Ako variť kondenzované mlieko v banke

Ako a koľko variť kondenzované mlieko doma.

Varené kondenzované mlieko lahodné dezert. Môže to byť jednoducho ako dezert na čaj, ale môže byť použitý ako plnivo na pečenie (orechy) alebo na tortu "Anthill",Alebo zaviesť do krému: s maslom alebo s kyslou smotanou. V každom prípade sa ukáže šialene chutné.

V obchodoch sa teraz predávajú už varené kondenzované mlieko v banke. Cerenské, môžete si ho kúpiť, ale mnohí radšej varia ju doma. Toto je zrozumiteľné.

Po prvé, často sa kupuje časté kondenzované mlieko, takže "len v prípade čaju a potom sa rozhodnite, že je ideálny pre tortu v varenej forme, a po druhé, všetko, čo bolo varené doma (z kvalitných výrobkov) je vždy chutné a lepší.

Aby sa kondenzované mlieko stalo dostatočne hrubým, musíte si vybrať spočiatku kvalitný produkt, kompozícia by mala byť jednoduchá: masívne mlieko a cukor. Celkové dva produkty. Žiadne zeleninové tuky a posuvy mliečneho tuku by nemali byť. Takéto kondenzované mlieko zostáva tekuté po varení, aj keď zmení farbu na tmavší.

Budeme potrebovať

• 1 bankové kondenzované mlieko (cín) 380 g
• PAN NA 2 L
• Voda

Koľko a koľko variť kondenzované mlieko doma recept s fotografiami:

Proces je veľmi jednoduchý.

Vezmite hrniec. Je lepšie si vziať starý, hliník alebo ten, v ktorom zvyčajne varíte vodu v lete, v mimo sezóny, ak nemáte taký, vezmite si panvicu.

Vložte do hrnca z cínovej nádoby kondenzovaného mlieka na boku.

Nalejte vodu tak, aby úplne pokrýva banku.

Oheň

Keď sa voda varí, znižuje oheň, takže voda nevybuchne v hrnci, ale stále varí.

Koľko času variť pohár kondenzovaného mlieka:

Odchádzame tak varené pod vekom 2 hodiny. Pre vysokokvalitný kondenzátor tohto času, dosť. Hlavná vec na monitorovanie hladiny vody, ak sa voda objaví, obsah banky bude na strope.

Ak má voda pohybovať sa veľmi veľa, potom horúca voda alebo vriaca voda v hrnci je lepšia, takže teplota nespadá. Hovorí sa, že to ovplyvňuje kvalitu vareného kondenzovaného mlieka, ale toto som si to nevšimol. Áno2 litrový hrniec je dosť dosť na to, aby variť kondenzované mlieko v nádobe za 2 hodiny, nemusí pridať vodu, vyhodí asi polovicu.

Varené kondenzované mlieko dostane hrubé, krásne hnedé.

Tam sú recepty v sieti, kde sa varí 3-4 hodiny, je to horor! Pre dobré kondenzované mlieko stačí na 1,5-2 hodiny, v závislosti na konzistencii, ktorú potrebujete.

V 1,5 hodine sa už dostanete lahodnú rutinu krásnej tmavej červenej farby, ale nebude to tak hrubé, takhle bolo varené 2 hodiny. Na krémy na koláče, varím 2 hodiny. Pre Sandy Cookie "ORESHK" Dosť a 1,5 hodiny.

Po uplynutí času, vypustite vriacu vodu, vyberte nádobu z panvice a odišiel doteraz úplne vychladnúť vzduch.

Keď úplne vychladne, otvoríme plechovku s Can s Canonom a získajte taký Yummy:

Použitie podľa miesta určenia. Urobil som krém pre sušienky, ukázalo sa, že veľmi chutné!

Ak ste v súčasnosti pripojené koláče, potom 2 hodiny potrebné na varenie bude lietať nepostrehnuteľne.

V tomto lahodnom pečení sa môže použiť varené kondenzované mlieko:

Vaflové trubice

Tortu

Biscuit roll

Trubice

HOME CROISSANTY

dobrú chuť!