Film cropa: užitočné vlastnosti a kontraindikácie

Tento typ obilnín je exotický a drahý. Áno, a nájdite ho na obkladoch, je takmer nemožné. Hovoríme o produkte, nazývame film, užitočné vlastnosti, ktoré v tomto článku zvážime.

Ale ak náhle v rukách narazia na toto ovocie zrno, jeho vlastnosti prinesú pre spotrebiteľa veľa zdravotných výhod. Napríklad, odborníci na výživu, aj keď s opatrnosťou, ale odporúčame postupne nahradiť hlavné obilniny. To platí najmä pre tých, ktorí trpia alergiami a nie vnímaním takej látky ako glutén (a obsahuje takmer všetky obilniny, pekárenské a dokonca rastlinné potraviny). Okrem toho, vlastnosti takýchto obilnín môžu úplne vymeniť pohánku pre diabetikov, a zmysel pre hlad môže byť rozdelený na dlhú dobu. Je tiež jednoducho potrebné si uvedomiť, že vedci študovali filmy tých potravín, ktoré môžu nahradiť chlieb v budúcnosti, je to užitočné a môže zlepšiť ľudské zdravie.

Čo je to pre obilniny?

Staroveké obilniny (alebo Kinva, Rice Swan, Quinoa, Quinoa, Cinema Swan), aj keď spotrebiteľ vníma ako ročná obilná kultúra obilnín, v skutočnosti nie je. Koniec koncov, v tomto prípade sa používajú malé ovocie a zrná rastliny, ktoré majú svetlé zelené stopky s okrúhlymi listami a výškou až 1,5 metra, z druhov zvlákňovania a repy (presnejšie, z Marlevietovej rodiny). Mnohé botany sú dokonca nazývané ich ovocie. Stojí za to povedať, že prvá tlačová zmienka o filme je datovaná 1553 g. V "kronike Peru", kde rastlina v porovnaní s vlastnosťami Morish Swan, opísala Ciez de Leon.

Hlavné umiestnenia šírenia filmov sú pozorované v High-Mountain Andách, kde majú plody ďalšie meno "Božie obilie". Spočiatku takýto produkt bol zozbieraný rezidentmi Južnej Ameriky (alebo skôr Indov a zástupcovia incovej civilizácie strmých svahov ÁND, ktoré nahradili filmové zemiaky, chlieb a kukuricu). Ako ovocie rastú, forma hranicu, vo vzhľade niečoho, čo sa podobá z obilia pohánky.

Dnes, po uznaní dalajlámu chuti a liečebných vlastností, filmy pestované na Tibete, v Himalayas, Peru, Bolívia a Ekvádor, kde sa pozorovali chladné noci. Pre horúcu klimatickú rastlinu nerozpoznáva a netoleruje, pretože sa používa na aktívne rásť v džungli a na morskom pobreží.

Napriek vysokým nákladom a nízkej prevalencii v predajniach Ruskej federácie je táto obilnina celkom známa pod názvom "Swan Film". Stojí za to rozlišovať medzi niekoľkými druhmi týchto obilnín: béžová, červená a čierna. Všetky tieto odrody obilnín sú umelo odvodené. Podľa kvality chuti sú filmy veľmi krátke a porovnané len s chuťou neošetrenej varenej ryže.

Film CROPA: FOTO

Zloženie

Napriek "malému" pôvodu sa užitočné plody filmu považujú za vlastníkov bohatého chemického zloženia, medzi ktorými sa pozorujú:

• voda (až 14 g);
• prvky popola;
• Takmer úplne absorbované proteínové frakcie (z dôvodu toho, kritérium kina a názov "materského mlieka");
• sacharidy;
• Nie veľmi veľké množstvo tukov;
• vlákna (nie stráviteľné potravinárske vlákna);
• Retinol (t.j. vitamín A a beta-karotén);
• Vitamíny zo skupiny B (thiamín, riboflavín, pantotén a kyselina listová, niacín, pyridoxín, cholín);
• vitamín C;
• tokoferoly (vitamíny e);
• saponíny (prostredníctvom výrobkov priaznivo ovplyvňujú pankreasu);
• 18 aminokyselín, medzi ktorými existujú všetky nevyhnutné, rovnako ako lyzín, pomáhajú najlepšiemu vzdelávaciemu vápnipu;
• Aminokyselina tryptofán (prispieva k rozvoju hormónu radosti - serotonínu);
• kyselina fytínová;
• Minerály reprezentované vápnikovým, draslíkom, fosforu, sodným, medi, zinkom, mangánom, horčíkom, železom a selénom.

