Jahodové džemy - najlepšie recepty na zimu

Dobrý čas!

Nepochybujem, že každý z nás má obľúbenú sezónu, áno, samozrejme, príroda nemá zlé počasie, ale stále najobľúbenejší čas roka-leto. Zdá sa, že množstvo ovocia a bobúľ.Z týchto, Cherry Jam s kosťou a bez nich, malina, atď.

Nezáleží mi, či hovorím, že mnohí len milujú jahody pre ňu nie opakovanú vôňu, ale od sezóny našej báječnej rýchlo končí, potom musíte mať čas na živobytie a zásoby vitamínov na zimu, aby ste si vychutnali dezert v Rodina v kruhu rodiny. Okrem toho obohacuje telo podľa horčíka, železo, fosforu, draslíka, pomáha telu bojovať s chladom a nestratí svoje vlastnosti počas tepelného spracovania.

Existuje mnoho receptov na predvalky na takéto aromatické, chutné a zdravé ovocie. A tak dnes chcem zdieľať s vami dokázané recepty na zimu tohto nádherného bobule.

Jam môže byť použitý - na pečenie, výplne pre koláče a koláče. Drvený krém zmrzlina.

Na džem, ovocie triedia, kontrolujú a skúšame varenie, vezmeme elastické ovocie (nie ohromené) stredne veľkosti, bez poškodenia a hniloby, bane, ponorenie do veľkej kapacity s čistou vodou a opatrne opláchnite. Potom dostaneme plody, vyčistíme ich z ovocia a jemne si leží na uteráku úplne suché, a tak, že náš dezert sa nestará, uistite sa, že odolať podielu 1 až 1, ak nemáte váhy , nemali by ste byť rozrušení, berieme akúkoľvek kontajner, ktorý sa má merať počet komponentov (napríklad 1 šálka bobúľ a 1 šálka cukru), to je všetko.

• Keďže bobule sú rýchlym produktom, je potrebné pripraviť sa v deň zberu.
• Aby sa chute nezmenili na beztvarovú hmotu, je žiaduce zbierať v suchom počasí
• Rukovisko na varenie dezert, by mal byť široký, pretože väčšia je oblasť odparovania a hrubšia bude sirup.

• Môžete pridať koreniny v dezertom na začiatku varenia (škorica, vanilka, kardamóm, mimo voňavé bylinné mäty alebo bazalky), čím sa vynaloží chuť a vôňa lahodný.
• Ak chcete získať dezert transparentný a chutný, počas varenia nezabudnite odstrániť penu.

Carne varený jahodový džem je zdrojom vitamínov, ktoré ocenia vašich príbuzných a priateľov.

Teraz pokračujte, aby ste sa zoznámili s najlepšími osvedčenými receptami.

Hustý jahodový džem pre zimu - receptové nádych s celé bobule

Ukazuje sa na krásny dezert s takmer žiadnym tekutým, nádherným, hustým jahodovým džemom, kde bobule až do spodnej časti nádoby.

Zložky:

• 1 kg. jahody
• 1200 g. Sahara

Metóda varenia:

Pred podvádzaním na prípravu dezert, sme dôkladne prepláchne bobule, suché a odstráni ovocie, nezabudnite skontrolovať ovocie pre hnilobu.

Lahodný spať v hlbokom hrnci a tráviť cukor, zatvorte veko. A nechať na teplom mieste 3-4 hodiny, aby bobule dali šťavu.

Dali sme naše kontajnery s obsahom na strednom ohni a jemne premiešajte na roztavený cukor. Sirup po 15-20 minútach sa varí, neodstraňujte penu. Naďalej varíme ďalších 20 minút, počas tejto doby bude Sirup spadnúť a potom začať strieľať penu, ktorá sa objavila.

Variť ďalších 10-15 minút. Potom sa varí vypne. Ak máte penu, vyberte ju. Vymeňte sladkosti na brehu a zatvorte viečka. Takže sirup bol hrubý, variť asi 1 hodinu.

dobrú chuť!

Jahodový džem bez varenia bobule - najlepší recept. Ako variť jahody v sirupe bez prípravy jej?

Tento dezert je obzvlášť chutný, ak je dosť hrubý, variť pre tento recept, len dosť, nemôžem povedať, že rýchlo, ale výsledok vás príjemne prekvapí.

Zložky:

• 1 kg. jahody
• 1 kg. Sahara

Metóda varenia:

Jahody opláchnite a suší na cedníku alebo uteráku a odstráňte ovocie. Potom si vyberieme pohodlný kontajner (pan, misa), v ktorej ste zvyknutí na varenie. Po vyschovaní plodov, stráviť vrstvy s cukrom vo zvolenej kapacite. A odíďte na noc na chladnom mieste, takže bobuľ dáva šťavu. Potom jemne premiešajte bobule a vytiahnite plody pomocou nádoby na šumu. PAN so sirupom na oheň a privedú do varu a zváraním obsahu na 1/4 dielu (20-30 minút).

