Kuracia polievka s brokolicou, receptom na vykonanie krok za krokom
Vsebina
Brokolica sa používajú na prípravu širokej škály jedál: šaláty, kastról, kotol, polievky. Sú nízke kalórie a veľmi užitočné pre naše telo.
Brokolica kuracie polievka
Sup s údené kurča a brokolica. Receptor pripravil polievku ľahko a rýchlo. Celý proces bude trvať len 25 minút.
Normálna norma:
- Cibuľa - 1 ks. Malá veľkosť.
- Carrots - 1 ks.
- Zeleninový olej na pečené - 2 ST. Lyžica.
- Kuracie vývar - 1,2 litre.
- Zdvihové fazuľa - 150 g.
- Brokolica - 300 g.
- Kuracie mäso na kosti - 350 g.
- Soľ, korenie na chuť.
- OREGO - 1 H. lyžica.
- Esnock - 1 zuby.
Krok za krokom varenie:
- Vezmite Lukovitsa. Vyčistite ju pred šupkami a nakrájajte na malé kocky.
- Trúšame na veľkom prístroji stredne veľkej mrkvy.
- Zelenina je pečená na dvoch lyžiach rastlinného oleja. Aby ste ušetrili čas a pohodlie, môžete ho urobiť v panvici, v ktorej bude polievka varená.
- Nalejte kuracie vývar na panvici. Nižší v ňom podsávač, brokolica, oddelená od údenej kuracie kosti mäsa (nakrájaná fuma), soľ a korenie na chuť.
- 7-10 minút po vare sa pridá Oregano nasekané cesnak.
- Zemiakové kaše zemiakov mierne oniesli obsah a opäť dali polievku na oheň až do booster. Vypnite oheň a počkajte 5 minút, aby sa jedlo vyhodilo.
Polievka je jednoduchá, s nenápadnou údenou arómou. Taká polievka kurča s brokolicou mrazené je rovnako dobré, rovnako ako s čerstvou kapustou.
Brokolická polievka s rezancami
Z ETOGOBLUDA BLOWS WEART A COMFORT HOME. Polievka Ukáže svetlo, diétne, nízkoalorické. Bude to vziať na varenie:
- 300 g brokolice.
- 200 g múky.
- 1 kurča.
- 50 ml vody.
- Sladký bulharský korenie - 1 ks.
- Carrots - 1 ks.
- 5 Stredne veľké zemiaky.
- Soli.
- Bazalka.
Varenie:
- Príprava cesta pre domáce rezance. V múke riadime vajíčko, nalejeme vodu a potešte cesto. Rozdeľujeme ju na dve časti, z ktorých jeden z nich valí do jemnej vrstvy, 1 mm hrubý. Obraciame ju do trubice a nakrájame na kúsky. Nasadiť každý z nich, aby získal tvar rezance. Nechať trochu sušený. Robíme rovnaký postup s druhou druhou polovicou testu.
- Rezané zemiaky a mrkvy. Nalejte zeleninu v kuracie bujóne panvicu a variť až do pripravenosti.
- Odstránime semená z korenia a my sme ho tiež znížili na kocky. Zaoberáme sa brokolicou o kvetenstve. Všetci sme vynechali v hrnci s varenou zeleninou. Pridajte soľ a korenie.
- Variť všetkých 5 minút, potom znížte rezance a znova varte 5 minút. Pripravený. V kuracej polievke s brokolicou a rezancami namiesto zeleného hrachu môže byť pridaná kukurica.
Kuracia polievka s brokolicou a vermicelline
Pre toto jedlo potrebuje:
- Zemiaky - 2-3 ks.
- Voda - 2,5 l.
- Zelená cibuľa - lúč.
- Carrots - 1 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Zeleninový olej na vyprážanie - 4. ST. Lyžica.
- Paradajková pasta - 1. st. lyžica.
- Brokolica - Kochan.
- Konzervovaný Zelený hrášok - 200 g.
- Malý Vermicell - 0,5 šálky.
- Soľ - 1. lyžica.
- Čierna mletá korenia.
Príprava:
- Vyčistite zemiaky z kože a nakrájajte na kúsky. Nižšie v hrnci s vriacou vodou, pridajte jemne nasekanú zelenú cibuľu a varte 10 minút.
- Fry v panvici na zeleninovom oleji zo stredne veľkých mrkvov (rošta na veľkom roštu) a žiarovku (narezané na malé kocky).
- Sezóna SPAsserved Zelenina paradajková pasta a carcass 1 minúta. Pridávame do polievky výslednú lemávku, demontovanú na kvetenstvo Kochan kapusty brokolica, konzervovaným zeleným hráškom, vermichelom, soľou, korením.
- Znížujeme oheň a varíme ďalších 7-10 minút. Voliteľne môžete pridať jemne nasekané zelené.
Polievka s kuracím mäsom, brokolica a syrom
Toto nie je len chutné, ale aj výživové jedlo. Budeme potrebovať:
- Kuracie filé - 400 g.
- Stredné zemiaky - 3 ks.
- Cibuľa - 1 ks.
- Brokolica - 600 g.
- Voda 2 L.
- Silný krém - 150 ml.
- Múka - 1 st. lyžica.
- Pevný syr - 200 g
Varenie Polievka:
- Rezané zemiakové kocky.
- Cibuľa v malých.
- Dajte do hrnca kuracie mäso, zemiaky, cibuľu, brokolicové kvetenstvo. Môžete použiť kapusty čerstvé alebo mrazené. Nalejte 2 litre vody a oheň.
- Cook 30 minút od momentu varu a odstráňte mäso. Demontujte ho na vláknach.
- Zmiešajte krém a múku. Pridajte niekoľko lyžičiek polievky, dobre premiešajte, že nie sú žiadne hrudky a nalejte krémovú hmotu do panvice.
- Sme si trieť syr na strúhanku a my ho tiež zotavujeme spolu s mäsom v panvici.
- Pridať korenie a soľ. Variť ďalších 10 minút pred pripravenosťou.
Polievka s brokolicou a kurčaťom pre dieťa
Brokolica je vitamíny pantry a minerály, takže zelenina je pre deti veľmi užitočná. Tento recept je vhodný pre akékoľvek detstvo.
Berieme:
- Kuracie prsia - 1 ks.
- Brokolica - 200 g.
- Prírodné maslo - 30 g
Príprava takejto polievky veľmi rýchlo:
- Variť, kým nie je pripravené kuracie prsia.
- Vyberte si mäso a nakrájajte ho na malé kúsky.
- Vynechať v brokolickom polievke a variť zeleninu 15 minút.
- Pridajte kuracie mäso a maslo.
- Odstrániť z ohňa a mixéra otočte polievku v polievke kaše. Pridajte soľ, ak je vaše dieťa staršie ako 1 rok.
Detská polievka je pripravená.