Kórejské uhorky na zimu: najkrajšie recepty

Vsebina

Uhorky v kórejčine na zime - recept s korením kórejskej mrkvy
Najchutnejšia uhorka recept v kórejčine bez sterilizácie
Uhorky v kórejčine - recept na 4 kg
Ako urobiť uhorky v kórejskom rýchlom varení so sójovou omáčkou
Najchutnejší recept na uhorky v kórejčine bez mrkvy
Šalátové uhorky v kórejčine s mäsom - najchutnejší recept
Video recept na rýchle varenie uhoriek v kórejčine

Leto v plnom prúde. Sezóna prázdnych miest pokračuje. Od sladkého varenia ísť na uhorky. Nedávno sme zvládli ďalší druh snack, ktorý sa nazýva kórejský uhorky. Pripravte ich v rôznych verziách, z jedenia hneď, až do zimného skladu.

Ostrý, chrumkavý, veľmi chutný - to všetko sú všetky epitety uhoriek, ktorí odletia tak rýchlo zo stola, čo sa zdá, koľko neostávajú všetko. Sú dokonale spojené so zemiakmi a mäsovými jedlami. Pripravil sa však a snažíš sa vás všetci poznať sami.

A po chutnom a uspokojovaní obede, je veľmi cool nalejte šálku čaju, a v zásade s ríbezlom alebo čerešňovým džemom, nie v zhone, hovoriť o.

Uhorky v kórejčine na zime - recept s korením kórejskej mrkvy

Recepty uhoriek v kórejskej súprave a všetci vyzerajú ako niečo a niečo iné od seba. Chcem odporučiť recept, ktorý vás nenechá ľahostajný. A vrátite sa k nemu znova a znova.

Zložky:

Cucumbers - 2kg
Mrkva - 2ks (veľké)
Cesnak - 1 hlava
Pikantné korenie - na amatéri.
Ocot 9% - 125ml
Sugar - 80GR
Soľ - 2H.L.
Zeleninový olej - 100ml
Coriander - 0,5 hodiny.L.
Korean Carrot - 1PU (60GR. kvapalina)

Pripravujeme uhorky. Môj, odrezať tipy. Vlnitý nôž rez uhorky pozdĺž 4 dielov.

Mrkva nitovaná slama na kórejskom strmene.

Pošleme všetko do hlbokej misy alebo panvy a pridajte všetky ostatné zložky.

Cesnak čistý pre plátky a davim cez cesnakový lis. Dodržiavame korenie kórejskej mrkvy.

Tu sa zastaví: Existuje mnoho korenín, tekutých aj suchých, odlišných v zložení. Predpokladá sa, že klasické korenie zloženie obsahuje koriander, cesnak, čiernu a červenú papriku, soľ, cukor a citrónovú šťavu. V skutočnosti, v obchode hmotnosť korenia, odlišnosť v zložení z vyššie uvedeného. Myslím, že nie je potrebné venovať pozornosť. Vezmite si korenie, s ktorým ste častejšie varenie, alebo ktoré sa vám najviac páči. Najlepšia chuť je zvyčajne ten, na ktorú ste zvyknutí.

Pridajte cukor a soľ. Pikantné korenie - ale je to už amatér. Nalejte ocot a rastlinný olej. Sychal coriander.

K koriandrovi fullivo odhalil svoje vlastnosti, porazil ho do panvicu s kvapkou olivového oleja na 2 minúty a potom rozptyl.

Potom sa každý mieša ručne na homogénny stav. Po miešaní pošleme chladničke na jeden deň.

Nasledujúci deň, položte občerstvenie v bankách a naplňte šťavu na vrchol, nezatvárajte viečka.

V hlbokej panvici, nalejeme studenú vodu, dajte uterák na dno. Dajte banky do hrnca a zapnite oheň.

Sterilizovať 15 minút po varení a zatvorené krytmi.

