Plnené papriky mäsom a ryžou v hrnci

Videl som na predaj mladý sladký korenie. Nezachal som, kúpil. Takže chcel jesť túto ostrú zeleninu. A len ublížil a dať do šalátu a dal to. Toto je nádherný dar prírody. Má veľa vitamínov, najmä vitamínu C, v tom, čo prekonáva všetky rastlinné rastliny. Je to užitočné, má úžasnú chuť, šťavnaté, ostré. Je tiež konzumovaný v čerstvom a v varenom, slanom, pečenom, vyprážanom, nakladanej a konzervovanej forme.

Zvlášť populárne plnené sladké korenie. Zdá sa mi, že samotná príroda ho pripravila pre toto jedlo, takže priestor vo vnútri zeleniny. Plnenie a mäso a zeleninu.

Tak som sa rozhodol vyplniť tieto pekné mleté mäso, zmiešané s ryžou. Teraz hovorím,

Ako variť plnené papriky mäsom a ryžou:

Potrebujeme:

Mäso mleté mäso - 400-500 g
Pepper Bulharská - 5-6 ks.
Obr. 1/2 Stanica.
Carrots - 1 ks.
Cibuľa - 1 / 2-1 kusy.
Vajcia - 1 ks.
Cesnak - 1 zuby
Bay Leaf - 2 ks.
Soli na chuť
Korenie suché - 1 h. L
Zeleninový olej - 30 ml

Mince môže byť. Ukazuje sa viac a chutnejšie plnenie, v ktorom sú kombinované niekoľko druhov mäsa. Napríklad hovädzie a bravčové mäso.

Po prvé, vzal som zeleninu a predovšetkým, stádo. Čistil som ich od semien a ovocia, umyl som.

Potom vyčistili cibuľu z šupky, umyla. Odsekaný. Vzhľadom k tomu, že pripravujem malé množstvo Kushan, som si vzal len halm žiaroviek.

Mrkva som vyčistil a pokutoval na veľkom rizutisku. Opäť, pre päť papriky jednej mrkvy.

Klinček cesnaku vyčistený, opláchnutý a rozrezaný veľmi jemne. Táto suma je dosť dosť na zvýšenie chuti jedla.

Varenie. Na predhriatej panvici nalejte rastlinný olej. Keď sa stáva horúcim, dajte cibuľu, mierne smažiť. A potom pridajte cesnak.

Na drvené luky s cesnakom pridať mláďatá vyrobené mrkvy, mix a smažiť až do pripravenosti. Vypnúť oheň a odísť na chvíľu.

Pekne, opláchnite ryžu bežiacu vodu niekoľkokrát. Potom vypustite vodu. Čo si vybrať ryžu - okrúhle alebo dlhé obilie? Výber typu tohto obilniny významne neovplyvňuje podľa môjho názoru chuť Kushan. Co si myslis?

V mäse ma mleli, dal som soľ, čierny pepper, rozbitie jedného vajca. Dôkladne premiešajte všetko. Potom miešajte mäsovú hmotu s ryžou.

Naplňte pevne papriky pripravené mleté. Pri plnení, musíte vziať do úvahy, že ryža bude napučať.

Plnené plnené papriky v hrnci. Dal som ich rozrezať. Naliať vodu. Mal by pokrývať prázdne miesta.

Keď sa výdavka zahrieva a začne hodiť, odstrániť penu, dajte zálivový list a zmes koreňa a zelene. Pridám soľ. Zmiešajte všetko s vývarom.

Páči sa mi táto zmes. Obsahuje iba sušené korene a byliny, v nich nie sú žiadne prísady a dokonca aj soľ. Dal som ich alebo vo forme, v ktorom sú, alebo v rozdrvení, striedajú ich v brúsení kávy.

Na strednom ohni, a lepšie na pomalé, varte naše jedlo pod uzavreté veko. Keď sa varí ryža a mäso, roztiahol som pešičku. V tejto chvíli môžete pridať Dill Greens. A zajtra je stále 5-10 minút. Potom vypnite oheň. Niekedy zanechajte hotové jedlo.

To sa stalo. Kushany pripravený. Je to veľmi voňavé, vonia korenie, zelenina a bylinky. Plnky dobre pripravené, ryža. Plnky, ako je uzáver vyčnieva na kŕdle. Ukázalo sa, že veľmi chutné. Vydajte sa na dosky, posypte zelenými na vrchole a jesť na stôl.

Môj vnuk tiež nezostal ľahostajný k prvému koreniu. Aj keď som pripravoval jedlo a urobili obrázky, odvrátil vedľa sporáku a tiež pracoval - vyprážané miešané vajcia, dal ho prvou vrstvou na chlieb, potom druhú vrstvu klobásy. Medzi nimi a top posypané nakrájaným korením. Tieto sú tak chutné a uspokojujúce sendviče. Požiadal ma, aby som túto fotografiu zverejnil. No, pretože som sľúbil, robím.

Plnené korenie sa získa veľmi chutné, voňavé a jemné. A okrem toho, uspokojujúce. Mňam neobvyklý! Najmä s mladým zeleným korením. Chcem mať také jedlo častejšie. Ale niekedy len lenivosť.

Ale môže byť pripravený a budúcnosť, jeden alebo dva mesiace. Facherched so surovým mäsom s ryžou, zelenina sa najprv ležal na doske, zmraziť v mrazničke. Keď už plnené papriky stávajú pevné, vložte do balenia a skladujte v mrazničke. Teraz už nejaký čas môžete potešiť svoju rodinu s týmto nádherným pokrmom.