Calorický obsah pre film: na 100 produktov nie viac ako 368 kilokalórií. Pomer proteínov, tukov a sacharidov má pohľad na 15/14 / 62%.

Film Crupes: Užitočné vlastnosti

Starovekí Indovia dobre študovali vlastnosti filmov, výhody a poškodenie obilnín boli pred niekoľkými storočiami. Koniec koncov, sú už široko používané výrobok v diéte. Vďaka rozsiahlemu vitamínovému a minerálnemu zloženiu sa používanie filmov v potravinách prispieva:

• zabránenie vzniku diabetu (v dôsledku nízkeho glykemického indexu);
• zlepšenie nálady;
• znížiť krvný tlak (to znamená užitočný hypertenzný);
• Celkové posilnenie kardiovaskulárneho systému;
• znížiť hladinu glukózy v krvi;
• čistenie plavidiel z cholesterolu a cholesterolu plakov;
• Prevencia vzdelávania a rozvoja malígnych nádorov;
• prináša normu procesov trávenia;
• purifikácia z toxínov a trosiek tela;
• Použitie potravy s bezlepkovou stravou (glutén vo filmoch nie je vôbec);
• prekážku výskytu alergických reakcií;
• Rýchla reštaurovanie a nasýtenie tela po vážnej fyzickej námahe alebo silnej prevádzke;
• Posilnenie kostného systému;
• nahradiť živočíšne proteíny zeleniny, pretože dôležité pre vegetariánov, športovcov, deti, tehotné ženy a tých, ktorí sa snažia schudnúť.

Kontraindikácie a poškodenie

Špeciálne kontraindikácie na prijímanie týchto exotických kasární ešte nie sú pozorované. Avšak citlivosť na film sa môže prejaviť v niektorých ľuďoch. Kruph môžu poškodiť malé deti, sme na dojčení. V dôsledku toho by mamičky, ošetrovateľské bajty, vzhľadom na neznášanlivosť k tomuto výrobku mali odmietnuť.

Aj keď je používanie filmu zrejmé, ale poškodenie obličiek môže spôsobiť nežiaduce látky (oxaláty). Takéto škodlivé, nie užitočné formácie sa môžu hromadiť v tele z nadmerného používania výrobku, nepriaznivo ovplyvňujú prevádzku vnútorných orgánov. Preto všetko opatrnosť prichádza do postupného úvodu do filmovej diéty. Koniec koncov, tak ďaleko, organizmus domáceho spotrebiteľa sa na neho nepoužíva.

Ako si vybrať a skladovať

Osobitné pravidlá pre výber filmu neexistuje. Hlavná vec pri nákupe filmu je integrita a tesnosť obalu. Ale lepšie v bielizňových taškách v dobre vetrannej miestnosti. Ak nie je takáto možnosť, je potrebné pozastaviť srOP do hermeticky uzavretej nádoby (môžete v sklenenej nádobe). Je možné umiestniť podobné kontajnery na tmavom chladnom mieste alebo vložiť do dna chladničky.

Ako variť film

Vlastne pripravuje film ako obyčajná panska pohánk na 10-15 minút varu. Súčasne sa pripravené zrná stanú transparentným a podobným hotovým ryžiom. Jediný, nebude potrebné opláchnuť pod studenou tečúcou vodou päťkrát - dostatok jedného alebo dvoch.