Odstránime pod deku až do plného chladenia.

Skvelý chrumkavý snack pripravený. Uchovávajte v pivnici.

dobrú chuť!

Najchutnejšia uhorka recept v kórejčine bez sterilizácie

Niekedy nie je čas sterilizovať šalát, niekedy to jednoducho nechcem robiť. Existuje recept, v ktorom nie je potrebné, a ktorý je určený pre rýchle kulinárske. Viď pre seba.

Zložky:

Cucumbers - 2kg
Mrkva - 500gr
Cesnak - 1 hlava
Sugar - 100GR
Soľ - 50gr
Korenie pre kórejské mrkvy - 20g
Ocot 9% - 100ml
Zeleninový olej - 100ml

Rovnako ako v prvom recepte, uhorky sú moje a ľubovoľne rezaná slama. Ale môžete a s hrncami alebo iným tvarom, to neovplyvní.

Mrkva sa trela na kórejskom strúhu alebo len na veľkom.

Všetka zelenina mix v hlbokých kontajneroch, napríklad v panve.

V šálke, miešame rastlinný olej, ocot, soľ, cukor a cesnak, prešiel cez obavy.

Výsledná marináda povodňová zelenina. Dobre zmiešame s rukami až do homogénny stav a nechať ho niekoľko hodín.

Po 2-3 hodinách, znova mix. Pre fanúšikov čerstvého občerstvenia sa šalát je pripravený, môže byť stanovený v bankách a vyčistiť ho v chladničke. Je už veľmi chutný. Len aby ste ho mohli výhodne používať počas týždňa. Aby sme rozšírili trvanlivosť, sme trochu sediaci.

Na to sme dali zeleninu na kachle, prinesieme do varu a varíme 10-15 minút na veľký oheň.

Potom uložte v sterilizovaných bankách, v blízkosti veka a nechajte vychladnúť. Uchovávajte na chladnom mieste.

Ako vidíte, rýchly šalát je vlastne rýchly, najmä ak neexistuje. Snažte sa vytvoriť dve možnosti a vyhodnotiť, čo pre vás chutné.

dobrú chuť!

Uhorky v kórejčine - recept na 4 kg

Priatelia, chcem vám povedať o recepte, ktorý bol varovaný minulú noc, vyberanie uhoriek v záhrade. Sme naozaj radi, určite si to tiež oceňujete.

Zložky:

CUCUMBERS - 4KG
Carrots - 1kg
Soľ - 4.L.
Sugar - 8st.L.
Cesnak - 6 Polk
Korenie pre kórejské mrkvy - 30g
Zeleninový olej - 200ml (horčica)
Ocot 9% - 200ml

Moje uhorky a strihajú slamy nôž. Vo večerných hodinách sa nechceli obťažovať s vlnným nožom a znížiť obvyklé.

Mrkva sa trieť na kórejskom strmene. Presnejšie na úraze elektrickým prúdom so špeciálnym nožom. Napriek tomu bol večer a chcel urobiť všetko rýchlejšie.

Mrkva sa dajú jednoducho otrieť na konvenčnom hrubom roštu.

Príprava marinády. V samostatnom pohári, stláčajte cesnak, pridajte soľ, cukor a korenie na kórejské mrkvy. Nalejte olej a ocot.

Všetky sú dobre miešané. Zrazu sa ukázalo, že stôl ocot skončil a zostal len Apple 6%. Nie sú problémy, pridali to 1,5 krát viac. Všeobecne používa taký olej a ocot.

Olej v recepte indikoval horčicu, môže byť nahradený slnečnicou.

S korením pre mrkvu neboli obzvlášť trápené, kúpili to, čo bolo v obchode. Pravda bola predozreteľná na zloženie - usporiadal.

Všetky zeleniny posielajú veľkú panvicu.

Merať ruky.

Na tieto účely máme veľkú 12 litrovňu z nehrdzavejúcej oceľovej ocele s hustým dnom. Nevyhnutný asistent na farme.

