A pred zachovaním sme dôkladne prepláchne a nevyhnutne namočení, pretože zabraňuje vzhľadu prázdnoty. A aróma uhoriek dáva určite korenené bylinky.

A samozrejme každá hosteska zber na tomto alebo inom recepte pridáva niečo. A vždy jeden a ten istý recept dostane nový chuť a aróma. Možno, že niektorí sú pre vás oboznámení, ale nie všetci. Takže priatelia poďme zdieľať varenie recepty s priateľmi a ich dojmy.

A teraz pokračujte na zachovanie magických uhoriek.

Chrumkavé uhorky v bulharčine na zimu: najkrajší recept

Ak je zberný muž, vždy sa teší. Môžete tiež variť toľko, a v zime, aby ste otvorili a s radosťou jesť a liečiť priateľov.

Zložky:

• Uhorky
• soli
• cukor
• Ocot 9%
• a korenisté bylinky na chuť
• cesnak
• Pepper Black Peas
• Pepper Peas voňavý
• bobkový list
• Kenins of Ukropia
• List Khrena

Marinade na 3 litre vody:

• 12 st. Lyžice cukru
• 5 st. lyžice soli
• 400 ml. ocot 9%

Metóda varenia:

Ak nemáte dosť marinády. Vypočítať výpočet. Je to jednoduché a jednoduché.

V prvom rade sa zelené ovocie opláchne a namočíte v studenej vode počas 4-6 hodín.

Potom berieme čisté sklenené nádoby a naskladané, zálivový list, kôpru, korenie čierne a voňavé 3-5 ks, je možné na žiadosť Khrena listov.

Ďalej odrežte v zelenine, tipy na oboch stranách a položte ich do nádoby.

Mal som rôzne prípady. Veľký som rezaný pozdĺž časti.

Ďalej, aby Marinade. V tomto recepte používame studenú čistú vodu (môže byť varená) 3 litre. A rozvedený v 3 litroch tekutých 12 lyžíc cukru, 5 lyžičiek solí a 400 ml 9% octu. Všetky zmiešané. A nalejte uhorky.

A potom v palete rúry nalejte vodu niekde 1 cm. A položiť na naše predvalky a pokrývajú čisté kryty. A dať do studenej rúry. Potom zapnite sporák a v najnižšom režime (dal som na jeden) sterilizovať náš fyziologický roztok aspoň 30 minút.

A všetko, čo môžete urobiť naše stvorenie z rúry. Jednoducho to potrebuje veľmi opatrne, aby ste nespálili. Žiadam môj domov v tomto štádiu, aby som pomohol.

Ďalej jazdíme a skontrolujeme tesnosť. Zabalte teplú deku. Necháme toľko cool. Takéto prázdne miesta môžu stáť doma. Získajú sa chrumkavým a nízkym. dobrú chuť.

Bulharskí uhorky s mrkvou, cibuľou, paprikou a acetickou esenciou bez sterilizácie

Pre tento recept je prázdna sladká s úžasnou arómou.

Zložky:

• Výpočet je daný 1,5 litrovou bankou
• 1 umenie. Spoonová soľ
• 1 umenie. Lyžičkový cukor
• 4 listy čerešňa
• 2 list ríbezlí
• 1 barpper
• 1 stredná Lukovitsa
• 1 stredná mrkva
• 1 kožušina KRENTA
• 3 prsty. cesnak
• Uhorky
• 3 vavrídy
• Štrbina
• 3 hrach voňavej korenie
• 1/2 Článok. Lyžice acetickej podstaty

Metóda varenia:

Naše plody sú moje a namočené v studenej vode po dobu 6-10 hodín. Potom odrežte tipy na oboch stranách. Vopred variť vodu. Alebo použite elektrickú kanvicu.

Po prvé, sme cibuľa na cibule polovice krúžkov, koreňová slama, mrkva sú tiež slama alebo kruhy.

Na spodnej strane sterilizovaných bánk stohovanie-cesnak, ríbezle a čerešňové listy, chrenovisko, zálivový list, cibuľka mrkva a naše ovocie.

Potom ich nalejte vriacou vodou. A nechajte ho stáť 15-20 minút.

Potom sme vypustili vodu v dreze. A okamžite dajte novú varenú vodu. A v nádobe s obsahom zaspáva soľ, cukor, acetickú esenciu a vriacou vodou. Rolíme sa s krytmi, otočíme.

A nechať tak cool. Potom odstránime naše zásoby v tmavej miestnosti.

A veľmi pekné otvorenie a jesť ich zimu. Ak chcete získať viac sladkých uhoriek cukru môže byť viac.

Príjemné predvalky.

Marinované uhorky ako bulharčina pre zimu - chrumkavé v plechovkách s kyselinou citrónovou

Overený recept na Krustics je veľmi jednoduchý a hotový. Hlavná vec bez octu a nevybuchnite. A čo dávame korenie a koreniny, dostaneme takúto vôňu.