Je tiež potrebné vziať do úvahy takéto vlastnosti, ktoré pri varení zrná zrná sa zvyšujú štyrikrát. Preto by ste nemali zaspať príliš veľa objemu v hrnci alebo viac dosahu (maximálne jedno sklo). Tam sú filmy na raňajky, obed a večeru. Najlepšia kombinácia je pevná s orechmi, bobuľami, ovocím, varenou zeleninou, medom a jogurtom.

Užitočné poradenstvo - Ako variť filmy

Existujú nominálne jemnosti pri príprave kina. Ako variť chutné? Malo by sa zohľadniť jeho vlastnosti, ktoré: t

• Crup má trochu horkú chuť, a aby sa to vôbec zbavili, namočte filmy až do rána v chladnej vode;
• Chuť varenej misky bude voňateľná, ak je bezprostredne pred varením, valcovanie zásuvkou na suchej panvici;
• Neodporúča sa variť jedlo na dlhú dobu, ak neviete, koľko varenia filmov, potom bude stačiť 15 minút;
• Užitočné filmy z videozáznamov nepotrebujú fyziologický roztok vôbec alebo mierne používajú soľ;
• Pri varení dodržiavajte proporcie: Jedna časť obilnín si bude vyžadovať dve časti vody;
• Je potrebné zohľadniť takúto skutočnosť, že pri varení je raňajky zvárané a zvýšené o 4 krát.

Vo varení

Najcennejší produkt je klíčený zrno. Film je dovolené pridať do polievok a šalátov, dezerty sú vyrobené z múky, mleté ​​zrná sa pridávajú do omáčok a ako korenie do pevných syrov, rýb a mäsových jedál. Všeobecne platí, že skúsení americké ženy v domácnosti zvážia filmy priame výmenu chleba, mlieka a vajec, čo potvrdzuje obsah nasýtenia a kalórií v produkte.

Šaláty z filmu

Pre rýchle občerstvenie a užitočné raňajky sú ponúkané šaláty z filmu, recepty varenia chutné a uspokojujúce.

1. Vezmeme 200 gramov filmov (približne sklo), vylejeme v hrnci, nalejte 0,5 litra vody, priveďte do varu, zakryte veko, znižujeme oheň, varíme 15 minút. Voda by sa mala úplne odpariť, potom sa posúvame do dosky, cool.
2. V samostatnej nádobe s mixérou alebo mixérou 2 st. L. Med, olivový olej (2.5 ST.L.), soľ 0,5 h.L a citrónová šťava (štvrť šálky).
3. V doske s vareným miskou, pridajte cut-off na kus jablko, hrozienka (voliteľne môžete zmeniť na ostré, slivky), posypeme brúsnymi mandľami (0,5 okuliarov) a petržlenu, pridajte 0,5 šálky nakrájania zeler. Produkty Všetky zmesi, soľ a korenie podľa chuti. Vyplňte varenú omáčku.

A dokonca aj nezvyčajne zaujímavý šalát. Pre neho je potrebné pripraviť kótované výrobky v akomkoľvek množstve, podľa vlastného uváženia:

• obilniny obilnín;
• Červené fazuľa z banky;
• kukurice;
• olivy;
• 1 citrónová šťava;
• Bulharský korenie;
• petržlen;
• paradajky;
• soľ;
• olivový olej.

1. Opláchnite filmy v studenej vode, namočte minúty o 5-10. Berieme 2 časti vody, jeden film, vylejeme 1 st.L. rastlinný olej, čaká na varu vody, potom, čo varí 15 minút. VARKA pomaly, pridajte do konca varenia.
2. Voda by mala vyhodiť, do tej doby, že zákus zmení vzhľad, objavujú sa na filmových bielych kučery, soľ, variť pred odparovaním. GROATS sa výrazne zvýšia v objeme.
3. Začneme zbierať šalát. Pridajte do zváranej obilniny obilniny, pridajte fazuľa z bánk, kukurica, nasekané červené papriky, cherry paradajky (polovice), olivy, nasekaná petržlenová petržlenová petržlena, šťava z citrónu, naliať olivový olej. Pozitívne vlastnosti šalátu sú, že je vnímaný ako "transformátor", môžete v ňom pridať akejkoľvek zeleniny: uhorka, cucchini, cibuľa, cesnak. So zeleninou sa môže líšiť rôznymi spôsobmi, tieto obilné zrná sú kombinované s mnohými zeleninami.

