Repy šalát na zimu: možnosti varenia, recepty, zložky

Teraz v obchode si môžete kúpiť, snáď. Mnohí však stále robia šaláty na zimu. Existuje dôvod. Koniec koncov, potom si môžete byť istí ako produkt. Šaláty z repy na zimu môžu prekvapiť, pretože odhalia chuť tohto koreňa z novej strany. Repy v tomto prípade, to ukazuje marinované, silné, ale veľmi chutné. Existuje mnoho receptov, sú to všetko chutné a zaujímavé.

Apetizovanie zeleninového šalátu

Tento šalát je tiež známy ako "Alenka". Repy v ňom zohrávajú veľkú úlohu, ale iná zelenina nie je zaostávaná. Taký šalát s repa a paradajkami na zimu dokonca milujú deti. Na varenie musíte mať:

• Štyri kilogramy koreňov;
• 500 gramov lukov;
• ako mnoho bulharských papričiek;
• 1,5 kilogramov paradajok;
• 200 ml octu;
• dvesto gramov cukru;
• rovnaké množstvo purifikovaných glónov cesnaku;
• 500 ml rastlinného oleja;
• 60 gramov soli;
• Veľká banda čerstvej petržlenu.

Tento šalát poteší jeho rozmanitosť. Repa tu dokonale doplnená zvyškom zeleniny.

Ako variť lahodný šalát?

Bulharský korenie je potrebné vyčistiť zo semien a zmrazených. Bow a repa sú tiež čisté a umyté. Paradajky, cesnak a korenie prechádzajú cez mäsovú brúsku. Beetroot Pravda na hrubom rúte. Cibuľa narezali tenké polovice krúžkov.

Zeleninový olej teplý v hrnci s hustým dnom. Fry cibuľa v ňom po dobu piatich minút, pridajte pyré zo zeleniny, cukru a octu. Nastaviť soľ. Priniesť hmotnosť do varu a potom si varíme tri ďalšie minúty.

Pridané do hrnca s repami, striranu. Uhasí pomalé teplo pre štyridsať päť minút, často miešanie. Pridajte jemne nasekanú petržlenu, varte ďalších desať minút.

Výstupný repný šalát na zimu v sterilných bankách. Toto nie je len nádherné studené občerstvenie, ale aj pôvodnú zeleninovú prílohu pre mnoho jedál.

Apetizovať repu

Táto možnosť vám umožňuje získať lahodné marinované repy bez sterilizácie. Takýto snack má veľmi zaujímavú chuť. Repy sa získavajú voňavé a šťavnaté. Môžu byť podávané na toast, zdobia sa s nimi stoly. Pre tento recept je potrebné vziať:

• litra vody;
• 40 gramov cukru a soli;
• 1,5 kilogramov repy;
• 60 ml octu;
• Pár laurelových listov;
• Niekoľko hrachu voňavej korenie;
• Tri púčiky karikatúry.

Repa na umývanie, ale nie čisté. Variť ju až do pripravenosti. Po vychladnutí do studenej vody. Po vyčistení, rezané podľa barov alebo kruhov.

Fold repy v čistých bánk, naliata vriacej vody, pokrytá desať minút s krytmi. Po zlúčení vody. Cukor, soľ a korenie Pridajte k nemu, varte päť minút, ocot sa nalial a okamžite odstráni z ohňa. Nalial vriace vodné repy, Rush Banks. Marinovaná repa môže byť vynikajúcim doplnkom ku všetkým granom. Tiež to môže byť odoslané a ako pikantné snack.

Šalát s mrkvou a cesnakom

Táto verzia šalátu je veľmi voňavá. Pre tento recept na šalát z repy na zimu musíte vykonať nasledujúce produkty:

• tri kilogramy repa
• kilogram paradajok;
• ako veľmi mrkva;
• sto gramov cesnaku;
• pár okuliarov rastlinného oleja;
• pol šálky cukru;
• tri polievkové lyžice soli;
• polievková lyžica acetickej podstaty;
• Čaj červený mletý korenie.

Zelenina je potrebné vyčistiť a opláchnuť. Mrkva a repa pravdy na prípojku pre kórejský šalát. Od paradajok tiež odstráňte pokožku a nakrájajte na kocky.

