Čerstvá hubová polievka: najchutnejšie recepty

Fanúšikovia tichého lovu ani v žiadnom úspešnom roku nájsť a zbierať huby. A v dobrom, získavajú ich všetkých, ktorí chodia do lesa. Potom marinovať, urobte kaviár na zimu. Ale vždy existujú kópie pre polievku. Môžete tiež variť z čerstvých, mrazených alebo sušených húb (jedlých), ako aj z šampiňónov a ustrice.

Kvôli malému množstvu bielkovín v húb, polievky sa považujú za. Ale sú získané uspokojujúce a chutné.

Hubová polievka čerstvých húb s zemiakmi: najchutnejší recept

Takže chcem, aby som potešil vaše blízke chutné jedlá. Ale neviem, ako variť húb polievka z čerstvých húb?Môžete variť z akéhokoľvek húb, ale najchutnejšie podľa môjho názoru sa získava z mäsského borika. Vyčistite ich nožom z nečistôt. Potom dobre opláchnite a nakrájajte na malé kúsky.

Zložky:

• Lesné huby - 600 g.
• Zemiaky - 3-4 kusy.
• Krémový olej - 70 g.
• Cibuľa - 1 ks.
• Dill - 1 lúč
• Carrots - 1 ks.
• Zeleninový olej na pečenie
• List Bay - 1-3 ks.
• Soli na chuť
• Peas Pepper - 3-4 ks.

Varenie:

jeden. Vyčistite huby, opláchnite, nakrájajte na malé kúsky. Opláchneme opláchne pod tečúcou vodou.

2. Naplňte vodou a položte na stredný oheň. Prinášam variť.Pridajte soľ na chuť. Periodicky odstránenie peny, ktorá sa objavila. Variť až do pripravenosti (30-40 minút).

3. Svietiace malé kocky ošúpaný luk. Stlačte na mrkvu. Fry na predhriatej panvicu prvá cibuľa na jasnú farbu. Potom na to pridajte mrkvu. Smažiť sa až do mäkkej oranžovej zeleniny. Pre chuť pridať maslo. Mierne uspokojiť a korenie.

4. Zlomené zemiaky (slama, kocky). Akonáhle lesné krásy začínajú zostupovať do dna, hodíme sa na zemiaky a kolíky. SOLIM, PERCHYM podľa chuti. Hádzame bobkový list a jemne nasekané zelené (môžete dáždnikový kôš). Všetky zmiešané. Variť až do pripravenosti zemiakov (10-15 minút).

päť. Pripravený vypnúť oheň. Odstráňte z neho boby list. Nemám rád toto korenie, takže ho chytím tak, že nikto nič nevidel. Zatvorte hrnček veka. Dávame jedlo. Použite na stôl s kyslou smotanou.

Ako variť húb polievka z čerstvých lesných húb - klasický recept

Milujem huby, najmä boomies, boomes, bornings alebo whened. Z nich ukazuje skvelé prvé jedlo. Ale samozrejme sa nevzdáme chrad a olej, ale nejako sa zriedka narazia. Skôr ako začnete variť, čistíme lesné krásy z trávy, nečistôt, lístia. Bráni som nohu s nožom, aby boli bieli.

Neprehranné ovocie Odstráňte mäkkú špongiu, aby sa zabránilo stretnutiu s larvy. Ďalej, uistite sa, že zomrie huby v slanej vode 25-40 minút.

Iba potom, čo ich opláchneme pod tečúcou vodou, odrežte ich krásnymi kúskami a prejdite na varenie.

Zložky:

• Lesné huby - 500 g.
• Zemiaky - 4-5 kusov.
• Mana Grup 1/2 šálka 200 gramov
• Cibuľa zelená (môžete repke)
• Carrots - 1 ks.
• Soli na chuť
• Čierny a voňavý hrášok - 3-4 ks.
• Bay Leaf - 1-2 kusy.
• Dill - lúč;
• Vriaca voda - 2 l.
• Krémový olej - 100 g.
• Kyslá smotana - 2-3 lyžice (môže byť viac);

Varenie:

jeden. Čisté huby, opláchnutie, rezanie a dať boo. Cook 20 minút po spustení vŕtania tekutiny. Ďalej sa skladame na Chorander a opláchnite studenou vodou.