Taký šalát je vhodný pre každý deň a môžete slúžiť na slávnostnej tabuľke, nebude sa vzdať nič, to bude tiež chutné a vyzerá krásne.

Filmová kaša so zeleninou

Movie kaša je obzvlášť užitočná, a odporúča sa pre vegetariánov, v dňoch po, alebo pre tých, ktorí sú v súlade s akoukoľvek stravou. Chcem zdieľať recept, je to jednoduché, ale zároveň je kaša je mimoriadne chutná a užitočná.

Potrebné:

• Kino-0,5 okuliare;
• Zelený hrášok (mrazený) - 0,5 okuliare;
• Čerstvé šampiňóny - 6 stredných húb;
• mrkva - 1 kus;
• Mrazené bulharské korenie a akútne horiace, každý 1 pod;
• Olivový olej - na pečenie;
• Morská soľ - chuť.

1. Proces varenia začína tým, že film opláchneme starostlivo chladnú vodu. Ďalej zaspíme barbell v hrnci s vodou, pomer kina 1: 2, priveďte do varu. Solem a pomaly varte zálohu (20 minút), kým sa voda úplne absorbuje. Kým štekanie je varené, budeme sa zaoberať prípravou iných zložiek.
2. Rezané s tenkými čepeľami šampiňónov, punčou bulharskej - na prúžkoch, mrkva na strúhanku s veľkými otvormi.
3. Vezmeme priestrannú panvicu, otepľujeme olej, ak sa vám páči starší, vylejeme viac, Fry huby s červeným sladkým korením 5 minút. Pridať pripravené mrkvy, nezabudnite pozdraviť, tiež bude posypať červeným paprikom. Kryt blízko, 5-7 minút.
4. Potom, pridajte zelenú čerstvo zmrazené polka bodky, kúsok horiacej korenia, kokaprítomná pár minút.
5. Mimochodom, zatiaľ čo sa zaoberajú legilou, v tomto čase sa obilniny kina odporúča, aby bol izolovaný (obal s niečím teplým), nech je towary.
6. Pripojujeme rastlinné palice a kašu, Tim môj a pol minúty. Kashka je pripravená!

Rizoto z filmu s hubami a špargľou

Na varenie budete potrebovať:

• Film - 1 šálka;
• Sušené huby (biele) - 10 gramov;
• Špargľa - 6 stoniek;
• LUK-1 HEAD;
• cesnak 2 zuby;
• olivový olej, soľ, korenie, biele suché víno na chuť;
• Vriacia voda - 2 okuliare.

1. Huby naliať vriace vodu na hodinu, nechajte opuch.
2. Film dôkladne opláchnite studenou vodou, a ešte lepšie, namočte, potom vypustite vodu.
3. Žiarovka je v poriadku.
4. V panvici s hustým spodným ohrevom oleja posielame nakrájanú cibuľu a cesnak, prinesieme na zlatú farbu. Pridajte nejaké biele víno.
5. Z vody odstráňte huby, strih. Voda nelepí, filtruje cez gázu. Nakrájané plátky húb smažiť spolu s cibuľou, soľou, korením, stlačiť ceremoniál kina. Znížujeme požiar a drobné časti, ktoré nalejeme predtým pripravený vývar. Ak potrebujete, pridajte viac do činku alebo vody alebo vína.
6. Vezmite špargľu, tvrdé tipy narezané a odhodiť. Zarámovaný špargľa nakrájame na kúsky 2 cm, poslať do ohňa. Neustále mix rizoto, nemusíte hádať, variť 15 minút. Pri aplikácii môžete posypať jemne nasekanú petržlen.