Šťava z viburnum na zimu

Šťava z viburnum na zimu je pripravená neskoro na jeseň. Staršie bobule majú horkú chuť, a s príchodom mrazov, horkosť je stratená. Preto bobule Kalina zbierajú po prvom mrazom. Alebo aplikovať mazanie. Zbierajte skôr, zmraziť. A potom po rozmrazovaní, použitie pre prázdne miesta.

Kalinická šťava má užitočné vlastnosti:

  • tonický efekt;
  • zlepšuje prácu srdca;
  • kontroluje výmenu vody v tele;
  • znižuje krvný tlak;
  • čistí tvár akné;
  • má antipyretický účinok s prechladnutím.

V kombinácii s medom, šťava z viburnum upokojuje nervový systém, uľahčuje kašeľ s bronchitídou.

Prvá metóda

Vezmite si 1 kg plodov viburnum 1 šálky vody a 200 gramov cukru. Ďalej sledujte recept:

  1. Ovocie viburnum. Samostatné nečistoty. Vyrážka. Umiestnite na železné sito.
  2. Hádzať bobule vriace vody. Najlepšie to nad umývadlom. Alebo umiestnite sito s ovocím vo vriacej vodnej pančuse o 5-7 minút.
  3. Použitie odšťavovača, tlačovej šťavy. Alebo utrite ovocie cez sito, stlačte cez tkaninu.
  4. Mesu nalejte pohár vody. Varte 5-10 minút. Priamy. Horúci odvar Pripojenie s lisovanou šťavou.
  5. Pridať cukor. Dobre premiešať.
  6. Sterilizované banky. Prázdne železné veko.
  7. Sterilizovať banky v slabo vriacej vode. Paul litrové plechovky 5 minút, litrové 10 minút.

Druhý spôsob

Použite rovnaký súbor produktov ako v prvom spôsobe prípravy. Proces varenia sa mierne zmení:

  1. Kalina nalejte pohár vody. Varte 5 minút.
  2. Perebit cez sito kostí.
  3. Zmiešajte s cukrom.
  4. Variť do bánk.
  5. Sterilizovať vo vriacej vode, ako prvý spôsob.

Tretí

Pre tvrdú sladkú šťavu užívajte 1 kg cukru, 500 ml viburnumovej šťavy, 5 gramov kyseliny citrónovej. V dôsledku toho budete mať sirup.

Pripravte recept:

  • Pridajte cukor do Mallin Juice.
  • Teplo na rozpustenie cukru. Odstráňte penu.
  • Pridá sa kyselina citrónová. Zamiešať. Varte 3-4 minúty.
  • Behom sterilizovanými fľašiami. Zapojte vareným džemom.

Páči sa vám recepty? Čakanie na vaše pripomienky.

Vážení čitatelia! Niektoré fotografie pre články, ktoré nájdem internet, nie všetci z nich sú môj autor. Zrazu ste našli svoju fotografiu v jednom z článkov stránky stránky? Obráťte sa na správcu. Forma odvolania v hlavičke stránky, prejdite odkazom "spätnú väzbu". Fotografie na vašu žiadosť bez problémov budú odstránené alebo doplnené s odkazom. Ďakujeme za pochopenie.

Članki na tem področju