2. Rezané kockami mrkvy. Cibuľa zelená tučne. Zemiaky narezané ťahmi (slama, kocky), ako sa vám páči viac.

3. Posielame huby a cibuľu na predhriatej panvici. Fry na polovičný. Tam, pridať zemiaky a mrkvy. Všetky zmiešané. SOLIMOVÁ OSOBA POTREBUJÚCICH. Fry do pripravenosti zemiakov.

4. Kurva čerstvej zeleniny. Všetky zmiešané.Prasy minút 3-4.

päť. Potom pridajte horúcu vodu a korenie. Miešanie. Snažíme sa ochutnať. Varíme 10 minút. Pridajte maslo a kyslú smotanu. Všetko opäť mix. Máme ochutnať a soľ. V prípade potreby sa prispôsobte. variť doslova 1-2 minúty.

Potom zakryte hrnček s krytom a vyberte misku z ohňa. Suverénny. Brúsenie čerstvých zelených pridávajú každému do taniera podľa chuti. Tu je taká výdatná a veľmi chutná polievka z čerstvých húb. dobrú chuť!

Najkrajšia hubová polievka

Kto miluje Perlovka Rock na recepte.Huby môžu byť prijaté akékoľvek (mrazené - pred-rozmrazovanie a smažené, sušené - opitý). Nie každý ide do lesa, takže berieme šampiňóny a varíme. Jedlo je veľmi chutné a uspokojujúce. Môžete pridať pohánku do bujónu, ryže.

Zložky:

• Huby - 400 g.
• Carrots - 1 ks.
• Cibuľa - 1 ks.
• Zemiaky - 4-5 kusov.
• Pearlové obilniny - 3 ST. L.
• Zeleninový olej
• Krémový olej - 70 g.
• Dill - lúč
• Soľ, korenie - chuť
• bobkový list
• Pespom - 5 ks.
• Petržlenové stonky - lúč;
• Paprika na chuť;
• Cesnak - 2 zuby;

Varenie:

jeden. Cítim jačmeň v panvici. Potom prepláchne pod tečúcou vodou.

2. Potom nalejte čistú studenú vodu (2 litre). Pridajte stonky petržlen. Dali sme na stredný oheň a varíme po varení počas pravidelného miešania 2 hodiny. Mimochodom, odstránime stonky v 20-30 minútach. Počas tejto doby budú dať svoju vôňu.

3. Vyčistite zeleninu z kožiek a kože. Tučné kocky cibule a mrkvy. Potom smažiť na panvici vo vyhrievanej zeleninovej olejovej cibule pred zmenou farby. Po niekoľkých minútach hodíme mrkvu. Pre nasýtenú chuť, pridajte krémový olej na zeleninu. Kaše o pomalom ohni až do zlatého farby posledného produktu (približne 10-15 minút). Potom pošleme Pirelock na vývar na jačmeň.Nezabudlíme tiež na pridanie záliv list, obľúbené korenie a korenie.

4. Ďalšie opláchnite huby a rezané pohodlné a chutné kúsky. Svietiace nie veľké kocky zemiaky. Pošleme všetko do panvice na produkty. Ale nie ponáhľať, najprv skontrolujte drvenie. Ak je pripravená hodiť.

päť. Niekoľko minút pred koncom varenia, pridajte k posilneniu chuti chýba cez lisovanie cesnak a korenie podľa chuti. Všetky mix a pokúsiť sa ochutnať.

6. Vítame doslova 2 minúty. Potom odstráňte hrniec od ohňa. Dávame polievku 30 minút.

4. Zelení môžu byť pridané ku všetkým v tanieri bezprostredne pred jedlom. Voňavé a veľmi chutné huby polievka pripravená. dobrú chuť!

Huba polievka recept s roztaveným syrom

Jemná a veľmi chutná polievka sa ukáže na tento recept. V kombinácii s hubami, syr dáva jedlo krémovej vône.Snažte sa variť vŕby dostať veľké potešenie. Môžete tiež použiť soft smotanový syr, mlieko a smotana.