Zložky:

• 3 kg uhoriek
• 5 klinčekov cesnak
• Pepper Black Peas a voňavé 10 ks
• 4-5 kusov dáždnik Dill
• 2 ks estragon (voliteľné)
• kyselina citrón
• Soľ, cukor
• 5-6 kusov laurelového listu

Metóda varenia:

2 litre soľanky: 2-3.l soli a 1,5 -2 st.L Sahara. Limonka dal druhý. Na 3 litrovej kyseline citrónovej - 2 hodiny.L.- na 1 litrovom - o niečo menej ako 1 lyžica.

Vopred variť vodu. Na tomto objeme budeme potrebovať 3 litre tekutiny.

Ďalšie spustenie korenistých bylín, koreniny a uhorky v sterilizovaných kontajneroch. Ovocie sme mladí, snažíme sa stanoviť.

Akonáhle sa voda varí, nalejte im naše predvalky. A nechajte vodou 20 minút pod krytmi. A skryť ich teplým uterákom tak, že plody celkom teplé.

Po 20 minútach, nalejeme tekutinu späť do hrnca. A opäť oheň variť. Potom nalejte horúcu vodu do nádrže so zeleninami. A tiež kryt. A opäť opakujte rovnakú operáciu. Zlúčujeme tekutinu v Rade a urobíme marinádu. Pridajte soľ, cukor. Premiešajte a skúste ochutnať. Po varení varu 5 minút.

V pohároch s uhorkami pridávajú kyselinu citrónovú a nalejte marinádu.

A všetko. Ralíme kryty. Sledujte a potom odstráňte do skladovacieho skladu.

Príjemný faktor.

Uhorky na bulharčine na zimu v litrovom brehu - lahodný recept

Chcem zdieľať lahodný recept na prázdne v litrovom brehu. V tomto recepte nie je nič zbytočné. Iba trochu cibuľa, cesnak a roztomilé radikály. A ako konzervačný ocot.

Zložky:

• Výpočet komponentov na 1 litrovom brehu
• Cibuľa
• Uhorky
• 5 hrach voňavých papriky
• 5 Laurel Listy
• 2-3 klinčeky cesnak
• 1/2 litra vody
• 1 umenie. Soľná lyžica (bez vrcholu)
• 2 st.lyžičkový cukor
• 2 st. Spoon ocot 9%

Metóda varenia:

Prejdite na prípravné práce. Pretože nie je nič. Dôkladne a namočte zrety do studenej vody 3-4 hodiny. Ale môžete a v noci. Ďalej Sterilná banka a ležať cibuľu, niekoľko polovičných plôt, korenie, bobkového listu, cesnaku, malé ovocie.

Potom pripravuje marinádu. Na to potrebujeme hrniec a 1/2 l vody. Variť a pridať soľ a cukor. Varovanie ďalších 5 minút. Potom pridajte ocot a varte viac.

A naliať varu soľanky naše predvalky. Potom sme sirilizujeme poháre s uhorkami 15 minút. Vezmeme si vysoký komfortný kontajner, dajte na bavlnenú uteráku alebo vložku. Nalejte do nej teplú vodu a ponorte si plechovky s uhorkami. Vody by mali byť na glazovaných paneloch.

Po využití našich obrobkov a blízko kovovým krytom. Sledujte ich do prikrývky a nechajte do plného chladenia. Takéto blokády môžete uložiť pri izbovej teplote na tmavom mieste.

dobrú chuť.

Marinované chrumkavé uhorky v bulharčine na zimu: recept bez sterilizácie

Veľmi pohodlný recept a vhodný pre tých, ktorí nemajú radi s hrncami. Budeme jednoducho nalejeme varnú soľanku dvakrát. Krishers sa získavajú veľmi chutné. Ako pekné otvoriť našu kôru v zime. Môžete tiež pridať greeny (Dill, petržlen).

Zložky:

• Uhorky
• soli
• cukor
• Ocot 9%
• cesnak
• bobkový list
• Dill (petržlen)
• voda

Metóda varenia:

Čo robíme ako prvý? Je to už všetci. Moje a namočte uhorky na 1-2 hodiny. Potom ich odrezali spolu na časti.

Užívame sterilizované vrhy a dajte do nich korenie papriky, vyčistené cesnak a naše plátky uhorky. Dali sme zelený kôš vetvičky na vrchole.

Ďalej robíme marinádu: 0,5 litrov studenej vody - 2 hodiny. Soľné lyžice, 4 hodiny. Sugar Shoons, 2 ST. Lyžice octu.

Nalejte našu vriacu vodu a nechajte stáť 15 minút. Potom vypustite tekutinu s meracími riadmi, aby ste vedeli, koľko soli a cukru musí byť uvedený.

Vložíme vodu do hrnca na požiarnej a varnej marináde. Kyslá soľ a saharsis zadanej výpočtu. Ocot naposledy. Varovanie 1-2 minúty. A táto soľanka vyplní obsah plechoviek.

Ihneď jazdíme a zabalíme v deku.
Po ochladení sa hladko pohybujú na chladnom mieste. Uhorky sa získavajú kyslým sladkým. Ak sa vám páči, môžete zvýšiť množstvo cukru.

dobrú chuť.

na 1 litrov vody, 4 lyžice svitov, 4 stolové lyžice 9% vcot tabuľky, 2 pt lyžičky soli.