Dodávame marinádu.

Blbec.

Odchádzame na 1,5-2 hodiny, aby sme uvoľnili šťavu z uhoriek.

Kým naša predjedlá trvá na tom, že ste sterilizovali banky. Kým banky sú sterilizované, pomaly chytiť uhorky z panvice, lahodný sa ukáže.

Po 1,5-2 hodinách sme vložili hrniec na silný oheň. Dole, že je to šťava.

Prineste do varu a varte 10-15 minút pred zmenou farby uhoriek, pravidelne premiešajte.

Chcem povedať, že to nie je tak ľahké zasahovať do takej veľa uhoriek, používam veľký cook plastovú lyžicu.

Po 12 minútach sa uhorky zatemnili, čo znamená, že môžete dať do bánk. Položte snack, trochu komiks.

Na vrchole nalejte horúceho námorníka.

Zatvorte veko a nechajte vychladnúť.

Zriedka sme obráťte banky. Keď banka ochladzuje a tak videl hermeticky tesnenie alebo nie - ak je banka dobre zatvorená, donyshko kryty sa nakreslí do nádoby.

Po ochladení berieme pivnicu. Je to pre nás tak výhodné. Ale po takomto tepelnom spracovaní bude snack dobre uložený a pri izbovej teplote.

dobrú chuť!

Ako urobiť uhorky v kórejskom rýchlom varení so sójovou omáčkou

Nie je to tajomstvo, že kórejské mrkvy nemajú nič spoločné s Kóreou, alebo skôr, to má, ale nepriamo. A už uhorky a ? Ak sa obrátite na túto kórejskú kuchyňu, potom sa všetko pripravuje. Zaujímalo by ma, ako? No, varíme.

Zložky:

CUCUMBERS - 10-15PC
Cibuľa - 3ks
Sójová omáčka - 400ml
Apple ocot - 400ml
Voda - 800ml
Sugar - 400GR

Náplň:

Sójová omáčka - 6.L.
Cesnak - 1.L.
Sezamový olej - 1.L.
Sezamové osivo - 1.L.
Ginger - 1CH.L.

Moje uhorky a namočte 2 hodiny vo vode. Potom ich nezostali veľmi tenké plátky.

Znížiť cibuľu a mix s uhorkami.

Na mixére grind cesnak a zázvor.

Príprava tankovania: Zmiešajte v malom šálke drveného cesnaku a zázvoru, sezamové osivo, sezamový olej a sójová omáčka.

Teraz varte omáčka: v hrnčiarskom zmesi voda, sójová omáčka, cukor a varená čerpacia stanica. Mierne miešanie, priveďte do varu a vypnite.

Uhorky s cibuľou nalejte horúcu omáčku. Pridajte Apple ocot a mix.

Výsledná miska je studená a drží sa do kontajnera na skladovanie chladu.

Rovnako ako všetky takéto šaláty, musí počas týždňa jesť.

Tu je taká kórejská uhorka recept pri výkone Nelly Tsoy, dievčatá z Južnej Kórey.

dobrú chuť!

Najchutnejší recept na uhorky v kórejčine bez mrkvy

Priatelia, ktorí nemajú radi mrkvu, môžete variť bez neho. Tam je veľmi chutný recept, v ktorom sa s ostrosťou môžete prispôsobiť, veľmi akútne alebo tak. Ostrosť pridá adzhik a korenie urobia občerstvenie nasýtených a voňajúcich.

Zložky:

CUCUMBERS - 1KG
Adzhika - 1CH.L. (suché)
Cesnak - 1 hlava
Coriander - 1 / 2h.L.
Hvel-Sunteneli - 1H.L.
Ocot 9% - 1.L.
Cukor - 1CH.L.
Soľ - 1CH.L.
Zeleninový olej - 2.L.

Moji uhorky a trením stroje na kórejské mrkvy.