V hlbokej panvici nalejte olej. Môže byť použitý na prípravu zimného šalátu z repy a kotlíka. Ležal na ropných retroch, pridajte cukor a uhasí viac ako pätnásť minút. Po pridaní mrkvy. Keď sa obidve produkty stávajú mäkšími, zavádzajú sa paradajky. Všetok cesnak je čistý a prechádza cez tlač, pridajte ho do zvyšku zložiek. Sezónna soľ a korenie, pridávajte ocot a opatrne sa miešajú. Úžasné desať minút.

Ostrý šalát na zimu z repy uložených v sterilných bankách. Vychutnajte si ich pri izbovej teplote a potom uložia do suchého a chladného miesta.

Delicious Cabbage Salad

Repa šalát pre zimu možno použiť aj na varenie polievok. Napríklad, ako základ pre chutné borsch. Áno, a ako občerstvenie, taký šalát dokonale sedí. Je mierne slaný, s hroznými kyslými poznámkami. A horčica a citrónová kyselina poskytujú zaujímavú a jasnú vôňu. Pre recept na šalát s kapustou musíte vykonať nasledujúce produkty:

• pár cibuľiek;
• kilogram kapusta;
• Dve mrkvy;
• 500 gramov repy;
• 100 ml rastlinného oleja;
• polievková lyžica soľ;
• na lyžičke kyseliny citrónovej a horčičného prášku;
• Rovnaké množstvo cukru.

Všetka zelenina je potrebné vyčistiť. Kapusta svieti slama, jemne jemná. Po posybení jej soli, rozdrvené ruky dostať šťavu. Cibuľa svietia jemnú, repa a mrkva na strúhanku.

Všetka zelenina sa zmieša v miske, posypané cukrom a horčičným práškom. Zadajte soli a olej. Kyselina citrónová je tučná s teplou vodou a pridá sa do šalátu, znova sa mieša.

Store potrebujú šalát z repy na zimu v bankách. Vydajte sa na všetko v nádržiach, tamper sa objaví na vrchole. Pošlite všetko na sterilizáciu na tridsať minút, roll. Nechajte pri izbovej teplote až do úplného chladenia.

Kórejský štýl Snack

Táto repa má veľmi jasnú arómu a korenistú chuť. Bude mať rád všetkých milovníkov akútnej. Na varenie musíte vykonať nasledujúce produkty:

• kilogramové repy;
• tri polievkové lyžice octu;
• lyžičku soli;
• Korenie pre mrkvu v kórejskom jazyku;
• pohár slnečnicového oleja;
• Tri klinčeky cesnaku;
• Pár čajových lyžičiek cukru.

Môžete si tiež vybrať korenie pre kórejský šalát.

Proces varenia

Repy čistenie od šupky, odpadky na slamke. Nalejte ocot, soľ a cukor. Dôkladne miešané zložky. Nechajte všetko tridsať minút, aby sa repa vyčlenili veľa šťavy, potom pridajte korenie. Cesnak čisté a rezané pruhy.

Na panvici zahreje olej, k nemu sa pridá cesnak. Fry tri minúty, odstráňte ho pomocou hluku a emit. Už dal svoju arómu ropy.

Nalejte horúci olej na repy, premiešajte. Vydajte sa na všetko na brehu, sterilizujte si pätnásť minút. Taký šalát je lepšie jesť za pár dní, aby mohol stáť v bankách.

Šalát s vareným koreňom

Tento šalát je dostatok. Okrem toho je kombinácia repy a fazuľa veľmi zaujímavá. Na prípravu šalátu na zimu z varených repa, musíte vykonať nasledujúce produkty:

• dva kilogramy roepodu;
• 400 gramov luku;
• ako veľmi mrkva;
• 400 gramov suchých fazule;
• 300 ml rastlinného oleja;
• 350 gramov paradajkovej paste;
• Soľ a korenie podľa chuti.

Mrkva a repa umyť, ale odísť v koži. Varí, najlepšie na pár. Po ochladení koreňov a čisté, nakrájame na kocky.

Fazuľa sú nasiaknuté šesť hodín s studenou vodou, a potom varená na pripravenosť. Olej olejom. Potom, čo sa zahrieva, klaňam sa. Najlepšie rezať s polovičnými prsteňami. Desať minút neskôr, fazuľa, repa a mrkva. Potom sezóna paradajková pasta. Pridajte soľ a korenie. Zhasnutí všetky štyridsať minút.

Vyložte repný šalát na zimu cez sterilné banky, roll ich. Je lepšie uhryznúť všetko v deke, aby sa polotovary pomaly ochladili.

