Šalát olivier - klasické recepty

Dobrý deň!

Dúfam, že ste ocenili šaláty s pečeňou, kuracie mäso, šunkou a ananásmi, južnými ovocím a kurčaťom.

V dnešnom článku budeme hovoriť o jednom mäsovom šaláte, bez ktorého nie je možné predstaviť Nový rok sviatok v Rusku. Uhádnuť? Samozrejme, že je to olivier!

Medzi mnohými možnosťami na výrobu tohto misky, môžete stále vybrať najobľúbenejšie (a preto sa stali klasickými) receptami.

Klasický recept olivier - s klobásou, hráškou a solenou uhorkou

Klasický recept znamená použitie štandardnej sady výrobkov. Je oboznámený s každým z okruhov, a napriek tomu sa jedlo nezdobene. Zostáva rovnaká populárna medzi súpravou jedál na slávnostnej tabuľke.

Prísady:

• 4 zemiaky
• 300 g. "Doktorandská" klobása
• 3 Solená uhorka
• 1 mrkva
• 4-5 Yaitz
• 1 B. Zelený hrášok
• majonéza
• Soľ, mletý korenie

Varenie:

Prvá vec, ktorú robíme, je variť vajcia, zemiaky a mrkvy až do pripravenosti. Každá zložka v samostatnej panvici. Urobte to lepšie vopred, takže je čas vychladnúť.

Klasická kompozícia obsahuje rovnaké množstvo vajec a zemiakov. Mali by byť toľko, ako človek bude sedieť pri stole.

Začať, otvoriť pohár hrachu a vody z nej - nebudeme ho nepotrebujeme!

Ďalší krok je potrebné vyčistiť varené výrobky. Dokonca aj tie najmenšie cookies sa vyrovnávajú s čistením shell!

Rezaná zelenina a doktorandské kocky.

Hrubé vajcia.

Malý trik pre začiatočníkov! Liečba bude vyzerať krajšie, ak bude veľkosť nakrájaných kocky a hrachu rovnaká!

Teraz budeme potrebovať hlbokú misku, v ktorej sa nalievajú drvené výrobky a hrášok.

Vyskočíme požadované číslo v krásnej doske, sezóna kyslá smotana a majonéza, korenie a soľ.

Tu je taká klasická a chutná jedlo, ktorú sme uspeli!

Ďalej si môžete vziať časť kulinársky prsteň a položte do neho. Len v tom istom čase potrebujete peknú lyžičku na kompakciu. Na vrchole, aby ozdobili jemne nasekané zelené. A liečba bude hrať novým spôsobom.

Počet výrobkov je možné zmeniť na váš vkus. Aby sme však nemali porušiť rovnováhu, je žiaduce, aby sa ich rovnalo rovnako podľa objemu.Jesť s radosťou.

dobrú chuť!

Ako variť olivier s klobásou a čerstvou uhorkou

Táto možnosť je podobná klasickému. Len namiesto soli uhoriek pridávajú čerstvé. Voňavá zelenina dáva nielen jarnú vôňu, ale tiež pridávajú juty. Klobása vezmete, lepšie doktorandské.

Zložky:

• 4 veci. zemiak
• 2 ks. mrkva
• 5 vajec
• 500 g. varená klobása
• 1 čerstvá uhorka (veľká)
• 1 B. Zelený hrášok
• 100 g. majonéza
• 1 banda petržlenu
• Soľ, korenie na chuť

Varenie:

Vyčistite varené a ochladené zemiaky a mrkvy a vajcia.

Jemne znížiť kocky Všetky produkty.

Aby bolo možné jedlo užitočné, je vhodné kúpiť dobrú klobásu alebo šunku na jedlá.

Brúsenie petržlenu.

Všetky komponenty mixujú a pridávajú k nim zelený hrášok. Predbežné vypúšťanie všetkých kvapaliny z banky.

Soľ a korenie podľa chuti.

Zmiešujeme všetky výrobky, pridajte majonézu a dôkladne premiešajte.

Aby sa zelenina zdieľala s každou inou chuťou, dávame v chladničke misu malý stojaci.

dobrú chuť!

Recept olivier s kuracím prsníkom a čerstvou uhorkou

Kuracie prsia a voňavé čerstvé uhorka bude vynikajúcou alternatívou k nakladaným uhorkovým a doktorandom. A ak nahradíte, že nie je veľmi užitočná majonéza na kyslej smotane, potom tento šalát je ideálny pre deti!

Zložky:

• vajcia
• Čerstvá uhorka
• kuracie prsia
• zemiak
• majonéza
• mrkva
• Cibuľa
• zelený hrach
• Soľ, korenie na chuť

Metóda varenia:

Ak chcete udržať rovnováhu obrobku, počet výrobkov trvá takmer rovnaké množstvo okrem mäsa. Mäso sa nestane veľa, ale nepreháňajte to.

Technológia tohto misky je veľmi jednoduchá a všeobecne, takmer všetky z nich sú podobné. Iba komponenty sa líšia.