Solomka z uhoriek Pošlite hlboké miske a začnite pridávať ingrediencie. Prvým je Hammer Coriander.

Ak chcete zvýšiť chuť, porasty coriander zrna niekoľko minút na panvici, s pridaním malého množstva rastlinného oleja.

Potom dajte chmeľ-sunnels

Adzhika

Namiesto nastavenia môžete pridať ostré prízemné papriky alebo zmes papričiek.

Soľ a cukor

Jemne nasekaný cesnak

Olej a ocot. Každý je dôkladne zmiešaný. Pozrite sa, koľko šťavy prideľuje uhorky.

Netrpezlivý môže začať tam je jedlo. Ale pre posilnenie chuti a vône, budeme slúžiť jej 1-2 hodiny pod malým fúkaním pri teplote miestnosti.

O dve hodiny neskôr, lahodné občerstvenie je pripravené. Môže byť podávaný tabuľke, ale môžete uložiť niekoľko dní v chladničke.

dobrú chuť!

Šalátové uhorky v kórejčine s mäsom - najchutnejší recept

A teraz šalát pre skutočných mužov. Chutné a výživné, s mäsom a paprikom. Zo všetkých šalátov by som si to vybral. Ženy, odporúčam vám, aby ste to urobili a prosím, svojimi mužmi. Usporiadajte ho s dovolenkou.

Zložky:

CUCUMBERS - 1,5 kg
Bulharský korenie - 1PC
Carrots - 2ks (médium)
Cibuľa - 1pc
Cesnak - 5 zubov
Dill - lúč
Paprika - 2H.L.
Coriander - 1CH.L.
Mäso - 300gr
Sójová omáčka - 5.L.
Ocot 9% - 1.L.
Zeleninový olej - 100ml

Toto je magické jedlo začať varenie z mäsa. Tenké plátky mäsa.

Mine Cut cibuľa.

Bulharský korenie rezané tenká slama.

Mrkva sa trieť na kórejskom strmene.

Jemne rezať cesnak a kôpru.

Cucumbers rezali veľkú slamu, pošlite ich do kontajnera, soľ a mix.

Teraz ísť na mäso. Nalejte olej na panvicu a poslať mäso na vyprážanie na strednom ohni až do pripravenosti.

Potom pridajte cibuľu a smažte všetky spolu asi 2 minúty. Nezabudnite na miešajte.

Pridajte 2 na panvicu.L. sójová omáčka, mrkva mix a smažiť, miešanie, ďalšia 1 minúta.

Na panvici posielame bulharský korenie a polovičný cesnak. SOLIM CHATION A FRY, MIGHLING, Inosť 1 minúty.

Vypnite oheň a zatvorte veko.

Návrat do uhoriek. Už sa stali nízkym napätím. Odtok z nich tekutý. Pridať papriku, drvený koriander, zostávajúci cesnak, 3st.L. sójová omáčka, ocot a kôpor. Všetky sú dobre zmiešané.

Teraz pridajte k uhorke na smaženie z panvicu. Zmiešajte znova, zatvorte veko a pošlite do chladničky na 2 hodiny.

Počas pobytu v chladničke si naša predjedlo si predstavuje, vôňa sa zmiešajú. Dajte mu a dajte ju tabuľke. Som si istý, že to nebude ani stopa.

Pokúste sa variť a odhlásiť v komentároch.

dobrú chuť!

Video recept na rýchle varenie uhoriek v kórejčine

Pre tých, ktorí nechcú čítať, ale preferuje sledovať, že mám video recept, ako variť uhorky v kórejčine. Šalát bez tepelného spracovania môže byť podávaný okamžite na stôl. Povedz, že je veľmi chutný - nič nehovorí. Z bombardovania! Pre pohodlie vnímania som urobil ingrediencie v samostatnom zozname, všetko ostatné sa pozerá na video.

Zložky: