Shang polievka s vajcom: 8 classic polievka recepty polievka

Ahoj drahých čitateľov a hostí blog.

Jar príde, objavili sa prvé zelené a naozaj chcem variť zelenú polievku s čerstvým Sorrelom, žihľavou a t.D.

A Sorrel je veľmi užitočný, pretože obsahuje veľa vitamínov (železo, draslík, horčík). Dlho sa používa pri varení.

Vďaka nutričnej hodnote a varení prostaty sú prvé riady populárne vždy. Akákoľvek polievka obsahuje aspoň 50% tekutiny, vďaka čomu je tak ľahko absorbované ľudským telom. A najčastejšie sa varia na mäse alebo mäsovej vývaru, s rôznymi prísadami (šunka, basa, tenisky, klobásy atď.) Môžete tiež variť na kuracie, kačica, zeleninový vývar, atď. Miska by mala pridať zemiaky - pre konzistenciu štepu, dajte mrkvu, cibuľu, paradajkovú pastu alebo čerstvé paradajky.

A zelená polievka je veľmi obľúbená a milovaná mnohými jedlomi. Preto dnes chcem zdieľať niektoré recepty na prípravu zelených bôb (polievka) z Sorrelu.

Klasická sférická polievka recept s vajcom

Po zime naozaj chcem vitamín zelená, čím viac varené sú veľmi jednoduché a premení sa chutné s príjemnou kyselinou.

Zložky:

  • 500 g. Mäso (hovädzie mäso)
  • 300 g. zemiak
  • 1 veľká mrkva (alebo 2-3 malé)
  • 2 paradajky
  • Zelení na chuť
  • 300 g. Sorrel (môže byť mrazený)
  • 2 Luke hlavy
  • 2 vajcia
  • 1 ks. Bulharský korenie
  • Soli na chuť

Metóda varenia:

Moje mäso a vložte varenie až do pripravenosti v mierne solenej vode s laurel listom (hovädzie varenie približne 2-2,5 hodiny, ale záleží na mäse), nezabudnite strieľať penu. Pripravené mäso oddeľujúce od kosti a spôsobu malých kusov, skladanie v samostatnej miske.

Moje, čisté zemiaky, jemne režim do kocky (nalial ju s vodou, takže nie je suchý). Ďalej svieti jemne cibuľa a trávite ho do panvicu, módu mrkvu (môžete rošt na veľkom prístroji) a pošleme všetko korenie s tenkými pruhmi. Čistenie paradajok z kôry (rezali sme kríž do kríža a kričať s vriacou vodou, čakáme na 3-5 minút), môžeme sa usmiať a poslať na luku a urobiť perepler.

V bujóne, pridajte jemne rezané mäso, pečené, zemiaky a nechajte variť 5-8 minút na veľký oheň, potom pridajte Sorrel a varte ďalších päť minút.

Vajcia sa rozpadnú na sklo, soľ, korenie a šľahačkou vidlicou, potom pridajte zelené a soľ do panvice s polievkou, všetky miešané a varíme 5 minút (po varu).

Môžete variť vajcia do chladného, ​​rezať s plátkami alebo kockami a pridať každý do dosky.

dobrú chuť!

Recept na chudé (bez mäsa) ox polievky s pivtom, vajcia a kyslou smotanou

Po dlhú dobu nikto nemusí preukázať priaznivé vlastnosti žihľavy, a to tak pre vonkajšie aj vnútorné použitie, a na jar je jednoducho nevyhnutné pre ľudské telo. Použitie na jar s jedlom, osoba napĺňa nedostatok vitamínov a minerálov.

Zložky:

  • 200 g. Banda žihľavy
  • 300 g. Sorrel čerstvý
  • Zelený (kôpri, petržlen, cibuľa zelená)
  • 4-5 kusov.Zemiak
  • 1 stredná mrkva
  • 4 vajcia
  • 1 LUKE HEAD
  • Soli na chuť
  • Kladivo Pepper podľa chuti
  • slnečnicový olej
  • 0,5 L. kefira
  • 2 LAVINGOVÝ list
  • Ochutnať chuť

Metóda varenia:

Prvá vec, ktorú musíte urobiť, je zbierať mladé listy žihľavy! Staré listy a stonky budú ťažké.

Opláchnite pod tečúcou vodou. A nalejte vriacu vodu!

Vriacia voda odstráni "Burning" DTTLE!

Môžete začať variť. Nalejte vodu (2 l.) V hrnci a dať varu (varíme polievku v ňom), nalejeme vodu do inej panvice a varíme v neyike na chladenie (10-12 minút po varu). Moje, čisté zemiaky a nakrájame na malé kocky a poslať ho do vriacej vody.

