Želé z červených ríbezle na zimu - jednoduché recepty

Dobrý deň priateľov a hostí blog!

Už sme uviazli s jahodovým džemom a čerešňami s kosťou a bez neho. Čoskoro príde prelomka billety z maliny. Medzitým budeme variť zásoby na zimu od červeného ríbezle.

Jelly je zhrubne ovocie a bobuchy s cukrom.

• Pre konzervovanie používame sklenené nádoby (majú dostatočné plne, poskytujú tesnosť a môžu byť použité viackrát).
• Pred akýmkoľvek druhom spracovania musia byť umyté suroviny narezané na sito, cedníku alebo na papierových uterákoch.
• Váženie musí byť vykonané pre správny pomer produktov. Ak neexistujú žiadne váhy, môžete merať šťavu a cukor s okuliarmi. 1 šálka šťavy ide 1 šálka cukru.
• Sklenené nádoby by mali byť čisto premyté a sterilizované.

Kvôli prítomnosti Pektínu je červená ríbezla nádherný produkt na výrobu džemov a želé!

• Vysoko kvalitné ovocie majú prirodzenú farbu, ktorých bobule, ktoré sa vykonávajú dezert.
• Môžete použiť želatínu na varenie. Rozliať džem do horúcej formy tak, aby nespustila gélovanie v tomto riadu, v ktorom sa pripravuje.
• Banky môžu byť uzavreté pergamenovým papierom a uložené na suchom chladnom mieste.
• Jelly sa považuje za varené, ak jeho pokles v pohári s studenou vodou sa nerozpustí, ale klesá na dno.

Všetko je jednoduché a jednoduché. A necháte si vybrať recept!

Nezamieňajte si priateľov, že recepty sú indikované celkovou hmotnosťou bobúľ, určite sa zníži, potom, čo sme boli dokončení cez sito náš produkt, ale množstvo cukru je lepšie ponechať nezmenené.

Jelly z červeného receptu ríbezle na zimu bez semien

Čerstvé červené ríbezle bobule pre amatérske. Pre mňa kyselinu. Ale jam z nej je nádherný. Pectin obsiahnutý v ňom vám umožní pripraviť túto pochúťku bez želatíny!

Červený ríbezle je bohatý na antioxidanty. No odstraňuje toxíny a trosky.

Toto je veľmi užitočná, chutná a lahodná billeta, ktorá môže byť rozmazaná na buchte.

Zložky:

• 1 kg. červené ríbezle
• 1 kg. Sahara

Metóda varenia:

Krok 1. Zozbierané bobule neprechádzajú. Neodstraňujeme pobočky, pretože budeme stále utrieť mixér alebo cez sito a všetky zbytočné zostane v ňom.

Krok 2. Zrelé ovocie bez známok poškodenia opláchnite pod žeriavom.

Krok 3. Ďalej, naša plodina sa zmení na pyré, starostlivo nosíme, ak je to potrebné, stlačte.

Koláč by mal byť takmer suchý!

V dôsledku toho dostaneme takú ríbeznú pyré.

Voliteľne môžete použiť pri varení Compote.

Z jedného kilogramu som to:

Krok 4. Umiestnite sirup do čistej panvice a pridajte cukor (približne 1: 1,5) a dobre premiešajte lyžicu.

A vložte nádobu so sladkým sirupom na pomalom ohni doslova po dobu 5 minút na zahriatie kvapaliny a pre lepšie rozpustenie cukru (nezabudnite miešať).

Krok 5. Potom sa tkaná teplá hmota do sterilizovaných bánk, zatvorte viečka, odchádzame na úplné chladenie pri teplote miestnosti.

Mimochodom, som nalial zvyšok, spodná časť je pokrytá potravinárskym filmom - takže chutné bude ľahšie extrahovať! A na ešte viac úľavy od procesu môžete použiť sušič vlasov - samotná gentlonovanie sa vykĺzne z hromady!

Chladný. Delicious bude zmraziť dobre za týždeň.

Dúfam, že tento krok-za krokom inštrukcie na varenie želé z červeného ríbezle.

Príjemný čaj pitie!

Jednoduchý recept na varenie s červeným ríbezlom na zimnej želatíne

Ďalší recept je veľmi jednoduchý. Varenie červených ríbezlí s želatínou, dostanete lahodný dezert a želé na zimu. Pochúťka je veľmi hrubá a jemná.

Zložky:

• červené ríbezle
• cukor
• 10% želatín
• 30 ml. voda

Metóda varenia:

Bobule. Červené ovocie opláchnite dvakrát alebo trikrát.

Odchádzame v Colanec 20 minút, periodicky pretrepte, odstránenie zvyškov vody.