Takže začíname tradične. Bore Komponenty až do pripravenosti. Varené carrot čistiace. So zemiakmi odstránením uniformy. A potom krásne brúsiť všetky výrobky s kockami s veľkosťou hrachu. Vložíme všetko do pohodlnej misky.

Odrežte tekutinu z hrachu a hodiť ho do hromadného. SOLIM, PERCHYM. Pridať omáčku.Všetky zmiešané.

Taký šalát môžete napáliť každý samostatne, dávajte tvar kulinárskym krúžkom alebo vo všeobecnej šalátovej miske. Chuť z toho sa nezmení, všetko závisí od vašej preferencie.

Hore do krásy posypeme paprikou a ozdobte bičovacie vetvy.

Dúfam, že sa vám bude páčiť. Variť s radosťou a experimentom. dobrú chuť!

Delicious šalát olivier s kukuricou namiesto hrachu

Apetizer Uznáva sa Tasteriér Tradičný Olivier s hráškom. Najmä zmena ocenia milovníkov kukurice, pripravený pridať ho do všetkých jedál. Je to ona, kto dáva sladkú chuť, takže je čerstvý a šťavnatý.

Spotreba je jednoduchá a užitočná, pretože pridáte varené prsia namiesto klobás.

Zložky:

• 1 Bank Corn
• 4 varené vajcia
• 2 varené mrkvy
• 4 varené zemiaky
• Kuracie prsníka varené 200 g.
• 2 čerstvé uhorky
• 2 Solená uhorka
• 1 Lukovitsa
• 1 banda zelenej cibule
• 1 zväzok kôpier
• majonéza
• Soľ, čierne korenie

Varenie:

Prvá vec, ktorú urobíme, je mäso kladivá v slanej vode s vavrou až do pripravenosti. A opustiť jej cool.

Taktiež pripravujeme zeleninu, ktorá je potrebné variť. Potom budeme potrebovať hlboký kontajner, v ktorom pripravíme naše budúce majstrovské dielo. A pristúpiť k hlavnej práci.

Nakrájajte ošúpané a predbežné mrkvy, zemiaky s malými kockami. Tiež vstúpiť do čerstvej uhorky a kuracie prsia. Ale to môže byť rozdelené rukami na malých vláknach. A všetky pripravené výrobky sa vzťahujú na veľkú misku.

Solená uhorka trením na veľkom rizutisku. A on tiež odchádza misu.

Ďalej, jemne drsné vajcia, pre pohodlie, môžu tiež rošt na veľkom rizutisku.

Vypúšťame extra tekutinu z kukurice a pridajte k kolegom.

Svietiaca cibuľa, zelený a kôpier.

Zostáva len sezóna obrobku majonézy, pridanie soli a čierneho korenia na chuť.

Lahodný a čerstvý kukuričný šalát. dobrú chuť!

Lean olivier s majonézou z fazule

Po dlhú dobu mi to zostalo tajomstvom, ako dodržiavať vianočný príspevok a vychutnať si svoj obľúbený šalát na Silvestra. Pre seba som našiel nádherný vegánsky recept. Je ideálny pre štíhly stôl.

Na úkor fazuľa v vegetariánskom recepte sa jedlo získava uspokojiť. Veľmi rýchlo pripravený. Podľa chuti, nerozlišujte medzi tradičnými jedlami.

Prísady:

• 4 veci. Penzión
• 2 ks. varené mrkvy
• 3 ks. Solená uhorka
• 1 Bank Zelený hrášok
• 1 ks. cibuľa fialová alebo repat

Na doplnenie, budete potrebovať:

• 1 Konzervovaná Biela Banka.
• 10 st. Lyžice slnečnicového oleja.
• Paul lyžica horčica

Varenie:

Príprava všetkých komponentov je rovnaká ako všetci. Môj, čistý, variť v solenej vode. Ďalej, čistí. A všetky výrobky strihajú krásne kocky. A položte ich v pohodlnej miske.

Môžete zmeniť počet zeleniny k vášmu vkusu.

Ak používate fialové luku. To je úžasné. Taká krásna zelenina vyzdobí liečbu.

Môžete tiež nasekať niekoľko zelených cibuľníkov peria.

A posledná našej zmesi hodíme hrášok.

Ďalej prejdite na varenie zázračného tankovania. A v nej celý čip.

Brúsenie v fazule mixéra. Postupne pridajte do jej ropy, aby poskytol palivačku.

Pridať horčicu. Všetky zložky sú šľahané. Snažíme sa ochutnať, žalovať.

Ihneď pridajte všetok olej do majonézy, nie je potrebné pozrieť sa na hustotu ohnutá paliva a v prípade potreby ho nalejte.

Doplňte zeleninu so sklonovou hmotou a pľuvaním. Mierne tamper produkty a dať ho na krásne jedlo.

Ďalej sa dostaneme a nakrájame na malé kúsky na roliach.

Zdobia zelených a jastrabových vajíčok, pripraviť sa na krmivo. dobrú chuť.

Olivier Roll v Pita

Snack bude hrať novým spôsobom, ak ho zabalíte v pawer. A spokojní a originál!

Sto percent bude mať rád každého!