Ďalej pripravíme tankovanie, pretože lobos prechádzajú na zlatú farbu na predhriatej panvici so zeleninovým olejom, pridajte miroka zrkadlo všetkých 5 minút a poslať všetko do zemiakov.

Teraz prišiel frontu zelene (Sorrel, Dtl, Dill, petržlen, cibuľa zelená), všetky moje a jemne strih (sieť vriacej vody) a poslať do zemiakov, pridať kefír a rezané vajcia, soľ a korenie na chuť, variť 3 minút a vypnúť.

Upozorme sa na 30-40 minút a všetko je pripravené. Ready Borsch (polievka) Aplikujte s kyslou smotanou. dobrú chuť!

Zelený recept s kapustou

Táto polievka sa varí s Orelom, skutočne nazývané jedlo zelenej a obvyklých čerstvých kapusty všetkým z nás (môžete pridať špenát) a zelene, na mäsovom vývare. Miska je najviac naivná.

Zložky:

  • 500 g. Mäso na kosti (bravčové mäso)
  • 150 g. Kapusta Bielococcal (Young)
  • 100 g. Sorrel
  • 1 ks. Cibuľa
  • 3 ks. Zemiaky (veľké)
  • Zelení na chuť
  • Korenie podľa chuti
  • Zeleninový olej
  • 3-4 vajcia
  • bobkový list
  • Voda

Metóda varenia:

Cook mäsový vývar, kým nie je mäso pripravené (1,5-2 hodiny) v solenej vode s laurelovým listom, potom ho vytiahnite a oddeľte ho z kostí, režimu s malými kúskami a poslať späť na panvicu.

Purifikované zemiaky jemne režim na kocky, variť v mäsovom vývare až do polovice pripravených (15 minút po varu), potom pridajte jemne nakrájanú kapusta a varíme 12-15 minút (mladá kapusta je varovaná veľmi rýchlo).

Rezané cibuľu, prejdite na rastlinný olej do ružového rosy a pošlite ho na hrniec.

Príhovor opláchnite, jemne rezané prúžky a nalejte do polievky, môžete tiež pridať drvené zelené (cibuľa zelená, kôpch, petržlen), soľ, korenie, variť ďalších 5 minút (po vareníku).

Vajcia môžu byť pridané do panvice RAO, pre túto moju škrupinu, rozdeliť sa do pohára a bičujte vidlice až do rovnomernosti a nalejte ich do polievky, miešajú lyžičku tak, že neexistujú žiadne hrudky. Môžete tiež variť vajcia do cool (cook 10 minút), jemne režim podľa kocky a pridať všetkým na tanieri.

Všetko je pripravené. Môžete s kyslou smotanou alebo majonézou k vášmu vkusu. dobrú chuť!

Klasický recept rozbitý polievka s perlovy

CROPA je ocenený pre prospešné vlastnosti a jemnú polievku, ak sa varíme s bariérou, je viac uspokojujúce (ak sa niekto nepáči táto obilnina, môžete variť s ryžou alebo pohánkou).

Zložky:

  • 500 g. Mäso (akékoľvek)
  • 1-2 Článok. lyžičky perlové obilniny
  • 2-3 ks. Zemiak
  • 2 Luke hlavy
  • 1 ks. mrkva (médium)
  • 300 g. Ospravedlňujeme sa (špenát)
  • Soli na chuť
  • Pepper o chuti
  • 1 ks. bobkový list
  • Kari štipka
  • 1 ks. Repa
  • zeleninový olej
  • Zelený (kôstk, petržlen, zelená cibuľa)
  • čierne korenie

Metóda varenia:

Som vopred nasiaknutý jačmeň na noc alebo nákup časti v taškách (nie je potrebné namočiť).Dali sme vodu do varu, pridajte štipku soli, potom sa klapka premyla mäsom, zálivovým listom, korením korením, spriazneným dušou a spláchne chvosty (spojené v lúč) a variť až do pripravenosti.

Pripravte si zeleninu na pletenú cibuľu, mrkvu a moje repy, čisté a slamy režim (ale môžete vymazať na veľkom rizutisku). Pripravená zelenina posunúť na predhresenú panvicu s malým množstvom rastlinného oleja, mierne simulovať, pridať štipku Kary (pre krásnu farbu) a pečenie5-7 minút, potom cítil nejakú vodu, a nechať chradnúť pomalý oheň pre ďalších 5- 8 minút.

Moje zemiaky, čisté a režim na malé kocky a vyliahnu do misky (nalejte studenú vodu). Skontrolujte pripravenosť mäsa a pridajte barón a zemiaky do vývaru, varte, kým nie je Pearbread pripravený. Až do nášho vývaru je varená, môj Colder pod tečúcou vodou SORREL (Skontrolujte, že nie sú žiadne pacienti s listami, pieskom, atď.) A Zelení potom všetko jemne režim.