V nádobe sterilizovaného, ​​aby sa 1 žiarovky, 3 klinčeky cesnaku, 5 hrachu voňavého korenia, naliatie marinády a sterilizovať 10 minút.A roll pod železnými krytmi av noci pod ,. Shub,,

Marinované uhorky v bulharčine s horčicou na zimu. Recepts Times ZSSR

Chcem vám predstaviť recept nakladaných crilsyogurtov na bulharčine, as v obchode počas ZSSR. Takže vždy hovoria moji príbuzní, keď nás navštívia.

Možno sa vám páči.

Na 1.5L JAR, ktorú potrebujete:

• 1.5 Článok. Lyžice soli
• 2.5 Článok. lyžičkový cukor
• 60-70g ocot (kto miluje ostrejší - pridať viac)
• 3 cibuľové krúžky
• 4 Morkovay Bar
• 1 Nie je kompletná čajová lyžička koriander
• 4-5 kusov čierneho korenia
• 4-5 kusov voňavej korenie
• Odsek Green Dill (Leaf)
• 0.5 C.l Zrná bieleho horčice
• 1-2 kusov karafiátov

Metóda varenia:

V prvom rade sme dali vodu, aby sme varili vodu do veľkého hrnca, aby sme stále mali vodu na sklade. Alebo dvakrát varenie.

Cucumberbers budú predávať novú špongiu a stúpať v studenej vode 4-5 hodín, je to možné a viac. Odrežte tipy z dvoch strán.

Potom strih ošúpané luky veľké prstene.

Zelení z brúsnych brúsení.

Ľubovoľné mrkvy.

Potom si vezmeme pohár a vložíme do neho: čierne a voňavé korenie, karafiáty, koriander, kôpor, horčicu, 3-4 cibule krúžky, 3-4 karbody a uhorky.Nalejte ich strmou vriacou vodou a nechajte sa zahriať 20 minút. Kým uhorky spočívajú. Vložíme viac vody.

Akonáhle sa voda varíme, nalejeme tekutinu do umývadla zo sklenenej nádoby.

V nádobe s obsahom, pridajte soľ, cukor a ocot receptom. A vyplňte sem s kontrolou vriacej vody.

Potom, okamžite otáčať naše prázdne miesta. Skontrolujte hermetické. Určite to musí urobiť. A niekoľkokrát sa banky obracajú, t.e najprv s oslom a potom späť. Je potrebné, aby cukor a soľ boli lepšie rozpustené a distribuované.

Ďalej sú naše blokády zabalené v deke hore. A nechať na plné chladenie. Takéto prázdne miesta sú dobre uložené v apartmánoch, ale na tmavom mieste.

dobrú chuť.

Najpríjemnejšou vecou je, že naši kritici môžu byť uložené v skladovacej miestnosti. A môže anemy dlho.

Budú jesť ich skôr, pretože pre to robia. A s radosťou pochúťky príbuzných, blízkych a samozrejme priateľov. A dúfam, že moje recepty vybrané pre mňa budú užitočné.

Marinované uhorky "Bulharsko opierky" - recept na bis bez sterilizácie

Obľúbené majitelia sa stávajú týmito receptami, ktoré trávia menej času a úsilia a domácnosti sa jedia rýchlo a bez zvyškov.

Zoznámte sa s milovanými mnohými zberom škrupiny, získal popularitu vďaka časopisu "Recepty na bis"!

Na varenie 4 litrové plechovky

Budete potrebovať:

• 2 kg uhoriek
• Plnenie
• Štrbina
• Cibuľa 4 kusy.
• mrkva 4 ks.
• Pepper Black hrášok 40 ks

2 litra Marinada:

• Vodné 2 litre
• SALT 3 Článok.L
• Sugar 7 Článok.L
• Ocot 9% 200 ml

Varenie:

Vyberáme si veľmi veľké Zelants a moje dôkladne.

Zelenina.

Sterilizované banky položili na dne krúžkov cibule a mrkvy, kôpier, 10 pepu. Ďalej v nich manipulujeme. A na vrchole srdečkami.

Aby sa zmestili viac - môžete klásť stojace!

Teraz budem pokrývať veko hodiny na 2 a dajte si kôry, aby ste impregnovali arómu kôpor a korenia.

Vzhľadom k tomu, že nebudeme sterilizovať objednávky, poháre pred konečnou úplnou sa musí dobre zahriať.

Naplňte chladnou vriacou vodou, zatvorte veko a dajte ju zahriať 10-15 minút.

Teraz je voda zlúčená. A opäť nalejte varu na 10-15 minút.

Medzitým varíme marinádu. Vo vriacej vode, 2 litre, pridajte 3 lyžice soli a 7 lyžičiek cukru.

Teraz je čas vrátiť sa do nášho litra, z toho vypúšťame, pridajte do každej 50 ml. ocot.

Vyplňte vyhrievané nádoby.

Ralíme kryty! Naša lahodná je pripravená.

Na nové kulinárske stretnutia.