Zložky:

• 3 ks. Varené zemiaky
• 1 ks. Varené mrkvy
• 2 ks. varené vajcia
• 3 ks. Soled Cucumbers
• 50 g zeleného hrachu
• 150 g varenej klobásy
• 1 plech Lavash
• 2 st. Lyžica majonéza

Tradične, moje a variť, tie produkty, ktoré sa na nás tešia. Ďalej sme tieto komponenty trieť oddelene. Zelená ostré rastlinné brúsenie na strúhanku.

Potom na čistom pracovnom povrchu, láva. A mazanie mayonézy. A začnite vytvoriť lahodný. Ďalšia tenká vrstva ide jemne nasekaná klobása. Nasledujúci obrat pre mrkvu. Potom sa zachytili na veľkom uhoricovej uhorke. Zemiaky sú umiestnené na ňom. Jemne nasekaná uhorka. A záver Zelený hrášok.

Zhora robíme sieť z omáčky. Pokrývajú všetky strúhané vajcia.

Jemne zložte všetko do valca. Môžete dať jedlo do pohodlného kontajnera. A dať na chladné miesto na 2-3 hodiny. Pre pohodlie sa odporúča zabaľovať do potravinového filmu. Po zadanej dobe položte naše varenie na rezacej doske. A rezané na plátky šírka 2-3 cm. A čo je najdôležitejšie, je potrebné urobiť ostrý nôž.

Ďalej môžete fantázovať. Nechajte kúsky, takže v krásnom pokrme alebo na hlávkové listy. A tu je tak krásna, máme lahodný. Dúfam, že sa vám bude páčiť. Bon Appetit všetci!

Vintage francúzsky recept s krabmi a červeným kaviárom

Sme zvyknutí na Olivier - tento mäsový šalát. Ako sa vám páči táto ponuka: Urob si jedlo s Krabom mäsom a červeným kaviárom, ktorý poskytuje všetky zložky domácej majonézy s vazabi, aby ste poskytli pikantné zárezové ryby produkty v zložení liekov.

Zložky:

• 300-500 g. zemiak
• 1 B. zelený hrach
• 100 g. kyslá smotana
• 4 vajcia
• 2 mrkva
• uhorka
• 100 g. Červený kaviár
• 150 g. majonéza
• 1 BUB. Štrbina
• 300 g. Krabie mäso
• Soľ a korenie podľa chuti

Metóda varenia:

Začneme tradične. Dali sme varenie zemiaky, vajcia a mrkvy až do pripravenosti. Potom čistíme a brúsme malé kúsky. Tiež robí s greeny a zelenou zeleninou.

Potom začnite znížiť krab s nožnicami.

Poďme si jemné mäso z Culse. A režim na stredné kusy, pretože tento produkt je veľmi jemný av procese miešania sa môže zlomiť. A len chuť výrobku.

Všetky komponenty sa posunujú do hlbokých kontajnerov. Pridajte k nim Polka Dots, majonézu a úhľadne našej hmoty. SOLIM A OSOBA, KTORÁ. Potom zmesi zmesi do krásnej misky. Na vrchole Dajte 1 polievkovú lyžicu kyslú smotanu a kaviár.

Pozrite sa na to, čo krásna kombinácia. A to sa ukáže veľmi chutné!

Tajomstvo a triky lahodného oliviera

Samozrejme, môžete pokračovať dlhú dobu, najmä preto, že existuje mnoho. Len niektoré pravidlá, ktoré sú vhodné na pozorovanie vždy.

• Zemiaky a vajcia pre šalát, je žiaduce variť v solenej vode. Prvý produkt bude z toho chutnejšie a druhá škrupina nevypracuje.
• Vajcia si výhodne nie sú stráviteľné, pretože z tohto žolku stratí svoju jasnú farbu. A stále je možné pripraviť pečivo a pre vôňu pridať korenie. Dá sa nový zvuk. A potom musíte dobre vychladnúť pod bežiacim studenou vodou. Môžete ich tiež umiestniť neskôr v chladničke. Z týchto produktov sú lepšie rezané.

• Ak pridáte do luku šalát, skúsení kuchári odporúčame nalievať vriace vodu niekoľko minút. Tak sa zbaviť horkosti. Potom ho pošlite do cedníka pod studenou vodou.
• Uhorky sú lepšie používať nakladané a nie kyslé.
• Všetky produkty sú rezané s malými kociekmi, približne ako Polka Dots. Ale nie je to trochu.)))

• Výroba soli a tankovacej omáčky (majonéza) bezprostredne pred podávaním.
• Hovädzie mäso a jazyk je možné rezervovať v pomalom sporáku s korením. To zníži čas varenia. A výrobky budú oveľa chutné.

Odhalil som všetky tajomstvá, ktoré som sa zistil. Dúfam, že sa vám páči recepty a zdieľate ich v sociálnom. Sietí. Napíšte komentáre. Ako aj ich kulinárske majstrovské diela. Budem vám vďačný. A teraz. Zbohom.

Na tom je dokončená moja revízia novoročných jedál. Všetky príjemné objavy!