Zoberieme cibuľu, lepený list a chvosty z vývaru, skontrolujte perlu, ak je pripravený zaspať pečivo a variť ďalších 7-10 minút, aby ste mohli variť repy, potom pridať všetky pripravené zelene (Sorrel, Dill, petržlen, môže byť pridaný do bujónu) v bujóne, skontrolujeme soľ (v prípade potreby) a varíme 5 minút (po prekvapení vývaru).Vajcia sa dajú pridať do polievky (šľahané vajcia v tenkej tyčovej jazde, neustále premiešajte tak, že nie sú žiadne hrudky, ale môžete variť v cool jemne rezané a pridať ku všetkým na tanieri.

Vajcia môžu byť pridané ihneď do panvice, alebo variť upchaté, jemne režim a pridať do každej do dosky (kto to miluje). S kyslosťou bude veľmi chutná.

dobrú chuť!

Recept na zelenú so Sorrelom a žihľavou v pomalom sporáku

Nie je ťažké variť takýto rozbočovač, a multicooker nám pomôže v tom, potrebujete len na prípravu všetkých komponentov. Polievka bude výživnejšia a zváraná.

Zložky:

  • 5-6 ks. Zemiak
  • 1 LUKE HEAD
  • 1 mrkva
  • 400 g. Mäso (akékoľvek)
  • 3 vajcia
  • Zelení na chuť
  • 500 g. Sorrel čerstvý
  • 300 g. žihľava (listy)
  • Soľ, korenie na chuť
  • slnečnicový olej
  • voda

Metóda varenia:

Moja, čistá a žiarivá cibuľa polovičnými krúžkami. Marrot režim slamy (môžete rošt na veľkom rizutisku. Zapneme pomalý varič na režim "FRYING", nalejte do nej niektoré zeleninové oleje a posielať pripravenú zeleninu do panvice na pečené, smažte tam trochu kladivo (vezmeme pokožku).

Akonáhle je to koniec "FRYING", vypneme ho a nalejte vriace vodu do panvice (2L.), Pridajte jemne nasekané zemiaky do panvice, zatvorte veko a zapnite režim polievky.Umyte SORREL a DETTLE (vopred sme boli vopred), všetko jemne rezané s malými pruhmi.

Moje vajcia sú rozbité do skla a miešajú sa v homogénnej hmoti, 10 minút pred koncom programu, pridajte SORRELL, ŽIVOTNÍKAŤ A ZAHRNUTÉ VACKU (neustále miešanie).

Všetky naše polievka sú pripravené. Dúfam, že sa vám bude páčiť. dobrú chuť.

Klasický recept rozbitý polievka s kuracím mäsom a vajcom

Riešenie polievky s vajcom a kurča nikdy nenudne, najmä od kyslosti inherentu v sodnej chuti chuť k jedlu.

Zložky:

  • 1 ks. mrkva
  • 500 g. zemiak
  • Kuracie mäso (ktokoľvek s kosťou)
  • Zelený (kôpor a petržlen)
  • bobkový list
  • Soli na chuť
  • Mletý korenie podľa chuti
  • 300-400 g.sorrel

Metóda varenia:

Poďme si umyte kuracie mäso a dať chlad pripravenosti asi 45-50 minút, pridajte hornú časť hornej časti letákov a jednu celú žiarovku s šupkami (rezanie tipov z dvoch strán, ale pre-baňa a skontrolovať tak, že existujú Žiadne škvrny), nezabudnite strieľať penu z vývaru.

Noste prázdne miesto zeleniny pre bookmarking bruh. Rezané mrkvy slamku, zemiaky nakrájajú na malé kocky a kopec s vodou tak, že nezmluva). Propagácia, skontrolovať Sorrel Sorrelly Cut, môžete s stonkami, ak je mladý.

Vajcia propagácia a variť 10-12 minút, aby boli v pohode (pridať trochu soľ do vody), ochladíme pod studenou vodou a potom jemne kocky režim. Potom, čo je kurča zvárané, dostanete ho, mierne chladno a režim s malými kúskami. Bruh je filtrovať a opäť zapáliť, zaspávame v IT mrkve a varíme 10-15 minút (po varení), potom pridajte pripravené zemiaky, nezabudnite pozdraviť a pokračovať v varení až do zemiakov (niekde 20 minút po varu) , potom zaspať a variť 5 minút.

Vajcia Pridajte do každej do dosky a namontujte kyslú smotanu.V tomto recepte nerobíme náplasť (Snažím sa navigovať deti), ale toto je amatérsky, môžete si urobiť náplasť (grimácia mrkva a cibuľu).

dobrú chuť.

Odporúčam variť zelenú borščku na váš domov pre tieto recepty. Obed, telo dostane veľa vitamínov.

Članki na tem področju