Ďalej odstráňte z ohňa a zaspávajte v jedlách s bobuliami a odchádzame na 10-12 hodín. Počas tejto doby budú bobule jesť sladký sirup. Potom znova vytiahnem našu sladkosť a dal si sirup do varu. Opakujeme sa 3 krát a záver bobule sa môže pripraviť so sirupom spolu 5 minút a blízko pod kovovými krytmi.

Užite si čaj piť s najviac voňavým a krásnym bobule.

Jahoda, varená v cukrovej sirup - hrubý džem päť minút na zimu

Strawberry Jam "Päť minút" je spôsob, ako blížiť bobule na zimu pre ženy, ktoré chýbajú čas. Ako sa pripravuje v niekoľkých etapách.

Zložky:

• 1 kg. jahody
• 1 kg. Sahara
• 1 C. Lyžica citrónovej šťavy (chip-citrónová kyselina)
• 2 st. Lyžice octu (víno, jablko)
• 500 ml. voda

Metóda varenia:
Pred pokračovaním na prípravu dezert sa dôkladne opláchne malými časťami octového roztoku (na liter vody 1. st. Lyžice octu), ponorenie sito s občerstvením v hrnci s riešením. Potom sucháme a odstráňte plody, nezabudnite skontrolovať ovocie pre hnilobu. Dal som sa v hlbokom hrnci.
Ďalej robíme sirup - v pohodlnej panvici nalejeme 500 ml. studená voda a oheň, priniesť do varu. Pridajte cukor do varu kvapaliny a s konštantným miešaním, varte sirup do viskózneho stavu. Varenie približne 30-40 minút po varení na nízkom teple, aby ste skontrolovali dostupnosť sladkostí, lyžičky trochu prchavé a tak, aby sa nepatria, chladí a potom oklamal dva prsty v roztoku (ak medzi nimi zostáva cukrový závit), to znamená, že všetko je pripravené.

Potom v panvici s bobuľou jemne pridá si sirup a nechajte 2 hodiny.

O dve hodiny neskôr, kontajner s budúcim dezertom umiestneným na stredný oheň.

Ako variť jahody tak, aby bobule zostali celé? Lyžica zaseknutia nezasahuje a náhly s obsahom a mierne pretrepte kruhovým pohybom.

Akonáhle je džem varí, vítame 5-7 minút od momentu varu, nezabudnite vyčistiť penu.

Na konci varenia budeme informovať našu inteligentnú hrniec.

Sladké dezert Fill Banks a blízke kovové kryty. Otočte hore so spodnou časťou, zabaľte sa do deky a nechajte v takej polohe pred ochladením.

Potom sa banky vrátia do normálnej pozície a odstráňte naše prázdne miesta na chladnom mieste až do menovanej hodiny.

dobrú chuť!

Jahoda letel s cukrom na zimu bez varenia

S touto metódou zostávajú chuť a vôňa čerstvých bobúľ a hmotnosť vitamínov, ktoré potrebujeme v chladnom období, zostávajú. A otvárať inú časť. Vyplníme naše telo slnečným svetlom a letnou vôňou.

Zložky:

• 1 kg. jahody
• 1200 g. Sahara

Metóda varenia:

Tradične opláchnite jahodami pod tečúcou vodou s pomocou cedníka, nech je suché na pilierom alebo položiť na uterák, pretože vlhkosť môže pokaziť zaseknutého džemu a odstrániť plody. A pristúpiť k najdôležitejším akcii, naša krása s cukrom.

To sa dá urobiť pomocou mixéra alebo prívodu (na výrobu zemiakových zemiakov) alebo renováčku.

Potom, čo boli ovocie zmiešané s cukrom, ukázalo sa, že krásna hmota, nech jej stáť 1 hodinu a uistite sa, že sa cukor úplne rozpustí. Aby ste udržali dezert dlhšie, môžete sprejovať trochu cukru na tvorbu kôry.

Potom surový zámok prepad do čistých bánk a uzavretý s krytmi, môžete byť hustý podľa Dumpy, pretože sterilizácia chýba.

Uchovávajte v chladničke, ale nie veľmi dlho. Pekná chuť k jedlu a úspešné prázdne miesta.

Najlepšie recepty varenie jahody jahody s cukrom bez varenia na skladovanie v mrazničke

Podobne ako ďalší recept veľmi pomáha. Jahody sa trel cukrom (pokrčený, poškodené vzorky idú na vec) je uložená na novú plodinu v mrazničke a veľmi podobne ako deti.

Zložky:

• Jahod
• cukor

Metóda varenia:

Lahodné plody sa trel cukorom je to veľmi chutný dezert, ktorý sa budeme miešať s cukrom do homogénnej hmoty, na to môžete použiť mixér alebo hlaveň, a nalejte krásnu hmotu do plastových nádob, foriem, šálky alebo balení so zámkom.

Stále môžete nalejte sladkú hmotu do ľadovej nádrže, a po zmrazení odstrániť kocky do balíkov a tiež poslať do mrazničky. V budúcnosti sa môžete dostať a pridať do kašu, jogurtu a ďalšie.

Balenie by malo byť dobre uzavreté, takže neexistujú žiadne cudzie zápachy.