Originálny jablkový šalát

Táto možnosť sa naozaj zachráni v zime. Ak ho opravíte s kyslou smotanou alebo majonézou, vykazuje sa lahodný šalát. Môžete ho použiť aj ako základ pre toast, praženie pred chlebom na suchej panvici.

Pre tento recept použite nasledujúce produkty:

• 700 gramov jabĺk, môže s kyslosťou;
• 1,5 kilogramov repy;
• Štyri mrkvy;
• 150 ml vody;
• 1.5 polievkové lyžice soli;
• tri polievkové lyžice cukru;
• 50 ml octu;
• 120 ml rastlinného oleja.

Repy je potrebné vyčistiť, rošt na veľkom rizutisku. Dajte koreňový koreň do hrnca s hustým dnom, olej pridajte a dôkladne miešajte. Nalejte vodu a ocot, poslať na sporáku.

Po pätnástich minútach hasenia, strúhanej mrkvy, soli a cukru. Jablká čisté, rezané plátky, pridajte do zeleniny za päť minút. Po znížení požiaru a uhasí pod vekom ďalšej hodiny. V prípade potreby môžete pridať viac vody, hlavnou vecou je, že zložky nepatria.

Pridajte si obľúbené korenie, napríklad môžete pridať trochu zmesi s korením. Pripravený šalát, musíte sa rozkladať na sterilných bánk a roll s krytmi.

Repy s cibuľou - jednoduchý recept

To je jedna z najjednoduchších možností varenia repa na zimné podmienky. Ukazuje sa na ostrú cibuľu a silnú repu. Pre toto jedlo je potrebné vziať:

• liter octu;
• 30 gramov soli;
• 10 kilogramov repa
• Luke kilogram;
• lyžička mletého korenia;
• 200 ml rastlinného oleja.

Repy potrebujú umývať a variť na pripravenosť. Po vyčistení pokožky. Rezané koreňové kefy s hrúbkou polovičného centimetra.

Luk je čistý, znížiť polovičné krúžky. Misky a korenie sa pridávajú do misky. Zamiešať. Banky sa umyjú, pevne položené v nich plátky repy s lukom.

V nádržiach prinášajú varu ocot, po ochladení a pridaní soľ. Pour Banks Brine. Na vrchole nalial olej, asi tri centimetre v každom. Roll Up Banks. Skladujte taký šalát v chladničke.

Originálne občerstvenie s paradajkami

Ich repa môžu byť tiež kaviár, ktorý je tak chutný pridaný do sendvičov. Ale môžete jesť tento šalát a ako ozdobiť. Pre takéto jedlo bude potrebné:

• dve kilogramy repa
• paradajkové kilogramy;
• kilogram sladkého korenia;
• Luke kilogram;
• Bitter Pepper pod;
• Desať hrach voňavej korenie;
• 300 ml rastlinného oleja;
• Soľ a cukor podľa chuti.

Ak chcete začať, sa dôkladne umyje všetkou zeleninou. Repy sa brúsili z kože a potom spojku na strednom stroji. Paradajky prechádzajú mäsovou brúskou, aby sa pyré. Jemne rozpustený olúpaný luk. Bulharský korenie je čistenie z ovocia, semien a oddielov, rezané slamou.

Na ohrievanom rastlinnom oleji praženej cibule a paprike. Paradajky a repy sa posielajú do hrnca a uhasiť štyridsaťpäť minút pri pomalom ohni. Po pridaní vyprážanej cibule s korením, niekoľko hrach voňavej korenie. Zadajte nakrájaný horký korenie a korenie. Všetci spolu uhasujú ďalšie dvadsať minút.

Rozložte všetky sterilné banky, roll. Otočte si obrobky, zabaliť ich. Chladené banky uložené na chladnom mieste.

Beet šaláty môžu a potrebujú zber na zimu. Oni ukazujú lahodné nasýtené. Okrem toho, repy dávajú všetku zeleninu veľmi zaujímavú a jasnú farbu. Šaláty môžu byť vykonané s bulharským korením, kapustou, paradajkami. Tiež dokonale kombinované cesnak a ostré papriky. Môžete tiež urobiť občerstvenie a minimálne množstvo zložiek, napríklad s cibuľou a korením. Takéto šaláty sa môžu stať nielen chutným občerstvením, ale aj voňavé oblohy.