Zložky:

• Voda - 1,5 litra
• Šampiňóny - 500-600 g.
• Cibuľa -200 g.
• Zemiaky - 5-6 ks.
• Krémový olej - 60 g
• Kyslá krém (alebo krém) - 2-3 polievkové lyžice
• Roztavený krémový syr - 200 g.
• Zeleninový olej
• Krémový olej - 50 -70.
• Soli na chuť

Varenie:

jeden. Opláchnite huby a suché. Potom rezané kusy. Čistenie cibuľiek a zemiakov. Rezané s malými kociekmi. Malé kocky roztopené roztavené raws.

2. Fry cibuľa na predhriatej panvici v zelenine a maslo až do zmeny farby.

3. Roztiahol som šampinky na to a smažím sa periodickým miešaním, kým sa pripravuje (až kým sa vlhkosť úplne neodparí). Mierne udržiavať.

4. Dajte hrniec s vodou a priviesť do varu. Potom sme do neho dali zemiaky. Cook 10-15 minút po varu. SOLMIM CHAKU.

päť. Po hubách a zemiakoch budú pripravení ich spojiť. Pridajte nakrájaný syrový vývar do varu vývar. SOLMIM CHAKU. Jatočné telo na strednom ohni až do posledného rozpustenia posledného produktu. Môžete tiež pridať tučný krém. Pokúsiť sa ochutnať a v prípade potreby upraviť sami. Odstráňte panvice s voňavou polievkou s ohňom. Zatvorte veko a nechajte ho variť 10-15 minút. Prísť na stôl s jemným nasekaným zeleným. dobrú chuť.

Čerstvé huby húb polievka: recept s vermicelline

Jednoduché a vítané obohatené o nové lokalizované polievka bude mať rád všetkých bez výnimky.

Zložky:

• Kuracie nohy (plot) - 400-600 g.
• Čerstvá zeleň podľa chuti (mrazená)
• Soli na chuť
• Šampiňóny - 300-400 g.
• LAVRA LEAF
• Black Pepper Peas;
• Vermichel - 180-200 g.
• Zeleninový olej;
• Mrkvu;
• Cibuľa - 1 hlava;
• Voda - 2 l.

Metóda varenia:

jeden. Vezmite si hrniec a do neho nalejte studenú vodu. Dajte si silný oheň a priviesť do varu. Opláchnite šunku a hodiť v vriacej vode. Bruhota spĺňa, pridajte peprchový hrášok a zálivový list. Variť, kým nie je mäso pripravené. Nezabudnite strieľať hluk (lyžičku) penu.

Ak ste vložili studenú vodu, bujón bude tastrier. Ponoriť sa do horúcej vody, bude to lahodné mäso. Takže rozhodnite, ako sa vám páči viac.

Po zváraní mäsa ho odstráňte z panvice. Cool a demontáž. Kosti a skľučovadlo s pokožkou. Odchádzame na čas v samostatnej doske.

2. Mimoriadne filtrovanie, odstránenie papriky a bay list.

3. Príprava zeleniny. Cibuľa a zemiaky čistia pokožku (skiny) a opláchnite v studenej vode. Nakrájajte na malé kocky. Mrkva sodru na hlavnom gralien.Ak je mrazené, môžete ho použiť. Hádzame zemiaky a mrkvy v panvici. Variť, kým nie je produkt pripravený (10 minút).

4. Rinse huby, rezané kusmi. Fry na predhriatej panvici 10 minút. Potom sa k nim privedie.

päť. Posielame pražené potraviny do vývaru na zemiaky. Tam dal kúsky mäsa. Vítame 2-3 minúty a pridajte vermicelli. Všetky zmiešané. Snažíme sa soľ. V prípade potreby sa prispôsobte svojmu vkusu. Variť po varení asi 5-6 minút. Zelení môžu byť pridané priamo do každej do dosky alebo pridať do polievky 2 minúty pred koncom varenia. Miska sa získava voňavé a chutné.

Je dôležité vedieť, že detské deti do 3 rokov nie sú žiaduce. Od 3 rokov do 7 rokov je žiaduce pripraviť len usteries a šampiňóny. Lesné darčeky odporúčajú vstup do potravín od 10 rokov.

Na takom chutnej poznámke, skončím a choďte variť polievku. Ak ste nevedeli, aké chutné a správne pripravte hubovú polievku, teraz poznáte všetky tajomstvá neuveriteľne chutné jedlo. Tak ďaleko.