Jahoda vo svojej vlastnej šťave na zimu

Každé bobule dáva pochúťku svoju vlastnú jedinečnú chuť a arómu. V ďalšom recepte bude záhradná krása znieť na špeciálnom.

Zložky:

• 1 kg. jahody
• 100 g cukru na banku

Metóda varenia:

Berieme čistá banky a vyplňujeme bobule na vrstvu s cukrárou, takže pred hornou časťou, potriasol trochu na kompaktné a vložte polotovary v chladničke počas 12 hodín.

Zostávajúce ovocie posypte cukru a tiež vložte do chladničky, budú potrebné neskôr. Po tomto čase, dal sme banky s jahodami na sterilizáciu v panvici s studenou vodou (na spodnej strane sme dali bavlnenú uteráku).

Vriac 10 minút po varu vode, pri ohreve bobule sú vyhrievané (tu si budeme pamätať na zvyšné ovocie), utesnenie v bankách a spánok na cukornej lyžice na vrchole. Potom nalejte horúcu šťavu alebo vriace vodu na poháre na vrchol a roll s krytmi.

Úspešné prázdne miesta.

Recept na varenie jahodového džemu z mrazených bobúľ

Keď sa naozaj chcem hýčkať s voňavým jamom, a na ruke nie sú žiadne čerstvé bobule, budete užitočné pre ďalší recept.

Zložky:

• 900 g. Mrazené bobule (čerstvé)
• 700 g. Sahara
• 1 C. L. sušený zázvor
• 1 C. L. Kyselina citróna alebo polovica citrónovej šťavy

Metóda varenia:

Berieme bobule z mrazničky odísť do defrika.

Brúsenie s mixérou, ale môžete opustiť kúsky a nie premeniť na cashitz. Potom pridajte cukor, zázvor a citrónovú šťavu (môže byť kyselina lemónová). Všetko je dobre zmiešané s drevenou lyžicou.

A dať si silný oheň a priviesť do varu (periodicky odstránenie peny). Akonáhle sirup varí tvrdo, oheň do stredu a varí presne 9 minút.

Prelomíme poháre a zakryjeme kryty kvapiek a odchádzame v takom stave na plné chladenie.

Tento dezert nie je určený na dlhodobé skladovanie v chladničke. Ale taká chutná dlhá a nebude stáť, rýchlo zmizne.

Dobrá nálada pre vás všetkých. A BON APPETIT!

Želé z jahôd s želatínou

Tento recept na varenie džem s želatínou, má želé textúru a deti ocenia, myslím si, že a dospelí nezostanú stranou. A že nie je nepravdepodobné, že by sa mohli skladovať pri izbovej teplote.

Zložky:

• 1,5 kg.jahody
• 800 g. Sahara
• 2 P. Sťahovačka

Metóda varenia:

Príprava bobule, pre tento: baňa, sucháme a odstrániť plody. Bobule môžu byť akejkoľvek veľkosti a dokonca pokrčený, ale nie je určený. Preskočím Damner cez mixér a zabalené pyré nalejte do hrnca.

Štyri polievkové lyžice cukruxu s 2 taškami gélového činidla.

Sponorming - gélovacie činidlo, ktoré zahŕňa pektín, kyselinu citrónovú, cukor prášok a mierne množstvo kyseliny sorbovej. Nahradiť želatínou alebo agarovým agarom.

Túto zmes riadu posielame bobule a dobre premiešajte.Potom sa riad s obsahom zapálite a s neustálym miešaním prinášajú do varu. Hneď ako sa sirup varí nalejte do neho zvyšok cukru a mix.

Variť 3 minúty. A nalejte dezert pripravil banky. Hlavnou vecou je naliať na čas, pretože sladkosť môže mať tvar želé.

Zatvorte kovové kryty. Otočte banky do spodnej časti dna po dobu 5 minút.

Potom ich vráťte do normálu. Obchodujte s výhodou na chladnom mieste.

A teplé zimné večery v kruhu blízkych.

Výhody a obsah kalórií jahodového džemu

Každý džem môže spôsobiť škodu a prospech. A náš dezert obsahuje veľa užitočných vitamínov a minerálov, ktoré pomáhajú obnoviť sily zlepšiť stav nervového systému a posilňuje ochranné funkcie tela.

Nie je to však neodporúča používať ľuďom s diabetes mellitus, ako aj narušenie práce štítnej žľazy. Ľudia, ktorí majú sklon dokončiť, je žiaduce kontrolovať množstvo jesť.

Ale cukor v džem môže byť nahradený Steviou a hlavnou vecou je pozorovať opatrenie.

Budeme teda ponechať postavu a zdravie.

Kalórium Jam závisí od množstva cukru.

Cukor je sacharidy a podľa toho, tým viac cukru budeme používať počas varenia, zvýraznenie bude dezert.

Pre tých, ktorí sledujú obrázok, 100 gramov jahodového džemu obsahuje približne 280-290 kcal. A koľko jesť dezert denne, aby ste vyriešili.

Pozdravte svoju rodinu a najmä malé deti v chladnom počasí až do jari.

Pekné predvalky.