Teraz je našou úlohou otočiť bobule v pyré (lyžica, tlačik alebo mixér). Vybral som si posledný.

Vykonávam výslednú hmotnosť cez sito - tak odnímateľné kosti.

Zatiahneme, keď si sito nenechá zrná a takmer suchú pokožku.

Tortu môže byť použitý pri varení Compote.

Teraz musíte ísť želatínu. Bez ohľadu na predchádzajúce skúsenosti odporúčam postupovať podľa pokynov na zadnej strane vrecka.

V studenej varenej vode plakal želatínu a nechajte opuch. Potom, čo si zahreje vo vodnom kúpeli, takže sa stáva tekutinou a prúdi v trikle (musíte nasledovať, tak, aby neboli variť). A nalejte ho do teplého sirupu a aktívne stojte.

Potom pridajte cukor do krásnej kvapaliny (ak sa môže zvýšiť kyslé ríbezle). Všetky sa miešajú a potom vložte nádrž so sirupom na pomalom ohni.

Mierne zahrejte na približne 40⁰C (Nemusíte priviesť do varu) a vypnúť oheň. V zahrievanej tekutine je cukor lepšie rozpustený, želatína bude rovnomerne zmiznúť.

V chladnom sirupe, okamžite zozbieral hrudky a pochúťka nebude zmraziť.

Rýchlo prepadne pyré do bánk a okamžite otáčať viečka.

Nechajte vychladnúť pri izbovej teplote. Uložený taký dezert na chladnom mieste.

Odporúča sa lepšie skladovanie na chladenie na teplotu miestnosti a posypeme na vrchu vrstvy cukru (1-2 mm). Takáto sladkosť sa môže uchovávať na tmavom mieste pri izbovej teplote, a pred použitím je žiaduce ochladiť, bude lepšie v zime.

Takéto jemné bude lietať rýchlejšie ako všetko.

Príjemný čaj pitie.

Jam z červeného ríbezle pre zimné recept päť minút

Varenie džem bude 5 minút, považuje sa, že týmto spôsobom môže byť uložené vitamíny. Nezamieňajte si priateľmi, že v recepte je celková hmotnosť bobule, určite sa zníži, potom, čo sme boli dokončení cez sito náš produkt, ale množstvo cukru je lepšie ponechať nezmenené.

Zložky:

• 1 kg čerstvého ríbezle
• 1 kg cukru

Varenie:

Nalejte v pohodlnom čistom hrnci bobule, pridajte vodu tam a zapáliť sa na 3 minúty, aby sa ohrev teplejšie.

Presadzoval bobule ľahšie oddelené od kože!

Vylievame v pohodlnej čistom hrnci a nosíme im mix.

Potom sa filtruje cez sito. Pridajte do kvapaliny postupne cukru a medovo dobre.

dobrú chuť.

Červené ríbezle s oranžovou pre zimu

Jam pripravený týmto spôsobom sa ukáže veľmi voňavé s korenistou chuťou. Udržiava maximálne užitočné látky, zahusťuje a má príjemnú kyslosť.

Zložky:

• Červené ríbezle (šťava) 1 kg
• Sugar - 1 kg
• 1-2 oranžové

Metóda varenia:

Bobule pohybom ovocia a dobre podporované, mierne suchme. Nalejte ich do pohodlnej čisté panvicu, pridajte tam vodu tým istým a umiestnite na stredný oheň a varíme 3 minúty (po varu), potom mäkké plody ohromujúce cez cirkev alebo sita s plytkou sieťou.

Dostal krásnu šťavu našej krásy.

Musíme vážiť výslednú hmotnosť, aby sme vedeli, koľko pridať cukor. Dodržujte podiel 1x1. Miešame všetko a umiestnime na stredný oheň, potom vítame po našej sladkej omši sa varí 3 minúty.

Pomaranče čisté, režim na plátky a hodiť v varnej šťave. Neg negone 5 minút a nezabudnite strieľať penu.

Môžete urobiť šťavu z oranžovej a zmiešať s červenou bobuľovou šťavou.

Rozbijeme náš dezert do pripravených bánk a nechajte vychladnúť pri teplote miestnosti po dobu 12 hodín.

Význam ovocia, bobúľ a zeleniny v ľudskej výžive sa spomínalo v roku 1073. A to bolo verilo, že "sila v zelenine-skvele". Nedostatok rastlinných potravín v tele vedie k rôznym chorobám. Sú hlavným zdrojom vitamínov, vlákniny atď. Ovocie a zelenina by mali mať až 20% dennej rýchlosti ľudskej stravy a prednostne ich využívať celoročne. A čo je dôležité s riadnymi spracovateľskými výrobkami, nestrácajú hodnotu potravín. A varené džemy, kompómy, džemy, želé je zdrojom vitamínov v chladnom období.